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吃好是中国人生活水平提升的标志,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,因为美食,我们才能心情畅快。所以很多人热衷美食是有道理的。你印象中记忆最深的美食是什么?请阅读由小编为你编辑的芒果酸奶紫薯泥怎么做好吃 芒果酸奶紫薯泥的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

芒果酸奶紫薯泥

紫薯:含有特有的花青素(紫色素),抗氧化性极强,抗衰老,对肝也有保护作用;便于排除体内毒素,清除胆固醇,增强人体免疫功能。而酸奶容易被人体消化吸收,因此它在促进

食材配方

主料:

紫薯

100g

芒果

100g

酸奶

100g

辅料:

白糖

2勺

做法 共8个步骤

1.紫薯切块,放蒸锅蒸熟

2.蒸好后的紫薯少2勺糖压成泥

3.加入大半盒酸奶

4.继续搅拌到酸奶和紫薯泥混合

5.混合后的紫薯泥装入裱花袋中,芒果切丁,准备几个花挞小模。

6.把紫薯泥挤入花挞中

7.上面浇上余下的酸奶

8.上面装饰上芒果丁即可

97msw.cOm延伸阅读

紫薯酸奶怎么做好吃 紫薯酸奶的做法


紫薯酸奶

自己在家做酸奶就是放心。紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

食材配方

主料:

紫薯

葡萄干

牛奶

酸奶发酵粉

做法 共9个步骤

1.准备的材料。

2.牛奶倒入消过毒的容器里。

3.放入原味酸奶发酵粉搅拌均匀。

4.放入酸奶机中插上电源按酸奶功能,发酵16小时。

5.做好的酸奶。

6.紫薯去皮切块上锅蒸熟。

7.蒸熟后的紫薯压泥。

8.放入洗好的葡萄干拌匀。

9.舀入制作好的酸奶。

紫薯山药泥怎么做好吃 紫薯山药泥的做法


紫薯山药泥

山药味甘性平,益气健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,药食两用。另外,山药本身几乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂

食材配方

主料:

紫薯

300g

山药

300g辅料:

糖粉

适量

蜂蜜

适量

做法 共11个步骤

1.将蒸熟的紫薯去皮

2.装入保鲜袋内

3.碾压成泥

4.将蒸熟的山药也放入保鲜袋内

5.擀压成泥

6.将紫薯泥放入模具中压成梅花型

7.将山药泥放入模具中压成梅花型

8.再用小模具将山药梅花的内里扣出小梅花来

9.同样也将紫薯梅花的内里扣出小梅花来

10.然后相互交叉着将小梅花放入大梅花中。

11.摆好造型,淋上糖粉或蜂蜜即可食用啦。

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃 芒果酸奶慕斯蛋糕


芒果酸奶慕斯蛋糕

以前我在家里,是一个连淘米都不会去做的孩子,更别提做饭,乃至现在的烘焙了。现在我所做的很多菜谱里,事实上都是妈妈以前做过的菜,我根据回忆中的味道发挥出来的。前天

食材配方

主料:

鸡蛋

细砂糖

低筋面粉

酸奶

芒果

淡奶油

纯净水

柠檬汁

香草精

吉利丁片

做法 共26个步骤

1.一个鸡蛋蛋清分离打入两个碗里。这是蛋黄。

2.蛋清要打到无油无水的碗里哟。

3.先用电动打蛋器告诉搅打蛋清,打至有许多粗泡后,滴入1/2小勺柠檬水,并将12g细砂糖分三次加入蛋清,高速搅打打发。

4.将蛋清打发至干性发泡——提起打蛋器,能拉出直立、不弯曲的小角。

5.蛋黄加入8g细砂糖,高速搅打至变成米黄色、浓稠的形态。比打发蛋清需要的时间要长一些。打发蛋黄后加入1/2小勺香草精,搅打均匀。

6.将打发的蛋清和蛋黄混合均用。不要画圈搅拌,要上下翻拌。

7.35g低筋面粉过筛倒入蛋糊里。

8.上下翻拌成湿润的面糊。

9.裱花袋里装入小号的圆裱花嘴,将面糊倒入裱花袋里。

10.在烤盘上铺上油纸,把面糊在油纸上挤出两个比6寸圆模略小的圆形。烤箱130度上下火预热,将烤盘放入中层烤5-7分钟,烤至表面金黄色即可。

11.在芒果果肉上横竖各划几刀。

12.片下芒果果肉。

13.150g的芒果果肉和200g酸奶放入搅拌机里,搅打成浓稠的液体。

14.这是搅打好的芒果酸奶奶昔。

15.12g吉利丁片用60g纯净水泡软。

16.同时烧一壶热水,把有水、有吉利丁片的碗放入装有热水的大盆里,隔热融化成液体。倒入芒果酸奶奶昔,搅拌均匀。

17.150g动物性淡奶油加入45g细砂糖。

18.打发至有纹路。

19.将打发的淡奶油和芒果酸奶奶昔混合均匀,慕斯馅就做好了。

20.再将3g吉利丁片和15g水隔热融化,并和40g芒果果肉搅打成浓稠的液体状。这就是最后要用的芒果果胶。

21.取一片蛋糕片放在6寸活底圆模的底部。

22.倒入一半的慕斯馅。

23.将另一片蛋糕片也放进去,然后再倒入剩下的一半慕斯馅。

24.最后将芒果果胶铺在最上面,用刮刀尽量刮平。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。我冷藏了一天,第二天晚上才吃的。

25.要吃的时候,先用热毛巾捂一下蛋糕模,再脱模就很容易了,而且也比较平整。

26.切蛋糕的时候要先将刀过一下热水,或者用火烤一下再切,切面会比较整齐哟~

酸奶薯泥


酸奶和红薯都是减脂必备,他们的结合,更是减肥餐的福音。

材料:

300g红薯,200g酸奶,

酸奶薯泥的做法步骤:

1,所需主食材如下。

2,红薯上蒸锅蒸熟。

3,暖奶根据自己的口味加入蜂蜜。

4,红薯蒸熟后在碗底压成泥并压实。

5,上面铺上一层酸奶。

6,酸奶上放上少许燕麦即可。

7,完成啦

奶香紫薯泥怎么做好吃 奶香紫薯泥的做法


奶香紫薯泥

紫色一直是浪漫的代名词,看到它仿佛能够想象到浪漫的爱情故事,闻到诱人的花香。今天这份迟来的七夕礼物,我就选用具有独特色泽的紫薯,来制作一份奶香紫薯泥,送给我最亲

食材配方

主料:

紫薯

炼乳

做法 共8个步骤

1.准备材料:紫薯、炼奶;

2.将紫薯削皮后切薄片;

3.将紫薯放入锅中蒸10分钟左右;

4.将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以了;

5.用勺子将紫薯压制成泥;

6.加入一勺炼奶,将紫薯泥搅拌均匀;

7.搅拌成这样的泥状;

8.成品图~~将紫薯泥放进心形的饼干模具里压制成型,淋上一些炼乳即可;

芒果酸奶奶昔做法大全 芒果酸奶奶昔的做法大全


芒果酸奶奶昔

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒

食材配方

主料:

芒果

2个

辅料:

酸奶

200g

做法 共6个步骤

1.准备材料

2.芒果洗净,用刀把核两边的芒果肉片下

3.用刀在芒果上划出小格,翻一下

4.用勺把果肉片下,放到料理容器里

5.然后加入酸奶

6.放料理机里搅成果浆,OK!

芒果酸奶蛋糕做法大全


芒果酸奶蛋糕

媲美芝士蛋糕的酸奶蛋糕,一样的香醇可口! 用甜稠的酸奶来芝士相对健康低脂许多,加入本季的香芒,甜蜜幸福的味道就这么简单!

食材配方

主料:

酸奶

400ml

低粉

75g

鸡蛋

4个

60g

玉米油

45ml

芒果

1个辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.酸奶+油拌均至油奶完全混合

2.蛋黄一个个加入拌均匀,共加完4个蛋黄拌好

3.面粉筛入

4.上下翻拌混合

5.蛋白加入少许盐和分次入糖打至硬性发泡

6.先取1/3蛋白糊混合蛋黄糊

7.混合好全部的蛋白蛋黄糊为蛋糕糊

8.芒果切小丁并沾少许面粉

9.把芒果丁撒入蛋糕糊中,入提前预热的烤箱倒数第二层,最下面一层放烤盘装水

10.160度,50分钟后出炉

芒果酸奶冰做法大全


芒果酸奶冰

炎热的夏季晚上,自己动手做上一个冰品,美味健康又解暑 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。 其次维

食材配方

主料:

芒果

2个

辅料:

酸奶

1杯

做法 共5个步骤

1.准备食材,酸奶我提前放在冷冻室 冻好了哦 冻成硬邦邦的那种

2.芒果对切,打花刀去皮只取果肉,买的两个芒果都很熟,那个甘甜呀

3.果肉装盘

4.取一只勺子,开始刨酸奶冰,顺着酸奶瓶口刮取

5.然后淋到芒果上即可,趁着酸奶还是冰沙状 即食 口感最佳

芒果酸奶雪糕做法大全


芒果酸奶雪糕

这款低卡路里的雪糕很很适合亚健康的人哦,而且很适合宝宝吃,所以食材都很健康,而且含糖量都比较低。 并且这款雪糕制作简单,口感却比将液体放进冰箱冻的要好很多哦,这

食材配方

主料:

芒果

220g

酸奶

210g辅料:

30g

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.将芒果果肉切块准备好

3.放入容器中,再加入210g原味酸奶

4.再加入30g糖

5.用料理棒搅拌均匀

6.这是搅成糊状的液体,待用

7.先将棒冰机放入冰箱中冻一夜

8.取出,外面包一层毛巾

9.倒入8成芒果酸奶糊

10.将棒冰棒放入液体中

11.静置12分钟左右即可

芒果酸奶冰粉粉


夏日冷饮花样吃,作为一个合格的吃货,是不会局限于一种吃法的! 冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

材料:

10克冰粉粉,500克开水,

芒果酸奶冰粉粉的做法步骤:

1,将冰粉粉称重放入容器中

2,倒入90度以上的热水,搅拌均匀,放置室温后入冰箱冷藏至完全凝固成果冻状。

3,取一个杯子,先倒入半杯酸奶

4,然后将凝固好的冰粉粉切成小块填入杯子8分满

5,芒果切花刀,取小块芒果肉。

6,放入冰粉粉酸奶杯中即可~

7,成品

紫薯酸奶盒子


减肥期想吃甜品怎么办?那就做一道低卡美味的紫薯盒子吧!紫薯是非常流行的减肥食物,它的热量非常低,食用后不仅不用担心发胖,反而还能起到减肥作用。

材料:

3个紫薯,2瓶酸奶,

紫薯酸奶盒子的做法步骤:

1,食材

2,紫薯切片蒸熟

3,蒸熟的紫薯压成泥,放置温热后加入适量牛奶拌匀

4,放入玻璃盒压平

5,撒一层即食麦片

6,倒入酸奶

7,放冰箱冷藏几个小时,冬天可以直接吃

8,超好吃~

9,夏天可以冷冻,就是紫薯酸奶冻啦!

10,好冰爽~

芒果酸奶慕斯做法大全


芒果酸奶慕斯

小孩的姑姑送了个大芒果过来,特别的香甜多汁,可是老公怕过敏不敢多吃,家里的宝宝尝了几口也不吃了!嘿嘿,那就不要浪费了,做成慕斯吧,早就想做芒果慕斯蛋糕了,正好这

食材配方

主料:

芒果

酸奶

淡奶油

6寸海绵蛋糕

QQ糖

清水

鱼胶粉

清水

细砂糖

做法 共22个步骤

1.芒果去皮切小块。

2.用料理机搅打,然后用筛网过滤一遍。

3.过滤好的芒果泥加入30g砂糖里面。

4.隔水加热到砂糖融化就离火。

5.放凉一点后,加入酸奶里面。

6.搅拌均匀。

7.将鱼胶粉放到小碗里面,加入凉水泡上5分钟。

8.隔热水加热到全部融化,然后取出放凉备用。

9.放凉一点后倒入到芒果酸奶糊中混合均匀。

10.淡奶油里面加入10g的细砂糖,隔冰水搅打。

11.打到六分发,出现明显的纹路,然后将步骤9的芒果糊倒入淡奶油中。

12.搅拌混合均匀,就制作好了慕斯液。

13.将提前烤好的6寸海绵蛋糕,剖成3片,取2片剪掉1小圈。

14.将剪好的蛋糕片放在6寸活底模具里面,倒入一半的慕斯液。

15.接着放入第二片蛋糕片,再倒入全部的慕斯液。

16.然后放冰箱冷藏起来。

17.用裱花嘴,在西瓜压出圆片。

18.冷藏一个小时以后,将西瓜圆片码放在上面。

19.将QQ糖加入凉水。

20.放入微波炉加热30秒,取出后晾凉。

21.放凉到约30度左右,淋入蛋糕上面,然后放回冰箱再冷藏2个小时就制作好了。

22.取出的时候用热毛巾在模具周围敷一下,就容易取出了。

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