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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你会多少菜品的烹饪方法呢?下面,我们为你推荐了莲子丝瓜排骨汤怎么做好吃 莲子丝瓜排骨汤的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

莲子丝瓜排骨汤

丝瓜是我们日常经常吃到的一种蔬菜,具有清热化痰,通经活络的功效。据调查,我国有70%—80%的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生,除了药物治疗以外,膳食调理

食材配方

主料:

排骨

姜片

料酒

丝瓜

莲子

做法 共8个步骤

1.准备好材料;

2.斩块的排骨与冷水一同入锅,倒入15毫升料酒加热焯水去腥,取出洗净;

3.把焯过水的排骨移入加热的砂锅中,放入姜片,大火烧开转最小火煲60分钟;

4.期间给丝瓜去皮,切成合适的小块;

5.莲子去皮去心,莲子心留用;

6.60分钟后往排骨汤中放入莲子;

7.放入丝瓜,待煮开立即关火,喝前入适量盐调味即可;

8.成品。

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土豆排骨汤怎么做好吃 土豆排骨汤


土豆排骨汤

排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,所以土豆排骨汤是家常给家人的最好关怀。

食材配方

主料:

排骨

土豆

料酒

小葱

做法 共5个步骤

1.把排骨洗净,然后斩成小块,再次洗净后待用。

2.将土豆洗净,去皮。

3.洗净去皮后的土豆,切成适当大小的块。

4.将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净; 再将排骨、料酒和适量清水,放入紫砂煲中炖。

5.排骨炖至半熟时,放入土豆,再加盐、味精、小葱,炖至熟烂,出锅即可。

木瓜排骨汤怎么做好吃 木瓜排骨汤


木瓜排骨汤

据说木瓜含有丰富的氨基酸,可以健脾消食,通乳抗癌等等。同时木瓜还含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、

食材配方

主料:

排骨

木瓜

薏米

做法 共6个步骤

1.准备的排骨,木瓜和薏米,(木瓜只用了半个)

2.排骨和薏米洗干净放进去煲里

3.加适量的水先煲

4.木瓜切好块

5.煲开后放木瓜,小火煲90分钟,出锅前加盐即可

6.香味十足的木瓜汤就可以了

山药排骨汤怎么做好吃 山药排骨汤


山药排骨汤

山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,将之与排骨一起炖,就成了一道十分美味的汤。 山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历

食材配方

主料:

山药

300g

排骨

300g辅料:

料酒

适量

适量

鸡精

适量

适量

生姜

适量

适量

做法 共11个步骤

1.排骨洗净

2.锅内放入水,放入排骨煮沸

3.将排骨捞出洗净浮沫

4.山药去皮切滚刀块

5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆

6.加入姜片和葱结

7.放入适量料酒

8.滴入少许白醋

9.盖盖选择靓汤键

10.时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐

11.调入鸡精即可盛出食用

黄豆排骨汤怎么做好吃 黄豆排骨汤


黄豆排骨汤

黄豆跟排骨都富含丰富的蛋白质,能够补充人体每天所需。黄豆排骨汤具有补髓养阴,补血益智,美容养颜的作用。

食材配方

主料:

排骨

黄豆

做法 共8个步骤

1.黄豆先泡1-2小时左右

2.排骨洗净

3.排骨先在锅里干炒下,可以去掉一些油脂。

4.黄豆洗好

5.将排骨跟黄豆一起倒入炖锅内加入适量的水、盐一起炖。

6.调至大火

7.汤快好的时候再放点枸杞炖下

8.炖好的黄豆排骨汤

莲藕排骨汤怎么做好吃 莲藕排骨汤


莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是千湖之省、水乡泽国、莲藕之乡的湖北名吃,具有清热消痰、补血养颜的作用。莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。莲藕能够健脾益

食材配方

主料:

排骨

胡椒粉

做法 共8个步骤

1.准备好莲藕和排骨。

2.将排骨洗净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

3.莲藕洗净切成滚刀块。

4.葱切段,姜切片。

5.把排骨焯水后沥干水分。

6.焯水的排骨,放入汤锅中加入适量的清水,烧开后撇去血沫。

7.加入葱、姜,大火烧开,煮15分钟。

8.放入莲藕块,大火烧开,转小火,煲1小时,加入盐和胡椒粉调味即可。

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