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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以美食真的不可缺少。你对美食的看法是怎么样的呢?经过收集,小编为您献上香茹炖山药怎么做好吃,相信会对你有所帮助!

香茹炖山药

非常有营养的一道素菜。

食材配方

主料:

山药

200g

香茹

100g

香菜

20g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.山药洗好,去皮,切成滚刀片。

2.将香茹洗净掰成小块。

3.葱姜蒜切好备用。

4.热锅后,先将葱姜蒜爆锅。然后放山药煸炒几分钟。

5.加适量的水。炖十分钟。

6.然后将香茹放入。喜欢的可以再加一点粉条。

7.继续炖至山药熟,加盐加香菜即可。

97Msw.com相关知识

山药炖猪蹄怎么做好吃 山药炖猪蹄的做法,步骤


山药炖猪蹄

多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称

食材配方

主料:

猪蹄

山药

老姜

鸡精

香菜

味精

花椒面

做法 共7个步骤

1.买回来的山药

2.已经在菜市场宰好的猪蹄

3.跟着放猪蹄一起炖

4.放入老姜和适量盐、鸡精

5.汤开后就中火慢炖,炖大概40分钟就刚刚好,吃起来不腻人

6.香菜备用

7.将香菜、味精、盐、花椒面一起再加少许汤调制的蘸水

【山药炖羊肉怎么做好吃】山药炖羊肉的做法,步骤


山药炖羊肉

家里的山药放了很长时间了 山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经; 《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。 具有健脾补肺、益胃补肾

食材配方

主料:

羊肉

山药

做法 共4个步骤

1.山药去皮切断备用,内蒙羊肉焯水备用

2.热锅热油葱姜爆香锅,加入羊肉翻炒后加盐,生抽和老抽(比例2:1)和李锦记红烧汁烹出香味

3.倒入高压锅中加入山药和适量水盖盖焖煮10分钟关气即可

4.成品~~

玉米山药炖猪蹄怎么做好吃 玉米山药炖猪蹄的做法,步骤


玉米山药炖猪蹄

猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个

食材配方

主料:

猪蹄

500g

玉米

2条

山药

1条

辅料:

适量

芹菜

适量

做法 共10个步骤

1.玉米切块。

2.山药去皮,滚刀切块。

3.芹菜切碎。

4.猪蹄洗净后放入紫砂锅内,加入适量的水。

5.放入玉米。

6.开高火炖1个小时。

7.一个小时后放入山药,再炖半个小时。

8.关火前加入盐调味。

9.再放入芹菜粒,关火。

10.装碗。

蛋黄山药怎么做好吃


蛋黄山药

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以

食材配方

主料:

山药

250g

咸蛋黄

3个辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备的材料。

2.咸蛋黄上锅蒸熟压泥。

3.山药去皮洗净切条,放入锅中煮5分钟。

4.山药沥干水份放入鸡蛋液中沾一下。

5.放入不粘锅中小火煎至两面金黄捞出。

6.锅中倒入适量油,放入蛋黄泥小火翻炒。

7.炒至蛋黄泥出沙时放入山药

8.撒上精盐翻炒,使蛋黄均匀地裹上即可。

山药排骨煲怎么做好吃 山药排骨煲


山药排骨煲

此时,正处于冬天季节,餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,令人食欲大增,也是滋补的季节,汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理。 喝过一碗好汤,往往会留下至深的印象和满足感

食材配方

主料:

排骨

300g

山药

300g

蟹味菇

150g

枸杞

20粒辅料:

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.原料

2.原料

3.蟹味菇洗净,去根

4.山药去皮,切滚刀块

5.排骨洗净,斩块,放入砂锅中

6.煮开后撇去浮沫

7.浮沫撇清后,下入蟹味菇

8.下入山药块

9.再放入葱、姜、枸杞

10.烧开后,转小火煲1小时左右,调入盐,再煲10分钟,撒鸡精即可出锅

蓝莓山药浆怎么做好吃 蓝莓山药浆


蓝莓山药浆

此道甜品山药汁奶白如雪,粘稠丝滑。创意来源于蓝莓山药这道经典菜品,把它做成饮品,食用更方便,纤维素更全面。山药乃春季菜八宝之一、蓝莓则是其最完美的搭配,用豆浆机

食材配方

主料:

山药

蓝莓酱

白糖

做法 共8个步骤

1.原料备用。

2.将山药去皮,清洗干净后,小切段。

3.山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。

4.选择“浓汤”按键。

5.豆浆机工作结束.

6.即得浓稠的山药浆。

7.取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。

8.挤上蓝莓果酱装饰即可。

粉条炖豆腐怎么做好吃


粉条炖豆腐

心情故事 红薯粉条是红薯的加工品,低脂肪粗纤维,对吸收消化有很好的作用,豆腐是众所周知的营养品。其实当我们做的时候并不想这么多,光觉得怎么做好,怎样做适合自己的

食材配方

主料:

豆腐

500g

粉条

200g辅料:

适量

适量

香葱

少许

生抽

适量

花椒

5颗

香油

2滴

做法 共12个步骤

1.准备原料,粉条浸泡半小时以上

2.豆腐切成1.5厘米见方的块状

3.热油锅放入花椒,香葱爆香

4.放入豆腐煎炒

5.放少许盐

6.放适量清开水炖着

7.当水滚起的时候放入粉条

8.加适量生抽

9.放少许鸡精

10.盖锅盖下火炖两分钟

11.揭开锅盖撒上香葱碎

12.淋上几滴香油即可

山药鳝鱼汤怎么做好吃 山药鳝鱼汤


山药鳝鱼汤

小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气,每年的公立7月7日前后,太阳移至黄经105度,这个时候便是小暑的开端。 俗话说“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵”。由

食材配方

主料:

黄鳝

1条

山药

200g

胡萝卜

50g

辅料:

适量

适量

适量

料酒

25g

胡椒粉

3g

香菜

适量

香油

适量

适量

做法 共15个步骤

1.黄鳝宰杀洗净。

2.把黄鳝切一字花刀在切段。

3.锅中水烧开放入山药焯烫过凉。

4.在放入黄鳝段焯烫洗净过凉。

5.炒锅倒油爆香葱姜。

6.倒入鳝段翻炒。

7.加入料酒炒出香味,

8.然后倒入砂锅加入开水煮上5分钟。

9.再加入胡萝卜和山药。

10.继续炖煮10分钟。

11.加入盐。

12.加入胡椒粉调味。

13.加入香菜,鸡精。

14.淋入香油。

15.煮开关火。

海鲜炖南瓜怎么做好吃


海鲜炖南瓜

南瓜是老少都喜欢的一种蔬菜,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用,南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提

食材配方

主料:

南瓜

250ml

扇贝

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

香菜

适量

精盐

适量

味精

味适量

做法 共11个步骤

1.把南瓜秧抠出来去皮

2.把南瓜切块用水清洗

3.洗好装在碗里备用

4.扇贝装在盘里备用

5.把葱姜切碎香菜切段

6.锅里加油烧热放葱花爆出香味

7.把切好的南瓜放进锅里翻炒

8.把姜沫精盐扇贝放进锅里加水

9.把锅盖上盖炖10分钟

10.把锅盖打开放葱花香菜味精即可

11.把炖好的南瓜装在汤碗里

蓝莓山药泥怎么做好吃 蓝莓山药泥


蓝莓山药泥

山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后,就不用担心啦。

食材配方

主料:

山药

蓝莓果酱

做法 共7个步骤

1.山药 蓝莓果酱

2.山药去皮切条

3.放入蒸锅蒸熟

4.蒸好的山药装入保鲜袋压碎

5.压好的山药泥放入碗中

6.取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开

7.淋在山药泥上即可

山药胡萝卜炖羊排怎么做好吃 山药胡萝卜炖羊排的做法


山药胡萝卜炖羊排

寒冷的冬季,吃羊肉能暖身,加上我家一家三口都爱吃羊肉,所以冬季羊肉在餐桌上的出镜率就相对高了些。今天还是吃羊排。做炖菜我爱用羊排,有肉有骨头,而且羊排处的肉比较

食材配方

主料:

羊排

胡萝卜

山药

八角

花椒

当归

香叶

草果

砂仁

肉蔻

生姜

胡椒粉

做法 共9个步骤

1.辅料中的配料都是猪肉料,按量备好

2.羊排洗净切条

3.放入锅中,加水没过羊排,放入煮肉料

4.水将开时撇去浮沫,然后小火炖一个小时(也可以用压力锅加压12分钟)。

5.煮好的羊排加入盐和胡椒粉

6.用了我们河南特产的淮山药

7.胡萝卜和山药洗净去皮,切段

8.放入锅中,继续小火炖煮15分钟左右,把胡萝卜山药煮软烂即可。

9.炖好的汤,加了当归和山药,滋补又暖身。 上桌时放入香葱和香菜碎增加香味。

2020山药南瓜粥怎么做好吃


山药南瓜粥

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。 南瓜具有补中益气,消炎止痛,

食材配方

主料:

南瓜

200g

山药

150g辅料:

糯米

50g

做法 共7个步骤

1.准备好所有的食材。

2.糯米洗净用清水浸泡20分钟。

3.山药和南瓜去皮切小块。

4.把山药和南瓜倒入豆浆机中。

5.再加入泡好的糯米。

6.加入所需量的清水。

7.加盖按下八宝米糊健即好。

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