“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”很多都应该见过这样的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？小编现在推荐你阅读一下黑豆猪脚汤怎么做好吃 黑豆猪脚汤的做法，感谢您的参阅。
黑豆猪脚汤
猪脚含有很好的胶原蛋白，经常吃对皮肤很好，我一直都很喜欢吃呢还有猪皮之类的都是。以前小的时候妈妈就经常会用黑豆来煲猪脚，那汤浓郁而不腻喝起来很舒服
食材配方
主料：
猪脚
800g黑豆
100g辅料：盐
适量
做法 共5个步骤
1.黑豆放水里泡一个小时
2.锅里放适量水烧开后把洗好的黑豆倒入锅里煲
3.再倒入洗好的猪脚煲40分钟左右
4.出锅前加入适量盐调味就可以了
5.吃猪脚对皮肤很好
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黑豆南瓜汤怎么做好吃 黑豆南瓜汤
黑豆南瓜汤
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命。 南瓜中
食材配方
主料：
黑豆
220g南瓜
150g辅料：冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。
2.南瓜去皮备用。
3.切成小丁。
4.将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
5.加入适量的冰糖。
6.加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
鲫鱼黑豆汤怎么做好吃 鲫鱼黑豆汤的做法,步骤
鲫鱼黑豆汤
黑豆又名乌豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人
食材配方
主料：
鲫鱼
500g黑豆
80g辅料：油
适量盐
适量姜片
适量葱白段
适量料酒
30ml
做法 共13个步骤
1.黑豆洗净，用清水浸泡六小时以上，至豆子涨开。
2.鲫鱼去除内脏、腹内的黑膜、鱼鳃，用流水冲洗干净。
3.在鱼身上正反两面用刀划几道。
4.用适量的盐和15毫升的料酒涂抹鱼的全身（包括肚子里面），然后腌制五分钟。
5.准备好姜片和葱白段。
6.炒锅置于火上，倒入适量的油，用小火加热至六成热。
7.放入姜片和鲫鱼。
8.用小火将鱼的两面煎至金黄色。
9.倒入适量的开水。
10.加入泡好的黑豆。
11.放入葱白段。
12.倒入15毫升的料酒。转中火烧开，开锅之后转小火继续炖煮半个小时到四十分钟至豆子熟透。
13.出锅前加盐调味即可。
猪脚萝卜汤怎么做好吃 猪脚萝卜汤的做法,配方
猪脚萝卜汤
时下，正是萝卜大量上市的季节。除了食用外，还有一定的保健强身作用，可不要小看它哦。民谚云：“十月（指农历）萝卜似人参。” 萝卜这普通食材，却有着大功用，用来煲汤
食材配方
主料：
猪脚
萝卜
清水
盐
做法 共8个步骤
1.食材：猪脚和萝卜。
2.将萝卜洗净，去皮，切块。
3.猪脚洗净，焯烫一下。
4.萝卜和猪脚放入炖锅中。
5.一次行加入适量的清水。
6.盖锅盖，通电，调制炖汤时间。
7.时间到。
8.揭盖，放入适量的食盐调味，拌匀，即可断电。
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