食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下由小编为大家精心整理的“小白菜土豆排骨汤的做法”，相信能对大家有所帮助。
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材料：
小白菜1小把，土豆1个，排骨200g，葱段，姜片，八角，盐，蔬菜精，五香粉，蒜末，香油，，
小白菜土豆排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，排骨飞水去掉血水，飞水后放入高压锅（加热水、葱段、姜片、八角）压制。
步骤2，蒜末爆锅，先后加入土豆片、小白菜翻炒，添加盐及蔬菜精调味。
步骤3，翻炒后的小白菜和土豆片加入高压锅压制完成的高汤和排骨中煮沸，再根据味道添加盐。出锅前加适量香油，完成！
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小白菜排骨汤的做法
灰常简单但感人的汤！
材料：
排骨4块，小白菜几片，盐，，
小白菜排骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，小白菜煮好，我用另一道菜的浓汤宝汤煮的，没有水也完全可以
步骤2，排骨加水，压力锅半小时。葱姜都没加感觉味道跟纯！盛好加盐就行，特别鲜美！很简单但很感人的一道汤！
腐竹小白菜排骨汤
食材明细：
主料：：排骨185克，小白菜180克，腐竹35克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
腐竹小白菜排骨汤的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水）、小白菜（已清洗切开）、腐竹（已泡发清洗切开）。
2.将已焯好的排骨下入高压锅中。
3.随后，加入一些清水，加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖，合入切好的小白菜和腐竹翻动一下煮开。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味搅匀，即成。
小白菜土豆汤的做法
适合新手的汤，以前去坝上吃农家菜吃到了这个，就回来做。很美味。
材料：
小白菜一小捆，土豆，葱，蒜，鸡精，盐，
小白菜土豆汤的做法的做法步骤：
步骤1，小白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下，不超过一分钟拿出。
步骤2，土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条，也下水焯一会儿，因为土豆不爱熟。
步骤3，蒜切成片，少许葱切成末。
步骤4，热锅放少量油，下葱蒜呛锅。
步骤5，放入土豆条翻炒，不要粘锅。
步骤6，放入小白菜翻炒。放入盐炒均匀。
步骤7，加入水，要多加一些，因为土豆会析出淀粉。如果水不够可以再加。
步骤8，水完全沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精或清汤型浓汤宝。
步骤9，用勺子戳一戳土豆软糯了，即可出锅。
小白菜土豆大虾汤
食材明细：
主料：：小白菜1把，土豆1个，鲜虾数只，
辅料：：葱花少许，胡椒粉少许，盐适量，清水1大碗，
小白菜土豆大虾汤的做法步骤：
1.自家种的小白菜，纯绿色食品
2.小白菜洗净后焯水
3.焯好的小白菜过凉水备用
4.土豆去皮洗净切粗条，葱花备好
5.锅里注油烧热，下葱花和土豆条，翻炒一两分钟
6.加足量清水
7.炖土豆条时把鲜虾剪去虾须虾脚，剔除虾线，冲洗干净备用
8.小白菜切段备用
9.待土豆条煮至八九分熟时下入小白菜和炸
10.同时加盐调味，继续炖两三分钟，把虾煮熟即可
11.出锅时加点胡椒粉
12.成品，清淡鲜美
小白菜土豆汤（神仙汤）
食材明细：
主料：：大骨头一根，小白菜适量，土豆一个，
辅料：：味精适量，鸡精适量，盐适量，
小白菜土豆汤（神仙汤）的做法步骤：
1.大骨头一根清洗干净
2.用开水焯后，放入砂锅加入适量的水煮一个半小时左右
3.晚餐时小白菜洗干净，土豆切成长条
4.回入土豆煮五分钟，然后加入小白菜煮两分钟。
5.加入适量的味精，鸡精，盐调味，可以享用了
小贴士：
如果家里没有那多人，可以不放那么多的骨头汤，多余的早餐用来下面也不错
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