咖喱鸡肉抱抱卷怎么做好吃 咖喱鸡肉抱抱卷的做法,步骤

“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你对美食菜谱感兴趣吗？你可以读一下小编整理的咖喱鸡肉抱抱卷怎么做好吃 咖喱鸡肉抱抱卷的做法,步骤，为方便后续阅读，请你收藏本文。

咖喱鸡肉抱抱卷

家里经常用鸡肉做菜，一是简单好熟、二是鸡肉无论单炒、配菜总是餐桌上的上品。 每次问豌豆吃什么菜，儿子会回答：红烧鸡翅、咖喱鸡翅、烤鸡翅， 今天见到鸡大腿想起前段

食材配方

主料：

鸡腿

2只

辅料：

咖喱

两块

芹菜

适量

胡萝卜

适量

盐

适量

料酒

适量

做法 共7个步骤

1.鸡腿去骨（将鸡腿下部划断，露出骨头，沿着骨头用刀将肉和骨头分开。）抹上料酒待用。

2.芹菜、胡萝卜切长条。去掉鸡腿上的肥油，将切好的蔬菜放在上面慢慢卷起（菜不要太多）。

3.尽量用鸡皮将整个肉卷都裹起来，慢慢的抱在一起，用棉绳系好

4.锅里不要放油，小火将鸡圈放入煎制。翻的时候要小心，不要将鸡皮弄破。煎出鸡油、鸡皮呈金黄色

5.用煎出的鸡油炒咖喱

6.咖喱炒香，加水，小火炖10分钟收汤。

7.出锅切块，淋上咖喱汁

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咖喱鸡肉炒饭

以前只知道大润发有咖喱粉，用来炒了一次饭，味道很奇怪。今天看到了咖喱膏，闻了闻发现还蛮香的，就败了一瓶，回家炒饭，味道还真是不错哟

食材配方

主料：

剩米饭

1碗

胡萝卜

50g

黄瓜

50g

鸡肉

30g辅料：

油

适量

盐

适量

咖喱膏

适量

做法 共10个步骤

1.鸡肉洗净，切末

2.黄瓜洗净，切末

3.胡萝卜洗净，切末

4.剩米饭一碗，待用

5.热锅冷油，放入鸡肉粒，翻炒

6.放入黄瓜，翻炒

7.放入胡萝卜，翻炒3分钟

8.放点盐，翻炒均匀

9.放入米饭，继续翻炒

10.放入咖喱膏，翻炒均匀即可

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咖喱鸡肉土豆炖

之前发过咖喱很多次了，真的是百吃不厌。 因为之前都是在东北的家里做的，胖熊熊童鞋还没吃到过， 这回去南京我重新给他做了一次， 只是南京的牛肉实在是不好买，就用的

食材配方

主料：

鸡胸肉

300g

土豆

150g

南瓜

150g

洋葱

100g辅料：

油

适量

盐

适量

椰子粉

2袋

咖喱块

3块

清水

适量

做法 共10个步骤

1.南瓜去皮切小块

2.鸡肉洗净切小块

3.土豆去皮切小块

4.洋葱切小块

5.锅里热油，爆炒鸡丁

6.加入南瓜丁、土豆丁、洋葱丁拌炒

7.加入咖喱块拌炒

8.加入适量清水，没过所有食材

9.加入椰子粉和食盐搅拌均匀，大火煮沸

10.小火炖煮15分钟，出锅

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