2020美味土豆炒肉怎么做好吃 美味土豆炒肉的做法,步骤

美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食生活中国非常重要的组成部分，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。美食对于你的意义是什么呢？小编为大家呈上收集和整理的2020美味土豆炒肉怎么做好吃 美味土豆炒肉的做法,步骤，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

美味土豆炒肉

其实这个菜很简单的，但是我最近做过两次，一次用了红糖，做出来黑黑的 ，不过味道还可以，第二次做的时候没有用红糖，火候也比第一次掌握的到位，然后味道 是自己做的菜

食材配方

主料：

土豆

3个

瘦肉

100g

茄子

1个

辅料：

盐

适量

葱

适量

花椒

适量

做法 共7个步骤

1.土豆切成不成形的大块

2.肉和茄子也切成块，茄子最好是比土豆的块大一些

3.油热后放入葱花 翻炒一下 放入肉 酱油

4.放入土豆 翻炒 三分钟左右

5.把茄子也放入锅中 翻炒，翻炒三分钟后 倒入一碗水，大火炖15分钟

6.熟了 盛到 盘中

7.这道菜很下饭的哦

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肉炒土豆香菇怎么做好吃 肉炒土豆香菇

肉炒土豆香菇

香菇很有营养，和土豆片一起做比较可口~

食材配方

主料：

猪肉

200g

土豆片

200g

蘑菇

300g

辅料：

油

适量

盐

适量

葱

适量

做法 共10个步骤

1.将香菇用水绰好了，土豆切成片，猪肉切成小块，葱花切好，准备好这些材料。

2.将锅烧热，加适量的油。

3.先将葱花和猪肉放锅中炒。

4.将土豆片先放锅中炒。

5.再将香菇放锅中继续炒。

6.等炒到3分钟左右时间后，加适量的水。

7.准备好水淀粉适量。

8.等锅里水开了后将水淀粉均匀淋到菜里。

9.水淀粉淋完后，关火，再翻炒几下即可。

10.出锅装盘。

2020萝卜炒肉怎么做好吃 萝卜炒肉的做法,步骤

萝卜炒肉

萝卜炒肉

食材配方

主料：

白萝卜

200g

猪肉

300g辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

辣椒面

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉洗净切片

2.萝片去皮切片

3.锅烧热，加少量油热后倒入肉片

4.把油煸出至金黄

5.倒入萝卜翻炒几分钟

6.加适量水盖上锅盖焖2-3分钟

7.加入酱油翻炒

8.加入辣椒面味精翻炒几下

9.出锅

2020茭白炒肉怎么做好吃 茭白炒肉的做法,步骤

茭白炒肉

茭白炒肉是懒刘同志最爱的菜。 记得我们认识之后的第一餐，懒刘就点了这道菜，我当时还不知道啥是茭白呢！O(∩_∩)O哈哈~ 当时就觉得，茭白该是白白的，嫩嫩的!

食材配方

主料：

茭白

300g

辅料：

猪肉

适量

葱

适量

姜

适量

淀粉

适量

生抽

适量

绍酒

适量

盐

适量

红椒

适量

做法 共9个步骤

1.猪肉切丝，姜切丝。

2.加入生抽、绍酒、淀粉，裹匀。

3.茭白先切断，将段放平，切菱形片。

4.切好的茭白片。

5.红椒切丝。

6.锅子烧热，倒油，放入葱丝爆炒，倒入腌好的猪肉丝和姜丝。

7.煸炒至颜色发白，放入茭白，煸炒。

8.差不多熟的时候，放入红椒丝。

9.加入少许盐，搅拌均匀，即可出锅。

2020辣子炒肉怎么做好吃 辣子炒肉的做法,步骤

辣子炒肉

辣子炒肉简单不过，很适合刚开始学做饭的朋友，我用了细的杭椒，这种辣椒辣味重。如果怕辣就选菜辣椒吧，或者把辣子籽去掉。个人觉得杭椒味道更好，和五花肉搭配很香，炒了

食材配方

主料：

青辣椒

50g

五花肉

100g辅料：

油

适量

盐

3g

生姜

3g

生抽

5ml

料酒

2ml

鸡精

1g

做法 共7个步骤

1.五花肉切成宽约2厘米的薄片，辣椒切着切成长约3厘米的段，生姜切丝备用。

2.五花肉加入料酒，生抽搅拌均匀，腌制10分钟。

3.锅里倒油烧热，放入五花肉翻炒，慢慢可以煸出一点油，立刻捞出备用。

4.锅里剩余的底油不要倒掉，放入切好的杭椒翻炒。

5.杭椒断生，放入炒好的五花肉。

6.调入盐，鸡精。

7.大火翻炒1分钟即可。

2020西红柿炒肉怎么做好吃 西红柿炒肉的做法,步骤

西红柿炒肉

西红柿炒蛋太多人吃过了，西红柿炒肉呢？也值得一试。用西红柿炒肉，再加入番茄酱，肉的味道酸甜，有浓郁的番茄的味道，而且颜色也漂亮，让人看了有食欲。夏天吃不错咧。

食材配方

主料：

西红柿

300g

猪肉

100g辅料：

盐

适量

做法 共4个步骤

1.西红柿放入热油中翻炒到红色油出来。

2.加入肉片翻炒

3.加入番茄酱翻炒

4.加盐调味出锅。

2020洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉的做法,步骤

洋葱炒肉

洋葱炒肉是一道美味的家常菜，鲜香爽口脆嫩，口感很好，而且非常的健康。洋葱营养丰富，富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素，还含有硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、

食材配方

主料：

猪瘦肉

200g

洋葱

200g辅料：

青尖椒

1个

鸡蛋清

适量

淀粉

适量

盐

适量

花生油

适量

生抽

适量

蚝油

适量

清汤

适量

红尖椒

1个

做法 共10个步骤

1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2.将瘦肉切片后再切成条状

3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

4.将洋葱、辣椒切丝待用。

5.锅里加油至八成热，将腌制好的瘦肉下锅过油。

6.猪肉八成熟后，加入洋葱、尖椒丝，稍微炸一下，马上起锅。

7.过油的材料控干油分待用。

8.锅里留底油，下适量的清汤，然后加盐、生抽、蚝油调好味，加水淀粉勾个薄芡。

9.将过油后的材料入锅，煸炒均匀就可以起锅了。

10.家常好吃的洋葱炒肉。

2020白菜炒肉怎么做好吃 白菜炒肉的做法,步骤

白菜炒肉

今天做了白菜炒肉，我是先放的白菜叶进去炒的，白菜帮和白菜叶分开放入锅中，白菜帮炒熟需要的时间较长，如果帮和叶一同放入，白菜叶容易蔫

食材配方

主料：

白菜

10片

猪肉

50g辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共6个步骤

1.白菜切丝备用

2.锅中加油，油热倒入肉丝翻炒

3.倒入少许酱油调色

4.先在锅里倒入白菜帮炒一会

5.白菜帮炒得差不多了放入白菜叶翻炒

6.白菜炒熟后加入适量盐和味精即可出锅

2020荸荠炒肉怎么做好吃 荸荠炒肉的做法,步骤

荸荠炒肉

荸荠还有个名字叫马蹄，这种食材口感清甜，脆嫩，并且还有清热下火的作用，其实猫妈从小就不喜欢吃熟的荸荠，生的倒是不抗拒，但是把它们做在菜里却又很喜欢，有时自己想想

食材配方

主料：

荸荠

350g

瘦肉

150g辅料：

油

适量

盐

适量

糖

适量

味极鲜

适量

蚝油

适量

生粉

适量

蒜子

10g

香芹

50g

红椒

50g

做法 共10个步骤

1.准备食材

2.荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜子拍碎备用。

3.瘦肉切片，把蒜子加入，然后再放入适量的盐，糖，生粉，食用油腌制10分钟。

4.热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

5.当稍稍转色，放入红椒与香芹。

6.再把荸荠片放入锅内翻炒。

7.加入适量的盐，糖。

8.再来点味极鲜与蚝油。

9.大火翻炒均匀，就可以了。

10.欧了，盛盘。

2020茄子炒肉怎么做好吃 茄子炒肉的做法,步骤

茄子炒肉

我今天中午炒了四个菜，老公一看傻眼了。说我怎么都炒的是素菜呀，小孩正在长身体的时候不炒一点肉。于是我就从冰箱拿了一些肉给小孩炒了这盘菜。

食材配方

主料：

猪肉

200g

茄子

400g辅料：

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

尖椒

2个

做法 共8个步骤

1.尖椒切圆丁。

2.葱切小段。

3.茄子切小方块。

4.肉切成丝。

5.爆炒肉丝。

6.放茄子。

7.放尖椒炒二秒钟后放盐。

8.最后放鸡精，即可。

2020农家炒土豆茄子怎么做好吃 农家炒土豆茄子的做法,步骤

农家炒土豆茄子

我们这里最常吃的两种菜，土豆茄子，很喜欢农家的腌猪肉炒土豆丝，今天做个改良版的猪瘦肉炒土豆茄子丝，很有农家的味道，只是买的茄子有些老了，还带着籽

食材配方

主料：

猪瘦肉

50g

茄子

300g

土豆

300g

辅料：

油

适量

盐

适量

柿子

半个

尖椒

1个

葱蒜

适量

调料面

适量

酱油

适量

做法 共8个步骤

1.茄子洗净切细条用水洗一遍

2.土豆切细条用水淘洗一遍

3.肉、柿子、尖椒切细条，葱蒜切片

4.热油下肉炒至变白

5.放尖椒、柿子、葱蒜炒香，放大半勺干姜面、半勺花椒面、少许大料面，适量酱油炒香

6.放入土豆茄子同炒

7.炒匀加适量盐

8.炒至土豆条熟即可

2020平菇炒肉怎么做好吃 平菇炒肉的做法,步骤

平菇炒肉

平菇爽滑鲜嫩，肉质鲜美，煮熟后能吸收其余食材的鲜味，具有很丰富的口感。

食材配方

主料：

平菇

五花肉

葱

姜

蒜

生抽

鲍汁

花椒

八角

干辣椒

水淀粉

盐

做法 共6个步骤

1.蘑菇撕成大小适中的片，洗净后，飞水。

2.五花肉切片，葱，姜，蒜切好备用。

3.锅中入油，6，7成热时放入花椒，八角，干辣椒爆香。

4.入五花肉煸炒至肉发紧，变色后倒入适量生抽。加入葱，姜，蒜，爆香。

5.加入飞水过的蘑菇，煸炒3分钟左右，加入盐，鲍汁，最后加少许鸡精。

6.勾入水淀粉，翻炒均匀即可。

辣椒炒肉怎么做好吃 辣椒炒肉的做法,步骤

辣椒炒肉

辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调

食材配方

主料：

五花肉

250g

尖椒

200g

青蒜

1个

辅料：

生抽

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法 共10个步骤

1.五花肉半斤洗净。

2.将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

3.准备好辣椒并洗净。

4.将尖椒和青蒜切段。

5.起油锅，下五花肉煸香并出出油。

6.待五花肉八成熟时盛起待用。

7.将辣椒，青蒜入锅煸炒。

8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

9.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。

10.好吃的辣椒炒肉，大家尝尝。

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