中国人历来重视口腹之欲的满足，美食对于国人来讲，是不可或缺的，有好美食，才有了好心情，所以我们要不断地去品尝美食。你在寻找更多美食吗？下面是小编精心整理的"猪肉丸生菜汤怎么做好吃 猪肉丸生菜汤的做法",如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
猪肉丸生菜汤
夏季一到，最爱用各种蔬菜和瓜类来滚汤啦。一来方便快捷，二来清淡有食欲，三来对掌厨的我来说省力又省时，不用在热闷闷的厨房里呆太久。做菜之时也不能忘记皮肤的保养啊O
食材配方
主料：
猪肉丸
150g生菜
500g辅料：猪骨汤
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共8个步骤
1.食材：洗净的生菜和潮汕猪肉丸。
2.将猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤里，盖锅盖，大火煮滚，煮10分钟。
3.揭盖，倒入适量的橄榄油。
4.加入适量的鸡粉。
5.加入适量的食盐。
6.放入生菜。
7.煮滚，即可关火。
8.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦。
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鱼丸生菜汤
鱼丸生菜汤，是潮汕的经典靓汤，此汤水清新无比，生菜脆爽，鱼丸弹牙，关键是最后的点睛之笔蒜头油，浓浓的蒜香味，为汤水增色不少。 此做法为最正宗的潮汕鱼丸生菜汤做法
食材配方
主料：
鱼丸
400g生菜
200g辅料：蒜头油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.鱼丸一份
2.生菜择好洗净
3.鱼丸用水冲洗，待用
4.汤锅下适量的水，大火煮开
5.下鱼丸，继续大火煮
6.煮鱼丸的时候，将生菜摘小，放在汤碗里
7.待鱼丸煮开，上浮，下适量的盐
8.适量的鸡精
9.用汤勺舀起沸腾的汤水和鱼丸，淋到生菜上
10.最后淋上蒜头油
11.香气四溢的，清新的鱼丸汤来咯
肉丸菠菜汤怎么做好吃 肉丸菠菜汤的做法
肉丸菠菜汤
菠菜的营养成分及其丰富，菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，排除体内毒素从而达到祛痘、美肤的作用。今天就用菠菜做了这道肉丸菠菜汤，很
食材配方
主料：
菠菜
200g猪肉
300g辅料：鹌鹑蛋
适量盐
适量酱油
适量味精
适量葱
适量姜
适量淀粉
适量蛋清
适量大喜大牛肉粉
适量
做法 共13个步骤
1.菠菜摘掉黄叶洗净
2.锅中水烧开焯菠菜
3.猪肉剁成肉泥，葱姜切末
4.将肉泥、葱姜末、花椒粉、酱油、盐、味精放入容器内搅匀
5.再加入适量的蛋清搅匀，然后放入适量淀粉搅打上劲
6.左手虎口挤出小丸子，右手用小勺舀入锅中
7.锅中坐水，开小火，将丸子放入锅中
8.将丸子都下入锅中后大火烧开，撇除浮沫
9.菠菜挤掉水分，切段
10.待丸子浮在水面放入菠菜段
11.再放入煮好的鹌鹑蛋
12.放入适量的牛肉粉调味
13.最后放入葱末即可
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鲮鱼滑生菜汤
耕心家每天餐桌都离不开汤羹，所以呀，这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦，超级方便，的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*) 嘻嘻…… “鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为
食材配方
主料：
鲮鱼滑
200g史云生猪骨高汤
2包生菜
500g辅料：
清水
800ml虾米
适量橄榄油
适量
做法 共10个步骤
1.食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2.将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3.加入800ml的清水。
4.放入洗净的虾米。
5.盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。
6.揭盖，放入鲮鱼滑。
7.倒入适量的橄榄油。
8.煮至鲮鱼滑浮上。
9.放入洗净的生菜。
10.汤汁一滚，即可关火。
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原木香菇生菜汤
周六在家打边炉，吃剩生菜，看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄，用来滚烫最适合不过了。 在冬天，对这碗热腾腾的汤汁，更加注重，更加离不开啊，冷冰冰双手，捧着热腾腾地碗
食材配方
主料：
原木香菇
89g马蹄
129g生菜
219g辅料：
油
适量鸡粉
适量上汤
适量
做法 共14个步骤
1.食材：原木香菇。
2.食材：马蹄。
3.食材：生菜。
4.将马蹄洗净，去皮。
5.放入预先煲好的上汤里。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.转小火煲30分钟。
8.将原木香菇用清水浸泡30分钟，洗净，剪去伞柄。
9.将香菇放入汤锅中。
10.盖锅盖，大火煮滚，煮10分钟。
11.倒入适量的粟米油和适量的鸡粉，拌匀，煮滚。
12.放入生菜。
13.立即关火。
14.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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狮子头生菜汤
狮子头做的多了，剩下的干脆烧汤吧！放几片生菜，绿绿的很好看哦！喝口汤，很鲜，因为汤汁是做狮子头的原汤，保留着肉的原汁原味。给老爸当下酒菜，喝酒也要喝汤的嘛！
食材配方
主料：
五花肉
500g生菜
200g鸡蛋
1只辅料：
葱
适量盐
适量料酒
适量
做法 共8个步骤
1.肉馅里料酒，葱和盐
2.磕入一只鸡蛋
3.用手顺着一个方向搅拌均匀，使肉上劲
4.锅里烧开水
5.等水开了，把肉馅搓成圆球后入锅
6.煮沸腾了撇去浮沫
7.取几个烧汤的煮熟了，出锅
8.生菜放汤里烫一下，调味即可
牛肉丸菠菜汤怎么做好吃 牛肉丸菠菜汤的做法
牛肉丸菠菜汤
嫩嫩的牛肉丸，配上翠绿的菠菜，美味
食材配方
主料：
牛肉
400g菠菜
500g辅料：油
适量盐
适量花椒面
适量料酒
适量海鲜酱油
适量葱
适量淀粉
适量鸡蛋清
适量做法 共14个步骤
1.将牛肉剁成泥
2.将葱剁碎
3.将牛肉和葱放入碗中，倒入鸡蛋清，搅拌
4.倒入料酒，海鲜酱油，盐，花椒面，淀粉，油继续搅拌，打上劲
5.将菠菜洗干净
6.将菠菜焯一下
7.放在凉水中泡
8.泡好后，攥干水
9.切成小段
10.放在碗中备用
11.将牛肉泥用勺攒成小丸
12.再水快开时放入锅中
13.开锅后，去除浮沫，放入盐
14.丸浮上来时，将菠菜放入锅内，开锅即可
手打猪肉丸怎么做好吃 手打猪肉丸的做法,配方
手打猪肉丸
很多人都喜欢吃肉丸子，自己动手做的不但干净卫生，还可以按自己的口味来做不同口味的肉丸子，做好后，可以蒸，可以炸，也可以滚汤，非常美味哦~
食材配方
主料：
猪肉
400g辅料：
红薯淀粉
适量盐
适量蛋白
适量葱白
适量生姜
适量白糖
适量胡萝卜
半条生抽
适量杏鲍菇
半条蚝油
适量水淀粉
适量
做法 共16个步骤
1.把猪肉剁碎。
2.把生姜去皮，和葱白一起剁碎。
3.加剁好的猪肉和姜葱碎放入盆中，加入一个蛋二分之一的蛋白。
4.加入适量红薯淀粉。
5.加入少许白糖。
6.加入适量盐，开始顺着一个方向搅，搅8分钟左右，让它起筋，这样才有劲道。
7.然后用手差成圆型，捏一下后左右手互摔20下左右，这样丸子更紧凑。
8.全部搓好后放入盘中，起锅蒸15分钟。
9.蒸丸子时洗净胡萝卜和杏鲍菇。
10.把胡萝卜和杏鲍菇切成圆片。
11.烧水把胡萝卜和杏鲍菇氽熟。
12.一片菇，一片萝卜叠起来。
13.蒸好的肉丸里面会有些肉汁。 把蒸丸子的肉汁倒入锅中，加入适量生抽和蚝油。
14.再加少许白糖和盐，烧开。
15.加入水淀粉做个浇汁。
16.把蒸好的丸子摆在最上面，把浇汁淋上去。
西生菜滚紫菜汤怎么做好吃 西生菜滚紫菜汤的做法大全
西生菜滚紫菜汤
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的
食材配方
主料：
西生菜
1个紫菜
5g辅料：油
适量盐
适量姜
适量水
适量做法 共8个步骤
1.西生菜一个
2.将西生菜剥开来并洗净后沥水
3.紫菜洗净后浸发
4.小葱洗净后切段
5.烧开一锅水，加少许姜和少许油将西生菜先煮
6.待西生菜煮软后再放入紫菜一同煮
7.最后加适量盐调味，再洒上小葱
8.然后就可以上桌了
猪肉丸乌冬面怎么做好吃 猪肉丸乌冬面
猪肉丸乌冬面
每次回香港，总会买两大包（8小包）日式乌冬面回苏州的。 喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那
食材配方
主料：
乌冬面
猪肉丸
油
盐
菜心
蒜头油
鸡粉
猪骨汤
做法 共11个步骤
1.食材：乌冬面、潮汕猪肉丸和菜心。
2.用清水浸泡菜心20分钟。
3.预先煲好的猪骨汤。
4.将洗净的乌冬面放入猪骨汤中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，放入菜心。
7.灼熟立即夹起。
8.放入猪肉丸，煮滚。
9.放入适量的鸡粉调味。
10.即可关火。
11.盛入碗中，撒上蒜头油，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
香菇猪肉丸子怎么做好吃 香菇猪肉丸子
香菇猪肉丸子
周末没事，炸了几样丸子，其中一样便是香菇猪肉丸子，鲜香可口，味道鲜美。而且，香菇营养丰富，香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原；菇蛋白质
食材配方
主料：
香菇
50g肉馅
100g辅料：油
适量盐
适量花椒粉
适量鸡蛋
适量面粉
适量葱末
适量酱油
适量
做法 共9个步骤
1.肉馅放酱油、葱末、花椒粉拌匀
2.香菇切碎
3.放在肉馅上
4.磕入鸡蛋
5.放盐、面粉拌匀
6.团成小圆子
7.放入油锅
8.炸熟捞出即可
9.上桌喽
猪肉猪肝紫菜汤怎么做好吃 猪肉猪肝紫菜汤的做法
猪肉猪肝紫菜汤
小时候很喜欢吃紫菜炖瘦肉汤，清清淡淡，带有一点鲜甜味，非常好喝。夏天喝消暑，还可以补充营养。 紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血，清热化痰软坚，民间常用以治疗脚气病、甲状腺
食材配方
主料：
紫菜
1片猪肝
200g瘦肉
200g辅料：
盐
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.猪肝洗净浸泡2小时，猪肝切片后再用清水冲洗一下。 瘦肉切片，紫菜浸泡一下，洗干净。
2.把猪肉猪肝姜放进压力锅加适量清水。
3.放入紫菜。
4.盖上盖子，压20分钟。
5.加点盐调味就可以。
蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法
蒜蓉生菜
在所有的青菜里面，生菜是我最喜欢的，也是百吃不厌的一种，生菜不仅味道好，口感好，营养也很丰富。不管是生吃，熟吃，都清爽可口，今天，来一道清淡点的，蒜蓉生菜。
食材配方
主料：
生菜
蒜蓉
盐
食用油
做法 共5个步骤
1.生菜洗净，去根。
2.锅里热油，放少许蒜蓉爆香
3.倒入生菜，大火翻炒。
4.炒至变软，再加入一小把蒜蓉，继续翻炒。
5.加盐调味，撒上一点点葱花，即可出锅。
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