南瓜豆沙糯米饼
软糯香滑的糯米饼深受家人和朋友的喜爱。这次将南瓜放入,不仅颜色好看,而且更健康。 大家在家里也可以试一试哦!
食材配方
主料:
南瓜
200g辅料:
油
适量糯米粉
适量红豆沙
适量
做法 共6个步骤
1.南瓜切块蒸熟
2.压碎
3.加入糯米粉,揉成团
4.取一小块糯米团,压扁,放入豆沙馅
5.包好,放入锅中,中小火煎
6.煎到两面金黄色即可
南瓜豆沙饼
每一家的冰箱里总会有那么一点以前做饭的剩料,今天从保鲜里找出一袋做月饼剩下的豆沙,又从冷冻里翻出一袋煮熟的南瓜,好吧今天就拿他俩开刀了。
食材配方
主料:
面粉
300g南瓜
1/4个豆沙
350g辅料:
油
适量酵母
适量做法 共10个步骤
1.煮熟的南瓜,去皮去瓤。
2.煮熟的南瓜(要温的)加面粉、油50g、酵母8g和成面团。
3.温处省发1小时。
4.揉面,搓条。
5.切80g面剂。
6.按皮包豆沙。
7.包好的豆沙包按平剪边。
8.把剪得小段中间捏一下。
9.电饼铛加油温热,放入豆沙饼,饼上面刷油。
10.烙到两面金黄。
炖南瓜豆角
南瓜是哥哥从乡下给拿的,没有上化肥的,非常好吃,和油豆角一起做更好。
食材配方
主料:
油豆角
300g马铃薯
100g南瓜
100g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.将南瓜去皮,切成小块,马铃薯也切成小块准备使用。
2.将锅加玉米油,烧热后将油豆角放锅里翻炒。
3.等豆角炒到翠绿色之后,将南瓜和马铃薯块一起放锅里炒几分钟。
4.加适当的水大火炖。
5.装盘即可食用,味道非常好。
粘豆包
昨天做了豆馅今天就做粘豆包,我做的粘豆包实在太黏了,蒸出来都不成形了,本来打算兑点玉米粉的,结果玉米粉不能用了,只能全是糯米粉了。
食材配方
主料:
糯米粉
1000g辅料:
豆馅
适量
做法 共7个步骤
1.糯米粉
2.加入水,要少放,一点点放,比这干一点
3.放在温暖的地方发透就可以用了
4.用上豆馅
5.就一块面放上豆馅
6.包成豆包可以放在冰柜里冻上,随吃随做
7.可以放在盘子里蒸熟
红豆包
喜欢豆沙包,尤其喜欢颗料状的红豆,咬一口,清香绵沙,好吃看得见。当主食,当小点都是相当不错。用的是蜜红豆,用蜂蜜来腌制的,吃一口,甜甜蜜蜜的。
食材配方
主料:
发酵面团
400g辅料:
蜜红豆
适量
做法 共8个步骤
1.面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。
2.发酵好的面团揉匀,分割成小剂,擀成边薄中间厚的面剂。
3.包入蜜红豆。
4.用虎口轻推,收口。
5.推出多余部分。
6.将多余的尾端去掉。
7.略加醒发,当豆包变松软时,入蒸锅。
8.大火蒸,上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。
豌豆包
以前在县城里经常在路边的早餐车买豌豆包,后来结婚了,婆婆知道我爱吃也经常买。现在搬家了,也很少看到早餐车了,想吃也没地方买,就动手自己做了这个豌豆包。回想起那豌
食材配方
主料:
豌豆
500g糯米粉
150g地瓜粉
50g辅料:
白砂糖
适量
做法 共11个步骤
1.要买对豌豆哦,我第一次买来的是黄豆,这左面是豌豆,右面是黄豆。
2.来张单独照,这是豌豆。
3.这是黄豆。
4.豌豆加糖加水煮熟,压成豆泥,捏成豌豆馅团。
5.将粉类和好,揪成小粉团。
6.擀成薄皮。
7.将豌豆馅包好。
8.将玉米叶刷油放上豌豆包。
9.烧开水入蒸锅蒸5分钟。
10.控制好时间,这是蒸过头的,因为馅是熟的皮是薄的,如果蒸太久就爆开了。
11.蒸好,装盘。
绿豆包
面食中女儿最爱吃豆包。所以我常常自己动手做馅。自己动手做豆包。自从自己喜欢上美食网,所以自己动手的机会就变多了。做了个豆包,希望大家喜欢!
食材配方
主料:
绿豆
面粉
酵母
做法 共10个步骤
1.面粉加入适量的酵母,用温水和面。
2.和好面团等待发酵
3.绿豆馅备用
4.把醒好的面揉好。
5.将发好的面团,分小份,檊皮。
6.檊皮。
7.加入绿豆馅。
8.包成小包子的形状。
9.再醒20分钟。
10.上锅二十分钟后。
健康食疗《南瓜豆包怎么做好吃 南瓜豆包》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了南瓜豆腐饼专题,希望您能喜欢!