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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你也是这样的看法吗?下面是小编为大家整理的“[原创首发]韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃 [原创首发]韭菜鸡蛋盒子的做法,步骤”,有需要的朋友就来看看吧!

[原创首发]韭菜鸡蛋盒子

楼上的韭菜又收了一茬,晚上干脆就做韭菜盒子吃吧,配着粥吃不错呢。

食材配方

主料:

韭菜

200g

鸡蛋

2个

面粉

300g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

做法 共7个步骤

1.面粉加温水和好面醒20分钟。

2.韭菜加鸡蛋、麻油、盐、胡椒粉调成馅。

3.和好的面擀长条后切成3个剂子。

4.其中一个擀2个圆片。

5.放馅,盖上另一片。

6.压紧,用叉子压上花纹。

7.另外2个剂子做了扇形的,上锅煎熟即可。

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(原创首发)生菜鸡蛋汤怎么做好吃 (原创首发)生菜鸡蛋汤的做法,步骤


(原创首发)生菜鸡蛋汤

儿子不怎么喜欢吃小白菜,却很喜欢吃生菜。

食材配方

主料:

土鸡蛋

2个

生菜

50g辅料:

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法 共6个步骤

1.生菜吃净掰断备用

2.鸡蛋打散备用

3.热油锅把鸡蛋炒下

4.加入适量清水烧开

5.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可

6.加盐和鸡精出锅

早餐鸡蛋饼【原创首发 怎么做好吃】早餐鸡蛋饼原创首发 的做法,步骤


早餐鸡蛋饼【原创首发】

鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉制成的一道早餐主食,制作时间短,简单且营养丰富,可以做成甜口,咸口,也可以随机加各种蔬菜。

食材配方

主料:

面粉

鸡蛋

葱末

做法 共4个步骤

1.面粉放入大碗中,加入鸡蛋。

2.用牛奶将面粉和成糊状,加入盐、葱末搅拌均匀。

3.锅里刷一层油,取一勺面糊【先搅拌一下,以便面糊均匀】,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,再翻面烙一下。

4.烙熟后出锅切块装盘。

韭菜炒海肠(原创首发)怎么做好吃 韭菜炒海肠(原创首发)的做法


韭菜炒海肠(原创首发)

海肠具有温补肝肾、壮阳固精的作用,特别适合男性食用 海肠配上韭菜,鲜美可口的菜

食材配方

主料:

海肠

300g

韭菜

200g辅料:

蒜片

2克

姜丝

1g

酱油

2ml

2g

花生油

5ml

做法 共8个步骤

1.鲜海肠放在盆内,逐个从上倒下撸洗干净,再用厨房剪刀剪断,每段约2.5公分长即可。

2.锅中烧开水,下入海肠,汆烫3秒钟,捞出,冲洗一下备用。

3.焯水的海肠备用

4.韭菜切寸段备用

5.锅中油烧至八成热,下入姜丝蒜片爆香,倒入海肠翻炒几下

6.快速倒入韭菜梗翻炒

7.加酱油,韭菜叶和盐,快速翻匀出锅

8.成品

【原创首发 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃】原创首发 西红柿炒鸡蛋的做法


【原创首发】西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例,在丰富营养的同时,还具有

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

花椒

做法 共7个步骤

1.把西红柿、葱洗干净备用

2.鸡蛋打成鸡蛋液

3.西红柿去蒂,切成厚片,葱花切好

4.锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用

5.再加少量油,放入葱、花椒,炒出香味儿后把花椒捞出

6.放入西红柿翻炒

7.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。

【原创首发 火腿鸡蛋羹怎么做好吃】原创首发 火腿鸡蛋羹的做法,步骤


【原创首发】火腿鸡蛋羹

火腿鸡蛋羹很适合老人和宝宝,既美味有很营养!

食材配方

主料:

火腿

鸡蛋

做法 共4个步骤

1.准备好原料火腿、鸡蛋

2.将火腿、香葱切碎备用,火腿切得越碎越好

3. 将鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀,把打好的蛋液和温水以1:1的比例搅拌均匀,一定要用温水, 在调好的蛋液中加入火腿、葱末和食盐,搅拌均匀

4.用量杯量适量水放煮蛋器里,把调好的鸡蛋液放煮蛋器里,待煮蛋器里里的水煮干,开关灯自动灭了之后,就ok了!(依个人口味可洒上芝麻或淋上香油即可食用)

烙韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃 烙韭菜鸡蛋盒子的做法,步骤


烙韭菜鸡蛋盒子

这几天做饭实在不知道想吃点啥了,就做了韭菜鸡蛋盒子,与大家分享。这道烙韭菜鸡蛋盒子做法并不难呢,味道却非常棒,大家也可以试一试哦。

食材配方

主料:

特一粉

400g

韭菜

670g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

适量

香油

少许

清水

适量

开水

适量

做法 共12个步骤

1.鸡蛋打散,加入精盐适量

2.炒锅置于火上,锅内加入食用油(可将调馅所有食有油全部加入)烧热后,倒入鸡蛋液炒熟,用铲子切碎备用

3.韭菜洗净控水后切碎

4.将韭菜倒入盆中,加香油适量拌匀,再加入炒熟的鸡蛋,精盐拌匀

5.面粉用开水烫面1/2,再加入适量凉水,将面粉和成软硬适宜的面团,揉至光滑后醒面1小时,将醒好的面揪成40g左右的小剂子

6.擀成薄片

7.包入适量的韭菜鸡蛋馅

8.同捏包子一样捏合住

9.放在案板上轻轻按压成扁圆形

10.炒锅置于火上,加少许食用油,烧热后将韭菜盒子生坯放入,烙成两面金黄

11.韭菜鸡蛋盒子就烙好

12.来张特写

韭菜鸡蛋馅盒子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅盒子的做法,步骤


韭菜鸡蛋馅盒子

韭菜鸡蛋盒子是比较经典的家常面食了,偶尔吃一次韭菜素馅的还挺鲜亮的呢。家里正好还剩一小把韭菜,中午就烙了韭菜盒子,儿子很喜欢吃,一下吃了近3个呢,这家伙饿了吃啥

食材配方

主料:

韭菜

150g

鸡蛋

4个

面粉

300g

辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

味精

适量

虾皮

适量

做法 共15个步骤

1.面粉加清水揉成面团,放一旁静止

2.韭菜摘洗干净,控干水分

3.热油锅,一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停的搅动,这样炒出的鸡蛋颗粒比较均匀,鸡蛋碎晾凉备用

4.韭菜切成末

5.虾皮清洗干净

6.将韭菜末、鸡蛋碎、虾皮放入容器内,加适量的花椒粉、油、味精搅拌均匀,待包的时候在加少许盐拌匀

7.面团揉成长条状

8.分割成小剂子

9.再用擀面杖擀成饼皮

10.取一面皮,放入适量馅

11.对折捏合

12.再捏成花边

13.电饼铛预热,刷一层油

14.放入包好的盒子煎至金黄,可盖盖焖一会

15.一面煎好后翻面煎至两面金黄即可

【原创首发 红烧牛肉怎么做好吃】原创首发 红烧牛肉的做法,步骤


【原创首发】红烧牛肉

红烧牛肉一直是心头的大爱呀 在外面吃面或者米线时 总喜欢点红烧牛肉口味的 因为牛肉比起排骨来 显得更实惠") 自己做一锅红烧牛肉 先大块朵颐 吃不完的,冻起来,

食材配方

主料:

牛肉

食用油

鸡精

老抽

生抽

八角

香叶

干辣椒

冰糖

做法 共8个步骤

1.牛肉切成块,用冷水浸泡2个小时以上,去掉血水

2.葱打成结,蒜瓣备好

3.烧一锅开水,将牛肉入水焯至紧实

4.牛肉取出洗净沥干水分

5.锅内放油,放入蒜瓣炒香

6.放入牛肉翻炒均匀

7.调入生抽和老抽翻炒均匀

8.加入没过牛肉3厘米的水,调入盐和鸡精,放入八角和香叶,放入冰糖和从结,大火烧开,小火慢慢炖至牛肉变软熟即可

[原创首发]西红柿酱怎么做好吃 [原创首发]西红柿酱的做法,步骤


[原创首发]西红柿酱

这是我们家很古老的一种做法。过去年代里食物馈乏,每年在西红柿盛产的时候将它做成酱,以待来年蔬菜青黄不接时的好食物。可做汤,可作醮料,还可炒食,简单方便。

食材配方

主料:

西红柿

4500g

辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿洗净。

2.用开水烫一下去外皮。

3.将西红柿切小块,放在锅中。

4.锅大火加热,将西红柿煮开。最好选用一个深一点的锅,避免外溢。

5.起先锅里的西红柿会起大泡。

6.继续煮至泡完全没有。

7.趁热将西红柿酱灌在消过毒的饼子里,封口盖紧盖子。

角瓜鸡蛋蒸饺【原创首发 怎么做好吃】角瓜鸡蛋蒸饺原创首发 的做法


角瓜鸡蛋蒸饺【原创首发】

馅鲜香,皮软糯,营养丰富,是不错的家常主食。

食材配方

主料:

鸡蛋

角瓜

面粉

五香粉

虾皮

鸡精

葱姜末

做法 共8个步骤

1.面粉合成稍软面团,饧10分钟。

2.角瓜擦丝,撒少许盐淹一会,攥出水份,切碎备用。

3.鸡蛋打散,锅放油将鸡蛋炒熟铲碎,放入角瓜中加虾皮、五香粉、葱姜末、少许盐、味精调成馅。

4.揪成小剂,擀成面皮。

5.包入馅。

6.将面剂逐一包完。

7.锅里烧开水,放好蒸帘,摆好蒸饺。

8.蒸25分钟左右即可出锅。

【原创首发 番茄牛肉盖饭-首发怎么做好吃】原创首发 番茄牛肉盖饭-首发的做法,步骤


【原创首发】番茄牛肉盖饭-首发

这是儿子比较喜欢的盖饭,以前都是制作成咖喱味的,这次去超市看到了番茄味的,对于制作美食的我来说,试用新产品是我的强项,绝对要拿回家试试看。 味道很符合我家口味,

食材配方

主料:

土豆

1个

洋葱

1个

牛肉

200g

辅料:

番茄红烩调料

1/2盒

食用油

适量

米饭

100g

做法 共14个步骤

1.土豆一个削皮洗净备用。

2.洋葱一个洗净备用。

3.牛肉洗净,切大片备用。

4.洋葱与土豆切小方块备用。

5.番茄红烩调料一盒,此次制作半盒即可。

6.炒锅放食用油,下入牛肉片煸炒至变色。

7.下入土豆块和洋葱块翻炒。

8.加入适量清水。

9.放入调料块。

10.用锅铲将调料块搅匀化开,盖上锅盖煮,中间注意搅动锅内食物,避免粘锅。

11.煮至汤汁浓稠即可。

12.米饭一碗,放在碗中压实,为了做造型用。

13.将压实的米饭反扣在盘子里。

14.浇上酱汁即可食用。

[原创首发]文蛤煎蛋怎么做好吃 [原创首发]文蛤煎蛋的做法,步骤


[原创首发]文蛤煎蛋

文蛤,又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,被誉为“天下第一鲜”。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目的功能。今天是立夏,

食材配方

主料:

文蛤

400g

鸡蛋

3个辅料:

蒜瓣

10g

葱头

10g

生抽

适量

适量

花生油

适量

做法 共8个步骤

1.凉水放文蛤入锅烧开。

2.文蛤开壳后捞起过冷。

3.将文蛤肉剥好备用。

4.用刀稍剁碎文蛤肉,蒜瓣拍碎。

5.锅烧热油放入蒜瓣,文蛤肉加半汤匙生抽爆香。

6.炒香的文蛤肉装碗内,打入三个鸡蛋加盐,花生油拌匀。

7.换煎锅小火煎文蛤蛋饼。

8.蛋饼成型后,拿掉模具翻另一面煎香即可。

感谢您阅读“97美食网”的《[原创首发]韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃 [原创首发]韭菜鸡蛋盒子的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韭菜盒子专题,希望您能喜欢!