“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的薄荷鸡蛋饼怎么做好吃，请阅读后分享你的朋友！
薄荷鸡蛋饼
薄荷用途广泛，提神醒脑，是夏季解暑的清凉剂，而且还有很好的减肥效果。 眼下天气越来越热，薄荷口味的东西会逐渐进入我们的日常生活，其实薄荷有很高的药用价值，除了可
食材配方
主料：
薄荷叶
10片面粉
50g鸡蛋
1个胡萝卜
30g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量
做法 共7个步骤
1.鲜薄荷叶用淡水浸泡洗净。
2.准备好食材。
3.鸡蛋倒入面粉中，再把薄荷叶和胡萝卜切碎。
4.全部放入面粉中，加入盐，胡椒粉。
5.在加入适量的清水搅拌成为面糊。
6.锅中加少许油烧热，倒入面糊摊成薄饼。
7.中小火煎至两面金黄饼熟即好。
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番茄鸡蛋薄荷煎饺怎么做好吃
番茄鸡蛋薄荷煎饺
番茄鸡蛋饺子大家很少吃吧，加上薄荷叶的你可能更没吃过，嘿嘿，我家桐桐说有股益达口香糖的味道呢！
食材配方
主料：
面粉
300g番茄
2个鸡蛋
3个薄荷叶
100g辅料：麻油
适量盐
适量五香粉
适量油
适量做法 共11个步骤
1.番茄、薄荷洗净切碎。
2.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。
3.倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。
4.面包机放入面粉和成面团。
5.搓成长条，切成一个个小剂子后擀成皮。
6.取一个饺子皮放入馅。
7.包成饺子。
8.将饺子整齐的放入锅中，小火开始煎。
9.底面煎黄后翻侧面煎。
10.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。
11.3面煎黄后放小半碗水入锅，盖上锅盖，焖至水汽干后煎饺即熟。
饼夹鸡蛋怎么做好吃 饼夹鸡蛋
饼夹鸡蛋
早上起来做早餐，老公要吃饼夹鸡蛋，于是呢，便放点干辣椒，放点葱花，煎了两个鸡蛋，夹在饼里面，配上两片生菜，便成了营养的早餐！
食材配方
主料：
烧饼
1个鸡蛋
2个生菜
3片辅料：
油
适量盐
适量小葱
适量干辣椒
适量做法 共10个步骤
1.葱切碎
2.干辣椒切碎
3.鸡蛋磕入碗中
4.放葱、干辣椒、盐，拌匀
5.坐锅，放油
6.倒入蛋液
7.两面煎熟
8.饼从中间切开
9.夹上煎好的鸡蛋
10.再夹两片生菜叶即可
月饼鸡蛋饼怎么做好吃
月饼鸡蛋饼
中秋的累积的最多的就是月饼了，什么好吃的总吃也会腻的，剩的月饼就得想办法慢慢消灭掉了。早餐就做了一个月饼摊的蛋饼，非常好吃呢，快试试吧。
食材配方
主料：
月饼
1块鸡蛋
1个辅料：油
适量面粉
适量牛奶
适量小苏打
适量做法 共9个步骤
1.月饼一块备好。我这是75g的五仁馅月饼。
2.用刀切碎，有蚕豆大小的粒。
3.加入一个鸡蛋，面粉拌匀。面粉的有小半碗的量。
4.加入适量牛奶。
5.拌匀，成糊，筷子能挂住即可。
6.加一点点小苏打。
7.平底勺热油，姜面糊倒入摊开。面糊有3mm厚。
8.翻动，两面金黄即可。
9.甜甜的，很宣，很好吃哦
薄荷饺子怎么做好吃
薄荷饺子
去年的时候，把家里种的薄荷都移到了露台的小园子里，不想春来发芽长的已经疯掉了，不到一个月的功夫，已经串的满园都是肥大的薄荷叶，眼看着葡萄已经开始挂穗结果，由着薄
食材配方
主料：
五花肉馅
500g烫过薄荷
200g鸡蛋
1个饺子皮
700g辅料：生抽
1小勺老抽
1小勺花椒油
适量白酒
适量糖
1勺盐
适量鸡精
适量综合胡椒碎
适量做法 共6个步骤
1.看看，拔下来的薄荷苗，这还是其中的一小部分，HOHO，真是忒能长了啊。
2.薄荷去茎及老叶，剩下的部分开水略微汆烫一下。
3.烫好的薄荷略控水，不用特别挤出水分，切碎后和肉馅一起剁到起绒。
4.加入鸡蛋及其他所有配料，用筷子顺一个方向搅打上劲
5.嘿嘿，白白胖胖的饺子包好啦，看，个个都是小鼓肚子呢
6.薄皮大馅儿滴薄荷饺子出锅啦，咬一口，凉丝丝香喷喷，鲜的来哦~
香酥薄荷怎么做好吃
香酥薄荷
昨天老公上山带回了一些薄荷，嫩嫩的，绿绿的，很新鲜。于是便琢磨着用它来做菜，今天正好给儿子炸鸡柳，顺手便做了这道香酥薄荷，酥酥的、薄荷味十足！
食材配方
主料：
薄荷
30g鸡蛋
1个面粉
30g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.薄荷洗净
2.鸡蛋磕入碗中
3.放面粉、盐、胡椒粉、鸡精
4.加少许清水调成面糊
5.放入薄荷裹匀面糊
6.坐锅，放油
7.放入裹好面糊的薄荷
8.炸成金黄即可
9.出锅
薄荷冰淇淋怎么做好吃
薄荷冰淇淋
炎炎夏日，薄荷的清凉是我的大爱。自己种了薄荷，几乎每天都会摘几片泡水喝，入口的丝丝清凉，让身心都舒服了不少。尝试把它加入冰淇淋，说实话做之前很忐忑，不知道会有啥
食材配方
主料：
薄荷叶
30g纯牛奶
250g淡奶油
200g蛋黄
2个辅料：糖粉
70g
做法 共10个步骤
1.取200g纯牛奶，将蛋黄打散后倒入牛奶中，小火煮到冒小泡就离火，不要煮到完全沸腾。边煮边搅拌，小心糊底，放凉备用
2.淡奶油倒入无油无水的盆里
3.加糖粉
4.低速搅拌到有明显纹路不再流动即可
5.将打发好的淡奶油加入凉凉的蛋奶液中
6.切拌均匀，成为冰淇淋基础糊备用
7.自己种的新鲜薄荷叶
8.剩余的50g牛奶和薄荷一起倒入料理机中搅拌，把薄荷搅碎
9.然后把它们倒入搅拌好的冰淇淋糊中，充分搅拌均匀
10.倒入容器中放入冰箱冷冻。每隔1小时拿出来充分搅拌一次，共搅拌4次，因为最后加了点牛奶薄荷，多搅拌一次会更细腻
菜叶鸡蛋饼怎么做好吃
菜叶鸡蛋饼
鸡蛋饼属于我小时候最爱吃的饭。现在女儿长大了，有时煎一块饼，女儿也尝着挺好吃。今天早上，给女儿做了一个金式鸡蛋饼。《女儿看电视〈金太郎的幸福生活〉》女儿挺喜欢。
食材配方
主料：
鸡蛋
100g火腿
80g辅料：油
适量盐
适量菜叶
适量葱
适量做法 共11个步骤
1.鸡蛋备用。
2.盐适量。
3.葱，菜叶备用。
4.火腿备用。
5.面粉适量。
6.把面粉，菜叶加入蛋液中搅拌。
7.搅拌成糊状。
8.电饼铛倒油加热。
9.把调好的面糊倒入电饼铛。盖上盖子，大约3分钟。
10.把饼切成小条，放入火腿，卷起来。
11.鸡蛋饼就做成了。
鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼的做法,步骤
鸡蛋饼
这是一款无水鸡蛋饼，因此在蛋里只加了两汤勺面粉，加多了饼就会变硬，也不能摊薄，吃起来就会感到干。 女儿小时候就爱这样吃，每次两个鸡蛋，甚至有时不让放面粉，但我还
食材配方
主料：
小麦面粉
30g鸡蛋
2个白砂糖
8g辅料：
油
适量
做法 共6个步骤
1.打两个全蛋在料理盆中。
2.用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。
3.筛入面粉30克。
4.拌均
5.起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。
6.饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。
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