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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?小编推荐你不妨读一下紫菜玉米肉饼,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

紫菜1片,玉米1个,肉250克

紫菜玉米肉饼的做法步骤:

1.紫菜用清水浸软洗净。

2.玉米沿芯将玉米粒切下。

3.肉剁成肉末。

4.将紫菜、玉米、肉放入碟中,加入盐、生粉、料酒、生抽、油搅拌均匀腌2小时。

5.隔水蒸15分钟即可。

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肉饼紫菜汤

紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补

食材配方

主料:

紫菜

200g

辅料:

肉饼

200g

适量

适量

做法 共5个步骤

1.下适量的水,烧开

2.肉饼切片待用

3.水开,下肉饼

4.准备好紫菜,先取出一块,用水冲洗下,怕制作过程中有沙子,或者也可以用火烤下,更香。

5.锅内汤煮开,下紫菜,盐,鸡精,汤开起锅。

玉米夹肉饼怎么做好吃 玉米夹肉饼


玉米夹肉饼

去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事:她买的玉米还要包着壳的。问了才知道,包着壳蒸的话,玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。 其实我挺喜欢逛菜场,因为可以

食材配方

主料:

精肉

250g

玉米

200g

黑木耳

20g

胡萝卜

20g辅料:

生粉

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备的材料

2.将黑木耳切碎了,

3.胡萝卜切碎,

4.切肉饼,

5.将切好的材料放入肉末中,

6.放入适量的生粉,

7.适量的盐,

8.搅拌均匀,

9.切玉米,

10.5厘米左右的玉米段,

11.将玉米段,放在盘中,上面放上腌制好的肉饼,

12.在肉饼上放上玉米段,上蒸锅蒸,蒸熟即可装盘。

玉米面腊肉饼怎么做好吃 玉米面腊肉饼


玉米面腊肉饼

有时候清晨起晚了,老公要去店里,孩子要去上学,吃烫面饼是最简单的了,宪国这个北方人,对腊肉的喜好程度不压于我,早上起来就想吃腊肉,于是,看着时间,做了这个腊肉玉

食材配方

主料:

小麦面粉

100g

玉米面

100g

腊肉

100g

辅料:

适量

适量

香葱

适量

做法 共6个步骤

1.材料,玉米面和麦面各一半。

2.腊肉切成小丁,

3.把两种粉合一起加清水搅成糊糊。

4.加放入腊肉丁和葱花,少加点盐,腊肉本身有咸味

5.电饼铛预热,把糊糊倒入,根据自己喜欢的厚度放适量的糊糊

6.一面五分钟吧,翻面,再三分钟即可

红萝卜玉米肉饼怎么做好吃 2020红萝卜玉米肉饼的做法大全


红萝卜玉米肉饼

冰箱里剩下的菜不多,找找剩下的几样混在一起做了个煎肉饼,很好吃。蛋清是做饼干剩下的,刚好也可以用上了。 玉米里面可以提出异麦芽低聚糖,异麦芽低聚糖是益生元里最优

食材配方

主料:

瘦肉

100g

辅料:

玉米

30g

红萝卜

20g

少许

蛋清

1个

少许

做法 共6个步骤

1.准备的材料,切好,瘦肉剁碎

2.肉沫加入糖、盐、料酒、少许生抽、姜蓉、葱花、生粉、油、蛋清拌均匀腌制

3.再加入红萝卜碎和玉米粒搅拌均匀

4.锅里热油,用汤勺舀一勺混合好的肉沫放入锅里煎

5.煎好一面再翻另一面煎熟即可

6.上碟摆上香菜装饰

肉饼


食材明细:

面粉1000g,水650ml,馅料适量,肉馅1000g,花椒粉3g,豆豉50g,盐12g,料酒15ml,蚝油15ml,老抽10ml,黑胡椒少许,鸡蛋1个,油100g,香油几滴,姜1块(一头蒜大小),大葱2根

肉饼的做法步骤:

第1步面和好后,盖好盖放在一旁静止一个小时以上葱姜切碎,馅料里所有材料放肉馅里拌匀

第2步案板上撒好面粉,面团平均分为5份取其中一份擀成约15x45cm的长方形

第3步三分之二铺满肉馅,左右两边留出一点面皮的三分之一折过去

第4步再三分之一折过来三边捏紧,大小正好能放在饼铛里

第5步电饼铛加热、放油,把饼放进去,面上再撒点油,不用抹匀,直接盖上盖三分钟后翻面,再三分钟再翻面,这时候肉饼是如图鼓起来的,翻过来再盖盖烙两分钟就OK了。一共8分钟,共翻两次。

第6步出锅切成四份,蘸着蒜汁醋,一不小心就吃多!第二天要是有剩下的,用烤箱稍微烤烤,更是外酥里嫩,让人欲罢不能!

小贴士:

1、烙饼的面尽量和的软点2、吃不完的面,装塑料袋里放冰箱里,第二天,第三天都能接着用

感谢您阅读“97美食网”的《紫菜玉米肉饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食材紫菜专题,希望您能喜欢!