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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,生命的意义,很大程度上来自于美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,由此美食起的作用很大。你是怎么看待美食的呢?小编收集并整理了“葱香鱼糖果怎么做好吃 葱香鱼糖果的做法”,仅供你在工作和学习中参考。

葱香鱼糖果

前天包馄饨吃,多下了几张馄饨皮子,刚好也还有料,就这样煎起来给鸣鸣吃

食材配方

主料:

鱼肉

300g

云吞皮

50g辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.鱼胸肉

2.加生姜,葱花,盐,香油

3.拌均匀

4.拌好的泥和云吞皮

5.取适量的鱼泥

6.对折

7.用手压一下尾巴

8.把两边卷起,按平

9.依次包好

10.放入平底锅,用油煎

11.四面煎透即可

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酥脆糖果卷怎么做好吃 酥脆糖果卷的做法


酥脆糖果卷

做了鲜肉馄饨,边包馄饨边就想,老是这么直接煮馄饨,要不换个样子吃好了,然后这道馄饨变化来的糖果卷就出生啦!开始拧的糖果卷,后来嫌费劲就直接卷成更实在的圆柱了,入

食材配方

主料:

鲜肉

200g

馄饨皮

18张辅料:

适量

紫洋葱

1/4个

少量

淀粉

1勺

白胡椒粉

1小撮

蚝油

1小勺

姜碎

少量

做法 共8个步骤

1.洋葱切碎,葱姜切末,和肉一起剁碎;

2.剁好的肉馅加蚝油、盐、白胡椒粉拌匀;

3.淀粉加适量水化开后分次加入肉馅中,搅打均匀;

4.肉馅就准备好了,取出馄饨皮准备;

5.一端放上适量馅,卷起,蘸取少量水封口,再将两端的面皮拧一下成糖果状;

6.锅中倒油,四五成热时放入糖果卷,温油中小火炸,表面开始变色时捞出;

7.继续加热油,至七八成热,复炸一次至表面金黄即可捞出;

8.取出吸油纸上吸去多余油即可,直接吃或挤上喜欢的酱料都可以。

香蕉糖果馄饨怎么做好吃 香蕉糖果馄饨的做法


香蕉糖果馄饨

这是炸制香蕉糖果酥时剩下的一半,当时油溅的太厉害了,正好也够那爷俩吃的了,于是就关火不炸了。但包好的成品总得消灭掉呀,于是我早晨煮着吃了,就象煮馄饨一样。没想到

食材配方

主料:

香蕉

1根

馄饨皮

80g辅料:

清水

适量

少许

做法 共11个步骤

1.将香蕉和馄饨皮准备好

2.香蕉剥皮切成段

3.取一张馄饨皮,将香蕉块放在上面

4.包裹好一面后,在另一面抹些蛋清或水

5.然后将另一面包裹上

6.两边拧成糖果状即可

7.锅中放入清水,放入灶具上加热

8.当水煮开时将糖果馄饨放入

9.中小火慢慢的煮制

10.加入少许的精盐,煮成熟后即可出锅啦。

11.清爽,不同风味的香甜馄饨呢。

鲜香鱼锅怎么做好吃 鲜香鱼锅的做法


鲜香鱼锅

没事聚餐 一人一道菜 没做好 鱼都有点炖碎了 献丑了 不过味道那是没的说 对吃货来说 只要味道好 到了肚子里都是一样滴 吼吼吼 简单又好吃就行了

食材配方

主料:

鲫鱼

4条

辅料:

适量

适量

郫县豆瓣酱

适量

细香葱

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备好主料跟配料

2.热锅下冷油

3.等油烧热后放郫县豆瓣酱

4.翻炒出红油

5.下葱姜蒜爆香

6.添水 最好多放汤 剩余的配上香菜可以变成一道鲜美鱼汤

7.下鲫鱼 开锅后十分钟左右出锅

8.装盘 开吃喽

酱香鱼拌面怎么做好吃 酱香鱼拌面的做法,配方


酱香鱼拌面

一直以来都爱吃手擀面的,面条无外乎宽的或细的,可兑面条的卤可就千变万化了,鸡蛋的,茄子的,辣椒的...我们这有条江,每年都会出大量的鱼,种类也挺多的,鱼的种类多

食材配方

主料:

小川丁鱼

200g

面粉

300g辅料:

豆瓣酱

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.小鱼收拾干净控水.

2.葱,姜切末.

3.锅内油热后放葱花,姜末炸香

4.放入小鱼煎一会,尽量不要翻动,放豆瓣酱炖到鱼刺酥软,根据口味适当加点盐(口轻的可不加)

5.收汁起锅,上面撒点葱花.

6.面粉加一点盐用水和成硬一点的面团,稍醒一会.醒好的面团擀成片,切细段.

7.切好的面下热水锅里煮熟,过凉水,装碗.

8.把炖好的鱼酱盛到面碗中拌匀即可.

葱包桧怎么做好吃 葱包桧的做法


葱包桧

“葱包桧”是杭州特有风味的传统小吃,老杭州的早餐中经常有它的身影。 它还有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百

食材配方

主料:

油条

1根

春卷皮

2张

香葱

2根

辅料:

甜面酱

少许

做法 共8个步骤

1.把油条和葱切成与春卷皮等宽的长度,摆放在春卷皮中间。

2.把两边的春卷皮折向中间。

3.把葱包桧放在平底锅上用小火加热,不用放油。

4.用锅铲在葱包桧上用力往下按压。

5.反复按压,直到葱包桧压得薄薄的。

6.一面被烤至微微金黄后,翻面继续按压,直到另外一面也烤至微微金黄。

7.在一片葱包桧上涂上甜面酱或者辣酱。

8.然后把另外一片覆盖在涂了酱料的葱包桧上,继续按压3-5下即可。吃起来脆脆的哦。

葱香猪皮怎么做好吃 葱香猪皮的做法


葱香猪皮

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细

食材配方

主料:

猪皮

400g

辅料:

红萝卜

1根

葱段

适量

适量

适量

蒜头

4粒

酱油

适量

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.猪皮焯水过冷河洗净;

2.切成0.5CMX5CM的段;

3.红萝步洗净切丝焯水;

4.焯水的红萝卜捞起待用;

5.蒜头拍碎,切蓉;

6.大葱洗净切段待用;

7.下油锅,爆香蒜蓉,倒入猪皮翻炒;炝入酒,酱油,继续翻炒至猪皮上色焦黄;

8.倒入焯水红萝卜丝、葱段,洒入适量盐继续翻炒;

9.炒至葱段软身,倒入淀粉水,煮至收汁捞起码盘即可。

情人节手工黑巧克力糖果怎么做好吃 情人节手工黑巧克力糖果


情人节手工黑巧克力糖果

今年的情人节大有来头,和十五碰到一起了,巧克力和鲜花是男生们的利器,一盒别有风味的巧克力糖果肯定能把女朋友哄得高高兴兴。 在此特别感谢我的好友,谢谢她送给我的这

食材配方

主料:

白巧克力

200g

黑巧克力

250g

黄油

80g

辅料:

朗姆酒

20g

椰丝

100g

帕林内粉

适量

杏仁片

适量

做法 共9个步骤

1.白巧克力掰碎,隔水融化

2.中途加入黄油

3.融化后的巧克力黄油中加入朗姆酒,拌匀

4.加入烤香的椰蓉拌匀

5.饭盒中铺保鲜膜,放入步骤4,表面再撒少许杏仁片,冷藏至变硬定型

6.取出,切小块

7.黑巧克力隔水融化

8.快速放入步骤6,裹上一层黑巧克力之后立刻放在旁边的油纸上

9.等第一层翘课基本定型后,同样方法再裹一层,表面撒帕林内粉装饰

香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼


香葱小饼

前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料:

面粉

250g

小葱

100g辅料:

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎

2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。

5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。

香葱炒蛋怎么做好吃 香葱炒蛋


香葱炒蛋

一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道

食材配方

主料:

2个

香葱

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.香葱洗净切段

2.蛋加少许盐打散

3.把蛋煎成蛋饼,切碎

4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦

葱香花卷怎么做好吃 葱香花卷


葱香花卷

花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有“绝活儿”,各家都有“高招儿

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

适量

酵母

适量

小葱

适量

五香粉

适量

纯牛奶

200g

做法 共14个步骤

1.酵母用纯牛奶和适量清水冲化,倒入盛有面粉的小盆里,把面粉合成软硬适中的面团自然发酵。

2.等面团发酵成两倍大时候,取出面团用力揉匀后进行二次发酵。

3.利用面团发酵的时间把小葱择洗干净切成葱末,调入适量的五香粉。

4.再调入少许的精盐,拌匀备用。

5.取出经过二次发酵好的面团,用力揉匀至面团光滑。

6.用擀面杖把面团擀成长方形的厚面饼。

7.在面饼的一面刷上植物油,洒上调好的葱花。

8.把葱花仔细的摊匀。

9.从一头卷起面饼成圆柱状,用刀切成10公分左右长短的面剂。

10.取一个面剂,用筷子在面剂的中间压一下,使面剂的两边翘起。

11.两手捏住面剂的筷子压痕处,两手反向旋转。

12.使面剂旋转,切口处张开。

13.最后把两手捏住的部分捏合在一起成花卷。

14.做好的花卷用干净的布盖住,饧发15分钟后码入铺有笼布的笼屉。 蒸锅添凉水,把笼屉放入蒸锅,大火烧开后继续蒸15分钟。关火后不要马上揭开锅盖,要等5分钟后再开锅,防止蓬松的花卷遇冷回缩。

香葱鸡蛋怎么做好吃 香葱鸡蛋


香葱鸡蛋

好吃的香葱鸡蛋,做饭简单,是快捷的家常便饭。

食材配方

主料:

香葱

250g

鸡蛋

250g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用

2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状

3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅

4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦

香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干


香葱饼干

早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就

食材配方

主料:

中筋面粉

80g

玉米淀粉

20g

黄油

15g

20g

酵母

2g

40g辅料:

玉米淀粉

50g

黄油

20g

3g

香葱末

25g

做法 共14个步骤

1.水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。

2.油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25 克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)

3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的水油皮按扁,包入油酥。

6.收口朝下,再次松弛15分钟。

7.案板上撒少许干粉防粘,把面团擀成长方形的面片。

8.两头分别往中间对折。

9.从对折后的中间再折一下,完成第一次四折。

10.四折后的面片拿起,再次擀成长方形面片,进行二次对折。

11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。

12.用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。

13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。

14.烤箱预热好,170度13分钟,烤制表面金黄即可。

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