“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南，你对菜谱有深入的研究吗？小编特地为大家精心收集和整理了“花样卤蛋怎么做好吃 花样卤蛋的做法,步骤”，请继续阅读本文相关内容！
花样卤蛋
妈妈做了卤鸡后还剩下些汤料，想起网上看到过的花样卤蛋就试着做了一回
食材配方
主料：
鸡蛋
500g辅料：
盐
适量茴香
适量酱油
适量糖
适量做法 共8个步骤
1.鸡蛋洗干净后加水煮熟
2.卤过鸡的汤料
3.摘些小叶子，用饼干部模印出喜欢的形状，纱布剪小块洗净
4.煮好的鸡蛋剥去壳
5.在剥好的鸡蛋上贴上叶子
6.用纱布包好
7.依次包好鸡蛋
8.把包好的蛋放入汤料里煮二十分钟左右即可
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飘香卤蛋怎么做好吃 飘香卤蛋的做法,步骤
飘香卤蛋
鸡蛋，我们天天都在吃，因为它含有优质蛋白，有利于人体吸收，可以让孩子健康成长，可以让学生头脑聪明，可以促进胎儿发育.好处这么多，但也不能吃过量哦，成人每天不要超
食材配方
主料：
鸡蛋
20个辅料：
老抽
适量盐
适量八角
2个桂皮
1个香叶
2片花椒
10粒小茴香
适量冰糖
适量做法 共14个步骤
1.新鲜鸡蛋洗净
2.放煮锅里，加适量清水
3.大火烧开后转中小火煮8分钟
4.煮好的鸡蛋用冷水浸一遍
5.剥去外壳
6.所有煮好的鸡蛋全剥好，大料准备好
7.将剥好的鸡蛋放入煮锅内，大料加进去
8.加适量盐调味
9.加适量冰糖调味
10.倒入适量老抽
11.加适量清水，以没过鸡蛋为好
12.大火煮开
13.转中小火焖20分钟
14.放冰箱浸泡一夜，取出来加热即可开吃
什锦卤蛋炒面怎么做好吃 什锦卤蛋炒面的做法,步骤
什锦卤蛋炒面
上周，在家中自制了一碗辣椒油，女儿看到它后，说想起以往曾它拌到炒面上，味道非常好，说者无意，听者有心，这不，赶紧上市场上买回三份熟炒面，回家来，收拾现有的材料，
食材配方
主料：
熟炒面
1000g辅料：
油
适量盐
适量老抽
1勺猪里脊肉丝
适量胡萝卜
100g包菜
100g卤豆干
2块木耳
适量绿豆芽
500g葱姜
适量卤蛋
3个
做法 共15个步骤
1.将买来的湿炒面放蒸锅上蒸两分钟，备用。
2.绿豆芽摘洗净；包菜摘洗净，切丝状；卤豆干切条状；木耳泡发洗净，切丝状；胡萝卜去皮洗净，切丝状；猪里脊肉，切丝，备用。
3.葱姜末如图所示，备用。
4.卤蛋准备好。
5.炒锅上炉，倒入适量的花生油，烧七成热。
6.放葱姜末，爆香。
7.将猪肉丝放入，翻炒至变色。
8.将包菜丝、卤豆干丝、木耳丝放入，炒匀。
9.倒入湿炒面，翻炒两分钟。
10.将胡萝卜丝放入，炒匀。
11.放绿豆芽，炒匀。
12.加适量的盐水，调味。
13.加老抽，上色。
14.临出锅前，加葱花，炒匀，即可盛盘。
15.将卤蛋一切为二，放在炒面上，即可上桌食用。
花样花卷怎么做好吃 花样花卷
花样花卷
跟着网上学的
食材配方
主料：
面粉
250g大枣
6颗辅料：老面儿
适量
做法 共5个步骤
1.发好的面团
2.搓成一根长条儿
3.摆成弯弯曲曲的形状
4.在弯曲的形状的每一个拐弯的地方，分别放入一粒枣
5.用筷子分别从长条的左右两侧向中间夹，即可形成一个花朵的形状，放入蒸锅，水开15分钟即可出锅
2020卤蛋怎么做好吃
卤蛋
我把刚烧好的卤蛋都端上来了，请各位品尝。因为是没有过夜，所以这个卤蛋没有卤进蛋中。但是口味还是蛮不错的呢。
食材配方
主料：
鸡蛋
7个辅料：
茴香
适量花椒
适量糖
3g桂皮
适量酱油
适量
做法 共4个步骤
1.鸡蛋7个，茴香、桂皮、花椒、酱油适量，2—3克糖
2.将鸡蛋煮熟，然后去壳
3.鸡蛋放入调料（清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水）中，大火烧开后，转小火。10分钟后关火过夜即可
4.成品
酱香卤蛋紫菜肉粽怎么做好吃 酱香卤蛋紫菜肉粽的做法,步骤
酱香卤蛋紫菜肉粽
记得小的时候，我们家做的都是甜的粽子，里面就放花生，然后沾着糖吃，那时候觉得很美味了。可是长大后，不知道是什么原因，现在觉得沾糖吃的粽子好像不够丰富了，更偏向咸
食材配方
主料：
五花肉
1000g紫菜
200g鸡蛋
1000g糯米
4000g花生
500g辅料：
粽叶
适量水草绳
适量盐
适量卤汁
适量碱
适量
做法 共12个步骤
1.五花肉用卤汁腌半个小时左右
2.花生拌入泡好的糯米中，加适量的碱和盐拌均
3.粽叶洗净剪刀备用
4.一个卤蛋分成四半切好
5.紫菜也用卤汁拌好备用
6.两片粽叶交叉折起，先放一些糥米铺底，再把卤蛋，卤肉和紫菜放在当中
7.上面再铺一层糥米
8.包紧用水草绳绑好
9.只要在当中绑一圈就好，绑紧不会掉下来的
10.再把包好的粽子把旁边多余的叶子煎掉
11.放在压力锅中压一个小时左右即可
12.拿出来觉得捏进去可以软了就说明熟了
五香茶卤蛋怎么做好吃 五香茶卤蛋的做法,步骤
五香茶卤蛋
去超市的时候买了鹌鹑蛋，以前都是做茶卤鸡蛋，没有用过鹌鹑蛋，只见过有卖的，今天就来尝试一下，也很好吃的啊，比鸡蛋入味快。 咱今天鸡蛋、鹌鹑蛋都放了，喜欢吃哪个就
食材配方
主料：
鸡蛋
10个鹌鹑蛋
35个辅料：辣椒
6个盐
适量八角
4个五香粉
适量茶叶
适量
做法 共7个步骤
1.买来的鹌鹑蛋清洗干净
2.鸡蛋清洗干净
3.把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟，虽然在一锅里，但是鹌鹑蛋15分钟即可取出，鸡蛋25分钟之后取出。
4.取来另外一只锅，里面放入辣椒，茶叶，八角，盐，五香粉，锅里加入适量的水，大概煮30分钟
5.煮好的样子
6.把煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制
7.4个小时之后即可入味，剥开即可食用
2020可乐卤蛋怎么做好吃
可乐卤蛋
鸡蛋，被美国一杂志评为“世界上最营养的早餐”。 据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人
食材配方
主料：
鸡蛋
10个辅料：
可乐
500ml盐
适量冰糖
适量生抽
适量老抽
适量葱
适量姜
适量八角
适量香叶
适量
做法 共12个步骤
1.鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。 煮沸5分钟。
2.立即捞出，投凉。
3.浸泡至完全冷却。
4.边浸泡边剥皮。
5.锅中倒入可乐。
6.放入葱、姜、八角、香叶。
7.放入适量的盐。
8.放入少许冰糖。（可不放，个人感觉可乐就够甜了）
9.倒入适量的生抽，放入少许老抽上色。
10.将料汁煮开，转中小火，持续煮开5-10分钟，至材料出味。
11.将鸡蛋放入，煮开，关火。
12.如果鸡蛋漂浮，则上色不会均匀，可以在上面盖盘子，将鸡蛋压入料汁中。鸡蛋浸泡到第二天早晨，就可以捞出食用了！
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