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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是对菜谱很好好奇呢?以下是由小编为你整理的《小蜜蜂花朵饭怎么做好吃 小蜜蜂花朵饭的做法,配方》,供你参考,希望能帮到你。

小蜜蜂花朵饭

春暖花开了,到处又可以看到小蜜蜂勤劳的身影了,飞来飞去的在花丛间采着花蜜。

食材配方

主料:

米饭

100g

鸡蛋

1只辅料:

海苔

1张

寿司醋

30ml

玉米淀粉

适量

草莓粉

10g

做法 共14个步骤

1.准备好食材。

2.在油纸上画上图案比着海苔切出蜜蜂轮廓。

3.最后的样子如图。

4.玉米淀粉加少许水化开,鸡蛋将蛋清蛋黄分离。

5.化开的玉米淀粉分别加入蛋清和蛋黄中打散拌匀。

6.不粘锅小火将蛋黄液倒入摊成蛋饼。

7.继续将蛋白也摊成蛋饼。

8.蛋黄饼用油纸比着切出蜜蜂的身体。

9.草莓粉加入寿司醋中化开。

10.将化开的草莓醋水和米饭拌匀。

11.用一花朵模具放在盘中填满米饭。

12.压平后去掉模具。

13.将蜜蜂蛋饼放在米饭上。

14.将海苔蜜蜂轮廓放在蛋黄蜜蜂上,蛋白用吸管切两个眼珠再剪一个嘴巴放在合适位置。

97Msw.com相关知识

可爱的小蜜蜂馒头片


食材明细:

主料:馒头2个,鸡蛋2个,海苔适量

辅料:食用油一点,盐一点

可爱的小蜜蜂馒头片的做法步骤:

1,馒头切成薄片待用。把一个鸡蛋分离出来一个蛋清这个单独煎熟有用,锅底抹油小火煎,煎蛋清一定要小火,刚凝固就停止加热用余热煎熟。火大了会出气泡不好看的。

2,把分离的蛋黄跟其他鸡蛋打一起待用,两个小馒头我用了2个鸡蛋。

3,鸡蛋里加一点点盐调成蛋液待用。馒头片在蛋液里蘸下,两面都裹上蛋液。

4,电饼铛或者平底锅抹油,把馒头片放电饼铛里煎熟。待一面鸡蛋煎熟定型后就可以翻面了,然后翻面煎熟另一面,这种就可以吃了,很好吃。

5,取几片煎好的馒头片,摆出小蜜蜂的身体。海苔剪出小蜜蜂身体的黑色线条,一条一条粘好

6,再用海苔剪出尖尖的尾巴摆好。

7,用海苔,鸡蛋白做出蜜蜂的眼睛摆好。鸡蛋白在下面,海苔在上面,这时候如果你有粗的奶茶或者酸奶吸管这个蛋白直接用吸管就可以印出来很省事。

8,最后用蛋白剪出蜜蜂的翅膀,海苔做好表情摆好,一只小蜜蜂就做好了。很可爱吧,动动手吧。

蜜蜂包


食材明细:

低筋粉130g,蜂蜜40g,蛋黄15g,蛋白15g,绵糖5g,红糖20g,奶油10g,炼乳20g,BS1.5g,水1.5cc加热,红豆沙325g

蜜蜂包的做法步骤:

1.先将蛋黄、蛋白、绵糖和红糖隔水加热至融化

2.加入奶油,拌匀

3.加入蜂蜜和炼乳,拌匀

4.将BS和水溶解后充分拌匀,然后冷却

5.加入过筛的粉类,以折叠的方式揉成面团,松弛

6.把面团分成13等份,包入红豆沙馅

7.揉圆,以上火200℃、下火170℃烤约18分钟左右

8.冷却后,用烙印印上花纹

蜜蜂叮


食材明细:

面糰:375公克,酵母粉2小匙,盐少许,蛋1个,牛奶200㏄,融化的奶油50公克,内馅:160公克,水1200㏄,玉米粉50公克,奶油100公克,涂酱:150公克,蜂蜜100公克,细砂糖100公克,杏仁片150公克

蜜蜂叮的做法步骤:

1.将所有面糰材料混合揉成一团,静置在室温中发酵约30分钟。

2.将表层涂酱的奶油、蜂蜜与细砂糖加热融化后,加入杏仁片拌匀。

3.鸡蛋布丁粉加水融化,加热搅拌,玉米粉先用水融化后再倒入,一起继续在火炉上搅拌,直到变成浓稠状熄火。

4.将奶油拌入作法3布丁料中,放置室温冷却、凝固,即为布丁奶油酱。

5.作法1面糰发酵完成后桿平,平铺在烤盘中,不要太厚,约1公分厚即可。

6.将作法2杏仁涂酱铺在作法5桿平的面皮上,全部铺匀。

7.烤箱预热190℃后,放入烤箱烘烤约15分钟,最后用上火烤至表面呈金黄色。

8.作法7烤完后冷却,然后从中剖开成上下两层,中间涂上作法4布丁奶油酱,放入冰箱冷藏约2小时,即可食用。

【菠萝饭怎么做好吃】菠萝饭的做法,配方


菠萝饭

之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看

食材配方

主料:

菠萝

1个

米饭

2碗

火腿肠

2根

辅料:

适量

适量

洋葱

1个

猪肉

100g

适量

排骨味王

适量

生粉

适量

做法 共18个步骤

1.菠萝切成两边,挖去中间的肉

2.葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸

3.把所有材料都切成小丁

4.葱切成葱花

5.把米饭打散

6.猪肉用生粉,盐腌一下

7.热油锅,把猪肉放锅里滑一下

8.变色后装起备用

9.锅底留油,爆炒洋葱丁

10.放火腿肠粒同炒

11.放盐

12.加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用

13.锅里再放油,把米饭放锅里炒散

14.放少许盐炒

15.放排骨味王

16.放入炒好的配料

17.加入菠萝丁

18.最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成

扁豆饭怎么做好吃 扁豆饭的做法,配方


扁豆饭

扁豆经常吃吃也吃的很腻了,偶尔来个扁豆饭很是开胃。

食材配方

主料:

扁豆

250g

大米

500g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.大米淘好上电饭锅

2.扁豆横切,切成带状,然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了

3.等大米饭收水,基本要熟的时候放上炒好的扁豆

4.然后再盖上锅盖让大米饭继续烧

5.饭熟以后就可以了,然后用铲子上下搅拌一下

6.好吃的扁豆饭就出锅了哦

2020花朵炒饭怎么做好吃


花朵炒饭

有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不

食材配方

主料:

白米饭

1碗

胡萝卜

1段

牛肉

80g

嫩玉米粒

80g

黄瓜

1段

辅料:

鸡蛋

1个

花生油

适量

适量

蚝油

适量

香油

少许

适量

生粉

少许

鸡蛋清

少许

番茄酱

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.原材料

2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁

3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀

4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起

5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用

6.锅内放入花生油,八成热爆香葱、姜、蒜末

7.放入牛肉爆炒

8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒

9.加入黄瓜丁翻炒

10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀

11.加入米饭混合均匀

12.扣成花朵饭团

13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮

14.鸡蛋皮放入花朵中间

15.装点上番茄酱

16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了

感谢您阅读“97美食网”的《小蜜蜂花朵饭怎么做好吃 小蜜蜂花朵饭的做法,配方》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了莴笋怎么做好吃专题,希望您能喜欢!