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从古至今,人们一直都喜欢美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢?小编收集并整理了“茄汁肉酱意大利面怎么做好吃 茄汁肉酱意大利面的做法”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

茄汁肉酱意大利面

话说我爸没事买了个什么全进口的新西兰纯牛奶回来,说是要96块钱一箱也就12盒而已,贵么贵的来要是!问题是,还一点也不好喝,都是股奶粉味……难道新西兰人都喜欢喝这

食材配方

主料:

意大利面

250g

猪肉末

70g

西红柿

3个

牛奶

250ml辅料:

洋葱

1/2个

蒜头

适量

番茄酱

适量

黑胡椒粉

适量

适量

味精

适量

黄酒

适量

老抽

适量

做法 共17个步骤

1.把肉末里加入适量的盐,味精和黄酒搅拌均匀备用

2.洋葱切成丁备用

3.把番茄上面都用刀划个大叉

4.小锅入适量的水,煮沸,把番茄放进去煮至皮外翻即可

5.把煮好的番茄,去皮,剁成酱备用

6.把蒜头去皮切成片备用

7.超过入适量的油,煸炒蒜头片

8.倒入肉末煸炒至散开,捞出备用

9.倒入番茄肉酱

10.再加入半罐番茄酱和适量的水

11.加少许的老抽(一点点即可)

12.倒入半盒牛奶

13.再倒入洋葱丁和煸炒过的肉末

14.最后加少许的盐和味精还有黑胡椒粉调味即可(这样酱就算完成了)

15.锅中加适量的水煮沸,加少许的盐,加入适量的意大利面煮10-15分钟左右

16.滤水,加少许的油拌一拌,防止面粘在一起

17.把面倒入炒酱的炒锅里,翻炒均匀即完成了

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肉酱意大利面怎么做好吃 肉酱意大利面


肉酱意大利面

意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。传统的酱汁要熬3个小时,咱没那功夫,先做简单的吧。

食材配方

主料:

意大利面

8块

肉馅

50g

胡萝卜

10g

西芹

10g

西红柿

1个

辅料:

番茄酱

3大勺

意大利综合香料

1/2小勺

黑胡椒碎

适量

适量

芝士粉

适量

橄榄油

适量

适量

3瓣

洋葱

20g

做法 共10个步骤

1.准备好材料

2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

3.将意大利面放入滚水中煮熟

4.捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

5.油热后,放入肉馅

6.放入洋葱末、蒜末炒香

7.加入胡萝卜末、西芹末

8.加入番茄酱、少量水翻炒均匀

9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

10.加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

意大利肉酱面怎么做好吃 意大利肉酱面


意大利肉酱面

在西餐厅上了那么久的班、却从来没有为父母做过一顿、 今天休息和麻麻逛超市、看见进口专区的意大利面、突然很想做给父母吃~ 让他们尝尝女儿的手艺也是很不错滴~

食材配方

主料:

意大利面

110g

辅料:

橄榄油

适量

适量

洋葱末

5g

蒜末

5g

芝士粉

适量

罗勒叶

适量

番茄酱

100g

牛肉酱

60g

做法 共13个步骤

1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

2.加入盐

3.滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

4.煮好的意面沥干水、 倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

5.锅烧热、倒入橄榄油烧热

6.加入蒜末

7.加入洋葱末

8.调入少许黑胡椒粉 炒香

9.加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、 是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦

10.加入牛肉酱、翻炒、

11.酱汁烧开倒入面条

12.调入盐翻炒均匀 使汤汁均匀地裹在面上

13.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒少许芝士粉和罗勒叶

茄汁肉酱怎么做好吃 茄汁肉酱的做法,配方


茄汁肉酱

在西餐中,洋葱与番茄是一个很经典的搭配,再搭配上肉类简直就是无敌三剑客了。今天好冷啊,只有4-6度,水管里的水都是冰冷刺骨的,下班回家,实在是不愿意下冷水,看看

食材配方

主料:

猪肉末

500g

洋葱

半个辅料:

适量

适量

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

番茄酱

适量

做法 共10个步骤

1.烧热锅,放入适量的食用油,把猪肉末放入煸至半干。

2.然后把洋葱也放入继续煸炒出香味。

3.接着放入适量的盐。

4.再放入适量的番茄酱,如果感觉有些浓稠的话,可以加入少许的清水。

5.再放入适量的味极鲜。

6.少许的蚝油.

7.这时试试味,如果觉得有点酸,可以放入适量的糖调一味。

8.小火烧制。

9.烧至自己喜欢的浓稠度。

10.就可以了。

茄汁肉酱意面怎么做好吃 2020茄汁肉酱意面的做法大全


茄汁肉酱意面

老喜欢吃西餐时候搭配的意面,可是份量又少,价钱贵。网上看到意面,忍不住淘来自己动手试试。结果味儿倍儿棒。

食材配方

主料:

肉酱

500g

番茄

3个

意面

100g

辅料:

适量

适量

香油

适量

青椒

1个

土豆

1个

洋葱

半个

做法 共7个步骤

1.首先准备好所需食材

2.水煮开,意面放射性的放进去煮,根据吃的人数适量放哦(我人多,一袋全放了,哈哈),加入少量盐,大火10分钟左右,捞出后倒些香油拌一下,可以防止面黏在一起。

3.把番茄放在开水里泡泡,很好去皮哦,然后把准备的食材都切丁准备好,尽量切小一点哦,食材可以根据个人喜好决定放哪些

4.锅烧热,倒入适量油,先放肉酱爆炒

5.然后可以把其他食材统统滴倒进去啦,放适量盐,炒匀

6.然后加点水,大火烧开后转至小火慢慢熬,熬得越稠越好,有点像罗宋汤的感觉哦,而且全程都是自己熬得酱,又方便又卫生

7.最后就可以出锅了,把香喷喷的酱料浇在意面上,,真的是好好吃哦,小伙伴们大家一起动手试试吧。

蘑菇肉酱意大利面怎么做好吃 蘑菇肉酱意大利面


蘑菇肉酱意大利面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁

食材配方

主料:

意大利面

220g

猪肉末

100g

洋葱

70g

口蘑

60g辅料:

橄榄油

适量

适量

白砂糖

适量

大蒜

适量

料酒

适量

奶酪粉

适量

番茄酱

3大勺

做法 共20个步骤

1.取一深锅,水烧开,放入1小勺盐

2.过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条

3.烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用

4.猪肉剁成肉糜

5.口蘑切片

6.洋葱切末

7.蒜切末

8.锅内倒适量橄榄油

9.放入蒜末,中火炒香

10.加入洋葱末,炒香

11.加入肉末,炒至至熟变色

12.加入口蘑翻炒至软

13.加入番茄酱

14.加入适量清水(或高汤),以没到菜量即可

15.依次加入少许盐

16.少许料酒

17.少许砂糖、鸡精,转小火煮上约5分钟

18.加入烧好的意大利面

19.翻拌均匀,至汤汁浓稠入味

20.装盘,洒上奶酪粉 趁热食用

意大利面怎么做好吃 意大利面


意大利面

意大利面在咱家的饭桌上差不多每周一次,因制作简单,又能吃饱,且营养全面。 意大利面讲究酱汁,有白酱、青酱和红酱,白酱用奶油调制。咱中国人的胃不是太适应;青酱是用

食材配方

主料:

意大利面

200g

洋葱

120g

西红柿

120g

青椒

120g

猪肉末

200g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

大蒜

半个蒜头

小葱

适量

西红柿酱

4小汤勺

做法 共12个步骤

1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。

2.备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考:http:///caipu/7024/

3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。

6.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。

7.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。

8.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。

9.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。

10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11.快速翻炒均。

12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

番茄肉酱烩意大利面


意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

材料:

适量意大利面,适量香菇,适量瘦肉,适量洋葱,适量西红柿,

番茄肉酱烩意大利面的做法步骤:

1,在锅里放水煮开,在锅里加入盐和橄榄油下意大利面。

2,意大利面约煮三分钟后捞起,控干水分待用。

3,把瘦肉切碎,加入蒜、盐、搅拌待用。

4,锅中热油加入香菇炒出香味。倒入腌制过的肉末一起炒。

5,倒入洋葱,番茄翻炒,后加入番茄酱一同炒匀。

6,炒匀后即可起锅装盘

肉丸意大利面怎么做好吃 肉丸意大利面的做法


肉丸意大利面

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料:

牛肉

200g

意大利面

500g

洋葱

100g

辅料:

适量

适量

番茄酱

适量

大蒜

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.牛肉馅加生抽 胡椒粉腌制 10分钟

2.将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸

3.蒜切末

4.洋葱切末

5.按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.

6.于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制

7.煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用

8.利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香

9.加入洋葱末煸炒

10.直至洋葱变软

11.倒入番茄酱 酱汁加盐,黑胡椒粉搅拌均匀

12.倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀

13.将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀

酱汁意大利面怎么做好吃 酱汁意大利面的做法


酱汁意大利面

做好了南瓜酱,当然要拌个面条来试试~~这次选择的是意大利直面,虽然煮的时间比较久,但个人觉得口感还是不错的~~ 当整个面条被酱汁浓浓的裹住,塞进嘴里,真的很满足

食材配方

主料:

意大利面

300g

辅料:

橄榄油

适量

适量

黑胡椒

适量

南瓜

适量

胡萝卜

适量

虾仁

适量

南瓜酱

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开。

2.起锅热油。

3.倒入切丁的南瓜、胡萝卜粒。

4.倒入虾仁,拌炒,加入盐、黑胡椒。

5.放入少许盐,放入面条,煮开后煮12分钟。

6.碗里装好南瓜酱。

7.煮好的意大利面用冷水冲,再用纯净水冲。

8.拌入橄榄油。盛入碗中,加炒好的馅料。

手工意大利面怎么做好吃 手工意大利面的做法


手工意大利面

每次出去吃西餐时,黑椒炒意粉是最好吃的,突然想起面包机的菜谱上有做法,就动手了,一看做法很简单,家里也有个手动的面条机的,哈,一做也就成功了,非常 的韧性。满意

食材配方

主料:

高筋面粉

300g

鸡蛋

4个辅料:

橄榄油

15g

7g

手粉

50g

做法 共6个步骤

1.所有材料放入面包机,启动和面程序。

2.揉好的面团,取出来。

3.分成三份。

4.压面几次的,直到光滑。

5.再把面片压过,成面条。

6.撒点手粉,手工意粉就好了。

虾仁意大利面怎么做好吃 虾仁意大利面的做法


虾仁意大利面

其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!

食材配方

主料:

意大利面

意面调味酱

虾仁

青红椒

黑胡椒

橄榄油

做法 共6个步骤

1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;

2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

4.锅内油烧热放入虾仁炒香;

5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;

6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

鱿鱼意大利面怎么做好吃 鱿鱼意大利面的做法


鱿鱼意大利面

这份意大利面是给老公做的,有洋葱,鱿鱼都是他喜欢吃的,配点辣酱,一份美味的意大利海鲜面做午餐是很不错的选择,没有奶酪有点中式的做法是,适合老公的口味。

食材配方

主料:

意大利面

150g

洋葱

100g

鱿鱼

100g

辅料:

橄榄油

适量

适量

番茄酱

适量

辣酱

适量

芹菜叶

50g

西红柿

50g

做法 共12个步骤

1.鱿鱼切粒

2.洋葱切粒

3.芹菜叶碎末

4.西红柿去皮切好

5.水里加盐开水后煮意大利面

6.煮好后过凉水

7.然后面里加点橄榄油均匀搅拌

8.锅里加橄榄油炒洋葱和西红柿

9.之后加鱿鱼粒炒片刻

10.锅里加点水放入芹菜叶碎末加番茄酱煮开

11.熄火后倒入意大利面和盐,辣酱搅拌均匀即可

12.好吃的面,辣味很有食欲

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