“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你记得哪些菜谱呢？小编特意为大家收集整理了“粉肠豆腐汤怎么做好吃”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
粉肠豆腐汤
粉肠是中国广东和香港的一种食品。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是
食材配方
主料：
粉肠
200g红豆
50g绿豆
50g豆腐
300g辅料：油
适量盐
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。
2.粉肠用清水洗。
3.粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜，洗净。
4.洗净的粉肠切小段。
5.粉肠放白胡椒粉，盐，拌匀腌20分钟以上。
6.豆腐切小块。
7.姜去皮切成片。
8.高压锅放水，加入红绿豆、粉肠、盐、料酒，大火煮开转小火10分钟。
9.排气后加入豆腐重新烧开至豆腐熟即可。
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粉肠猪肝汤怎么做好吃 粉肠猪肝汤
粉肠猪肝汤
我以前也没这样煮过这样的汤，在朋友家喝了一次觉的也不错。
食材配方
主料：
粉肠
198g猪肝
245g辅料：油
适量盐
适量姜
适量料酒
适量生抽
适量生粉
适量做法 共9个步骤
1.原料
2.清洗切好
3.放入姜丝、料酒、盐、生粉、生抽拌匀淹15分钟
4.葱切好
5.热有爆香葱头
6.兑入适量的水
7.水开放入粉肠、猪肝
8.放入适量的盐拌匀即可
9.放入葱花
河虾豆腐汤怎么做好吃 河虾豆腐汤
河虾豆腐汤
春天，正是河虾大量上市的季节，做汤，放些河虾，真是鲜的掉眉毛！
食材配方
主料：
河虾
100g豆腐
150g酸菜
50g辅料：
盐
4g料酒
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
1g
做法 共5个步骤
1.准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.
2.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，
3.豆腐洗净切大块。 锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。
4.放下河虾。
5.放酸菜，煮开，放些盐，胡椒粉，葱花即可。
番茄豆腐汤怎么做好吃 番茄豆腐汤
番茄豆腐汤
很家常的一道汤羹。 番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。
食材配方
主料：
西红柿
豆腐
蘑菇
油
盐
葱姜
胡椒粉
高汤精
水淀粉
香油
做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
3.把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.倒入番茄翻炒片刻。
6.加入适量的清水煮上5分钟。
7.再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
8.放入豆腐。
9.加入盐。
10.加入高汤精。
11.淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
12.最后淋入香油关火。
粉肠猪肝汤米粉怎么做好吃 粉肠猪肝汤米粉
粉肠猪肝汤米粉
前天自己做的早餐，早起去买菜，那家肉档粉肠就剩这么点，再买点猪肝，用来汤粉 粉肠里面的粉好多，吃着好香，早餐一份清淡的汤米粉，很不错，可是胃不好，吃完不太舒服。
食材配方
主料：
米粉
1块猪肝
60g粉肠
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量生菜
适量芹菜
适量
做法 共9个步骤
1.泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
2.看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
3.切好的芹菜和猪肝
4.水烧开放入米粉
5.加油
6.放入芹菜
7.放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
8.速度放生菜
9.米粉快好的时候加盐和鸡精就好
酸菜粉肠汤怎么做好吃 酸菜粉肠汤的做法大全
酸菜粉肠汤
粉肠，我自幼就喜欢吃，有嚼劲，吃下去有些粉状的口感。更加幸福的是生在潮汕，每次买猪粉肠，卖主都会全部择好，洗好，买回家再清洗两遍后焯水，下了姜片，味道就非常好了
食材配方
主料：
粉肠
200g辅料：
酸菜
100g盐
适量姜片
适量
做法 共14个步骤
1.猪粉肠洗净待用，切不可切断，切断那些粉粉会跑光光
2.锅内烧热水，下洗净的粉肠焯水
3.将酸菜洗净，用水泡20分钟左右，泡掉咸味
4.另起一锅，下适量的水
5.下姜片
6.开火，下焯过水的粉肠
7.大火，盖锅煮开
8.煮开后改中小火慢煲
9.期间将泡过的酸菜切小块待用
10.煲20-25分钟之后，将粉肠捞起
11.下切好的酸菜到锅内，中火煮
12.这边将粉肠切块
13.酸菜汤煮开后，下切好的粉肠
14.煮开，下少量的盐调味
鱼丸豆腐汤怎么做好吃 鱼丸豆腐汤的做法
鱼丸豆腐汤
天现在是越来越冷了，晚上做鱼丸豆腐汤，省事，喝着也暖暖的。喜欢吃鱼丸里带肉馅的，味道好吃，还有墨鱼丸，有嚼头，里面还真有墨鱼肉，很鲜的。做汤时配些白菜进去，增加
食材配方
主料：
鱼丸
300g豆腐
500g白菜
300g辅料：
油
适量盐
适量大葱
适量香油
适量鸡精
适量
做法 共12个步骤
1.鱼丸解冻
2.白菜洗净，切条
3.豆腐洗净
4.豆腐切块
5.锅内放少量油，加入葱花炝锅，再倒入开水，大火煮
6.将鱼丸放入锅内大火煮
7.水开后再煮五分钟，再加入白菜帮
8.白菜帮稍软时加入豆腐
9.开锅后再加入白菜叶
10.开锅后加入适量盐
11.加入适量鸡精
12.加入少许香油关火
家常鲫鱼豆腐汤怎么做好吃 家常鲫鱼豆腐汤
家常鲫鱼豆腐汤
很喜欢吃鱼，大小通吃哦，各种做法，红烧，清蒸，酸菜鱼，水煮鱼，青花椒鱼。。。 今天做的是鲫鱼豆腐汤，很有营养的，简单易学，有空朋友们可以做一下。
食材配方
主料：
鲫鱼
油
盐
鸡精
豆腐
胡椒粉
香菜
香油
香醋
葱姜
做法 共7个步骤
1.将鱼洗净，控干水，
2.将鱼煎两面金黄
3.把鱼放在一边，放入葱姜炝锅。
4.加入足够的凉水，倒入少量的香醋，胡椒粉，大伙烧制开锅。
5.将豆腐切块备用。
6.水开后放入豆腐。
7.转至小火，再炖20分钟左右， 放入咸盐，鸡精，香菜，最后倒少许香油调味，乳白色的鲫鱼豆腐汤做好了。
山药番茄豆腐汤怎么做好吃 山药番茄豆腐汤
山药番茄豆腐汤
番茄不仅富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来，营养专家研究发现，番茄还
食材配方
主料：
铁棍山药
番茄
豆腐
蛋
葱
盐
鸡精
油
水
做法 共12个步骤
1.食材准备，铁棍山药1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、葱少许。
2.豆腐切块。
3.鸡蛋磕入碗中。
4.锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
5.食材洗净，山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
6.锅热油，放入番茄，快速煸炒后。
7.放入山药，翻炒几下。
8.放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
9.放入豆腐。
10.再放入蛋皮，盖上盖，大火烧开后。
11.然后，撒入葱花。
12.最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。
西红柿鱼丸豆腐汤怎么做好吃 西红柿鱼丸豆腐汤
西红柿鱼丸豆腐汤
鱼丸的鲜，豆腐的嫩，还有西红柿的酸甜，整个菜豆很开胃口。
食材配方
主料：
鱼丸
200g豆腐
150g西红柿
200g辅料：
葱花
适量鸡精
适量清水
适量白糖
适量盐
适量
做法 共7个步骤
1.鱼丸一分为二。
2.豆腐切成麻将块。
3.西红柿切块。
4.锅加油烧热，下入葱花爆香，下入西红柿。
5.炒至西红柿变软烂，调入一勺白糖。
6.下入鱼丸和豆腐，添加适量的清水。
7.盖上盖子煮十分钟，调入适量盐和鸡精即可。
番茄鱼丸豆腐汤怎么做好吃 番茄鱼丸豆腐汤
番茄鱼丸豆腐汤
豆腐汤简单又家常。 豆腐不仅老少皆宜、营养好，而且是个百搭食品。配肉类、鱼类、蔬菜都适合，不会因加了豆腐而改变其它食物的美味。 今天煮的豆腐汤里俺就加了红色的西
食材配方
主料：
番茄
240g鱼丸
150g豆腐
150g泡发木耳
50g辅料：油
适量盐
适量小葱
1颗蒜
3瓣做法 共11个步骤
1.材料集体照：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一颗，蒜三瓣。
2.豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。
3.汤锅里倒适量的油。
4.先下葱蒜，跟紧就下番茄。
5.番茄炒变色，下木耳。
6.木耳炒倒下鱼丸。
7.翻炒均加盐调味。
8.加入适量的开水。
9.待煮开下豆腐。
10.等到锅开，调入芡粉。
11.再沸腾就可盛起，散点葱花即可。
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