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美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,当人看见美食时会心情愉悦,所以美食真的不可缺少。你也是这样的看法吗?小编陆续为大家整理了葱包桧怎么做好吃 葱包桧的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

葱包桧

“葱包桧”是杭州特有风味的传统小吃,老杭州的早餐中经常有它的身影。 它还有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百

食材配方

主料:

油条

1根

春卷皮

2张

香葱

2根

辅料:

甜面酱

少许

做法 共8个步骤

1.把油条和葱切成与春卷皮等宽的长度,摆放在春卷皮中间。

2.把两边的春卷皮折向中间。

3.把葱包桧放在平底锅上用小火加热,不用放油。

4.用锅铲在葱包桧上用力往下按压。

5.反复按压,直到葱包桧压得薄薄的。

6.一面被烤至微微金黄后,翻面继续按压,直到另外一面也烤至微微金黄。

7.在一片葱包桧上涂上甜面酱或者辣酱。

8.然后把另外一片覆盖在涂了酱料的葱包桧上,继续按压3-5下即可。吃起来脆脆的哦。

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包云吞怎么做好吃 包云吞的做法


包云吞

饺子 其实我一直学不会,总感觉那是很难的事情,妹妹每次过来,总会包了很多给我放冰箱,然后想吃的时候拿出来蒸了或是煮了就可以吃了。 云吞 是我会的,这个太简单了。

食材配方

主料:

猪肉末

300g

生菜

50g

干紫菜

20g

鸡蛋

20g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

大蒜

适量

小葱

适量

做法 共10个步骤

1.肉末是买回来的,加了鸡蛋,鸡精,葱,姜,蒜 一起搅拌。

2.云吞皮 也是买的。

3.话说很简单的。

4.对折。

5.卷起来。。即可。

6.这个比饺子之类的快的多了。

7.下锅煮

8.加颗香菜

9.撕点紫菜。

10.沸腾一下 即可吃了。

椰蓉包怎么做好吃 椰蓉包


椰蓉包

最近狂爱包子,整天折腾,家里还没买面粉秤,很多网友问我下酵母的比例,和面粉是几比几,这个我真的说不上来,因为我到目前为止全是在失败的经验中,摸索出下酵母的分量和

食材配方

主料:

椰蓉

100g

面粉

400g辅料:

适量

鸡蛋蛋黄

2个

少许

酵母

适量

做法 共5个步骤

1.椰子馅:找个碗,放在可加热的锅内,蛋黄两个放在碗里,加少许油和糖,不断隔热水搅拌。

2.另找一个小碗,放入少量玉米淀粉,加入椰浆搅拌均匀,当成凝固剂,在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候,加入椰浆水,再继续搅拌加热,直到成椰蓉糊即可。

3.椰蓉包的皮: 面粉和酵母和成面团。

4.下剂子,擀成包子皮并包入椰蓉馅。

5.椰蓉包没有做花色,只是简单的尾巴收口,再搓成小圆包就OK了。

葱香猪皮怎么做好吃 葱香猪皮的做法


葱香猪皮

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细

食材配方

主料:

猪皮

400g

辅料:

红萝卜

1根

葱段

适量

适量

适量

蒜头

4粒

酱油

适量

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.猪皮焯水过冷河洗净;

2.切成0.5CMX5CM的段;

3.红萝步洗净切丝焯水;

4.焯水的红萝卜捞起待用;

5.蒜头拍碎,切蓉;

6.大葱洗净切段待用;

7.下油锅,爆香蒜蓉,倒入猪皮翻炒;炝入酒,酱油,继续翻炒至猪皮上色焦黄;

8.倒入焯水红萝卜丝、葱段,洒入适量盐继续翻炒;

9.炒至葱段软身,倒入淀粉水,煮至收汁捞起码盘即可。

葱香鱼糖果怎么做好吃 葱香鱼糖果的做法


葱香鱼糖果

前天包馄饨吃,多下了几张馄饨皮子,刚好也还有料,就这样煎起来给鸣鸣吃

食材配方

主料:

鱼肉

300g

云吞皮

50g辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.鱼胸肉

2.加生姜,葱花,盐,香油

3.拌均匀

4.拌好的泥和云吞皮

5.取适量的鱼泥

6.对折

7.用手压一下尾巴

8.把两边卷起,按平

9.依次包好

10.放入平底锅,用油煎

11.四面煎透即可

香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼


香葱小饼

前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料:

面粉

250g

小葱

100g辅料:

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎

2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。

5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。

香葱炒蛋怎么做好吃 香葱炒蛋


香葱炒蛋

一直觉得葱是很好的下饭菜,所以比较喜欢炒着配饭,加点蛋比较有味道

食材配方

主料:

2个

香葱

150g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.香葱洗净切段

2.蛋加少许盐打散

3.把蛋煎成蛋饼,切碎

4.先放葱白下去炒,然后放蛋,最后再放葱青,下去翻炒就OK啦

生菜包怎么做好吃 生菜包的做法,配方


生菜包

韩国烤肉多用生菜包裹,再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”,口感非常好,拿它代替甜辣酱,绝对是正确的选择。 用鲜嫩欲滴的绿叶,包着刚刚烤

食材配方

主料:

生菜

2棵

莱莱头道菜

25g

五花肉肉片

250g

辅料:

适量

适量

鱼露

1大勺

蚝油

2大勺

蜂蜜

2大勺

五香粉

1小勺

2滴

2大勺

做法 共7个步骤

1.准备一个大碗,放生抽一大勺,鱼露一大勺,五香粉四分之一小勺,蚝油两大勺,糖两大勺,醋两滴,一大勺淀粉,蜂蜜两大勺,搅拌均匀。

2.微波炉高火加热直至粘稠。(也可以用锅煮)放凉备用。

3.把五花肉肉片和酱拌匀,腌制2小时。

4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间翻动一次并刷腌料,再烤15分钟。

5.生菜洗净装盘,“莱莱头道菜”开袋装盘,烤肉装盘,将食材准备好。

6.用生菜放上肉和姜片,包起来即可食用。

7.超级好吃啊。

葱香花卷怎么做好吃 葱香花卷


葱香花卷

花卷是一种很是家常的面食,馒头是实心的,包子是带馅的,花卷做法介于馒头和包子之间。花卷的做法种种,可能每家都有关于做花卷的心得,都有“绝活儿”,各家都有“高招儿

食材配方

主料:

面粉

500g

辅料:

适量

适量

酵母

适量

小葱

适量

五香粉

适量

纯牛奶

200g

做法 共14个步骤

1.酵母用纯牛奶和适量清水冲化,倒入盛有面粉的小盆里,把面粉合成软硬适中的面团自然发酵。

2.等面团发酵成两倍大时候,取出面团用力揉匀后进行二次发酵。

3.利用面团发酵的时间把小葱择洗干净切成葱末,调入适量的五香粉。

4.再调入少许的精盐,拌匀备用。

5.取出经过二次发酵好的面团,用力揉匀至面团光滑。

6.用擀面杖把面团擀成长方形的厚面饼。

7.在面饼的一面刷上植物油,洒上调好的葱花。

8.把葱花仔细的摊匀。

9.从一头卷起面饼成圆柱状,用刀切成10公分左右长短的面剂。

10.取一个面剂,用筷子在面剂的中间压一下,使面剂的两边翘起。

11.两手捏住面剂的筷子压痕处,两手反向旋转。

12.使面剂旋转,切口处张开。

13.最后把两手捏住的部分捏合在一起成花卷。

14.做好的花卷用干净的布盖住,饧发15分钟后码入铺有笼布的笼屉。 蒸锅添凉水,把笼屉放入蒸锅,大火烧开后继续蒸15分钟。关火后不要马上揭开锅盖,要等5分钟后再开锅,防止蓬松的花卷遇冷回缩。

香葱鸡蛋怎么做好吃 香葱鸡蛋


香葱鸡蛋

好吃的香葱鸡蛋,做饭简单,是快捷的家常便饭。

食材配方

主料:

香葱

250g

鸡蛋

250g辅料:

适量

适量

做法 共4个步骤

1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用

2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状

3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅

4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦

香葱饼干怎么做好吃 香葱饼干


香葱饼干

早就想做这款香葱饼干,一直也没有鼓起勇气做,有时做美食真的需要勇气,没做之前,心里总是打鼓,能不能做得好啊,其实做的好与不好又有什么关系呢,只要怀着一颗平常心就

食材配方

主料:

中筋面粉

80g

玉米淀粉

20g

黄油

15g

20g

酵母

2g

40g辅料:

玉米淀粉

50g

黄油

20g

3g

香葱末

25g

做法 共14个步骤

1.水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。

2.油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25 克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)

3.把水油皮面团盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。

4.发酵好的水油皮面团排气揉成原面团的大小,盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.松弛好的水油皮按扁,包入油酥。

6.收口朝下,再次松弛15分钟。

7.案板上撒少许干粉防粘,把面团擀成长方形的面片。

8.两头分别往中间对折。

9.从对折后的中间再折一下,完成第一次四折。

10.四折后的面片拿起,再次擀成长方形面片,进行二次对折。

11.完成两次四折的面片擀成约0.2的厘米的薄片。

12.用叉子叉一些小孔,用滚刀切成小块。

13.分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里,中间稍留空隙,在饼干上喷上一些雾水,放温暖处发酵半小时左右,直到饼干的厚度变为原来的2倍左右。

14.烤箱预热好,170度13分钟,烤制表面金黄即可。

葱蛋酱怎么做好吃 葱蛋酱的做法大全


葱蛋酱

家里的炸酱吃没了,孩子嚷嚷着又要吃。看看冰箱里有洋葱和鸡蛋,便有了主意。其实简单就是美味,只要动动手。这洋葱鸡蛋酱清淡,不油腻,无论是拌面,就饭都是一流呢。而且

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

洋葱

150g辅料:

适量

豆瓣酱

1袋

做法 共6个步骤

1.鸡蛋打开,洋葱洗好,酱备好。

2.洋葱切半厘米大小的块,鸡蛋打散。

3.油烧热,放入鸡蛋液炒散。

4.放入豆瓣酱,加一点水,炖开。

5.将水炖干后,出油,放入洋葱煸炒几下即可。

6.美味,醇香。

【葱烧海参怎么做好吃】葱烧海参的做法,步骤


葱烧海参

海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,能够提高免疫力,同时价格也比较贵。海参的品种很多,最好的还是要属刺参了。 海参一般以干海参为多见。

食材配方

主料:

大葱葱白

蚝油

干淀粉

清水

做法 共16个步骤

1.海参洗干净。

2.竖向切,一只海参切3刀。

3.葱白竖向切,对半切,再将一半对半切。

4.锅内大火烧热油。

5.转中火,下葱白。

6.葱白出香味立刻关火称出。

7.锅内留葱油,开火,加蚝油。

8.迅速滑散。

9.加清水,中火。

10.清水烧开。

11.加入海参,翻拌均匀。

12.干淀粉加水调成湿淀粉。

13.海参烧开锅,转大火。

14.加湿淀粉,迅速拌匀。

15.汤汁快收干后,立刻加之前炒好的葱白。

16.稍微散点盐,出锅。

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