“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你还记得哪些菜谱呢？由此，小编为你收集并整理了果冻鲜奶生日蛋糕怎么做好吃 果冻鲜奶生日蛋糕的做法欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
果冻鲜奶生日蛋糕
今天老公生日，想尝试自己给他做个生日蛋糕，打蛋器和裱花嘴都是好豆兑的奖品，这次老公又给买了蛋糕模，设备齐全就差手艺了，自己觉得做的一次比一次熟练，熟能生巧这句话
食材配方
主料：
鸡蛋
低筋面粉
鲜奶油
酸奶
杂果罐头
油
糖
葡萄干
麦咪
果冻
妙脆角
夹心棉花糖
做法 共22个步骤
1.酸奶、油手抽打匀。
2.蛋黄分别加进去，每加一个搅拌一次。
3.面粉分两次筛进去。
4.搅拌成稀糊。
5.蛋清加醋。
6.打蛋器1档打一分钟。
7.分三次加糖，打到蛋清可树立。
8.分三次把蛋清加入蛋糊中。
9.切拌均匀。
10.倒进蛋糕模，进烤箱160度中下层考至蛋糕插进筷子不粘湿面为止。
11.倒扣在油纸上。
12.降温后脱模。
13.冰箱取出的奶油放在冰过的小盆里（我用的小汤锅，因为有把手。）锅下放了一个冻了水的冰箱抽屉。
14.加一勺糖，把奶油打到倒过盆不掉。
15.取小钵加有颜色的果珍粉一点。
16.加奶油打匀。
17.杂果罐头去水。
18.蛋糕从中间片开。
19.末白奶油摆上杂果罐头、葡萄干。
20.合起蛋糕，用奶油抹匀。
21.取圆点的妙脆角套在筷子上挤奶油花。
22.有色奶油围边挤奶油，摆上果冻、麦咪、葡萄干、奶油花。边上用切条的夹心棉花糖间隔摆上。
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水果生日蛋糕怎么做好吃 水果生日蛋糕
水果生日蛋糕
自从有了烤箱，家人的生日蛋糕都是自己做的。 因为不会裱花，也不想加色素，所以直接摆上水果了。 虽然简单但是吃起来放心啊。
食材配方
主料：
戚风蛋糕胚
淡奶油
糖
水果
做法 共11个步骤
1.1、准备好所有戚风蛋糕的食材。鸡蛋5个，低筋面粉60克，牛奶55克，玉米油50克，细砂糖60克（加入蛋白），细砂糖20克（加入蛋黄）。
2.蛋白分三次加入60g糖打至硬性发泡。
3.蛋黄中依次加入20g糖，油，牛奶搅拌均匀，再筛入面粉翻拌成蛋黄糊。
4.取1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀。
5.加入全部蛋白翻拌均匀。
6.倒入模具。
7.入烤箱150度左右烤1个小时。
8.取出倒扣晾凉。
9.脱模。
10.淡奶油加30g糖打发。
11.抹上奶油，摆上水果即可。
巧克力生日蛋糕怎么做好吃 巧克力生日蛋糕
巧克力生日蛋糕
自己制作放心，干净，有趣。而且是用电饭锅做的哦，厉害吧。看到这么好看的蛋糕，有木有想来一口，哈哈。
食材配方
主料：
低筋面粉
鸡蛋
糖
色拉油
牛奶
巧克力
彩针
椰蓉
盐
做法 共10个步骤
1.准备好原料。
2.先将蛋黄，油，牛奶，1/3糖混合。
3.巧克力隔水融化。
4.盐放入蛋清中，用打蛋器把蛋清打10分发。
5.把打发的1/3蛋清倒入蛋黄液中，上下搅拌均匀后倒回蛋清液中，再次搅拌。
6.把混合液倒入抹了底油的电饭锅中，再蹾一蹾把气泡蹾出来。
7.先用做饭挡，好后焖20分钟，然后再一次用做饭挡。
8.蛋糕体凉后抹上巧克力，放上各种水果。
9.有它。
10.还有它，你喜欢吗？
兔子生日蛋糕怎么做好吃 兔子生日蛋糕
兔子生日蛋糕
宝贝女儿2岁的生日，小小的她也收到了好多亲朋好友的祝福，我也衷心的也祝福她健康快乐的成长！我特地在昨天晚上就烤好了戚风蛋糕，准备今天来做生日蛋糕。呵呵，提前呢构
食材配方
主料：
6寸戚风蛋糕
淡奶油
细砂糖
巧克力
牛奶
芒果肉
做法 共12个步骤
1.把巧克力加适量的牛奶里面
2.放进炒锅里面，隔水煮到融化
3.淡奶油加入细砂糖里，隔着冰水开始用电动打蛋器搅打
4.打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失
5.提前烤好的戚风蛋糕，剖成2片
6.取一片上面涂上一层淡奶油，再铺上芒果肉
7.在芒果肉上也涂上一层奶油
8.然后将另一半的蛋糕盖上上面
9.奶油涂满整个蛋糕体
10.用牙签在中间画上兔子的形状
11.然后用提前融化的巧克力，装进裱花袋里面，沿着牙签印，挤上一圈
12.在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀，再用裱花嘴挤在空白地方，兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了！
生日蛋糕
食材明细：
鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳(甜适量，罐头)300克，小麦面粉500克，淀粉(豌豆)100克，香薷20克，白砂糖600克
生日蛋糕的做法步骤：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香薷：本品与山白桃相克。
草莓猫生日蛋糕怎么做好吃 草莓猫生日蛋糕
草莓猫生日蛋糕
弟媳生日，本想给她做个kitty猫图案的蛋糕，可是，对于没有一点绘画功底的我来说，真是个难事啊，最后猫是给画上去了，可怎么也看不出Kitty的影子来，这次做的还
食材配方
主料：
8寸戚风蛋糕
1个淡奶油
250ml糖
20g辅料：
草莓
适量巧克力
适量做法 共8个步骤
1.准备8寸戚风蛋糕。
2.淡加油加糖打发。
3.将蛋糕对剖抹上打发的奶油。
4.撒上草莓碎，盖上另一半蛋糕再抹平奶油。
5.巧力克用装保鲜袋或裱花袋中用热水溶化，在蛋糕上挤出猫的图形。
6.用小号花嘴填满小花。
7.用草莓装饰蛋糕。
8.将剩余的奶油把蛋糕侧面也点缀小花。
巧克力玫瑰生日蛋糕怎么做好吃 巧克力玫瑰生日蛋糕
巧克力玫瑰生日蛋糕
今年的生日，送给自己的礼物~巧克力一直是我的大爱，让浓浓的巧克力味在口中慢慢融化，真是人生一大享受啊~在这个特殊的日子，就让自己再放纵一回吧~
食材配方
主料：
低筋粉
黑巧克力
黄油
水
鸡蛋
细砂糖
可可粉
泡打粉
淡奶油
细砂糖
葡萄干
香芋味色香油
巧克力玫瑰
做法 共10个步骤
1.黄油，巧克力放进大碗里
2.隔水融化，拌匀
3.加入细砂糖，拌匀
4.加入鸡蛋，拌匀后加入水，再拌匀~
5.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里
6.6寸方形蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。把巧克力蛋糕面糊倒入模具，放入预热好上下火170℃的烤箱中层，烤50分钟到1个小时，直到蛋糕完全膨起，用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后牙签上没有残留物，就表示烤好了。
7.烤好的蛋糕，去掉上面不整齐的部分，切成两半
8.淡奶油加细砂糖打发，加少许色香油拌匀，抹在蛋糕坯上，中间撒上葡萄干
9.盖上一层蛋糕，抹上淡奶油
10.装饰上美丽的小花，OK啦~祝我生日快乐~
水果奶油生日蛋糕怎么做好吃 水果奶油生日蛋糕的做法
水果奶油生日蛋糕
接触烘培后最喜欢的就是烤蛋糕了。把各种材料混合后看它们在烤箱里慢慢长大，变得金黄色香喷喷的过程灰常神奇。我有一个愿望是为每一个好朋友都亲手做一次生日蛋糕。这个就
食材配方
主料：
8寸蛋糕
1个奶油
200g绵白糖
20g辅料：
葡萄
适量苹果
适量核桃
5个
做法 共14个步骤
1.烤好的蛋糕对半切。
2.淡奶油加白糖打发。
3.葡萄洗干净。
4.在其中一边蛋糕上抹奶油。
5.放上对半切的葡萄。
6.再铺上奶油抹平。
7.盖上另一片蛋糕，抹上奶油。
8.核桃夹开。
9.在炒锅中小火烘烤香捏碎。
10.烤好的核桃。
11.蛋糕表面挤两圈裱花。在四周和两圈之前的地方撒核桃。
12.苹果切薄片。
13.摆上苹果片，再围一圈葡萄就好啦。
14.包好包装送人啦。
芭比生日蛋糕
食材明细：
八寸戚风的方子：适量，蛋黄６个，细砂糖100克（分为20克与80克两份），香草精少许，低粉100克，盐1/4小勺，蛋清７个，柠檬汁1/4小勺（可以用白醋代替），色拉油65毫升，牛奶65毫升，六寸心形戚风的方子：适量，蛋黄3个，蛋黄中细砂糖10克，色拉油30毫升，牛奶30毫升，香草精少许，低粉50克，盐1/4小勺，蛋清3个，蛋清中细砂糖45克，柠檬汁1/4小勺（可以用白醋代替）
芭比生日蛋糕的做法步骤：
第1步同时烤出两个六寸的蛋糕脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
第2步给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡，再用保鲜膜紧密包严奶油加糖打发，备用
第3步再烤一个八寸的蛋糕，剖成两片，在中间涂上奶油和黄桃果粒盖上蛋糕片，并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
第4步将八寸蛋糕涂抹奶油，中间可以不涂将两个六寸蛋糕分别一剖为二，在中间涂上奶油和黄桃果粒
第5步将两个六寸蛋糕叠加在一起，多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑四周涂匀奶油，成芭比娃娃的裙摆状
第6步在中间插上芭比娃娃用奶油加色素调出颜色，根据自己所想进行裱花
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