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每个中国人没有不喜欢美食的,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食是有深层原因的。你身边人对美食的观点是什么呢?由此,有请你读一下以下的“猪骨汤什锦火锅怎么做好吃”,希望能为你提供更多的参考。

猪骨汤什锦火锅

今天给宝宝打预防针回来,顺便到超市买了一些火锅配菜,准备和老公一起吃火锅,也正好能参加本周的“火锅节”。真是一举两得。嘻嘻!今天的天气特别冷,全国各地都降温!窗

食材配方

主料:

猪腿骨

400g

辅料:

羊肉卷

适量

金针菇

适量

菠菜

适量

小白菜

适量

龙口粉丝

适量

对虾

适量

火腿肠

适量

蟹棒

适量

虾饺

适量

牛肉贡丸

适量

鱼豆腐

适量

适量

适量

适量

花椒

适量

红枣

适量

蘸料

适量

做法 共13个步骤

1.准备猪腿骨适量,清洗干净。

2.将大骨放在开水锅中煮几分钟,捞出用清水洗净。

3.把大骨放入电压力锅中加水,将葱、姜、花椒、盐也放进去,选择排骨键键,程序结束,自动解压即可备用。

4.鱼豆腐、蟹棒、虾饺、牛肉贡丸、备用

5.菠菜洗干净,(还准备了小白菜忘拍了)。

6.羊肉卷备好。

7.金针菇撕开洗干净备用。

8.对虾洗干净备用。

9.粉丝放火锅里也很好吃。

10.蘸酱是在超市买的。

11.骨汤里放上几颗红枣,把全部菜菜摆放整齐,就可以开涮喽!

12.一边煮一边加入蔬菜、羊肉片、肉丸等等烫食。

13.开吃咯!

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红油猪骨汤火锅怎么做好吃


红油猪骨汤火锅

国庆假期东北降温,我们这边特别冷,所以没出去玩,宅在家里上网、做美食,这种阴雨天气在家涮火锅最爽了,用猪骨熬了香喷喷的汤,自己做的红油,不但味道好,还健康卫生。

食材配方

主料:

猪棒骨

800g

香肠

200g

豆腐

300g

墨鱼丸

150g

蟹棒

150g

虾丸

100g

虾饺

150g

青菜

500g

香菇

200g

辅料:

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

香叶

适量

适量

适量

适量

枸杞

适量

花椒

适量

红椒

适量

做法 共14个步骤

1.猪骨洗干净

2.用开水冲洗一下,滤掉血水

3.准备好葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、枸杞

4.把猪骨放锅里,加入第三步的调料,加清水熬汤。

5.熬汤的时候开始准备配菜。豆腐切大块

6.香肠切片

7.虾丸、墨鱼丸、蟹棒和虾饺解冻,墨鱼丸比较大,所以要从中间切两半

8.香菇洗干净

9.熬30分钟汤后,把汤舀出来放盆里保存,留着续汤用;锅里继续加清水熬汤。

10.青菜洗干净

11.辣椒和花椒放碗里

12.烧开适量的油,晾至7成热时,浇到辣椒和花椒上,麻辣的红油就做好了

13.把猪骨汤倒电火锅里,淋上红油

14.把配菜放火锅里,可以开始涮了

玉米猪骨汤火锅怎么做好吃 2020玉米猪骨汤火锅的做法大全


玉米猪骨汤火锅

冬天经常吃火锅,把菜单发到好豆时才发现,原来吃火锅比炒菜吃的东西要多许多,难怪冬天一到人就会变胖了,原来是吃出来的。

食材配方

主料:

猪骨汤

1000g

玉米

300g

猪肉丸

250g

蟹肉棒

300g

金针菇

500g

500g

猪肉

500g

白菜

300g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共10个步骤

1.提前炖了一锅玉米猪骨汤。

2.盛在电磁炉专用锅中。

3.金针菇切掉尾部,洗净。

4.肉丸和蟹肉棒。

5.白菜洗净。

6.虾洗净。

7.猪肉切片,加少许油和芹菜叶子拌匀。

8.蒜头油加辣椒酱。

9.全都准备好就开涮啦。

10.吃罗。

苦瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃 苦瓜黄豆猪骨汤


苦瓜黄豆猪骨汤

苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润,具有清暑除热、明目解毒的功效,是夏日解暑的好汤饮。

食材配方

主料:

排骨

500g

辅料:

黄豆

200g

苦瓜

300g

食盐

适量

做法 共4个步骤

1.猪骨洗净飞水备用。

2.黄豆提前浸泡四小时。

3.苦瓜去籽切大块用盐水泡十分钟。

4.将猪骨、苦瓜、黄豆一起放入锅内,加入足量清水,大火烧开转小火煲一小时,出锅前用食盐调味即可。

虫草花猪骨汤怎么做好吃


虫草花猪骨汤

这里的虫草是人工虫草花 虫草花的功效: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、

食材配方

主料:

猪骨

虫草花

做法 共5个步骤

1.猪骨清洗干净斩件。

2.猪骨沥水。

3.虫草清洗干净,姜切片。

4.虫草和姜片同时加入汤中,大火煲10分钟后转小火煲100分钟。

5.美味清甜的虫草猪骨汤完成了。

白萝卜猪骨汤怎么做好吃


白萝卜猪骨汤

白萝卜味甘辛凉,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。猪骨汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。以白萝卜猪骨头熬汤,可以清热凉血,

食材配方

主料:

猪骨头

500g

白萝卜

300g

陈皮

1块

辅料:

麻油

适量

适量

胡椒粉

适量

黄酒

适量

鸡精

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.猪骨头用姜片、葱段、黄酒汆烫5分钟

2.烫好的猪骨用水冲洗干净

3.猪骨置于高压锅内,加水没过猪骨,加入1块陈皮,盖上盖子,上汽后压20分钟

4.萝卜切丝

5.香菜切末,小葱切末

6.猪骨汤拣去陈皮,加入萝卜丝煮到萝卜丝变软

7.滴几滴美极鲜酱油提味

8.加盐、胡椒粉、麻油。吃的时候撒上香菜、葱末、胡椒粉

冬瓜绿豆猪骨汤怎么做好吃


冬瓜绿豆猪骨汤

冬瓜绿豆猪骨汤,酷热的盛夏多喝都能防止中暑 。 绿豆的皮清热,用来消暑的绿豆汤,绿豆不用煲太久,煲开花就可以啦

食材配方

主料:

冬瓜

1000g

绿豆

200g

猪骨

350g

辅料:

适量

陈皮

小片

做法 共9个步骤

1.冬瓜,绿豆,猪骨,陈皮

2.夏天煲汤消暑应买冬瓜的两头,皮多的。 皮不要削,用刷子刷洗干净

3.冬瓜切厚块,猪骨洗净,绿豆洗净。

4.冬瓜、猪骨放汤锅里 加足够的水 大火煲

5.大火煲开 改小火煲

6.绿豆先不放,因为要消暑清热。 但是洗净,用清水泡着备用。

7.汤煲1.5小时左右,才加入绿豆一起大火煲

8.把绿豆煲开花 就可以放盐调味,关火。

9.清热消暑的冬瓜绿豆汤

黑豆猪骨汤怎么做好吃 黑豆猪骨汤的做法,步骤


黑豆猪骨汤

中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富

食材配方

主料:

猪骨

300克

黑豆

30克辅料:

杞子

20克

元肉

12粒

橙皮

1片

适量

做法 共5个步骤

1.黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)

2.元肉杞子洗净;

3.猪骨洗净斩件;

4.锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河;

5.汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可。

薏米猪骨汤怎么做好吃 2020薏米猪骨汤的做法大全


薏米猪骨汤

薏米,有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。 一连一周来,广东都是大到暴雨的天气,感觉湿气特别重,于是煲了此汤,据

食材配方

主料:

薏米

200g

猪脊骨

250g辅料:

香菜

适量

适量

做法 共11个步骤

1.薏米淘净后,用凉水浸泡4个小时左右

2.猪脊骨剁小,洗净

3.凉水入锅,焯水

4.将薏米倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

5.焯过水的猪骨,再用清水洗干净

6.加入到高压锅中

7.盖盖,大火煮至高压锅出气

8.改中小火慢煲30分钟左右

9.揭盖,下适量的盐调味

10.撒入香菜点缀

11.美美地喝一碗吧,减肥瘦身

黄瓜猪骨汤怎么做好吃 2020黄瓜猪骨汤的做法大全


黄瓜猪骨汤

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

食材配方

主料:

黄瓜

348g

辅料:

冬菜

适量

鸡粉

适量

食盐

适量

菜子油

适量

做法 共9个步骤

1.食材:黄瓜。

2.预先煲好的猪骨汤。

3.将黄瓜洗净,去皮,滚刀切块。

4.将黄瓜放入煮滚的猪骨汤里。

5.倒入适量的菜籽油。

6.加入适量的鸡粉。

7.加入适量的食盐。

8.加入适量的冬菜,拌匀,大火煮滚,关火。

9.盛入汤碗中,即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

海带猪骨汤怎么做好吃 2020海带猪骨汤的做法大全


海带猪骨汤

海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉

食材配方

主料:

海带

50g

猪骨汤

500g

胡萝卜

250g

辅料:

适量

做法 共6个步骤

1.将买回来的猪骨汤清洗干净。

2.准备干海带丝。

3.将猪骨汤用开水煮开去血污然后换水将猪骨汤清洗再放入煮锅加水烧开转中火熬40分钟。

4.将泡浸的海带清洗干净,胡萝卜刨皮。

5.将切块的胡萝卜和海带丝放入煮开的猪骨汤里中火熬半小时即可。

6.鲜甜美味发海带猪骨汤,有着丰富的营养也非常的滋润。干燥的秋天多喝无妨。

莲藕猪骨汤怎么做好吃 2020莲藕猪骨汤的做法大全


莲藕猪骨汤

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而猪手排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰、补血

食材配方

主料:

莲藕

100g

猪肋排

100g

猪手

1只

黄豆

30g辅料:

葱花

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备食材:黄豆泡发一夜,莲藕半根,猪手一个,猪肋排一根

2.现将猪肋排和猪手洗净斩断,放入冷水锅中

3.煮出浮沫

4.洗净捞入砂锅中

5.莲藕去皮切段备用

6.大火煮开小火慢炖1小时

7.放入黄豆和莲藕

8.慢火炖一个小时

9.吃时加盐和葱花

菌汤火锅怎么做好吃 菌汤火锅


菌汤火锅

天气咋冷就想着涮火锅吃,想着秋冬的燥热,于是做了锅鲜美的菌汤火锅给家人,真的是很鲜美哟

食材配方

主料:

鸡架

1只

棒子骨

650g

金针菇

250g

鸡腿菇

200g

蟹味菇

200g

香菇

500g

圆蘑菇

500g

鲍鱼菇

300g

牛肝菌

250g

鹌鹑蛋

400g

酥肉

300g

猪肝

200g

鸡血

100g

牛里脊

300g

粉丝

200g

南瓜

250g

冬瓜

150g

莲藕

100g

折耳根

150g

糍粑

100g

香菜丸子

200g

土豆

150g辅料:

色拉油

适量

适量

香菜

适量

榨菜

适量

青辣椒末

适量

蒜末

适量

芝麻油

适量

做法 共7个步骤

1.鸡骨架剁块,老姜切大片

2.少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制

3.将鸡架炒制变色收水加入水,加入棒子骨大火熬开

4.转小火熬制1小时

5.盛出高汤,加入适量盐调味,加入各类菌煮至8层熟

6.各种荤菜和素菜准备好,猪肝和牛肉要加入适量盐、料酒、淀粉腌制,南瓜、冬瓜切块,酥肉是用猪五花肉裹鸡蛋液、淀粉、盐、花椒面炸制

7.香菜丸子是猪五花肉末加盐、淀粉、姜末、香菜末做的,木耳、粉丝提前泡发,鹌鹑蛋煮熟剥皮,土豆、莲藕山药切片

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