“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”想必你家里也有类似的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你收藏保存了哪些菜谱呢？以下是小编为大家收集的“芹菜梗炒千张怎么做好吃 芹菜梗炒千张的做法,配方”为防遗忘，建议你收藏本页！
芹菜梗炒千张
看到很多人，都喜欢将芹菜和千张搭配，的确，这是一道传统的家常菜。芹菜特有的香气、清脆的口感，加上豆腐皮的韧性和淡淡的豆香，交织在一起，回味悠长，谁说素菜就不能屹
食材配方
主料：
芹菜梗
350g豆腐皮
2张辅料：青尖椒
1/2个红尖椒
1/2个花椒
15粒葱花
适量盐
3g鸡精
2g水
适量色拉油
适量做法 共9个步骤
1.豆腐皮洗干净，切细丝。
2.芹菜梗洗净，切4公分的段。红绿尖椒切细丝。
3.炒锅置于火上，倒入油，中火加热至七成。
4.放入花椒，烹出香味儿。
5.放入葱花、青红尖椒丝炒出香味儿。
6.倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。
7.倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。
8.加盐。
9.加鸡精，翻炒均匀出锅。
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蘑菇炒千张怎么做好吃 蘑菇炒千张的做法,配方
蘑菇炒千张
千张也是一种豆制品，味道很淡，要跟其他食材搭配，吸取其他食材的味道才好吃。 蘑菇味道鲜味，营养丰富，含有含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人
食材配方
主料：
蘑菇
150g千张
300g辅料：油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量肉
适量
做法 共8个步骤
1.蒜苗洗净切段
2.油热后，放入肉片翻炒
3.肉片变色后，放入蘑菇翻炒
4.蘑菇变软后，加入千张
5.加些蚝油
6.加些生抽翻炒均匀
7.放入蒜苗
8.翻炒到蒜苗变色出锅
火腿炒千张怎么做好吃 火腿炒千张的做法,配方
火腿炒千张
心情故事 很久没有买过千张了，难得和男人逛超市，看见有卖，就买了两张，正好前顿饭的火腿还有剩，就做在了一起，很香的
食材配方
主料：
大葱
30g香菜
30g火腿
100g千张
200g辅料：油
适量盐
适量大料
适量大蒜
适量食醋
适量味达美
少许做法 共10个步骤
1.葱花和香菜切好备用
2.千张和火腿切好备用
3.热油
4.爆香大蒜大料爆炒火腿
5.加入千张翻炒
6.加入适量的味达美
7.加入适量的食醋翻炒均匀
8.加入适量的食盐
9.关火，加入香菜
10.翻炒均匀即可
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