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国人对美食有着痴迷的追求,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食真的不可缺少。美食对于你的意义是什么呢?我们的小编特意搜集并整理了速成泡萝卜怎么做好吃 速成泡萝卜的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

速成泡萝卜

记得以前在外上班经常去一家米线馆,最爱的就是辣子鸡米线配上一碟老板自己做的泡萝卜,酸辣爽口,好心的老板还让我们免费续,我跟同事经常吃光两三碟。现在在我老妈的指导

食材配方

主料:

萝卜

米醋

白糖

生姜

泡椒

做法 共8个步骤

1.准备好佐料,用的3.5度的米醋,酸度刚好适合我的口味。

2.自己家种的白萝卜,比市场上长条大萝卜好吃多了。喜欢萝卜本身辣味的可以不用去皮,还可以保留萝卜本身的清甜。

3.切成小方块,切小点可以更入味。

4.倒入容器撒上适量的盐搅拌均匀腌制一会儿,大概半个小时左右

5.容器里拌入糖 姜丝 泡椒若干

6.倒入沸腾的开水搅拌均匀,等汤汁温热时加入米醋。

7.待汤汁完全凉透后,萝卜也腌制好了,将萝卜用另外的容器沥干后倒入汤汁中加入米醋直至没过萝卜。再适量加入点泡椒入味。

8.容器密封放入冰箱冷藏,大概一两天后就可以吃了,泡的越久越酸。

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2020泡椒萝卜怎么做好吃


泡椒萝卜

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食材配方

主料:

红萝卜

500g

泡椒

1瓶辅料:

适量

鸡精

适量

白醋

适量

八角

适量

适量

香叶

适量

适量

青红椒

适量

做法 共7个步骤

1.红萝卜洗净

2.切片

3.容器里放入青红椒段,姜片 八角 蒜末 香叶 白醋 盐鸡精

4.加入凉开水搅拌均匀

5.放入红萝卜片

6.搅拌均匀,泡2小时即可食用

7.装盘,上桌

酸甜泡椒菊花萝卜怎么做好吃 酸甜泡椒菊花萝卜


酸甜泡椒菊花萝卜

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食材配方

主料:

白萝卜

750g

辅料:

米醋

260ml

白糖

15g

泡椒

适量

适量

做法 共11个步骤

1.准备好白萝卜,洗净备用。

2.白萝卜切5-6CM长段。

3.先切成底部不断的连刀片状。

4.再将片状切十字花刀,成竖立的菊花状。

5.加入适量盐腌制20分钟。

6.腌制至萝卜出水分。

7.挤净腌制出来的水分;用凉白开冲洗净盐分,再次挤净水分。

8.菊花萝卜放入容器中,加入白糖。

9.放入泡椒,淋入米醋。

10.米醋完全将萝卜浸泡住;密闭盒盖,用保鲜袋装好,入冰箱腌制两小时或更长时间即可。

11.做好的菊花萝卜,脆嫩可口,健康、开胃下饭。

素炒泡萝卜土豆丝怎么做好吃 素炒泡萝卜土豆丝


素炒泡萝卜土豆丝

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食材配方

主料:

土豆

110g

醋泡胡萝卜

80g辅料:

食油

适量

适量

青椒

40g

生抽

适量

做法 共9个步骤

1.准备好青椒、土豆、醋泡胡萝卜。

2.土豆切丝,用冷水浸泡出淀粉;沥干水分备用。

3.青椒。胡萝卜洗净、切细丝备用。

4.锅中油热,倒入青椒,煸炒至软。

5.倒入土豆丝,炒匀。

6.加入适量盐,炒匀。

7.倒入酸胡萝卜丝,炒匀。

8.淋入生抽,炒匀。

9.炒好的泡萝卜土豆丝,调好味盛入盘中。

泡椒猪皮怎么做好吃 泡椒猪皮的做法


泡椒猪皮

中医认为,猪皮味甘、性凉,有滋阴补虚、清热利咽的功效。猪皮中含有大量的胶原蛋白,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防

食材配方

主料:

猪皮

300g

辅料:

八角

适量

红椒

适量

泡野山椒

适量

适量

花椒

适量

香叶

适量

白砂糖

适量

适量

白醋

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材

2.洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软

3.捞出

4.切丝

5.加泡野山椒

6.加盐

7.加糖

8.加醋

9.拌匀

10.盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可享用

泡椒牛蛙怎么做好吃 泡椒牛蛙


泡椒牛蛙

昨天逛商场看到牛蛙搞活动,就买了一点回来,晚上做了泡椒牛蛙,味道非常不错呢,特别是里面的青笋超级好吃,我喜欢呢。

食材配方

主料:

牛蛙

泡辣椒

青笋

藕片

酱油

鸡精

豆瓣酱

做法 共7个步骤

1.准备好所有材料

2.锅中放油,先放入豆瓣酱和泡辣椒一起翻炒

3.接着放入牛蛙

4.翻炒均匀后放少许水烧开

5.接着放入青笋和藕片

6.翻炒均匀后放少许酱油和鸡精调味

7.最后就可以出锅了,香香辣辣的超级好吃呢

【米醋泡黑豆怎么做好吃】米醋泡黑豆的做法,步骤


米醋泡黑豆

米醋泡黑豆,非常传统和养生的小吃,有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。并可以改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和长看时间电脑、

食材配方

主料:

黑豆

米醋

做法 共9个步骤

1.把所有材料准备好。

2.黑豆洗干净,滤干水分。

3.锅洗净,干锅,放入黑豆。

4.中小火不断翻炒,炒至黑豆的表皮开裂,继续炒5—8分钟左右。

5.倒出,摊凉。

6.把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里,不要倒满哈,黑豆占瓶子1/3左右就可以了。

7.加入米醋,米醋跟黑豆的比例是1:3左右。。

8.盖上瓶盖,密封,等黑豆充分吸收米醋,膨胀变得很饱满后即可食用。

9.成品会有点醋的酸味,实在不喜欢醋酸味的亲,在吃用的时候可以加点蜂蜜。

芒果奶油泡芙怎么做好吃 芒果奶油泡芙的做法


芒果奶油泡芙

淡淡的芒果香味,奶香浓郁,很不错的甜点

食材配方

主料:

低粉

黄油

牛奶

鸡蛋

芒果

做法 共8个步骤

1.将所需的食材准备好

2.牛年和黄油,糖入锅融化

3.然后盛出,加入鸡蛋液

4.搅拌匀

5.用裱花带挤出造型,烤箱烤制25分钟

6.将泡芙分成两半,放入奶油

7.芒果切丁,放入泡芙上

8.夹好,装盘即可

萝卜丸子怎么做好吃 萝卜丸子的做法


萝卜丸子

萝卜丸子,是北方过年时不可少的食品。

食材配方

主料:

萝卜

十三香

面粉

做法 共14个步骤

1.准备萝卜、葱姜洗净备用。

2.将白萝卜切碎粒备用。

3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。

4.葱姜切碎末。

5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。

6.将调料拌匀。

7.加入面粉。

8.用手,将丸子馅揽在一起,不用揉,以免起筋。

9.将面揽好,静置1-2个小时备用。

10.火上坐油锅,烧油温热。

11.准备一碗水,用做蘸手,防止挤丸子的时候,面粘手。

12.左手沾水抓起丸子面,从虎口处挤出丸子,右手直接掐掉面团扔放在油锅里。

13.丸子可以一直续着下锅,锅里满的时候,停下来,拣颜色金黄的提前捞出。

14.沥油晾凉食用。

2020泡椒魔芋怎么做好吃 泡椒魔芋的做法,步骤


泡椒魔芋

魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品” 、“健康食品”等。

食材配方

主料:

魔芋

250g

辅料:

适量

适量

泡辣椒

适量

适量

味精

适量

做法 共5个步骤

1.魔芋切丝焯水备用,泡椒和葱都切小备用

2.锅中放油,

3.油热后放入切好的魔芋丝,泡椒和葱

4.炒匀后加盐,鸡精调味

5.最后装盘即可

2020泡椒花甲怎么做好吃 泡椒花甲的做法,步骤


泡椒花甲

花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊

食材配方

主料:

花甲螺

500g

红泡椒

3个辅料:

适量

适量

料酒

适量

少许

大蒜

少许

白糖

适量

西红柿

100g

泡山椒

适量

做法 共15个步骤

1.花甲螺放水里养五小时,让其吐泥。

2.锅内放入清水,大火煮开。水能末过花甲螺为宜。

3.放入花甲螺,煮至螺壳开。捞出备用。

4.西红柿切片,大蒜切片,姜切丝。

5.红泡椒切粒,和泡山椒放碟中备用。

6.热锅放适量油,加入姜丝,大蒜爆香。

7.加入切好的西红柿翻炒。

8.加少许水,让西红柿煮出汤汁。

9.加入少许白糖,继续大火炒

10.放少许料酒,

11.待西红柿煮出汤汁后,加入花甲螺

12.淋入少许生抽。

13.螺炒片刻放少许盐调味。

14.加入准备好的山椒。

15.中小火闷约五分钟,即可关火出锅。

2020泡椒鸭掌怎么做好吃 泡椒鸭掌的做法,步骤


泡椒鸭掌

泡椒鸭掌,即可当做凉菜也可当做零食来食用,总是让人一边呼呼觉得辣,一边吃得停不下嘴来。 十个人至少有九个喜欢泡椒鸭掌,几天不吃就难受。嚼劲十足、香辣可口的泡椒鸭

食材配方

主料:

鸭掌

500g

辅料:

白醋

15g

5g

料酒

30ml

10g

野山椒

200g

姜片

10g

做法 共6个步骤

1.鸭掌要清洗几遍,然后沥干水

2.开水中加白醋和少许盐,把鸭掌焯熟

3.然后放入冰水中

4.再坐一锅水,水量要能没过鸭掌,白醋、料酒、糖、盐

5.野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用

6.鸭掌放入凉凉的泡水中,至少要泡一天的时间才可入味

羊肉泡馍怎么做好吃 2020羊肉泡馍的做法大全


羊肉泡馍

陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区

食材配方

主料:

面粉

200g

酵母

5g

羊骨

500g

羊肉

500g

木耳

50g

粉丝

50g

香菜

20g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

适量

适量

桂皮

适量

八角

适量

香叶

适量

草寇

适量

花椒

适量

草果

适量

小茴香

适量

香辣豆豉酱

适量

做法 共18个步骤

1.准备好羊肉和羊骨。

2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。

3.用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。

4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。

5.加入清水,烧开,撇去血沫。

6.加入调料包。

7.大火烧开,转文火,煮至2小时。

8.捞出羊肉,切成片。

9.面粉加入酵母和少许水揉成较硬的面团,发至1倍大。

10.将面团揪成大小相同的剂子。

11.擀成圆片。

12.放入平底锅中,切记不放油。小火烙馍,至两面上色即可。

13.另启用一锅,锅中盛入炖羊肉的原汤,放入粉丝。

14.加入黑木耳煮熟。

15.加盐 鸡精 胡椒粉调味。

16.烙好的馍用手或刀具撕切成小丁,放入碗中。

17.将粉丝 木耳 汤汁倒入碗中。

18.加入羊肉 香菜和香辣豆豉酱即可。

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