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生活好的重要标志就是吃得好,美食对于国人来讲,是不可或缺的,美食赋予了我们快乐的源泉,所以喜欢美食不是无缘无故的。如何看待美食文化呢?小编特地为你收集整理“鲜虾馄饨汤怎么做好吃 鲜虾馄饨汤”,可能你会喜欢,欢迎分享。

鲜虾馄饨汤

我们家的早餐,除了三文治,汤粉和肉包之外还经常包些馄饨做“鲜虾馄饨汤”,因为虾肉具有味道鲜美,营养丰富,食之既无鱼腥味,又没有骨刺。 寒冷的早上,美美的吃上一碗

食材配方

主料:

虾仁

500g

馄饨皮

1包辅料:

胡椒粉

适量

适量

鸡汤

1罐

做法 共16个步骤

1.将美坏了的虾去壳和泥肠线,然后用清水冲洗干净沥干水份。

2.取三分之一虾仁用刀背压扁。

3.然后剁成虾茸。

4.剩下的虾仁切丁。

5.将两份虾用盐和胡椒粉拌均匀。

6.准备馄饨皮。

7.舀一勺虾仁摆放到馄饨皮上。

8.对折包起来。

9.然后左右对折挤在一起往下一压即可。

10.包好的馄饨摆放到一只铺有保鲜膜的大盘上,如果包多的话可以放入冰柜速冻层第二天取出装人小袋,什么时候吃用来煮熟即可。

11.将冻好的馄饨放到到小包里然后再放入冰柜。(如果多做的话可以这样储存。

12.小锅加水烧开然后将包好的馄饨放入煮熟捞起装入小碗。

13.准备鸡汤。

14.煮熟的馄饨。

15.将鸡汤放入煮锅烧开。

16.然后将烧开的鸡汤淋上煮好的馄饨上即可。

97Msw.com相关知识

鲜虾茴香馄饨怎么做好吃 鲜虾茴香馄饨


鲜虾茴香馄饨

晚上要回单位盘点,没太有时间做复杂的饭,上班时就已经在想买什么菜做什么饭简单了,做了这道馄饨,简简单单菜饭全有啦。

食材配方

主料:

瘦肉馅

150g

馄饨皮

1袋

茴香

100g

鲜虾

200g辅料:

适量

适量

酱油

适量

木耳

适量

味精

适量

葱花

适量

鸡蛋

2枚

香菜

适量

做法 共23个步骤

1.将搅好的肉馅加植物油(茴香馅的要多加些油)、味精水拌匀

2.加适量葱花拌匀

3.茴香切碎

4.加入馅料里

5.拌匀

6.鲜虾备用,我买的是熟对虾

7.木耳事先泡开,最好用凉水泡一天

8.馄饨皮一包

9.清水一碗,是用来沾湿馄饨皮粘合处的。

10.馄饨皮加少许馅料

11.从一端卷起

12.一遍沾水抹一下

13.将抹水的一遍放在外层将两头黏住

14.做好所有的馄饨

15.油锅爆葱

16.加味极鲜酱油,添水,加木耳烧开

17.加鲜虾煮开

18.开锅后捞出虾,加盐、加馄饨边加边用勺逆时针划动水,以免粘锅

19.鸡蛋打散

20.将煮沸的馄饨水浇在鸡蛋碗里,成絮状

21.将烫熟的蛋花倒入锅中

22.重新加入虾,加味精、香菜出锅就可以了。

23.装入大碗

脊骨冬瓜鲜虾汤怎么做好吃 脊骨冬瓜鲜虾汤


脊骨冬瓜鲜虾汤

一款鲜的掉眉毛的汤哦。我家炖汤向来抛弃仔排,选择便宜的脊骨,能炖的奶白色。加入冬瓜提鲜就已经足够美味,今天再放几只大个子的鲜虾,每一口都鲜美无比。

食材配方

主料:

脊骨

500g

对虾

200g

冬瓜

300g

辅料:

1块

小葱

适量

适量

黑胡椒

3粒

香油

适量

白醋

半勺

做法 共5个步骤

1.原料图。

2.锅里烧水,倒入虾焯6成熟,倒入脊骨煮开,捞出来冷水洗净备用。

3.冬瓜去皮洗净切块。

4.姜拍碎,和排骨,白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。

5.放入冬瓜煮熟,加入大虾,盐,黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。

鲜虾豆腐汤怎么做好吃 鲜虾豆腐汤


鲜虾豆腐汤

食用豆腐的好处: 1. 豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。   2.豆腐可以改善人体脂肪结构 3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。  4.食用豆腐可以预防

食材配方

主料:

豆腐

200g

100g辅料:

葱花

适量

鸡汤

适量

适量

做法 共6个步骤

1.水豆腐备好,虾备好

2.锅中放入鸡汤

3.煮开后,倒入鲜虾

4.滚开后,放入豆腐

5.待虾变红色,加入葱花

6.加盐调味,出锅。

三鲜馄饨怎么做好吃 三鲜馄饨


三鲜馄饨

家里三口人大都爱吃馄饨,平常总是包些纯肉馅的,因为肉馅抱团,吃起来很爽。今天我换了换样,包了自创三鲜馅的,毕竟是夏季,还是少吃肉为妙。说起来这三鲜馅的还是有营养

食材配方

主料:

面粉

胡萝卜

洋葱

虾仁

青椒

五香粉

料酒

鸡精

做法 共15个步骤

1.面粉和面团,放一边稍醒。不要太硬,比饺子面稍软些即可。

2.虾仁,青椒,胡萝卜,洋葱,姜洗净备好。

3.虾仁剁碎,姜切末。

4.青椒剁碎,在剁的时候加点盐,剁完后直接攥干放到虾仁盆里。

5.胡萝卜,洋葱都切碎放在一起。

6.加适量盐,鸡精,料酒,油,五香粉。

7.拌匀。

8.面醒好,像擀面条一样擀成大饼。我这个包馄饨的方法是跟妈妈学的,很简单,省事。

9.用到切下一条,用小擀面杖在加工一下,擀薄,成条。

10.切三角块。

11.皮里放入馄饨馅。

12.两角相捏。

13.这是步骤,包出来的馄饨是三个角,很好看。

14.水开下入馄饨,加适量盐,和鸡精。我用的是之前熬好的骨头汤,味道很好,如果嫌麻烦,白水也可以。

15.开水煮3分钟,撒点香葱末即可。

芸豆鲜虾疙瘩汤怎么做好吃


芸豆鲜虾疙瘩汤

疙瘩汤是东北人特别喜欢吃的主食之一,天气渐渐的冷了起来,在寒冷的冬天里,喝上一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,你会顿感冬天真好。

食材配方

主料:

饺子粉

220g

芸豆

150g

100g

辅料:

适量

适量

葱姜

适量

味素

适量

做法 共9个步骤

1.食材:饺子粉、竹节虾、芸豆。

2.挑去虾线、剪掉虾须洗净。

3.用净水一点一点的往面里倒水,一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成豆类或小花生米大小的面疙瘩,一直搅拌至没有干面粉为止。

4.芸豆洗净,切碎。

5.锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。

6.放入芸豆翻炒至变软熟。

7.在放入虾、清水、盐、味素烧开。

8.把面疙瘩缓缓的倒入锅里,一边倒一边用勺子推转,以防面疙瘩粘连在一起。

9.再次烧开后,面疙瘩都浮起来煮熟即可。

菌菇豆腐鲜虾汤怎么做好吃 菌菇豆腐鲜虾汤


菌菇豆腐鲜虾汤

家里的主食今天是炒饭,于是配了一个快手汤。用的材料有鲜虾,豆腐,还有菌菇。这几款食材易熟也鲜美,我极喜欢拿它们来煮汤。喜欢这同样食材的朋友,你们也可以参考一下哦

食材配方

主料:

鲜虾

150g

豆腐

300g

菌菇

100g

辅料:

适量

适量

冬菜

适量

适量

做法 共8个步骤

1.备料鲜虾,豆腐,菌菇,葱。

2.热锅加油,将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。

3.汤锅加水煮开。

4.将煎好看豆腐下锅,再将泡洗好的菌菇下锅。

5.煮至汤底出味后,再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。

6.加适量细盐调味。

7.煮至汤底重开,鲜虾熟透后,关火加适量冬菜提味即可。

8.这样子一份菌菇豆腐鲜虾汤完成。

鲜虾汤


鲜虾汤

原料:虾肉(活虾)7~10只,生黄芪10克,花椒少许。

鲜虾汤的做法

1.虾肉洗净,黄芪用纱布包好。

2.将虾肉放入锅内,加入用纱布包好的黄芪、清水及盐、花椒,烧开后煮10分钟即可。

功效:托里解毒,壮阳强筋。适用于阴疸、寒性疮疡久不收口。阴疽、寒性脓疡,无发热,不红肿,浓汁清稀,久不收口,为阳气虚弱所致。活虾大补阳气,配黄芪共奏托疮生肌之功效。

食补养胃,老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律,或是在应酬时暴饮暴食,很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的,在药物治疗的同时,应配合以科...[更多]

小提示

虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效,适用于男子肾虚、早泄、阳痿,妇女肾虚血少,性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮,可将其所含的有益成分充分地溶于酒中,保留住虾的营养成分。

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

鲜虾肠粉怎么做好吃 鲜虾肠粉


鲜虾肠粉

方子是学厨神小苑子的,自已略有改变,做起来真的是非常美味呢,如果喜欢的话,大家可以尝试一下,很不错哦。

食材配方

主料:

粘米粉

150g

鲜虾

80g

生菜

100g

辅料:

粟粉

30g

澄粉

15g

食盐

0.25勺

食油

1勺

450ml

做法 共8个步骤

1.粘米粉

2.粘米粉用水浸泡3-4小时

3.泡好的米粉水再倒入粟粉30克 澄粉15克 食盐1/4小匙 食油1大匙混合

4.虾去壳,和生菜丝一起用少量盐,糖,鸡精腌制十五分钟

5.生菜一颗,切丝

6.用一钢盘,盘上刷油,倒入薄薄一层米浆

7.锅内烧沸水,放上蒸架,装钢盘放入,蒸1-2分钟,再装鲜虾和生菜丝放入。再蒸2分钟

8.用刮刀装肠粉刮起,慢慢卷成卷。淋上生油及海鲜生抽即可食用

鲜虾萝卜汤怎么做好吃 鲜虾萝卜汤的做法,配方


鲜虾萝卜汤

虾子和萝卜搭配在一起 真的是美味无敌 如果没有鲜虾,用虾皮代替也是很好的味道。 虾子本身就很鲜美 萝卜吸收了虾子的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来

食材配方

主料:

鲜虾

萝卜

葱蒜

鸡精

做法 共6个步骤

1.白萝卜一条洗净,将白萝卜切成丝备用

2.葱蒜切片

3.将虾须虾脚剪掉,去掉虾线,将虾冲洗干净备用

4.锅内放少量油,炒香葱蒜片,然后倒入虾翻炒至变色

5.加入白萝卜继续翻炒均匀

6.加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开,中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出,关火加入盐和鸡精调味即可

西红柿鲜虾疙瘩汤怎么做好吃 西红柿鲜虾疙瘩汤的做法大全


西红柿鲜虾疙瘩汤

这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天

食材配方

主料:

面粉

80g

熟海虾

6只

西红柿

1个

辅料:

适量

高汤精

适量

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿去皮切小块,葱切小段。

2.锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。

3.加入适量水、高汤精。

4.加入鲜虾大火煮沸。

5.面粉加少量水搅成疙瘩。

6.水沸后,一点点撒入疙瘩。

7.当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。

鲜虾扁豆怎么做好吃 鲜虾扁豆的做法


鲜虾扁豆

又到了我那勤劳的婆婆扁豆大丰收的时候了,于是家里就经常会吃扁豆。老是吃扁豆,总要扁扁花样吧,所以今天用虾炒了,很好看,一很好吃的。

食材配方

主料:

150g

扁豆

100g辅料:

适量

适量

做法 共7个步骤

1.扁豆和虾都处理干净。

2.起油锅,炒扁豆。

3.加入虾,一起炒。

4.炒到虾的颜色变红。

5.加盐调味。

6.再加适量的水,炒熟。

7.出锅即可。

鲜虾烧丝瓜怎么做好吃 鲜虾烧丝瓜


鲜虾烧丝瓜

丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育。丝瓜中含有很强的抗过敏物质,可以对春秋季过敏有食疗作用。 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有

食材配方

主料:

鲜虾仁

100g

丝瓜

4个辅料:

胡萝卜

1个

1块

1段

2茶匙

蚝油

1汤匙

做法 共7个步骤

1.原料图。

2.丝瓜刮掉粗糙的外皮,泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。

3.葱姜切好备用。

4.锅里放油,煸炒葱姜出香味,放入虾仁炒到5成熟。

5.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。

6.调入1.5茶匙盐,蚝油,到丝瓜变软,胡萝卜熟透即可。

7.成品图。

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