食材明细:
主料:豆腐适量,鸡蛋适量
辅料:西红柿适量,水淀粉适量,葱花适量,盐适量,鸡精适量
豆腐蛋花汤的做法步骤:
1,西红柿切小块。
2,豆腐木耳切条。
3,起锅烧油放入葱花炒香。
4,放西红柿翻炒均匀。
5,加入适量清水。
6,煮开下入木耳和豆腐。
7,煮开后淋入鸡蛋液。
8,加盐和鸡精。
9,淋入水淀粉。
10,成品图。
海带豆腐蛋花汤
今天做了海带豆腐蛋花汤,用了朋友送的1包汤料,味道挺鲜的,不错呢,呵呵
食材配方
主料:
豆腐
1块鸡蛋
1个辅料:汤料
1包水
适量海带
适量
做法 共4个步骤
1.汤料一包
2.锅内加水烧开
3.倒入汤料煮开,一人一袋。 我还加了豆腐
4.打入蛋液就好了
豆腐豆苗蛋花汤
虽然立秋了,但是天气还是很热,荤菜吃多了,很容易上火,还长肉哟。。。不如多吃点素食。豆腐豆苗蛋花汤是以豆腐 鸡蛋 豆苗为原料制作的一道健康美味的瘦身汤,很实惠减
食材配方
主料:
豆腐
100g豆苗
100g辅料:香油
适量盐
适量鸡蛋
1个鸡精
适量淀粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备好所用食材。
2.把豆苗摘洗干净。
3.豆腐切成小块。
4.鸡蛋加入香油打散。
5.把豆腐放入汤锅中,加入适量的清水。
6.大火烧开,转小火烧至5分钟。勾入薄芡。
7.烧开后,沿着锅边慢慢的倒入蛋液。加入盐和鸡精调味。
8.把洗净的豆苗铺在碗底。
9.趁热把豆腐汤倒入碗中即可。
牛奶蛋花汤
牛奶加鸡蛋,就可以美容咯,白领都知道的。这个周末,没有煲老火汤,因为公公和老公都感冒了。所以,我煮了这个牛奶蛋花汤,和婆婆一起喝。这个汤,大学的时候煮得最最多了
食材配方
主料:
纯牛奶
250ml鸡蛋
1个辅料:砂糖
20g
做法 共6个步骤
1.准备食材。
2.将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里。
3.大火煮沸腾。
4.鸡蛋打散。
5.牛奶沸腾后,熄火,将鸡蛋液倒进牛奶锅里,一边倒一边用筷子搅拌。
6.成品图。
西红柿蛋花汤
自打换了这个手持料理机我就一直想得瑟一下,今天终于实现了,我用它做了个西红柿汤,哈哈,感觉好棒呀,不用筷子勺子直接喝就行,家里有老人孩子的做这个倍儿棒哈,省事之
食材配方
主料:
西红柿
100g辅料:
淀粉
适量盐
适量香油
适量鸡蛋
适量做法 共8个步骤
1.西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下,听到爆皮声音就行了,然后放水龙头下一边冲一边剥皮。
2.去好外皮的西红柿切块
3.放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁
4.倒入小锅里烧开
5.加入盐煮几分钟
6.倒入勾兑好的水淀粉
7.加入打散的蛋液,要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。
8.关火淋点香油即可
菠菜鱼丸蛋花汤
菠菜为春天应时蔬菜 ,可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。
食材配方
主料:
菠菜
200g鱼丸
10g鸡蛋
1个辅料:
盐
2g鸡精
适量香油
适量淀粉
适量做法 共8个步骤
1.在鱼丸上面切花刀。
2.菠菜摘洗干净。
3.切成寸段焯水备用。
4.鸡蛋加入香油打散。
5.汤锅加水烧开,下鱼丸煮至鱼丸浮起。
6.加入水淀粉,烧开。
7.加入焯水的菠菜。
8.轻轻的撒上打散的蛋液,加入盐和鸡精调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《豌豆豆腐蛋花汤怎么做好吃 豌豆豆腐蛋花汤的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋花汤专题,希望您能喜欢!