国人对美食有着痴迷的追求，因为有了美食，所以生命的存在才有了意义，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上无油麻辣鸡翅怎么做好吃 无油麻辣鸡翅的做法,步骤，有需要的朋友就来看看吧！
无油麻辣鸡翅
健康的饮食是我们身体健康的保证，少油少盐，荤素搭配是健康饮食的首选。 鸡翅是很美味的一种食材，自然鸡翅也是我们餐桌上常见的美食。鸡翅的做法很多，今天咱就做个不用
食材配方
主料：
鸡翅中
400g辅料：
盐
适量红辣椒
适量花椒
适量料酒
1勺大蒜
适量大葱
适量生抽
1勺香油
适量陈醋
1勺香菇
数朵白糖
1勺
做法 共11个步骤
1.鸡翅撒入精盐、倒入少许香油、撒入蒜末腌渍2小时。
2.大蒜切片、红辣椒切段、香菇泡发、花椒一把。
3.火上坐锅，锅热后放入鸡翅中，不放油就干煎。
4.把鸡翅中一个个码在锅里，盖上锅盖，中火10分钟。
5.把鸡翅翻过来，煎另一面，盖上锅盖，小火5分钟即可，可以看到鸡翅金黄酥嫩，锅里煎出一些鸡油。
6.关火，撒入红辣椒段、花椒
7.放入香菇，盖上锅盖，用锅的余温闷5分钟。
8.倒入少许生抽。
9.倒入适量料酒。
10.撒入少许白糖，中火翻炒。
11.最后烹入陈醋，小火收汁。
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麻辣红油
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食材配方
主料：
干辣椒
60g干花椒
10g辅料：花生
50g白芝麻
30g香油
5g花椒油
5g盐
3g菜籽油
500g小红泡椒
10个
做法 共11个步骤
1.原材料
2.将花生炒熟或者用微波炉打熟，去皮，掰成小瓣
3.将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细
4.放入盐搅拌均匀
5.将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里，烧到没有一点泡沫，冒烟时关火
6.待油温下降到没有烟时，油倒入一半，慢慢倒入，一边搅拌一边倒
7.加入白芝麻，拌匀
8.倒入剩下的油，边倒边搅拌
9.加入花生，搅拌均匀
10.香飘飘的麻辣红油做好了
11.凉后装入玻璃瓶，放入冰箱冷藏
2020无油苦瓜排骨怎么做好吃 无油苦瓜排骨的做法,步骤
无油苦瓜排骨
无油苦瓜排骨,一点不油腻,非常香浓。
食材配方
主料：
苦瓜
1根排骨
300g辅料：葱
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量白胡椒
适量白糖
适量水
适量
做法 共10个步骤
1.排骨和苦瓜,排骨切寸断洗净,用厨房用纸吸干水分
2.苦瓜切成和排骨大小差不多的块
3.锅烧热,热度测试方法:滴几滴水上去,看到水珠迅速的再锅里滚来滚去就可以
4.把擦干净的排骨贴到锅上,小心烫手
5.3-5分钟后翻面,再煎5分钟,排骨的油份就会出来一些
6.放入葱花爆香
7.烹入料酒
8.加入生抽2勺,老抽1勺,白胡椒半勺,白糖2勺,
9.加入开水或高汤,一定要热水,不能是冷的,不然排骨的肉会回缩,就柴了.大火烧开之后转小火炖半个小时候左右.
10.苦瓜在加盐加油的水里烫一下去除苦味.变色就捞出
干锅麻辣鸡翅尖怎么做好吃 干锅麻辣鸡翅尖的做法大全
干锅麻辣鸡翅尖
鸡翅尖一直都是我家宝贝最钟爱的一道美食。 怎样做都是百吃不厌。 这个干锅麻辣翅尖，口味鲜香，麻辣适中，是很过瘾的一道配酒美味。
食材配方
主料：
鸡翅尖
250g胡萝卜
1个西兰花梗
1个辅料：
葱姜
适量蒜瓣
4个干辣椒
10个花椒
30粒鲜辣椒
2个料酒
20ml老抽
5ml生抽
15ml冰糖
10g盐
适量鸡精
2g香油
适量香菜
2棵蒜苗
1根做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜和西兰花梗切片用开水焯烫过凉备用。
3.把焯烫过的胡萝卜和西兰花梗放入干锅中备用。
4.翅尖洗净用开水焯烫过凉备用。
5.炒锅倒油放入花椒和干辣椒小火炸香。
6.捞出再爆香葱姜蒜和红椒粒。
7.倒入翅尖翻炒片刻。
8.加入料酒炒香。
9.再加入老抽和生抽翻炒均匀。
10.加入冰糖继续翻炒。
11.加入适量的清水和盐烧煮15分钟。
12.加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀。
13.把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜可随酒精炉上桌边吃边加热。
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食材配方
主料：
翅根
油
盐
麻辣酱
糖
料酒
酱油
做法 共8个步骤
1.把菜花掰块洗净
2.鸡翅根用水焯八分熟
3.葱炝锅放麻辣酱煸炒香味
4.倒菜花煸炒
5.再倒翅根翻炒
6.倒料酒
7.倒酱油煸炒熟
8.放盐翻炒均匀关火
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多炸点辣椒油可以拌凉菜，拌面条都可以。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
食材配方
主料：
辣椒面
100g辅料：
油
适量芝麻
20g做法 共5个步骤
1.准备芝麻和辣椒面
2.放入碗中
3.油烧到8成热
4.把油烧好后放入碗中
5.做好了
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麻辣香锅鸡翅
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食材配方
主料：
鸡翅
土豆
盐
糖
豆瓣酱
辣椒
料酒
葱
姜
蒜
芝麻
花椒
做法 共14个步骤
1.准备原料
2.鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用
3.鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末
4.加入一小勺白酒，腌制1个小时
5.干辣椒和葱姜蒜切碎备用
6.取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热，随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音
7.一面熟了后再翻面煎
8.等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出，锅里会留下不少鸡油
9.土豆去皮切薄片
10.用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出
11.将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油
12.加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，依个人口味放适量花椒，
13.再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖
14.然后放入土豆片不断翻炒均匀，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀，增加风味
无油烤红薯片怎么做好吃 无油烤红薯片
无油烤红薯片
红薯是秋季最具代表性的营养食物。红薯中所含有的营养价值非常的丰富，具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯，还具有很好的减肥功效，因为红薯中的膳
食材配方
主料：
红薯
无
做法 共6个步骤
1.红薯用清水洗净，晾干
2.然后连皮切成1指厚的片
3.电饼铛上下盘同时预热，将红薯片均匀码入，合上，烤4分钟
4.然后翻面，再烤4分钟
5.此时红薯片已经成熟
6.装盘开吃吧
烤鸡翅怎么做好吃 烤鸡翅的做法,步骤
烤鸡翅
儿子的大爱。这是我宴客的保留菜，超受小朋友和女士们的喜爱。腌制的鸡翅，用的是我自酿的红酒，加入了少许的橄榄油，用了市面上很流新奥尔良烤肉料，加入了现磨的黑胡椒颗
食材配方
主料：
鸡翅中
11个辅料：
橄榄油
适量新奥尔良烤肉料
适量红酒
适量黑胡椒
适量生抽
适量蜂蜜
适量做法 共9个步骤
1.准备食材。
2.鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。
3.烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。（我还加了一勺生抽）
4.将扎好的鸡翅，每个都沾满腌料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，并用手按摩，，腌制四个小时（或更长时间）
5.将腌好的鸡翅放入烤盘，同时开启烤箱，200度预热。
6.将剩余的腌料汁再在鸡翅上刷几遍。
7.磨上黑胡椒。
8.将鸡翅放入预热后的烤箱，烤十分钟左右，取出翻面。
9.将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出，表面刷一层蜂蜜，再烤六七分钟后即可出炉食用。
麻辣凉粉怎么做好吃 麻辣凉粉的做法,步骤
麻辣凉粉
老妈是四川人，特好这口麻辣味，今天又做了凉粉，调一盘麻辣凉粉开胃，结果大卖，一抢而光，女儿说没吃过瘾，要再来一盘，呵呵！
食材配方
主料：
豌豆粉
150g辅料：
葱
适量蒜
2瓣盐
适量油泼辣子
适量做法 共12个步骤
1.豌豆粉倒入锅中
2.加三倍的水
3.开大火，用筷子搅拌，以防豌豆粉沉淀。
4.不停的搅动，面糊变稠变白起小泡时
5.盖锅盖焖一会儿
6.打开锅盖，面糊出现大泡，颜色变透明，面糊变稀时，关火。
7.倒入盆中，静置放凉。
8.反扣在盘子上即可。
9.凉粉切成薄片
10.葱切成细丝，蒜切成末
11.加入盐、糖、味精、花椒粉、醋、生抽、油泼辣子。
12.搅拌均匀即可。
麻辣猪蹄怎么做好吃 麻辣猪蹄的做法,步骤
麻辣猪蹄
猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延
食材配方
主料：
猪蹄
500g辅料：
冰糖
适量干花椒
适量干辣椒
适量香叶
适量大料
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.猪蹄一切两半，也可以剁成小块 冷水下锅，倒入料酒焯水
2.水开煮出血沫后
3.用流水冲洗干净
4.沥干水份
5.辣椒剪段去籽不要
6.冰糖敲成小块
7.锅里放少许油，把冰糖放锅里慢慢熬成褐色
8.倒入干辣椒与干花椒炒出麻辣味，因为有糖液，所以容易糊锅，火候就显得比较重要，用最小的火慢慢的翻炒
9.然后把焯过水的猪蹄放进锅里
10.均匀上色
11.转入炖锅里
12.加水没过猪蹄或更高一些
13.把香叶，桂皮，八角等香料放进锅里
14.在起锅前十分钟放入盐，大火烧开转小火，慢慢的炖至蹄花皮糯肉酥，在起锅前十分钟放入盐，色泽红亮时就可以收汁起锅了。
健康无油的南瓜饼怎么做好吃 健康无油的南瓜饼的做法
健康无油的南瓜饼
南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
食材配方
主料：
南瓜
200g糯米粉
150g大米粉
100g豆沙
50g辅料：温水
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.南瓜去皮切片上锅蒸熟压泥。
3.糯米粉、大米粉和南瓜泥混合。
4.加入水拌匀和成面团饧10分钟。
5.擀成剂子。
6.按扁包入豆沙，做成小圆饼。
7.放入蒸锅中上汽后蒸15分钟即可。
8.出锅上桌即可。
洋葱焖鸡翅怎么做好吃 洋葱焖鸡翅的做法,步骤
洋葱焖鸡翅
二月是一个充满浪漫、温馨而美丽的月份，空气中处处弥漫着浪漫的气息。亲爱的，除了玫瑰，更需有美食助阵，让我俩细细品尝这道浓情蜜意的【洋葱焖鸡翅】所带来的味觉享受，
食材配方
主料：
鸡翅
395g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量清水
适量做法 共12个步骤
1.食材：鸡翅。
2.将鸡翅洗净，加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制2小时。
3.将洋葱洗净切块，放入油锅中煸炒出味。
4.倒入适量的生抽，煸炒几次。
5.铲起。
6.热油锅。
7.放入鸡翅，煎至双面金黄。
8.将洋葱火锅。
9.倒入腌制鸡翅时的酱汁，炒匀。
10.盖锅盖，文火焖煮20分钟。
11.揭盖，即可关火。
12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
感谢您阅读“97美食网”的《无油麻辣鸡翅怎么做好吃 无油麻辣鸡翅的做法,步骤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了麻辣鸡翅专题，希望您能喜欢！
