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吃好是中国人生活水平提升的标志,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你对美食的喜好程度怎么样呢?为此,小编特意呈上“香菇板栗鸡煲怎么做好吃 香菇板栗鸡煲的做法,步骤”,还请多多关注我们网站!

香菇板栗鸡煲

香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍;

食材配方

主料:

鸡肉

600g

板栗

80g

香菇

8朵

辅料:

红椒

3个

小葱

2根

黄酒

1.5匙

生抽

1匙

老抽

1/2匙

白糖

1/2匙

适量

姜片

4片

大蒜

3瓣

做法 共15个步骤

1.新鲜的半只鸡洗净;

2.其它材料准备好;

3.鸡肉剁成块;

4.红椒斜切,大蒜剁碎,姜切片,小葱切段;

5.香菇用温水泡发后冼净去蒂;

6.板栗煮开去壳备用;

7.锅内入适量油,下入红椒和蒜沫炒香;

8.下入鸡肉翻炒,均匀裹油;

9.入糖和黄酒;

10.入生抽和老抽上色;

11.入处理好的板栗;

12.入处理好的香菇;

13.把所有材料移入沙煲中,加入与材料持平的热水或高汤,中小火煮40分钟以上;

14.煮的过程中需随时查看以免烧糊,煮至收汁,下入葱段即可关火,焖3、5分钟;

15.香香的出锅了。

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板栗香菇肉棕怎么做好吃 板栗香菇肉棕的做法


板栗香菇肉棕

粽子,是端午节汉族的传统节日食品,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。小时候都是奶奶包肉粽,这次是我第一次

食材配方

主料:

糯米

1000g

五花肉

500g

板栗

200g

香菇

10个辅料:

酱油

适量

生抽

适量

黄酒

适量

五香粉

适量

适量

生姜

适量

适量

做法 共12个步骤

1.粽叶提前用水泡好,糯米泡2小时。

2.糯米里加入盐,生抽,酱油。

3.糯米搅拌均匀,腌制4小时入味。

4.五花肉里加入黄油,生抽,酱油,五香粉,盐,生姜,葱。

5.搅拌均匀,五花肉腌制4小时入味。

6.干香菇泡发,切成小块备用。

7.粽叶卷成一个筒状。

8.放一点糯米压实。

9.放入五花肉,板栗,香菇。

10.最上面铺一层糯米压实。

11.用绳子把粽子缠紧。

12.开水下锅煮2小时即可。

海参香菇煲鸡汤怎么做好吃 海参香菇煲鸡汤的做法


海参香菇煲鸡汤

寒风一起又到了该吃海参的时候了。海参只有能入味儿,才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身

食材配方

主料:

泡发的海参

400g

干香菇

30g

鸡腿

500g

辅料:

清水

适量

做法 共10个步骤

1.食材:去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参。

2.将鸡全腿焯烫一遍,再次洗净。

3.将干香菇洗净,泡发。

4.将全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖。大火煮滚。

6.揭盖,关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖,通电,大火。

9.炖2小时。

10.即可断电。

香菇春笋煲鸡汤怎么做好吃 香菇春笋煲鸡汤的做法


香菇春笋煲鸡汤

从网上查到,香菇和春笋搭配,煲出来的汤鲜美异常,还能增强体质,预防感冒,非常适合气温不稳,忽冷忽热的春季喝。

食材配方

主料:

半只

辅料:

香菇

适量

适量

适量

春笋

适量

适量

枸杞

适量

做法 共6个步骤

1.鸡子斩成小块。

2.放入开水中汆焯2分钟,捞出沥水待用。

3.香菇洗净切花刀,春笋剥去外衣,去掉老硬的部分,切成滚刀块,放入开水中汆烫3分钟。

4.汤锅内加入足量水,放入鸡块、葱断和姜片,大火烧开后继续煮10分钟。

5.然后放入香菇和春笋块,再次煮开后转小火继续煲煮1小时,最后调入盐和事先泡好的枸杞再煲3分钟即可。

6.可以开吃啦。

洋葱香菇鱼煲怎么做好吃


洋葱香菇鱼煲

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。

食材配方

主料:

草鱼

1200g

香菇

200g

洋葱

50g

辅料:

适量

适量

芹菜

适量

适量

适量

花椒

适量

适量

味精

适量

豆办

适量

生抽

适量

蚝油

适量

干红椒

适量

做法 共12个步骤

1.准备材料

2.锅中起油

3.加入蒜,姜,花椒,盐,干红椒,豆办炒出红油

4.加入鱼块

5.加水烧

6.加入生抽,蚝油

7.加入香菇

8.加盖焖烧会

9.加入洋葱

10.加入芹菜杆,葱,味精炒匀

11.洒芹菜叶

12.炒匀完成端出

板栗烧肉怎么做好吃 板栗烧肉的做法


板栗烧肉

秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让我吃得欲罢不能,特别喜欢呢。 板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为

食材配方

主料:

猪肉

500g

板栗

500g辅料:

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

适量

做法 共7个步骤

1.板栗切开后,事先煮熟。

2.猪肉洗净,切块。

3.锅中放点油,下猪肉块走油。

4.接着下料酒,去膻味。

5.然后加入酱油、盐、糖,大火煮开后,小火煮。

6.待猪肉基本熟透,倒入板栗,一起煮。

7.最后大火收汁。

香菇滑鸡煲仔饭怎么做好吃 香菇滑鸡煲仔饭的做法,配方


香菇滑鸡煲仔饭

煲仔饭可谓广东特色,在外面吃总觉得不卫生,那就自己动手吧!

食材配方

主料:

大米

鸡腿

香菇

西兰花

鸡蛋

蚝油

胡椒粉

酱油

做法 共9个步骤

1.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。

2.鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。

3.锅热倒入油,爆香蒜瓣。

4.接着把鸡肉放入锅中翻炒至变色,加入酱油、糖,蚝油。

5.加入香菇,烧开后约1~2分钟即可起锅待用。

6.先将煲仔在底部抹薄薄的一层油,放入浸泡好的大米再加入少许油,拌匀;将煲仔坐到火上,盖上盖,先用大火煮开,立刻转小小火,将米饭煮至八成熟。

7.等水差不多都要收入米中,呈现蜂窝的时候,用筷子搅拌一下(以免糊底),放入香菇鸡肉,再盖上锅盖小火闷煮十分钟。

8.十分钟再打开放入鸡蛋,再盖上锅盖小火焖煮五分钟。

9.当鸡蛋煮成“糖心蛋”的状态就可以把西兰花放入,鸡肉剩余汤汁淋入砂锅中,此时再把火转成大火,约几十秒钟关火即可。

排骨玉竹煲板栗


排骨玉竹煲板栗

材料:排骨350克,板栗200克,玉竹100克

调料:精盐少许,味精3克,高汤适量

排骨玉竹煲板栗的做法

1、将排骨洗净、切块、汆水,板栗去皮、洗净,玉竹洗净备。

2、净锅上火倒入高汤,调入精盐、味精,放入排骨、板栗、玉竹煲至成熟即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:玉竹的分量可多一点,能滋阴润肺。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

板栗炖鸡怎么做好吃 板栗炖鸡的做法大全


板栗炖鸡

板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。老人、病人、体弱者更宜食用。记得小时候我特别喜欢吃板栗,每年栗子上市的时候,老

食材配方

主料:

板栗

鸡肉

做法 共7个步骤

1.准备好所有材料

2.鸡肉焯水,板栗锅中煮开

3.鸡肉焯水后洗干净,栗子去皮洗干净

4.将栗子和鸡肉放入炖盅,再放入一小块姜

5.加入适量的水

6.放入隔水炖中,设置2小时

7.最后放盐调味即可

牛腩煲怎么做好吃 牛腩煲的做法,步骤


牛腩煲

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

食材配方

主料:

牛腩

500g

辅料:

适量

适量

胡萝卜

适量

豆瓣酱

适量

卤肉粉

适量

老抽

适量

白糖

适量

洋葱

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法 共13个步骤

1.锅内放水烧开

2.放牛腩焯出血水并倒掉

3.热锅下油放几片生姜

4.放焯好的牛腩炒一下

5.放料酒

6.放川味卤粉

7.倒入适量老抽烧开

8.倒进高压锅内加适量的盐和糖盖上盖子压20分钟

9.大火开后转中火压20分钟关火

10.铁锅放油加豆瓣

11.炒出香味后将高压锅中的牛肉倒入

12.放胡萝卜及洋葱

13.盖上盖子煮至胡萝卜变软即可

黄花菜香菇煲鸡汤怎么做好吃 黄花菜香菇煲鸡汤的做法


黄花菜香菇煲鸡汤

鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构

食材配方

主料:

鸡肉

400g

香菇

80g

黄花菜

80g

生姜

30g辅料:

适量

适量

白糖

适量

老酒

适量

做法 共11个步骤

1.香菇黄花菜泡水。

2.鸡肉焯好水。

3.加入生姜炒香。

4.加点盐,然后加点白糖。

5.再加适量的老酒。

6.焖一会儿炒出香味。

7.出味后加入黄花菜。

8.加入香菇。

9.再煸炒一会儿。

10.加入清水,盖上锅盖炖十五分钟左右,就可以出锅了。

11.汤很好喝,而且鸡肉非常嫩,不会显得柴。

板栗奶茶西米露怎么做好吃 板栗奶茶西米露的做法


板栗奶茶西米露

昨天中午逛街时喝了一杯珍珠奶茶,凉凉的、滑滑的,好喝。便琢磨着用西米来做奶茶,味道一定也不错。正好家里还有一大盒板栗奶茶,便动手做了这份板栗奶茶西米露,冰一下,

食材配方

主料:

西米

30g

板栗奶茶

1袋辅料:

清水

适量

做法 共8个步骤

1.板栗奶茶倒入碗中

2.用开水冲开

3.西米热水下锅

4.煮至还有一点小白芯

5.捞出用凉水过凉

6.再将西米倒入锅中,煮2分钟左右,关火盖盖焖5分钟

7.捞出过凉水

8.放在奶茶里即可

红薯板栗糖水怎么做好吃 红薯板栗糖水的做法


红薯板栗糖水

年是回老家过的,老家那里一般不做糖水喝的,所以这几天总觉得缺点什么,今天起床看外面下雪了,有点冷,所以就做了这个糖水,很不错,喝完了胃里暖暖的。

食材配方

主料:

红薯

300g

板栗

180g辅料:

冰糖

适量

做法 共8个步骤

1.板栗洗净。

2.用刀在上面划一道小口。

3.放入锅中煮五分钟,时间不用太长,这样为了好剥皮。

4.乘热将板栗剥皮,凉了不好剥。

5.红薯一个洗净去皮按自己喜好切块。

6.锅中放水先将板栗煮十分钟,再放入红薯,煮三十分钟。

7.然后放适量冰糖调味,再大火煮五分钟即可。

8.好了,可以吃了。小心红薯烫嘴。O(∩_∩)O

感谢您阅读“97美食网”的《香菇板栗鸡煲怎么做好吃 香菇板栗鸡煲的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡胗怎么做好吃专题,希望您能喜欢!