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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以我们要不断地去品尝美食。美食于你,起到的作用是什么呢?或许你需要"鸡丁杏鲍菇怎么做好吃 鸡丁杏鲍菇的做法"这样的内容,更多相关信息请继续关注本网站。

鸡丁杏鲍菇

鸡丁杏鲍菇,是我常做的一道小炒,我特别喜欢用相似的食材一起炒,切的大小差不多少,混合在一起用老干妈炒制,非常下饭,看着也很养眼,五颜六色,还有好多都想往里放,但

食材配方

主料:

杏鲍菇

1根

鸡肉

200g辅料:

适量

适量

味精

适量

蚝油

适量

老干妈

2小勺

青辣椒

1个

红甜椒

半个

五香豆干

2片

紫甘蓝

1片

做法 共10个步骤

1.准备食材,鸡肉,杏鲍菇,青椒,甜椒,紫甘蓝,豆干

2.杏鲍菇切丁,平底锅放底油煎炒片刻

3.吃油很快的,吸收完之后杏鲍菇开始分泌水分

4.比开始下锅时缩小了,散发出它独有的气味,煎炒完放盘备用

5.现在开始滑鸡丁

6.因为菜菜容量不小,换锅开始炒制了,现在锅里是鸡丁和杏鲍菇丁,安能辩我是雄雌?哈哈

7.下彩色的菜菜咯

8.倒入蚝油

9.加适量盐,味精,老干妈调味

10.翻炒片刻装盘

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宫爆鸡丁怎么做好吃 宫爆鸡丁


宫爆鸡丁

宫爆鸡丁这道菜以前只是在饭店吃过,但从来没在家做过,是因为觉得它的制作过程很繁琐,里面的花生还得先炸制,然后去皮才能入菜,虽然花生米在家也没少炸,但都是当下酒菜

食材配方

主料:

鸡胸肉

麻辣花生

胡椒粉

老抽

白糖

料酒

淀粉

朝天椒

姜蒜

花椒

做法 共8个步骤

1.准备主料

2.将鸡胸肉平铺在刀板上,用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用

3.鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀,腌制十五分钟

4.另取一碗,加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗料汁儿备用 姜蒜切处、朝天椒切小段、葱切小段备用

5.热锅中放入适量的油,烧热后下花椒粒煸香后滤出,下姜蒜片炒香

6.下入鸡丁划散炒至变色

7.下入调好的料汁儿翻炒均匀后,加入麻辣花生

8.加入红椒粒和葱花翻炒均匀即可出锅

鸡丁核桃怎么做好吃 鸡丁核桃


鸡丁核桃

有一家清真饭店,这道鸡丁核桃的味道、口感、看相都很棒。试着做了几次,没有完全达标过,不是味道差点就是看相不及。经过不断的探索,在世界末日预言瓦解后,这次总算与饭

食材配方

主料:

核桃仁

100g

鸡胸肉

200g

黄瓜

50g

胡萝卜

50g辅料:

适量

适量

甜面酱

适量

蚝油

适量

味精

适量

适量

适量

做法 共14个步骤

1.鸡胸肉切成丁。

2.加淀粉、油搅拌均匀,腌制20分钟。

3.凉锅凉油,核桃仁入锅炒熟后盛出,晾凉。

4.胡萝卜洗干净切成丁。

5.黄瓜洗干净切成丁。

6.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。

7.再起油锅,葱姜入锅煸香后,鸡丁入锅炒。

8.加甜面酱炒。

9.加蚝油炒。

10.胡萝卜入锅炒。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。

11.加盐、味精炒。

12.黄瓜入锅炒。

13.核桃仁入锅炒。

14.炒均匀即可出锅装盘。

芹菜杏鲍菇怎么做好吃 芹菜杏鲍菇的做法


芹菜杏鲍菇

自从发现杏鲍菇就变着法的弄着吃,配着绿色的芹菜,颜色搭配还真不错呢

食材配方

主料:

杏鲍菇

100g

芹菜

200g

五花肉

150g

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将芹菜,杏鲍菇洗净,一块焯好的五花肉

2.将杏鲍菇切片

3.将五花肉切片

4.将芹菜切段

5.然后起锅,先将肥肉的肥油煸出来

6.然后将瘦肉和杏鲍菇倒入锅中煸炒

7.紧接着将杏鲍菇倒入锅中一起煸炒

8.炒至芹菜断生,撒盐,炒匀即可

豌豆鸡丁怎么做好吃 豌豆鸡丁的做法,配方


豌豆鸡丁

喜欢极了紫色,那是一种充满着神秘与浪漫的色彩。 想象着有那么一天,可以被漫天的紫色包围,在那紫色的花田里,能继续着一段梦。 普罗旺斯的浪漫,包含着薰衣草的颜色,

食材配方

主料:

豌豆

150g

鸡肉

200g

鸡蛋

1个

辅料:

胡萝卜

30g

山药

50g

1勺

味精

适量

淀粉

2勺

十三香

适量

做法 共9个步骤

1.青豌豆一份洗净备用。

2.鸡肉洗净,切丁备用。

3.胡萝卜洗净去外皮切丁备用。

4.山药去外皮后,切小丁泡在水里备用。

5.鸡肉切丁后用蛋黄一只加少许盐和淀粉腌制备用

6.锅内放油,油温热后放入腌制好的鸡丁下锅,用筷子快速划散,外皮焦脆捞出。

7.锅内留少许油,放入胡萝卜丁翻炒,加入适量食盐和十三香

8.八成熟下入豌豆粒翻炒至豌豆八成熟下入山药

9.翻炒均匀后把炸好的鸡丁放入锅内,如果干锅,可以点少许水,翻炒至菜熟出锅。

红酒杏鲍菇怎么做好吃 红酒杏鲍菇的做法


红酒杏鲍菇

今天这道菜灵感来源于外食时品尝过的一道菜品。校园里的几家餐厅都有一道干锅杏鲍菇颇得我的喜爱,浅浅的铁锅底垫着洋葱,已经被煎的韧性十足的菇片透着热情的香气。我一直

食材配方

主料:

杏鲍菇

洋葱

蚝油

生抽

红酒

橄榄油

做法 共9个步骤

1.杏鲍菇切片

2.洋葱切丝

3.将生抽、蚝油和红酒的酱汁兑到一起备用

4.锅中倒入橄榄油,小火烧热后倒入洋葱丝,炒出香味

5.洋葱微微透明变软之后倒入切片的杏鲍菇,先不要急着翻炒,小火将鲍菇的表面煎一下

6.煎完一面后翻面煎另一面,两面都煎出微微的金黄色

7.水分减少许多后就可以将调好的酱汁到进锅中

8.用中火翻炒,让杏鲍菇充分吸收酱汁的香味,蒸发掉酒精

9.酱汁会越来越浓的裹在鲍菇的表面,等到几乎收干时就可关火了

麻婆杏鲍菇怎么做好吃 麻婆杏鲍菇的做法


麻婆杏鲍菇

这道菜我如果不说是杏鲍菇做的看起来是不是和豆腐没什么区别吧,杏鲍菇买回来放冰箱两三天都想好用什么方法吃掉,突然有一天从川菜麻婆豆腐得到了灵感。 每天中午下班时从

食材配方

主料:

肉馅

250g

杏鲍菇

300g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

适量

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

豆豉

适量

味极鲜

适量

生粉

适量

做法 共12个步骤

1.肉馅,杏鲍菇

2.干辣椒,蒜,葱,辣椒粉,花椒粉,豆豉,味极鲜,生粉

3.将杏鲍菇切成丁

4.锅内倒油后放入葱蒜辣椒爆香

5.加入肉馅快炒

6.肉馅炒到半熟再倒入豆豉,味极鲜翻炒

7.肉馅炒熟放入杏鲍菇

8.杏鲍菇翻炒至沾上汤汁上色

9.加入一碗水,放入辣椒粉和花椒粉

10.汤汁烧开后加入勾兑好的水淀粉

11.水淀粉倒入后煮开加少许食盐调味

12.装盘即可食用啦,拌米饭超好吃

杏鲍菇炸酱怎么做好吃 杏鲍菇炸酱的做法


杏鲍菇炸酱

我家老公每次都说我做的炸酱肉太小了,晕,我说又不是红烧肉,要那么大干嘛,人家说大的吃着解气,哈哈。今天我做炸酱打算加一些杏鲍菇进去试试看,杏鲍菇口感劲道,我感觉

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

五花肉

150g辅料:

玉米油

适量

黄豆酱

适量

葱姜

适量

清水

适量

做法 共16个步骤

1.将五花肉清洗干净

2.去掉肉皮

3.切大丁

4.杏鲍菇清洗干净

5.切大丁,放在开水里焯烫2分钟捞出来控干水分备用

6.姜切末,葱切丁

7.小铸铁锅烧热加入玉米油,油热以后下入五花肉煸炒

8.肉变色以后加入葱末煸炒

9.加入控干水分的杏鲍菇丁翻炒2分钟

10.然后加入黄豆酱煸炒一会儿

11.加入适量开水

12.搅和均匀以后小火半盖着盖子咕嘟着

13.之间不时的掀开盖子翻翻锅,一直到水分消耗下去酱汁又黏稠了就可以了

14.将葱丁倒进去

15.翻炒均匀关火

16.盛入碗中可以去煮面条啦

杏鲍菇烧肉怎么做好吃 杏鲍菇烧肉


杏鲍菇烧肉

春季气候干燥,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道,就是管不住这张嘴,我是肉控,一天不吃肉,就觉得浑身没劲,,,, 红烧肉是我的最爱,

食材配方

主料:

五花肉

500g

杏鲍菇

200g辅料:

适量

适量

适量

适量

八角

适量

桂皮

适量

辣椒

适量

香叶

适量

冰糖

适量

老抽

适量

料酒

适量

做法 共12个步骤

1.准备好五花肉和杏鲍菇。

2.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。

3.葱切段,姜切片。

4.将五花肉切成见方的小块。

5.锅中注入水,下入肉块烧开,将五花肉焯水后沥干水分。

6.另起锅,烧热,注入少量的油,下入焯水的五花肉煸炒。、

7.煸炒至微黄,加入葱姜 八角 桂皮 香叶辣椒继续煸炒至五花肉出油。

8.烹入料酒,加入冰糖和老抽煸炒均匀。

9.加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。

10.将杏鲍菇洗净切滚刀块备用。

11.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。

12.收干汤汁即可。

鸡肉杏鲍菇怎么做好吃 鸡肉杏鲍菇的做法


鸡肉杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素等,可提高人体免疫功能,对人体有抗癌、降血脂的作用。鸡的营养价值也很高,富含蛋白质。两种食材搭配是美食的绝配,都是对

食材配方

主料:

鸡肉

300g

杏鲍菇

300g

彩椒

200g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.把鸡肉切丝

2.放在碗里用料酒酱油糖胡椒粉盐淀粉腌制10分钟

3.杏鲍菇洗净切丝

4.彩椒洗净切丝

5.葱姜炝锅倒鸡肉煸炒

6.再倒杏鲍菇煸炒

7.倒酱油

8.倒料酒翻炒3分钟

9.放盐和鸡精翻炒

10.最后放彩椒煸炒均匀关火

11.装盘开始享用

酸辣鸡丁怎么做好吃 酸辣鸡丁的做法大全


酸辣鸡丁

湘菜酸辣鸡丁特点:鲜咸醇香,酸辣适口。

食材配方

主料:

鸡琵琶腿

4个

柿子椒

50g

红椒

2个

干辣椒

2g辅料:

2g

酱油

10ml

味精

2ml

4ml

清油

50ml

香油

5ml

料酒

10ml

做法 共12个步骤

1.先把鸡腿洗净。

2.用刀斩成小块。

3.葱、姜、辣椒切碎。

4.把鸡丁放到锅里炒干水分。

5.另起一锅放油。

6.放入葱、姜、辣椒煸炒出香味。

7.放入辣酱翻炒。

8.翻炒均匀。

9.放入鸡块翻炒。

10.放入料酒、酱油、盐、醋、白糖加适量水翻炒。

11.放入青椒翻炒均匀,放入味精调味。

12.出锅装盘,即可享用。

腊味杏鲍菇怎么做好吃 腊味杏鲍菇的做法


腊味杏鲍菇

我特别喜欢吃腊肉,尽管这不符合现在得健康要求哈,但嘴馋了还是忍不住吃的,今天用腊肉来炒了杏鲍菇,杏鲍菇吸收的腊肉的味道,变得特别好吃,我一下子吃多拉。

食材配方

主料:

杏鲍菇

300g

腊肉

80g辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.腊肉入凉水锅中煮三分钟。

2.捞出洗净切片。

3.杏鲍菇洗净切片。

4.锅中放油加入腊肉翻炒至出油。

5.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软。

6.加盐调味翻炒均匀即可。

杏鲍菇怎么做好吃


起锅烧油放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇翻炒均匀,再依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。最后将腌好的肉条放入锅内与杏鲍菇一起翻炒,再加入青椒炒熟,就可以做成一份美味的杏鲍菇炒肉。

杏鲍菇炒肉的制作方法

准备食材:杏鲍菇、食用油、生抽、酱油、盐、猪肉、蚝油、青椒、小米椒、姜、蒜、白糖、生粉、料酒。

1、猪肉、杏鲍菇和辣椒洗净切条,生姜切片,大蒜掰成瓣,备用。

2、猪肉条用盐、酱油、蚝油、生粉、料酒抓匀腌制几分钟。

3、起锅烧油,油热后放入姜、蒜、白糖、小米椒和杏鲍菇,翻炒均匀后,依次加入盐、料酒、蚝油、生抽和少量水盖锅焖制几分钟。

4、把杏鲍菇扒到锅内一边,放入腌好的肉条翻炒几次后与杏鲍菇一起翻炒,最后放入青椒炒熟即可出锅,一份美味的杏鲍菇炒肉就做好了。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡丁杏鲍菇怎么做好吃 鸡丁杏鲍菇的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宫保鸡丁怎么做好吃专题,希望您能喜欢!