中国人历来对美食有着不懈的追求，生活中没有美食，那这生活就没有了意义，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，由此美食起的作用很大。你是怎么看待美食的呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“金针菇拌芦蒿豆干怎么做好吃 金针菇拌芦蒿豆干的做法”，更多信息请继续关注本网站。
金针菇拌芦蒿豆干
金针菇具有很高的药用食疗作用。 芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂
食材配方
主料：
金针菇
100g芦蒿
100g黑大豆干
50g胡萝卜
50g冬笋
50g辅料：
干辣椒
适量盐
适量醋
适量生抽
适量白糖
适量花椒
适量蒜片
适量
做法 共9个步骤
1.准备的材料。
2.冬笋放入开水锅中焯熟后捞出切丝。
3.芦蒿去根撕筋放入开水锅中烫10秒钟。
4.豆干和胡萝卜也烫一下捞出。
5.金针菇放入开水锅中焯2分钟捞出沥干水。
6.碗中加入盐、糖、醋和生抽调成的汁。
7.淋入混合的材料中拌匀。
8.锅中留底油油热5成时放入干辣椒和花椒煸出香味，放入蒜片炒香成金黄色。
9.关火，马上把油淋在拌好的菜里拌匀后即可。
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青椒拌金针菇
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
材料：
400g金针菇，1个青椒，
青椒拌金针菇的做法步骤：
1，青椒清洗干净切成丝状
2，把金针菇清洗干净，放入盆中。
3，锅内加入适量的水烧开，把金针菇和青椒放入水中焯一下。
4，把戳好的金针菇和青椒放入盘子中
5，加入适量的盐，醋，味达美等调料，搅拌均匀即可
红椒拌金针菇
开胃小菜
材料：
适量金针菇，1/2个红椒，
红椒拌金针菇的做法步骤：
1，食材如图
2，锅里烧水
3，金针菇切去根部，洗干净沥水。
4，水开放入金针菇焯水一分钟
5，捞出过凉水
6，挤干水分装盘
7，红椒去籽切丝
8，姜蒜拍破剁成末
9，红椒放金针菇上面
10，热锅倒入适量的食用油，烧熟。
11，盘里放少许盐
12，放少许鸡精
13，倒少许醋
14，油熟淋在上面
15，拌匀即可
上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法
上汤金针菇
我很喜欢买各种各样的菌类食品，因为感觉非常的健康！ 而且它们和任何食材都很搭，炒着吃，做汤吃都很不错！ 以下为网搜： 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和
食材配方
主料：
金针菇
150g肉片
50g辅料：胡萝卜
50g香菜
适量葱花
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.金针菇切去根部，洗净，沥干水份备用；
2.胡萝卜去皮后，切成条状备用；
3.热油锅，下肉片炒至变色；
4.加入适量的开水再次煮沸，转小火转至汤色转白，约五分钟左右；
5.加入金针菇和胡萝卜条，大火煮开约两分钟；
6.加盐和鸡粉调味，最后撒上香菜和葱花即可！
金针菇豆皮卷
金针菇和豆皮是火锅和烧烤常见的材料，但是都不是很健康，今天我们就来健康的吃这两种材料！减肥的人可以尝试(⊙o⊙)哦！
材料：
200g金针菇，4张豆皮，
金针菇豆皮卷的做法步骤：
1，豆皮用清水洗干净，对折几下！
2，用刀从中间切开，一分为二！
3，金针菇洗干净，掰成小朵！
4，把豆皮卷在金针菇上！
5，撒少许盐，再撒上孜然粉！
6，锅中加水烧开，把盘子放入锅中，蒸六到七分钟，熟了就好！
7，取出，小心烫手！
8，撒点葱花点缀下，开吃！
金针菇怎么做好吃
起锅烧油放入葱花炒出香味后，放入西红柿炒烂出汤汁，再加入适量水煮开，放入金针菇快煮熟时倒入蛋液搅圈，蛋液成型、金针菇完全煮熟后，撒上适量葱花就可以制作成美味的番茄金针菇汤。
番茄金针菇汤的制作方法
准备食材：金针菇、番茄、葱、盐、鸡蛋、食用油。
1、西红柿切片，金针菇洗净后撕成小撮，葱切成葱花，鸡蛋打成蛋液备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱花炒出香味，再放入西红柿炒烂出汤汁。
3、加入适量水煮开后，放入金针菇煮制，加入适量的盐，快煮熟时倒入蛋液用锅铲搅圈。
4、蛋液成型、金针菇完全煮熟后，即可出锅，撒上适量葱花，一份美味的番茄金针菇汤就做好了。
2020辣白菜拌金针菇怎么做好吃
辣白菜拌金针菇
金针菇凉拌挺好吃的，我以前也做过几次，这次看到家里有辣白菜就想着跟金针菇一起拌着吃，因为辣白菜挺酸爽开胃的，跟金针菇一起拌挺开胃的，口感也很好，有微微的辣味。
食材配方
主料：
金针菇
辣白菜
油
盐
生抽
白砂糖
芝麻油
做法 共9个步骤
1.金针菇切掉根部后，撕开后清洗干净。
2.锅中倒入适量水，把金针菇放入灼烫一下。
3.烫好的金针菇捞出沥干水分。
4.辣白菜适量切小块。
5.把切好的辣白菜倒入金针菇内。
6.加入少许盐。
7.加入适量白砂糖。
8.加入适量芝麻油。
9.再加适量生抽，把所有材料都搅拌均匀即可。
金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法
金针菇鸡蛋馄饨
又是一道老爸的下酒馄饨，菇类营养丰富，再加上鸡蛋，提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时，营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇，虽然老爸这个年龄不需
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
50g馄饨皮
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好金针菇和鸡蛋
2.再准备一些馄饨皮
3.将金针菇切碎，再加点盐腌制一下
4.鸡蛋中加入葱花和酒打散
5.金针菇挤干水分
6.鸡蛋炒散
7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀
8.取一张皮，上面放些馅料
9.将馄饨皮翻转包好
10.将所有的皮都包好
11.下锅煮熟
鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法
鸡蛋金针菇汤
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血
食材配方
主料：
金针茹
350g鸡蛋
50g辅料：油
适量盐
适量高汤
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.食材： 金针菇，蛋一个，高汤一盒。
2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。
3.淋上适量的高汤。
4.撒上调味鲜，打进鸡蛋。
5.盖上微波炉适用的盖子。
6.放进微波炉里高火20分钟左右。
7.趁热撒上葱花，淋上香油或食用油即可。
金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法
金针菇番茄汤
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。
食材配方
主料：
番茄
3个金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.番茄3个。金针菇100g，鸡肉少许，姜片3片
2.材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
3.热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀
4.加入适量的水，煮10分钟
5.再加入金针菇煮5分钟
6.最后下盐调味即可
7.健康美味的汤就完成了
上汤金针菇豆苗怎么做好吃 上汤金针菇豆苗的做法
上汤金针菇豆苗
这是一个很简单的汤菜，有汤有菜，很是不错! 只是当天因为煲了海底椰，所以汤水做得少点，不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊！ 上汤用的是猪肝瘦肉，蛋白质铁质一样也
食材配方
主料：
猪肝
50g瘦肉
50g金针菇
150g豆苗
150g辅料：油
适量盐
适量枸杞子
适量姜
适量蒜
适量香油
适量生粉
适量
做法 共9个步骤
1.瘦肉切片，用油盐，生粉腌一下备用；
2.猪肝切片后，加入生粉等搓洗几次，以去掉异味与血水，后用油盐腌一下备用；
3.豆苗切掉根部，洗净沥干；
4.金针菇切掉根部，洗净沥干；
5.枸杞子洗净一下沥干备用；
6.热油锅，下姜，蒜，猪肝和瘦肉一起炒香一下；
7.然后加入适量清水以及枸杞子，煮开；
8.水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇；
9.待食材煮软变熟后，加适量盐调味即可！上锅前滴几滴香油，味道更好！
金针菇紫菜蛋汤怎么做好吃 金针菇紫菜蛋汤的做法
金针菇紫菜蛋汤
在大鱼大肉后，来一碗清淡消脂汤是最舒服不过的了。海澡紫菜与鸡蛋做汤天生绝配的搭配，且营养丰富，再加点菌菇类就全面营养了，也更鲜美。制作也非常简单，从食材清洗准备
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
2个紫菜
50g辅料：
油
适量盐
适量香葱
适量香油
少许做法 共8个步骤
1.准备紫菜，鸡蛋2只磕入碗中打散，金针菇洗净，切除根部，用手撕开，香葱洗净分别切成段和葱花。
2.起锅烧热，倒入少许油，爆香葱段。
3.注入半锅清水，烧开。
4.水烧开后，倒入鸡蛋液。
5.随即倒入金针菇，略煮一会儿。
6.放入适量紫菜，搅拌均匀，调入盐。
7.撒上葱花，搅匀。
8.出锅前淋入少许芝麻香油。
金针菇莴笋蛋汤怎么做好吃 金针菇莴笋蛋汤的做法
金针菇莴笋蛋汤
正值莴笋上市，赶紧弄点尝尝鲜吧 我还是比较喜欢时令蔬菜的，不是很喜欢反季节的蔬菜
食材配方
主料：
金针菇
100g莴笋
200g鸭蛋
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量酒
适量做法 共7个步骤
1.准备两颗鸭蛋，一些金针菇和一根莴笋，另外备些葱
2.将鸭蛋加入葱花，滴几滴酒打碎
3.将莴笋切片
4.热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒
5.炒至稍微变色后，加水，并放入金针菇
6.待水开后，倒入蛋液
7.盖上锅盖，加点盐，待莴笋熟后即可起锅
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