“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?经过搜索和整理，小编为大家呈上2020海带黄瓜面怎么做好吃 海带黄瓜面的做法,步骤，相信一定会对你有所帮助。
海带黄瓜面
恍惚之间秋天就来啦，尽管中午还很热，早晚间的温度就明显的凉了，秋季进补还是喝汤最好，于是就有了这么一锅香喷喷的却又非常清香的带汤面条。
食材配方
主料：
手擀面
300g黄瓜
200g海带
20g辅料：
油
适量盐
适量高汤
适量醋
适量做法 共10个步骤
1.和好面团饧发
2.烧水
3.烧水的时间内准备一碗高汤，海带泡发后切成丝，黄瓜切丝
4.水开后放入高汤一起熬煮
5.面团放到板子上用擀杖擀擀好切成面条
6.水开后放入海带丝
7.再次开后下面条
8.放盐
9.放醋
10.最后放上黄瓜丝水开后煮好了
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海带黄瓜
食材明细：
黄瓜100克，海带(鲜)40克，豆腐(北)80克，盐10克，酱油5克，白砂糖15克，醋30克，大蒜(白皮)5克，小葱20克，芝麻5克
海带黄瓜的做法步骤：
1. 黄瓜切长3厘米、宽0.1厘米、厚0.1厘米的丝；
2. 生海带切2厘米宽；
3. 豆腐用盐开始焯，切长、宽、厚1厘米的块；
4. 厚海带用抹布擦干净，用5杯水煮开做海带汤，把海带捞出来，汤放入冰箱里保存；
5. 小葱切葱花；
6. 调好味的冷汤中放入黄瓜、生海带、豆腐，撒上葱花和芝麻。
2020黄瓜拌凉面怎么做好吃 黄瓜拌凉面的做法,步骤
黄瓜拌凉面
凉面又称冷面（这里的冷面只是俗称，并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面），是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。 夏天真的很热，凉面
食材配方
主料：
面条
黄瓜
油
盐
醋
大蒜
做法 共6个步骤
1.准备好面条（只用了一半）
2.洗好黄瓜（只用了一根）
3.扒好大蒜
4.将面条煮熟后过一遍凉水，这样面条能有劲道一点
5.将黄瓜切成丝，加入面条中
6.加入蒜，盐、味精、醋，调味后即可使用
2020黄瓜丝拌凉面怎么做好吃 黄瓜丝拌凉面的做法,步骤
黄瓜丝拌凉面
夏天，凉面也是餐桌上常有的主食，黄瓜丝拌凉面，最早的记忆是在姥姥的饭店里，曾经试过一天卖出五百多碗，那个饭店还只是在一个油田的机关内部，两层楼，二楼包间，一楼大
食材配方
主料：
面条
350g辅料：
油
适量盐
适量黄瓜
50g香菜
适量醋
适量芝麻油
适量红辣椒
适量熟白芝麻
适量做法 共8个步骤
1.材料
2.锅内烧水，水开后下面条煮得八成熟
3.煮面的时候黄瓜切丝
4.煮好的面条放凉开水中过凉
5.碗里放入切好的辣椒和蒜，烧热油浇上，备用
6.凉好的面条先放点芝麻油，微拌
7.放适量盐，放一勺醋
8.把辣椒蒜油倒入，把香菜和黄瓜丝放入拌匀
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