返回

有人说,生存的目的是为了能吃到美食,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,美食让我们感受到了生命的温暖,所以美食不简单是吃的需要。你是怎么看待美食的呢?在这里,你不妨读读小排骨萝卜汤怎么做好吃 小排骨萝卜汤,相信能对大家有所帮助。

小排骨萝卜汤

萝卜和小排骨都是最常见最家常的食材。小排骨萝卜汤是一碗看似简单的汤,喝起来浑身暖暖,特别通畅、舒服,那骨头的浓香、萝卜的淡香,再加上葱花的点缀,爽口而不腻。

食材配方

主料:

小排骨

萝卜

料酒

鸡精

做法 共5个步骤

1.小排骨洗净,萝卜洗净切块,葱、姜分别切末、切片。

2.小排骨入锅焯烫过水,去除血腥。

3.锅中放入小排骨、姜和加适量水,烧开后,倒入料酒,焖煮半小时后。

4.放入萝卜,继续焖煮至熟。

5.最后放入盐、葱花和鸡精,拌匀即可上桌。

97Msw.com相关知识

骨头萝卜汤怎么做好吃 骨头萝卜汤


骨头萝卜汤

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。因为小家伙老咳嗽,所以萝卜在我们家餐桌上桌率比较高。

食材配方

主料:

萝卜

骨头

生姜

做法 共7个步骤

1.准备好萝卜和骨头。

2.萝卜洗净去皮。

3.骨头洗净,沥干水分。

4.将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。

5.生姜和冷水一起入锅。

6.大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。

7.再次煮沸后拂去泡沫,转小伙炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。

螃蟹萝卜汤怎么做好吃 螃蟹萝卜汤


螃蟹萝卜汤

民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“秋冬萝卜赛人参”。 萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对防癌、抗癌有重要意义。另外,萝

食材配方

主料:

螃蟹

青萝卜

中筋面粉

花雕酒

白胡椒粉

做法 共16个步骤

1.青萝卜洗净,切薄片。

2.切细丝。

3.螃蟹揭掉蟹脐。

4.掰开蟹壳。

5.一切两半。

6.放入姜丝、盐、花雕酒腌渍十分钟。

7.放入面粉中,裹粉。

8.放入油锅中,炸。

9.捞出控干油。

10.砂锅烧热,倒油,放入蒜、姜丝,煸炒,

11.放入萝卜丝,煸炒。

12.添加足量的清水。

13.放入螃蟹。

14.煮十分钟左右,至汤浓。

15.关火,添加适量的盐。

16.研磨放入适量的白胡椒粉。

腊排骨白萝卜汤


腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得\\\腊味十足\\\了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。白萝卜具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。腊排骨萝卜汤总会让你想起小时候妈妈的味道。

材料:

1根白萝卜,2条腊排骨,

腊排骨白萝卜汤的做法步骤:

1,腊排骨洗净切成块。

2,白萝卜去皮切成块。

3,砂锅加水、放入干辣椒、姜片、蒜,大火烧开后,放入腊排骨,调中火,炖60分钟,直到排骨熟透,汤变浓、变白。

4,加入白萝卜,中火再炖20分钟,关火。

5,炖好的排骨汤,因为腊排骨本身比较咸,可根据个人口味,确认汤时候需要加盐。盛汤加葱花即可。

羊排萝卜汤怎么做好吃 羊排萝卜汤


羊排萝卜汤

羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道

食材配方

主料:

羊排骨

750g

白萝卜

500g辅料:

白萝卜

50g

青蒜

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

桂皮

适量

红枣

1个

胡椒粉

适量

鸡精

适量

枸杞

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所有食材 羊排从冰箱拿出,解冻

2.萝卜去皮,洗净切块待用

3.羊排洗净,放开水焯一下,捞出。

4.取砂锅,放入适量清水,放下羊排。

5.放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜

6.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.

7.撇去浮沫

8.捞去萝卜块,小火再炖40分钟.

9.放下萝卜,大火煮开,小火20分钟.

10.捞去葱结,再撇去一些浮油

11.放适量盐

12.放适量胡椒粉与枸杞

13.放适量鸡精,撒上青蒜末即可。

筒骨萝卜汤怎么做好吃 筒骨萝卜汤


筒骨萝卜汤

萝卜似乎是百搭,无论配筒骨,五花肉,牛肉还是鸭子,都一样的美味

食材配方

主料:

筒骨

400g

白萝卜

200g

胡萝卜

200g

4g

3g

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共6个步骤

1.筒骨洗净后放入冷水锅煮出浮沫洗净后放入汤锅中加热水

2.白萝卜去皮切滚刀块

3.胡萝卜去皮切滚刀块

4.将萝卜块都加入到汤中

5.放入葱段和姜块,滴入3滴白醋

6.大火煮开转小火煲1小时后加盐和鸡粉调味即可

鱼头萝卜汤怎么做好吃 鱼头萝卜汤的做法大全


鱼头萝卜汤

鲜还是鲜,鱼和萝卜是食材里的最佳搭档,既营养又去火消极,汤老少皆宜。

食材配方

主料:

鱼头

鱼骨

豆腐

白萝卜

姜丝

香芹

做法 共7个步骤

1.鱼头、鱼尾、鱼骨洗净用少量盐腌渍,白萝卜去皮洗净切丝;

2.起锅,往锅里注入少量油,微火煸香姜丝;

3.姜丝捞出,锅里留一些鱼油,放入鱼头、鱼骨和豆腐;

4.改大火将食材煎至两面金黄;

5.往锅里注入适量水,以没过食材为宜;

6.上盖煮7~8分钟,见汤色奶白后。

7.放入萝卜丝并加盐同煮,5分钟后熄火,撒入香芹提香

清淡萝卜汤怎么做好吃 清淡萝卜汤的做法,配方


清淡萝卜汤

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有“冬吃萝卜

食材配方

主料:

萝卜

粉头

精盐

鸡精

香菜

虾米

做法 共5个步骤

1.粉条用剪刀剪整齐一些,放入水盆中泡上一小会

2.萝卜清洗干净,切成细丝备用。

3.锅中放油,油热后放入葱花,炒出香味,填入高汤,大火煮至汤水沸腾。

4.放入粉条,萝卜丝,大概煮到7---8分钟,汤色变的浓稠后关火,加入盐、味精、撒上香菜叶,虾皮即可出锅。

5.清淡爽口的萝卜汤就出锅了。

猪蹄萝卜汤怎么做好吃 猪蹄萝卜汤的做法,配方


猪蹄萝卜汤

第一天 老公,我要买相机 不买。 第二天 老公,我要买相机 等你赚了相机的钱你再买 第三天 老公,我要买相机 等你赚了相机一半的钱你再买 第四天 老公,我要买相

食材配方

主料:

猪蹄

萝卜

枸杞

料酒

做法 共6个步骤

1.猪蹄洗净后,切小块

2.下锅焯水

3.将焯好的猪蹄取出

4.重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜

5.煮1-2小时

6.在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.

鲫鱼萝卜汤怎么做好吃 鲫鱼萝卜汤的做法,配方


鲫鱼萝卜汤

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、

食材配方

主料:

鲫鱼

萝卜

胡椒粉

做法 共9个步骤

1.用料:鲫鱼 萝卜 葱 姜

2.将鲫鱼洗净,去鳞、去鳃、去内脏。在鱼身上打上一字刀,葱切片,将切丝,萝卜切丝。

3.锅中放油,油热放入鲫鱼。

4.一面煎成金黄色,翻面再煎另一面。

5.锅中放入适量水。

6.放入葱、姜。

7.用大火煮15—20分钟。

8.放入萝卜丝煮5分钟。

9.碗中放盐、胡椒粉。将鱼、鱼汤、萝卜丝倒入碗中,撒上香葱即可。

肉干萝卜汤怎么做好吃 肉干萝卜汤的做法,配方


肉干萝卜汤

草原牛肉干是内蒙四季皆宜的美食,柔韧,醇香,可以直接入口,也可以变换成为多种美食,今天我就告诉朋友们一个肉干萝卜汤,清淡,爽口,而且还能满足爱吃肉肉的亲们,是夏

食材配方

主料:

白萝卜

牛肉干

香油

香葱

香菜

姜粉

生抽

做法 共7个步骤

1.白萝卜、香葱、香菜清洗干净备好。

2.牛肉干备好。我用的是原味牛肉干,也可以用其他口味:如孜然味、香辣味等。

3.白萝卜切丝。

4.牛肉干切片。

5.锅内放水,然后加入牛肉干,白萝卜丝,水和菜达到一样的水平线即可,因为白萝卜水分大。加入适量的盐、姜粉、生抽。大火开锅后,煮6分钟。

6.香葱,香菜切碎。

7.待时间到后,汤内散入香葱和香菜末,淋入适量香油。

芹菜大骨萝卜汤怎么做好吃 芹菜大骨萝卜汤


芹菜大骨萝卜汤

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭秋冬季餐桌上不可缺少的菜肴。 上班族,也不能亏待了自己,来碗简易的萝卜大骨汤,在美味的汤中遗忘一

食材配方

主料:

白萝卜

大骨

芹菜粒

做法 共6个步骤

1.白萝卜一个

2.去皮,洗净,切成滚刀状

3.大骨焯水后,先放置于高压锅内旺火煮15分钟后,开锅

4.下白萝卜

5.盖锅,旺火高压锅冒气后,改小火煮10分钟

6.下适量的盐和鸡精后,撒上芹菜粒,便可以美美享用了。

墨鱼白萝卜汤怎么做好吃 墨鱼白萝卜汤


墨鱼白萝卜汤

墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效; 白萝卜本身是没有味道的,但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美,很值得一试哦! 做法也特别的简单,放

食材配方

主料:

鸡骨架

墨鱼干

白萝卜

做法 共4个步骤

1.鸡架洗净,用水焯过去掉血水备用; 墨鱼干取下所需分量洗净。

2.白萝卜去皮切成大小一致的条状; 墨鱼干切成小块; 姜切成片状备用;

3.把备好的所有材料放进干净的高压锅,进入清水,以淹没材料为准,习惯的话可以加多点。 大火烧到气阀出气时,转换成小火。

4.小火20分钟后,等气都放完后,打开加入盐即可。

相信《小排骨萝卜汤怎么做好吃 小排骨萝卜汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了排骨萝卜汤专题,希望您能喜欢!