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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对美食菜谱感兴趣吗?也许下面的“紫菜肉饼怎么做好吃 紫菜肉饼”正合你意!供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

紫菜肉饼

话说美食活动越来越大多,做美食已近占有了我业余生活的全部,这紫菜肉饼是自己尝试做的,解馋的小吃,鲜香美味,超好吃。

食材配方

主料:

干紫菜

14g

猪肉糜

100g辅料:

适量

春卷皮

适量

枸杞子

适量

做法 共14个步骤

1.准备猪肉糜(拌好的)

2.春卷皮和紫菜

3.先用剪刀把紫菜剪碎

4.在放进微波炉用微波火力2分钟

5.之后放进保鲜袋用擀面杖擀碎

6.春卷皮剪成小片

7.把猪肉糜均匀加上春卷皮上抹平

8.再把沾有猪肉糜一面沾上紫菜碎

9.压实让紫菜碎粘着猪肉糜

10.再用一整张的春卷皮抹上猪肉糜好热紫菜碎

11.卷起

12.锅内油温5分热,春卷皮朝下,下入油煎。

13.煎至微黄转温火,翻面煎至猪肉糜一面熟透捞起

14.先把紫菜猪肉一面放在吸油纸上吸干油分后装盆,紫菜卷切段装中间。用枸杞子打扮一下。

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紫菜玉米肉饼


食材明细:

紫菜1片,玉米1个,肉250克

紫菜玉米肉饼的做法步骤:

1.紫菜用清水浸软洗净。

2.玉米沿芯将玉米粒切下。

3.肉剁成肉末。

4.将紫菜、玉米、肉放入碟中,加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。

5.隔水蒸15分钟即可。

肉饼怎么做好吃 肉饼


肉饼

爸爸以前很喜欢吃肉,我妈妈经常喜欢烙饼,可是妈妈的手艺虽然不好,可是烙饼总是一绝,面糊饼,瓜饼,肉饼,等等,都很好吃,我也逐渐在妈妈的熏陶下,逐渐学会了烙饼,并

食材配方

主料:

200g

葱花

50g

面粉

200g

辅料:

适量

适量

香油

适量

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.准备好肉,葱花,剁到一起。

2.把剁好的肉馅,放到盘子里。

3.放入香油,酱油,盐,豆油。

4.准备面粉,加水和面。

5.活好面,擀成面皮,

6.把肉馅均匀的摊到面皮上。

7.上面再盖上一个面皮,两个面皮,黏合到一起。

8.油热,把饼放到电饼铛上,

9.当一面煎至金黄,在加热又一面。

10.两面金黄后,就可以出锅,享用了。

11.一份美味的肉饼做好了。呵呵。

香酥肉饼怎么做好吃 香酥肉饼


香酥肉饼

非常好吃的肉饼,这是第一次做,做过一次后就爱上了这个吃法。只是唯一不好的地方就是,这类煎的食物虽然美味,却很易上火,这不连吃两次,嘴上就起泡了。我知道最近喝水很

食材配方

主料:

面粉

250g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共11个步骤

1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。

2.分成适中的剂子,擀成大饼。

3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。

4.把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。

5.如图:用刀把画黑线地方切断。

6.用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。

7.把折好的地方翻上去,再折两边。

8.再翻上去。

9.两边再折上去,轻轻按扁。

10.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制(要盖盖子)。

11.煎至两面金黄,出锅。

瘦肉饼怎么做好吃 瘦肉饼


瘦肉饼

饺子皮是前两天做饺子时剩下的,晚上没事做,有点无聊,便开始研究美食,儿子特别喜欢吃烧饼之类,刚好冰箱里有肉,便用来做了这个瘦肉饼。

食材配方

主料:

瘦肉

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

适量

适量

适量

饺子皮

适量

做法 共9个步骤

1.瘦肉洗干净后切碎

2.加入适量盐

3.加入适量酱油和糖拌匀

4.倒入少许水拌匀

5.加入葱花拌匀做成肉馅

6.将肉馅放到一块饺子皮中间

7.在面上盖上一块饺子皮将四周压实

8.电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎

9.煎至两面金黄色即可

白菜肉饼怎么做好吃 白菜肉饼


白菜肉饼

大白菜的营养众所周知啦,它营养丰富,还能防癌,怎么做都很美味,个人认为大白菜还是做馅更能完全的保存它的营养不流失

食材配方

主料:

白菜

250g

肉馅

200g

面粉

250g

辅料:

杏鲍菇

150g

香菜

100g

葱花

适量

适量

鸡精

适量

香油

适量

酱油

适量

十三香

适量

适量

做法 共12个步骤

1.温水和面,和好后饧制20分钟

2.杏鲍菇切碎末

3.香菜切末

4.白菜切末

5.肉馅,瘦肉比肥肉多一点

6.把杏鲍菇末,香菜末和肉馅一起,加入酱油,香油,豆油,盐,鸡精,十三香拌匀

7.把面下成剂子

8.把剂子擀成中间后四边薄的皮

9.擀好皮要包的时候,把白菜末和葱花混在馅里拌匀,开始包

10.像包包子一样,包起来

11.把小包子放在电饼铛里,用手按平,按园

12.按成这样就可以烙了

可乐肉饼怎么做好吃 可乐肉饼


可乐肉饼

这是一道很平常的日本料理 会经常出现在日本的家庭便当的菜单里 "可乐"是指吃了之后会感觉很美味 很快乐的意思。 所以说,并不是这个肉饼里面有可乐这个成分哦!

食材配方

主料:

土豆

1个

辅料:

猪肉

适量

洋葱

适量

姜末

适量

适量

白糖

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

生抽

适量

清水

适量

蛋清

适量

马苏里拉芝士

适量

做法 共13个步骤

1.土豆切片。

2.蒸锅蒸熟,或者微波熟。

3.用刀背碾压成泥。

4.猪肉剁成糜。

5.猪肉加入姜末、洋葱剁成肉糜!

6.加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、香油,搅拌均匀。

7.加入清水顺着一个方向搅拌上劲。

8.加入蛋清。

9.搅拌均匀。

10.加入土豆泥,搅拌均匀。

11.肉馅中间,放入马苏里拉芝士。

12.团成团,外面裹面包糠。

13.放入平底锅,煎熟即可。

夹肉饼怎么做好吃 夹肉饼


夹肉饼

小时候,一到立交桥下面就走不动了,因为桥下总有一家卖夹肉饼的,那时候记得这个夹肉饼特别好吃,后来妈妈给我做过一次,我觉得比外面卖的还好吃,现在自己会做了,可感觉

食材配方

主料:

五花肉

400g

尖椒

50g

香菜

30g

饼子

300g辅料:

料酒

适量

适量

葱姜蒜

适量

老抽

适量

桂皮

适量

香叶

适量

适量

橙皮

适量

花椒

适量

大料

适量

做法 共10个步骤

1.将五花肉切成块状,冷水下锅,煮至水开。

2.捞出肉块,加入葱姜蒜、香叶、桂皮、橙皮、盐、老生、醋、料酒、花椒、大料。

3.用电压力锅压半个小时。

4.将尖椒剁碎。

5.加入剁碎的香菜。

6.将肉块捞出,剁碎。

7.外面买回来现成的饼子,用电饼铛烤到两面变脆。

8.用小刀将中间剖开。

9.将碎肉和尖椒、香菜加入。

10.馅料也不可添加的太多,否则会在张嘴咬的时候,把馅挤出来。

苋菜肉饼怎么做好吃 苋菜肉饼


苋菜肉饼

苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。吃这个菜并不容易,我常去的买菜的超市并没有这种菜,所以特意跑到离家较远的大菜市场才能买到,苋菜要趁着新鲜吃,味

食材配方

主料:

中筋面粉

250g

苋菜

200g

猪肉馅

50g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

蚝油

适量

香油

适量

十三香

适量

大葱

适量

适量

花椒油

适量

做法 共14个步骤

1.面粉中加入2克盐,加入140克温水,10克油揉成光滑面团,醒30分钟,

2.苋菜洗净,切碎,

3.大葱切末,

4.猪肉馅中加入姜末,酱油、蚝油、花椒油和十三香顺一个方向拌匀,

5.加入葱末搅拌均匀,

6.最后加入苋菜、香油和盐拌匀即可,馅料完成,

7.取一半面,擀成圆皮,尽量薄一些,

8.抹匀馅料,

9.延中心切一刀,以三角型卷起,

10.最后成型是三角形,

11.用擀面杖将饼剂子按压开,

12.电饼铛双面加热,将饼放入,

13.烙至两面金黄,

14.出锅切成小块即可食用。

感谢您阅读“97美食网”的《紫菜肉饼怎么做好吃 紫菜肉饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜玉米肉饼专题,希望您能喜欢!