青木瓜银耳汤
女人爱美,就会通过各种方式保养自己,希望自己的青春保持年轻,漂亮。煲汤,是越来越多女人的选择,享受味美的同时还养颜。青木瓜对减肥、丰胸有好处,它亦能够美容,帮你
食材配方
主料:
青木瓜
瘦肉
银耳
胡萝卜
油
盐
红枣
姜
做法 共8个步骤
1.银耳捏碎,用水泡开,洗净,反复换水几次。我是泡了几个小时,啥硫磺味都没了
2.猪肉洗干净,切成大块的肉丁
3.青木瓜对半切开,去籽去皮,切成适量大小的块
4.锅里放够适量清水,下瘦肉。瘦肉可以先焯水,也可以不用了
5.水烧开后加入青木瓜,胡萝卜和姜
6.银耳洗净沥干水,一起放入
7.加入10颗红枣,中火煲1个小时左右
8.下盐调味
木瓜莲籽银耳汤
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它
食材配方
主料:
木瓜
半个银耳
3朵莲籽
25g辅料:
冰糖
10g
做法 共8个步骤
1.准备食才 木瓜半个,银耳3朵,莲籽1把
2.银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头,银耳去杂质,颁小朵洗净,莲籽去芯,洗净
3.取砂锅,放适量清水,放入银耳.放入莲籽
4.中火煮开,小火50分钟
5.木瓜去皮去籽,洗净切小块
6.把木瓜放入砂锅
7.放入冰糖
8.中火煮开,小火10分钟,即可
食材明细:
原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
红枣木瓜银耳汤的做法步骤:
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
食材明细:
材料:,青木瓜半斤,鸡爪2支,姜3片,白木耳5钱,猪皮4两,红枣10颗,, 调味料:酒3大匙,盐适量
木瓜凤爪银耳汤的做法步骤:
1.将鸡翅切成2段,鸡爪放入滚水中川烫后取出,猪皮刮除油脂后切成小块,青木瓜削皮后切片,白木耳去掉蒂头,红枣去籽备用 2.锅中倒入适量的水,依序加入姜片、猪皮、鸡爪、鸡翅、红枣、白木耳,煮滚后先取出鸡翅,再加入木瓜片和盐滚煮30分钟后即可完成木瓜凤爪银耳汤 3.另起一锅,先放入煮过的鸡翅,再倒入味霖、酱油煮滚后,放入鸡翅略微煮至入味即可完成酱烧鸡翅 厨师叮咛: *这道料理含有丰富的胶原蛋白,可以润肤丰胸,还能改善关节处的不舒服 *土鸡的油脂比较少,仿土鸡的油脂比较多,可依个人的喜好来选用 *木瓜和红枣一起料理,具有补气又润肤的功效 *这道料理如果想加酒的话,要在一开始就加,以免汤汁便味 *鸡翅捞出后再来将汤汁加盐调味,以免鸡翅烧酱油的之后会太咸<
食材明细:
木瓜适量,南北仁适量,银耳适量,枸杞子适量,冰糖适量
木瓜杏仁银耳汤的做法步骤:
第1步木瓜去皮去籽,银耳用温水泡发后去除黄色的根部,洗净后撒成小片锅中加水,放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时
第2步加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可。
食材明细:
青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味
木瓜红枣银耳汤的做法步骤:
1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小贴士:
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
红枣银耳汤
以前妈妈总是会将银耳泡发好 直接装在热水瓶里 然后再冲上开水 经过一个晚上的高温焖泡 早上我们总能喝到一碗超有爱的甜汤 现在我也为我的孩子为我的家人煮上这么一锅
食材配方
主料:
银耳
80g红枣
8个辅料:冰糖
20g
做法 共8个步骤
1.备好所用材料:银耳,红枣,冰糖。
2.将干银耳去蒂再煎小块备用。
3.将煎好的银耳洗净后,再泡发好备用。
4.红枣洗去,煎小去核备用。
5.汤锅内加入适量清水,将红刺丁下锅煮至水开,转小火煲半小时。
6.将泡发好的银耳沥水备用。
7.银耳加入到汤锅内跟红枣同煮,煮至汤底开后,转小火煲煮至二小时既可,关火后加入冰糖既可食用。
8.一碗清甜爽滑的红枣银耳汤完成。
冬瓜银耳汤
冬瓜虽然是普通的蔬菜,但营养价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的
食材配方
主料:
冬瓜
300g水发银耳
100g排骨
200g辅料:
盐
适量胡椒面
适量味精
适量香油
适量做法 共8个步骤
1.砍好的排骨冷水下锅,焯水一下,并洗去浮沫。
2.把排骨放入煮锅里,加入适量水煮沸,并撇去浮沫。
3.泡发的银耳洗净撕成小朵。
4.把银耳放入排骨中煮沸后改小火煮一小时。
5.冬瓜去皮洗净后切成小块。
6.排骨煮熟后放入冬瓜同煮至冬瓜熟。
7.放入盐、胡椒面煮一分钟。
8.淋入少许香油、放入味精提鲜即可。
南瓜银耳汤
都说女人是水做的,可见汤汤水水对女人来多有多重要。各种汤品里面我最喜欢的就是银耳汤了,银耳富含的各种维生素和胶原蛋白可是好东东啊 。这次换了南瓜来煲银耳汤,银耳
食材配方
主料:
银耳
1朵南瓜
200g红枣
10粒辅料:
冰糖
20g枸杞子
适量做法 共9个步骤
1.准备需要的食材,银耳提前泡发,红枣枸杞浸泡10分钟。
2.银耳撕成小朵,去根。
3.南瓜去皮去籽切块。
4.银耳放入砂锅中,加满清水,大火烧开后改小火煲1个小时。
5.煮至银耳变的软糯,汤汁变得粘稠。
6.放入红枣和枸杞。
7.红枣煮出香味后放入冰糖。
8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。
9.南瓜变软,即可关火。
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