吃饱吃好是中国人的生活追求之一，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，一天心情的好坏，大都和美食相关，所以喜欢美食是有深层原因的。你印象中记忆最深的美食是什么？为此，你可能需要看看“双椒嫩肠怎么做好吃 双椒嫩肠的做法,步骤”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
双椒嫩肠
猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。 用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指
食材配方
主料：
肥肠
200g辅料：
红椒
1个绿椒
1个盐
适量鸡精
适量色拉油
适量
做法 共6个步骤
1.备红椒绿椒及熟肥肠。
2.热锅加油，加入双椒块爆炒。
3.再加入肥肠一同爆炒。
4.加入适量细盐。
5.关火再加入适量鸡精既可。
6.一份色泽超靓的双椒嫩肠完成。
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食材配方
主料：
腊肉
100g青红辣椒
100g蒜苗
100g辅料：
味极鲜
2g白糖
0.5g做法 共12个步骤
1.食材：青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖
2.把腊肉用温水浸泡2小时以上
3.去皮清洗干净切薄片
4.蒜苗洗净切斜段，青红辣椒洗净切斜段，姜切丝
5.热锅加腊肉
6.煸炒出油捞起
7.用腊肉炒出的油 ，把姜炒出香味，加青红辣椒段
8.加蒜苗头一起翻炒均匀
9.加腊肉片翻炒均匀
10.加少许的水焖一下入味
11.加味极鲜和蒜苗叶子翻炒
12.加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅
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双椒回锅肉
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食材配方
主料：
五花肉
250g辣椒
250g辅料：蒜蓉
适量姜末
适量葱粒
适量普宁豆酱
适量做法 共9个步骤
1.锅内置水
2.凉水下肉，煮至八成熟左右
3.双椒切丝
4.蒜瓣姜末待用
5.取出肉，放置凉白开中，等肉凉后切薄片
6.锅烧热，下肉煸炒
7.煸至肉略干，有好多油出来，把油倒出来
8.肉继续炒，下豆酱入味，下葱段加香味
9.旺火下双椒，迅速翻炒，下适量的盐，至辣椒皮略微有点开裂，便可以装盘
双色剁椒鱼头怎么做好吃 双色剁椒鱼头的做法
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图片拍的不怎么好看 但是味道确实是不错 本人很喜欢湘菜，每次去湘菜都必点的一道菜回来后自己就试着做几次 朋友来后露出一手大家都说好吃呵呵说的我心里这个美
食材配方
主料：
胖鱼头
红剁椒
绿剁椒
姜
盐
大蒜
红薯粉
料酒
蒸鱼豆豉油
做法 共11个步骤
1.胖鱼头一个 红绿剁椒 红薯粉
2.先把红薯粉用水泡下
3.鱼头不要切断打开抹上盐和料酒去腥味
4.放上姜片 翻过来放入盘 腌制20分钟
5.大伙入锅蒸五分钟蒸到鱼头变色出水拿出倒去脏水拿出鱼头
6.看看红薯粉达到图中那样软 就可以捞出摆放盘中 放红薯粉前要把盘内叫一点点睡
7.红薯粉上再放几片姜 再放上鱼头淋上蒸鱼豆豉油
8.准备好蒜末和剁椒
9.锅内放油 热后 放入姜末和剁椒可以加点糖 多炒会炒出算香味道
10.把炒好的剁椒摆在鱼头上 红色的剁椒也是同上一同的做法
11.入锅中火蒸两分中改小火再五分中 这样剁椒的味道才可以进去
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食材配方
主料：
五香肉
300g辣椒
60g木耳
10g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.木耳提前泡发洗净，辣椒切丝，蒜去皮剁成蒜末， 五香肉切片备用；
2.置锅于火上，烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄，装盘备用；
3.蒜末爆香后，倒入辣椒丝翻炒；
4.快速倒入木耳炒于2-3分钟；
5.然后加入煎好的五香肉翻炒几下即可出锅装盘。
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食材配方
主料：
剁椒
50g榨菜
30g青萝卜
200g熟黄豆
20g熟花生
30g辅料：
生抽
适量白糖
适量熟芝麻
适量八角
1个大蒜
4瓣
做法 共7个步骤
1.准备的食材有：剁椒；榨菜；青萝卜；熟黄豆；熟花生米；生抽；八角；大蒜；
2.热锅凉油，少许油先将榨菜，用油先煸炒一下，之后放入八角1个，再把黄豆与花生米倒入再继续炒一下.
3.之后加少许的白糖（为了增鲜）
4.待锅里的食材炒至微干时，倒入剁椒酱，继续翻炒一下。
5.再加入把切好的青萝卜条（如果萝卜切的太细容易熟，就没有独特的脆感了），继续翻炒一下
6.之后倒些少许的生抽
7.再把大蒜切成蒜片倒入继续炒一下，之后撒些熟芝麻，翻炒二下，点葱花点缀，装盘即可。
双椒兔
花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！
材料：
200克兔肉，100克青椒，50克花椒，2根小红尖椒，一根大葱，
双椒兔的做法步骤：
1，准备材料如图。
2，兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
3，将小红尖椒和葱切段。
4，青椒切小段。
5，热锅倒油烧至八成热。
6，放入兔肉翻炒变色。
7，放入豆瓣酱炒出香味。
8，放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
9，放入花椒爆香。
10，加入适量生抽和醋翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。
11，麻辣鲜香，非常美味！
12，下饭菜！
鱼肠煎蛋盖饭怎么做好吃 鱼肠煎蛋盖饭的做法,步骤
鱼肠煎蛋盖饭
这里的菜市场我只去一家鱼档买鱼类，一来二去就成了熟客，经常在收档时路过档主就会将鱼肠送给我们，不要白不要，哈哈，收拾干净加上蛋一煎，鱼肠的鲜加上蛋的滑嫩，让人食
食材配方
主料：
鱼肠
150g鸡蛋
2个辅料：小米椒
2个葱
适量食油
适量食盐
适量胡椒粉
适量生抽
适量做法 共10个步骤
1.姜葱洗净切碎备用。
2.小米椒和葱叶切粒备用。
3.一个鸡蛋打散加食盐调味。
4.鱼肠摘去肠油，洗净备用。
5.热油锅，下姜葱煸香。
6.倒入滤干水的鱼肠，不要翻动，待汁稍干时再翻动煎另一面，煎黄鱼肠加食盐、生抽、胡椒粉调味。
7.淋上步骤三的蛋液。
8.待蛋液稍凝固时，将中间挖个空，磕入一个鸡蛋，从边沿淋入少许热水，加盖焖两分钟，撒葱花小米椒。
9.准备一碗米饭。
10.将鱼肠煎蛋盖在米饭上即可开吃。
爆炒鸡肠怎么做好吃 爆炒鸡肠的做法
爆炒鸡肠
爆炒鸡肠油要多放些，火要够大炒出来的鸡肠才够脆。芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。
食材配方
主料：
鸡肠
500g芹菜
200g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量姜
适量酱油
适量青椒
适量红椒
适量
做法 共8个步骤
1.鸡肠加盐清洗
2.洗干净后控干水份备用
3.所有食材切好备用
4.锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
5.加入鸡肠煸炒
6.加入酱油和料酒继续煸炒
7.大火闷干水份
8.加入调料即可
滑嫩鸡蛋羹怎么做好吃 滑嫩鸡蛋羹的做法,步骤
滑嫩鸡蛋羹
小胖最爱吃鸡蛋羹了，但是以前我一弄就都是蜂窝，我在这里仔细的研究了一下大家的做法，终于成功的做好了这份简单的美味—鸡蛋羹。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个小葱
10g辅料：盐
适量香油
适量酱油
适量醋
适量做法 共8个步骤
1.将小葱洗净切小小段，越小越好看。
2.将鸡蛋打入容器中，用打蛋器打散。
3.向容器中加水，比例是一个鸡蛋半碗水，最好用温水哦。 向打好的蛋液中加入适量的盐，不要多，一点就可以，然后搅拌均匀。
4.将小葱放入蛋液中，搅拌均匀。
5.用小勺将打好的蛋液中存在的泡沫撇干净。
6.将容器放入电饭煲的蒸屉中，盖上保鲜膜。
7.用快煮键煮15分钟就可以了。你也可以下面做米饭，米饭好了，蛋羹也好了哦！电饭煲的火比较温和，用来蒸蛋羹很合适哦！
8.出锅后再调些酱油、香油和醋放在蛋羹的上面。
嫩滑鸡蛋羹怎么做好吃 嫩滑鸡蛋羹的做法,步骤
嫩滑鸡蛋羹
鸡蛋是我们生活中离不开的食物，鸡蛋的好处又特别多。 鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
食材配方
主料：
鸡蛋
2个辅料：
盐
适量
做法 共8个步骤
1.准备好的鸡蛋打入碗中备用
2.加入少量的盐
3.加入温开水是蛋液的2倍多
4.搅拌均匀
5.过筛网
6.凉水下锅
7.锅开最多12分钟就可以了
8.成品
烧嫩豆腐怎么做好吃
烧嫩豆腐
很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感，特别是用烧的方式来制作，更是大爱，这样做出来的豆腐特别的进味，加入少许的辣味，更增添了香辣的口感，想放下筷子都不行啊~
食材配方
主料：
水豆腐
2块辅料：
油
适量盐
适量白砂糖
1勺生抽
15g老抽
5g蚝油
20g小葱
10g蒜茸
15g指天椒
2个
做法 共11个步骤
1.水豆腐二块。
2.把它切成小块备用。
3.准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。
4.热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。
5.此时放入适量的盐与糖，使之更进味。
6.当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时，把蒜茸放入。
7.指天椒也可放入。
8.放入适量的生抽。
9.适量的蚝油，另外再放点清水。
10.如果感觉颜色不太够，可加入适量的老抽。
11.当锅内的汤汁收的差不多的时候，放入小葱花，即可装盘开吃啦。
酒香麻辣肠怎么做好吃 酒香麻辣肠的做法
酒香麻辣肠
超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！
食材配方
主料：
麻辣肠
300g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
50g生姜
适量做法 共5个步骤
1.材料：麻辣肠、鸡蛋1只、生姜适量
2.将腊肠切片，平铺于盘中，取生姜适量切丝；
3.撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上；
4.鸡蛋1只，磕入盘中央，将盘放入蒸锅中蒸制；
5.蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用。 酒香蛋香腊味香，百分百超简单超美味的家常腊味吃法！
健康食疗《双椒嫩肠怎么做好吃 双椒嫩肠的做法,步骤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了双椒爆肠把专题，希望您能喜欢！