凉拌胡萝卜金针菇怎么做好吃

“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"凉拌胡萝卜金针菇怎么做好吃",欢迎大家参考阅读。

凉拌胡萝卜金针菇

金针菇以前单独做还有跟黄瓜都一起做过，都是非常的好吃，这次看到家里有块胡萝卜心想跟胡萝卜一起应该也好吃，还能补充胡萝卜素呢，而且这样做的金针菇脆脆爽爽的特别好吃

食材配方

主料：

金针菇

300g

胡萝卜

50g辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

干辣椒

适量

洋葱

50g

做法 共10个步骤

1.金针菇把底部的根切掉。

2.撕成条在清水中清洗干净。

3.胡萝卜和洋葱都切丝。

4.锅中适量水烧开放一点盐和油后把胡萝卜丝和洋葱丝放入煮一分钟。

5.把沥干水分的金针菇也放入继续煮两分钟。

6.煮好的金针菇捞出沥干水分，放一边晾凉，也可以用凉白开冲洗至凉。

7.在胡萝卜金针菇内加入适量盐。

8.加入少许生抽。

9.干辣椒切断撒金针菇上面。

10.锅中倒入适量热油烧热后浇在金针菇上面即可。

97msw.Com扩展阅读

金针菇汤怎么做好吃 金针菇汤的做法

金针菇汤

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血

食材配方

主料：

金针菇

300g

高汤

250g辅料：

油

适量

盐

适量

调味鲜

适量

葱

适量

做法 共7个步骤

1.食材：高汤，香葱，金针菇。

2.锅里放猪油烧热下入金针菇。

3.翻炒片刻。

4.倒进高汤。

5.加少许卤烧开，不要加太多的盐，高汤有点咸。

6.调入调味鲜将金针菇煮入味。

7.撒上葱花即可出锅。

金针菇猪肝汤怎么做好吃 金针菇猪肝汤

金针菇猪肝汤

不喜欢金针菇，它有一股怪味，吃过还要粘牙，家里偶尔买点，不过与猪肝、猪心和瘦肉一起煮，汤还是很鲜甜的。安神补血。 猪肝：补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤

食材配方

主料：

金针菇

1包

猪肝

50g

猪心

50g

瘦肉

50g辅料：

香菜

适量

鱼露

适量

油

适量

做法 共5个步骤

1.猪肝、猪心、瘦肉切片

2.金针菇用到切去根部脏物； 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药

3.将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟

4.食材捞出后装入碗中，待用

5.将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟； 出锅时撒上香菜，加鱼露调味。

2020凉拌黄瓜豆皮金针菇怎么做好吃

凉拌黄瓜豆皮金针菇

今天去买了几根黄瓜都是绿瓤的挺好吃，在回家的路上有看见个小贩推着小车卖金针菇，五元钱四袋，金针菇都是很新鲜的于是就买了4袋，顺便又买了点干豆腐晚上就用这些食材拌

食材配方

主料：

黄瓜

1根

金针菇

200g

干豆腐

100g

辅料：

香油

适量

盐

适量

白糖

适量

味精

适量

海鲜酱油

适量

陈醋

适量

大蒜

适量

做法 共7个步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.干豆腐切丝

3.金针菇去根，焯水，沥干水分备用

4.将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀

5.将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内

6.倒入调好的料汁拌匀

7.最后倒入适量香油拌匀即可

金针菇豆腐饼怎么做好吃

金针菇豆腐饼

金针菇，具有很高的药用食疗作用。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在

食材配方

主料：

金针菇

200g

豆腐

100g

面粉

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共7个步骤

1.金针菇，洗净后去蒂，撕匀，备用。

2.北豆腐，用清水，泡10分钟左右，去豆腥。

3.将处理好的豆腐，切成小丁，倒入处理好的金针菇，再加入些面粉，清水，少许的盐，顺着一个方向搅拌均匀。

4.热锅凉油，把调好的面糊，摊成饼状烙之。

5.3分钟左右，翻另一下，烙成双面金黄色。

6.出锅放凉一下，切一下。

7.直接食用，或是配些番茄沙司，都可以的。

金针菇拌面怎么做好吃 金针菇拌面的做法,配方

金针菇拌面

面条是我们家早餐的主角，在萱儿的严重抗议下，只有在没什么吃的时候才做面条吃~~其实面条也有很多花样的，这次就做个拌面！

食材配方

主料：

熟面条

200g

辅料：

金针菇

200g

猪肉

100g

葱

适量

姜

适量

酱油

适量

料酒

适量

油

适量

盐

适量

做法 共8个步骤

1.肉切薄片，放上适量酱油料酒腌制。

2.金针菇洗净，去根切段。

3.葱姜切片。

4.锅内放适量油，放葱姜爆香。

5.放肉片翻炒，炒至肉片变色。

6.加入金针菇，翻炒。

7.金针菇炒熟，放适量盐调味即可。

8.锅内放适量水，将面条煮熟，捞出面条，放上炒好的金针菇肉片即可。

健康食疗《凉拌胡萝卜金针菇怎么做好吃》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了胡萝卜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！