生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以我们要不断地去品尝美食。如何看待美食文化呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的电饼铛烤鱼怎么做好吃 电饼铛烤鱼的做法,步骤，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
电饼铛烤鱼
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在制作的过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
食材配方
主料：
活鱼
500g金针菇
100g青笋
100g芹菜
50g花菜
150g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量葱
适量蒜
适量火锅底料
适量灯笼椒
适量料酒
适量做法 共16个步骤
1.葱与姜切成丝
2.鲫鱼洗净后用姜葱丝，料酒混合去味
3.芹菜切成段
4.青笋切条
5.花菜掰成小朵
6.金针菇去头
7.蒜 剁成末
8.经过去腥味的鱼放进饼铛里
9.煎成两面金黄略带焦干时取出
10.锅里烧油，五成热时把火锅底料放进锅炒匀
11.把蒜，辣椒混合
12.炒出香味
13.加适量的水小火烧开。这样烤鱼的汁就做好了。
14.把需要垫底的蔬菜放在烤盘底下，比如青笋，金针菇，花菜什么的，把用饼铛煎好的鱼摆在蔬菜上面
15.淋上做好的汁
16.进烤箱里烤五分钟左右就完成了。
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电饼铛炒大米
自作零食,挺好吃的!做了一小盘,姪女全部吃了了!
食材配方
主料：
大米
100g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量
做法 共4个步骤
1.大米洗净,沥干水
2.电饼铛刷上适量的油
3.把洗净的米倒入,不停的翻炒
4.炒到米变成黄色,加入适量的白糖,再翻炒片刻即可!
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电饼铛肉松卷
有烤箱的亲们晒那么多烤箱做出来的美食...有种想买烤箱的冲动...上次用电饭锅做了蛋糕...想着电饼铛应该也可以...现在只要有面粉就想玩...
食材配方
主料：
鸡蛋
3个面粉
100g辅料：油
适量盐
1勺白醋
少许水
适量做法 共11个步骤
1.分离蛋清蛋黄
2.蛋黄搅匀倒入面粉 一勺油 适量水搅成面糊
3.蛋清加一勺盐 少许白醋打发 打到插入牙签不会倒即可 （亲们可以加入白糖 分两次 因为我老爸血糖高所以我一点白糖也没有加）
4.取3分之一的蛋清加入面糊中 上下搅拌搅匀
5.蛋清分三次加入 都用上下搅拌方式搅匀
6.电饼铛预热刷一层薄油
7.倒入电饼铛一半的量
8.不用盖盖子...自动跳档即可 也可插入牙签试下 牙签上没有粘上面糊就是熟了
9.取出蛋糕 牙签绕电饼铛划上一圈就很好取出了
10.趁热铺上肉松
11.卷起切段即可
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电饼铛蛋包饭
婆婆快过生日了，想为婆婆做个生日蛋糕，在网上买果酱，不知道选那个味道，正犹豫老公都给我定下了，回来一看太多了，做十个蛋糕也够了，今天想给儿子做个蛋炒饭，忘记买番
食材配方
主料：
冷米饭
鸡蛋
黄瓜
油
盐
果酱
香菜
圆葱
淀粉
做法 共16个步骤
1.两种口味的果酱
2.圆葱切丁
3.黄瓜切丁
4.香菜切段
5.准备冷米饭
6.3枚鸡蛋加水淀粉打匀
7.一枚鸡蛋打匀
8.炒熟
9.另起锅加盐炒圆葱黄瓜丁
10.加米饭炒散
11.加鸡蛋、香菜炒匀住火
12.加了水淀粉的蛋液放电饼铛煎成大饼
13.中间放入米饭
14.包住用电饼铛盖压一下
15.盛出
16.用果酱装饰
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电饼铛苏打饼干
今天不知哪来的闲情逸致做了道小饼干，成品出来后有点小失望。昨晚上网查的材料今天就照着做，刚开始是用微波炉烤的，结果闻到一股糊味，打开微波炉一看，残忍的一幕上演了
食材配方
主料：
面粉
100g玉米淀粉
25g辅料：油
15g盐
1g牛奶
50g苏打
3g白糖
25g
做法 共15个步骤
1.准备好所有材料
2.除了牛奶和植物油外，将其他材料混合
3.倒入牛奶稍微搅拌
4.再倒入植物油拌合
5.揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧20分
6.饧好后的面团擀成长方形，再涂抹一层植物油
7.两边向中间对折
8.再对折
9.再转90度，横向放
10.擀成长方形，重复以上的步骤再折叠一次
11.擀成2mm厚的长方形，用叉子在面皮上扎眼
12.用模具压出形状，我家没有模具我是用刀切得
13.电饼铛预热到自动跳闸，我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行
14.关火，放入饼干
15.烤两面金黄即可
电饼铛版黄桥烧饼怎么做好吃 电饼铛版黄桥烧饼
电饼铛版黄桥烧饼
做过好几次黄桥烧饼了，以前做的时候都是用烤箱烤的，电饼铛换回来烙饼倒是烙了几次这烧饼还没试过，这不今天我就用它试了下，还是很不错的，很方便。
食材配方
主料：
面粉
300g辅料：
猪油
适量盐
适量酵母
适量火腿肠
适量萝卜
适量
做法 共11个步骤
1.萝卜洗净
2.擦丝
3.用盐稍微腌一下挤去水分
4.火腿肠切细丁和萝卜丝加调料拌匀
5.面粉加适量酵母揉好醒30分钟左右
6.醒好的面皮和油酥分割剂子
7.包油酥
8.擀开卷起反复两次
9.包馅料
10.捏紧收口按扁
11.放进预热好的电饼铛里烙熟
2020电饼铛煎牛排怎么做好吃
电饼铛煎牛排
曾在日本料理店打过工的弟弟用自制的调料汁腌制的牛排（里脊）非常好吃
食材配方
主料：
牛排
500g辅料：
日本酱油
15g胡椒粉
5g盐
5g生菜
10g做法 共5个步骤
1.牛排（里脊）切半厘米后的薄皮，放入容器内加入胡椒粉，日本酱油，盐调味腌制30分钟备用
2.放入电饼铛内慢火煎
3.渐渐的看到牛排变色
4.煎至牛排的汁水都蒸发出来即可
5.盘内铺上生菜（我家没有用圆白菜代替）放入煎好的牛排即可
2020电饼铛烤鸡翅怎么做好吃
电饼铛烤鸡翅
没有烤箱也能吃上美味的烤鸡翅，味道和烤箱烤出的一样好，那我们就是用电饼铛来代替烤箱，烤出美味鲜香的鸡翅来。烤鸡翅是小朋友们的最爱，用这简单的电饼铛烤鸡翅来款待来
食材配方
主料：
鸡翅
300g蒜香烤肉酱
20g辅料：葱
适量姜
适量孜然粒
适量食用油
适量做法 共10个步骤
1.把鸡翅洗净。
2.在鸡翅切上花刀。
3.加入葱姜和烤肉酱。
4.搅拌均匀腌制20分钟。
5.把腌好的鸡翅穿成串。【可以不穿哟】
6.电饼铛烧热刷上一点油。
7.把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
8.再刷上剩余的腌料汁。
9.撒上孜然粒。盖上盖子，煎烤5分钟。
10.用筷子能够扎透即可。
电饼铛煎培根的做法
用电饼铛煎培根之前，首先准备培根以及适量油，还可以准备一些其他食材，如生菜、金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用。将电饼铛加热后抹上油放入培根即可煎炸，将两面煎至变色之后撒上食盐和胡椒粉，可以包上生菜一起食用。
步骤1
准备150克左右的培根，以及适量的食用油即可。其实烹饪培根的方式很简单，如果有需要的话，还可以适当准备一些生菜和金针菇以及食盐、胡椒粉等配料备用，这样可以让培根的风味更加丰富。
步骤2
将电饼铛加热之后，用刷子在电饼铛的内部刷一层薄薄的油，油太厚反而不适合煎培根。将培根一片一片的放置在电饼铛内部开始煎炸，可以将时间调整到5分钟左右，然后盖上盖子让培根煎炸一会。
步骤3
五分钟过后将培根翻面继续调整时间煎炸，但是一定要注意火力，不要把培根炸焦了。煎好的培根香气四溢，可以适当撒一些食盐和胡椒粉调味，也可以用生菜包着培根一起食用，其口感会更好。
电饼铛香辣烤鸭腿怎么做好吃 2020电饼铛香辣烤鸭腿的做法大全
电饼铛香辣烤鸭腿
以前烤制肉制品，都用的微波炉。 自打兑换了电饼铛，微波炉倒是闲下来了。 烤制食品感觉电饼铛比较方便，快而实用。比如烤鸡翅、鸭腿这样的小块肉制品，易熟、外皮上色快
食材配方
主料：
鸭腿
496g辅料：
巴西烤肉料
30g生抽
3勺做法 共8个步骤
1.准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。
2.鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼，方便入味。
3.烤肉料用冷水调和均匀，加入生抽，调成料汁。
4.鸭腿用烤肉料拌匀；反复揉捏，使其更好地入味；放入保鲜袋，入冰箱冷藏24小时，腌制入味。
5.腌制好的鸭腿放在电饼铛上。
6.上下火，烤制4分钟。
7.鸭腿烤出来好多油。翻一面，单用下火，利用鸭油慢慢煎，至两面焦黄、熟透。
8.烤好的鸭腿，外皮酥脆、香辣入味。
电饼铛做披萨
电饼铛制作披萨需要先把揉好面团晾置发酵一个小时，再用擀面杖擀成披萨一样的薄饼状，薄饼卷起边缘、表面插出若干小孔后，就可以放在刷好油的电饼铛上，依次铺好牛肉、鸡肉、青椒等辅料，最后用小火烤15分钟左右即可完成制作。
电饼铛制作披萨的方法
1、准备材料：高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。
2、先用温水溶解适量酵母粉，与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团，再晾置发酵1小时。
3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状，边缘略微向内卷起，用叉子在上面插出若干小孔。
4、在饼铛上刷一层食用油，再把擀好的薄饼放在上面，刷上适量番茄酱后，依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。
5、最后在上面铺一层芝士，将电饼铛调至烤蛋糕档，将电饼铛盖扣住后，用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作，
【电饼铛食谱之烫面葱花饼怎么做好吃】电饼铛食谱之烫面葱花饼的做法,步骤
电饼铛食谱之烫面葱花饼
烫面做的饼很好吃，比较软，不像凉水和的面烙出的饼硬。里面撒上葱花，浓浓的葱香味很诱人啊。电饼铛烙饼很方便的，也很快哦。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共13个步骤
1.面粉一半用热水搅成絮状，另一半用凉水搅成絮状
2.再揉成光滑的面团，放一旁饧至
3.葱洗净切末
4.将面团擀成薄面皮
5.均匀的涂上一层油，在撒少许盐
6.再均匀的撒上葱花
7.从一头卷起，卷成长条
8.再揪成一个个小剂子
9.用手捏住两头反方向转一下再按扁
10.用擀面杖擀成圆饼
11.电饼铛预热，涂上一层油
12.放入饼坯，盖盖，烙1至2分
13.打开盖，翻面再盖盖焖1分，烙至两面金黄即可
[原创首发 2020电饼铛鸡蛋灌饼怎么做好吃】[原创首发】电饼铛鸡蛋灌饼的做法大全
[原创首发】电饼铛鸡蛋灌饼
第1个兑换礼品，尝试用电饼铛第1次做鸡蛋灌饼，感觉电饼铛操作很方便，而且比不粘锅做饼要好吃多，油也省。当第1个做好后，我和LG就吃了起来，刚出炉的鸡蛋灌饼，特别
食材配方
主料：
中筋面粉
水
蛋
油
干粉
盐
葱
做法 共18个步骤
1.准备大盆中筋面粉100克，另小碗中放入油15克、中筋面粉30克。
2.蛋磕入碗中，葱洗净切末。
3.在蛋中放入盐、葱末，打匀备用；将小碗中的中筋面粉、油用筷子搅拌均匀，成油酥面。
4.在中筋面粉盆内，加入40度温水，搅拌成绵絮状。
5.再用手将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
6.将静置过的面团搓成长条状。
7.用手分成4个挤子，搓成圆形。
8.将剂子压扁，擀成薄圆皮，放入油酥面。
9.慢慢收口捏紧。
10.翻个面，压扁。
11.将包上油酥面团的面团，盖上保鲜膜松置15分钟。
12.案板上洒少许干粉，将面团擀成2-3mm的圆饼。
13.电饼铛锅内刷少许油，预热（第1次使用要上下盘刷油）。
14.预热后，放入圆饼，1分钟后,饼皮上起些微小汽泡。
15.再过半分钟，当气泡变大时，用筷子将膨起的饼皮戳一个洞，同时将蛋液灌入饼皮内。
16.等蛋液基本凝结后。
17.翻个面，煎至两面都成金黄色即可。
18.刚煎好的饼皮比较脆香，放凉一会就会变软了。这时在表面涂上少许番茄沙司卷起即可食用。
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