美食对于中国人有着非常寻常的意义，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，故而美食的意义非同一般。你对美食的观点是什么呢？为此，小编花时间整理了尖椒肉饼怎么做好吃，为防遗忘，建议你收藏本页！
尖椒肉饼
用尖椒拌肉馅，微辣清爽，很好吃，有点遗憾就是现在的尖椒不够辣，大概是大棚菜的缘故吧。这次烙的肉饼我用的是烫面，烙出来非常软，就是凉了也不硬。
食材配方
主料：
面粉
400g精肉
250g尖椒
120g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量胡椒粉
适量姜粉
适量鸡精
适量生抽
适量
做法 共14个步骤
1.面粉用开水边烫边搅动。
2.晾凉后揉匀，盖好醒着去做馅。
3.尖椒洗净，用了一个小紫皮洋葱，肉洗干净。
4.肉剁成茸。
5.加入剁碎的洋葱、胡椒粉、姜粉、生抽、油、鸡精。
6.拌匀。
7.放入剁碎的尖椒。
8.拌匀。
9.面醒好做成小剂子，擀成中间厚，外圈薄的小饼。
10.包入尖椒肉馅。
11.收口捏好，收口向下醒着，依次包完其他面剂子。
12.都包好后，从第一个包的开始擀饼，擀收口面，约7mm厚。
13.放到平底勺，烙至两面金黄鼓起即可。
14.又酥又软，微辣鲜香。
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咸菜肉饼
这个咸菜肉饼是用烫面做的，很软，特别好吃。
食材配方
主料：
面粉
五花肉
开水
咸菜
葱
做法 共11个步骤
1.面粉加入开水用筷子搅成棉絮状
2.等不烫手了和成面团醒10分钟
3.五花肉、咸菜、葱切细拌均
4.醒好的面搓成长条
5.切成小剂子
6.用擀面杖擀成薄片
7.放上肉馅
8.像包子一样包好
9.从中间往外按扁
10.依次做完剂子
11.锅烧热，放少许油，放入饼煎至一面金黄翻面，翻两到三次就可以出锅了
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食材配方
主料：
猪肝
500g尖椒
150g洋葱
50g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量黄酒
适量做法 共12个步骤
1.尖椒，洋葱洗净切段
2.猪肝洗净用米醋
3.一勺黄酒
4.一勺盐，一勺白糖浸泡
5.锅中倒油，放入葱姜末
6.倒入浸泡的猪肝，滑炒至7分熟盛出
7.锅中倒油，倒入洋葱丝大火翻炒
8.倒入尖椒段大火爆炒至断生
9.放一勺盐
10.倒入炒熟的猪肝再次大火翻炒1分钟
11.倒入少许蚝油汁翻炒均匀
12.最后放少许鸡精即可
尖椒鸡怎么做好吃
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我们家的鸡肉多是炖汤的…上周说吃荷叶糯米鸡只用了1半的鸡肉，这小公鸡的肉也炖不出什麽油水，所以剩下的来烧个尖椒鸡(*^__^*) 仿着饭馆的样式，家常味也很棒喔
食材配方
主料：
鸡肉
700g尖椒
350g辅料：油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量豆瓣酱
适量花椒
适量味精
少许
做法 共16个步骤
1.鸡肉剁小块，洗净、沥干
2.准备适量青色尖椒
3.掰去梗，洗净
4.切小段
5.装在大碗里待用
6.姜适量老姜切块，再剥几瓣大蒜
7.锅烧热，倒入油
8.油热后下姜蒜爆香
9.再下鸡肉块，翻炒几下
10.加1小勺豆瓣酱
11.再加少许花椒
12.翻炒均匀
13.加水与鸡肉等高，大火煮开后加锅盖转小火焖煮20-30分钟
14.鸡肉软烂后下尖椒
15.翻炒均匀
16.然后调入适量盐和味精，大火收汁、出锅
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经过晾干或者烘干的蘑菇制品。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质
食材配方
主料：
面团
500g肉馅
300g蘑菇
200g鸡蛋
2个辅料：大葱
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量鸡精
适量香油
适量做法 共6个步骤
1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀
2.面团揉匀，下剂，擀成圆皮，切成这样
3.放上肉馅
4.折叠
5.放饼铛上小火烙
6.好了
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老公可喜欢吃洋葱馅饼了 本来今天早晨他在外边吃早饭的时候 已经吃过洋葱的馅饼 可能是觉得不过瘾 就打电话给我诉苦 外边卖的馅饼都不好吃 我一听 忙说 中午咱就吃
食材配方
主料：
猪肉馅
300g洋葱
250g面粉
400g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量味精
适量料酒
适量蚝油
适量做法 共15个步骤
1.和好面 醒一会儿 大约四十分钟最好
2.肉馅 和调料准备好
3.用筷子把肉馅和调料 往一个方向 搅动
4.洋葱剥去外皮 洗净
5.切成细丁 开始眼泪哗哗滴 后来我把菜板放在 吸油烟机下面 开着强力档 我的眼泪止住了
6.把洋葱和肉馅和好
7.面 揉好 做成小剂
8.擀皮
9.放馅
10.做成包子样
11.折向下 放好
12.用手拍平
13.放入电饼铛中 刷上油
14.两面金黄 鼓胀起来 就好了
15.美味啊
羊肉饼怎么做好吃 羊肉饼
羊肉饼
冬天剩下一些羊肉片，没吃了，晚上下班发了点面，将羊肉切碎包了羊肉饼，羊肉片的肉真的很嫩，没有那么多的筋。
食材配方
主料：
羊肉片
400g面粉
600g辅料：油
适量盐
适量圆葱
1个酱油
适量五香粉
适量料酒
少许香菜
适量味精
少许酵母
适量
做法 共12个步骤
1.酵母、温水发面一块
2.羊肉片切碎
3.加油、酱油、盐、五香粉、味精、半碗水
4.搅匀
5.加切碎的圆葱、香菜
6.拌匀
7.面已发好
8.揉匀分成大小相同的面团
9.用手按扁
10.加入肉馅
11.封口
12.电饼铛加油预热，将饼放入按扁，用筷子抵住电饼铛盖，一面煎黄反面继续烙。
尖椒牛肉怎么做好吃
尖椒牛肉
超市牛肉看起来很美好，不下手，都觉得对不起自己了。。尖椒牛肉，香辣可口，在家做很方便，也是很下饭的一道菜哦！
食材配方
主料：
牛肉
250g青辣椒
250g辅料：油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量料酒
适量生抽
适量做法 共6个步骤
1.尖椒切丝
2.牛肉切丝下料酒生抽盐腌制
3.炒香姜葱蒜红尖椒
4.下牛肉炒
5.下尖椒炒
6.放入盐后出锅
尖椒牛蹄筋怎么做好吃
尖椒牛蹄筋
“尖椒牛蹄筋”用的是熟食牛蹄筋烧制的。牛蹄筋放入冰箱保存后，结果牛蹄筋变得很硬，很难直接食用，于是就用尖辣椒，二者搭配。经过烧制之后，牛蹄筋非常软糯，味道也不错
食材配方
主料：
牛蹄筋
300g尖椒
2个辅料：油
适量葱
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.主辅料： 熟牛蹄筋、尖辣椒
2.把尖辣椒洗净切块。
3.牛蹄筋切块。
4.热油，炒香葱花。
5.放入牛蹄筋，烹入生抽。
6.放入尖辣椒。
7.加少许水，烧制1分钟。
8.收汁，即可关火。
9.出锅装盘，即可上桌。
油焖尖椒怎么做好吃
油焖尖椒
这是加肉馅的，做好了非常下饭。尖椒富含维生素，特别是维生素c的含量非常高，能有效缓解高血压和高血糖，还有调整肠道的作用。
食材配方
主料：
尖椒
250g猪肉末
100g辅料：油
适量盐
适量花椒面
适量生抽
适量香油
适量葱
适量做法 共9个步骤
1.猪肉剁成肉馅！加葱！
2.加花椒面！
3.加盐！
4.加生抽！
5.加香油！
6.把肉馅放入洗净划开的尖椒中！
7.放油加热！
8.放入夹好肉馅的尖椒，煎到熟时出锅！
9.美味好了！
尖椒牛肉饭怎么做好吃
尖椒牛肉饭
浪漫不需要贵重的礼物，高档的餐厅，其实，它就在平凡的生活中，快乐幸福就在那一句话，一枝花，一片叶，一阵风中…… 于是，今年的情人节，做道尖椒牛肉饭吧。
食材配方
主料：
牛肉
100g尖椒
100g米饭
200g辅料：
料酒
适量小苏打
适量生粉
适量杂菜
适量基尾虾
适量姜丝
适量红葱头丝
适量蒜蓉豆豉酱
适量酱油
少许油
适量做法 共6个步骤
1.牛肉切片用料酒，少少小苏打，少许酱油和生粉腌上，青红尖椒洗净去籽切块，杂菜适量，基尾虾去头壳虾肠切粒，饭煮在电饭煲里的哈。
2.炒锅放油，油热下虾仁炒变色，倒入杂菜，加鸡粉，适量酱油炒匀。
3.把米饭倒入翻匀备用。
4.另用一平底锅放油烧热，放入姜丝、红葱头丝爆香，倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀，倒入青红尖椒块翻匀起锅。
5.把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力压紧备用。
6.倒扣在盘里，再整理成心型，在心中放入尖椒牛肉片，摆上装饰即可。
尖椒豆干怎么做好吃
尖椒豆干
这是一道经典的下酒菜，相信爸爸们都会很喜欢。辣辣的尖椒配上豆香浓郁的豆干，真是既下酒又下饭的好菜啊。
食材配方
主料：
尖椒
2个豆干
200g辅料：酱油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.豆干切条，尖椒切丝。
2.锅中放油，放入尖椒丝炒香。
3.放入豆干翻炒均匀，炒到豆干成熟。
4.淋入酱油，加盐调味即可。
5.绝对下酒又下饭哦。
尖椒木耳肉怎么做好吃
尖椒木耳肉
椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠[1]状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改
食材配方
主料：
木耳
25g尖椒
25g羊肉
50g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.准备好泡发的木耳和尖椒
2.炒勺中加入油，待油热倒入切好的尖椒
3.倒入泡好的木耳
4.加入少许的酱油和盐
5.把炒好的羊肉倒入炒勺中，然后翻炒一下
6.盛入盘子中食用
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