东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编现在向你推荐椰丝莲蓉面包怎么做好吃 椰丝莲蓉面包，欢迎阅读，希望你能喜欢！
椰丝莲蓉面包
上次用莲蓉做的面包很好吃，剩下的月饼还有一盒，继续用来做面包，这次的面包没有加奶粉，加入了好立克，味道更好。还在上面撒上了一点椰丝，烤的时候那椰丝的味道满屋飘香
食材配方
主料：
高筋面粉
300g好立克
20g清水
140g鸡蛋
1个砂糖
25g盐
1/3小勺酵母
3.8g葵花籽油
15g辅料：莲蓉
适量椰丝
适量做法 共24个步骤
1.准备的材料
2.挖出来的莲蓉馅
3.分成等份
4.把材料（葵花籽油除外）倒入面包机，酵母放最后
5.启动面包机和面键
6.揉面约25分钟停止
7.加入葵花籽油
8.继续按揉面功能25-30分钟
9.揉好的面团可拉出薄膜
10.揉好的面团滚圆放入面包机自然发酵，不需通电
11.发酵2.5-3倍大即可
12.取出面团压扁
13.分成10个小剂子
14.滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
15.松弛好的小面团
16.取小面团压扁，放入莲蓉
17.包好，滚圆
18.压扁
19.先切4刀平分
20.再每个片片再切一刀平分
21.做成的8片花瓣的面包形状进行二次发酵
22.二次发酵好，刷上蛋液，撒上椰丝
23.烤箱预热好后，把面包放入中层上下火190度15分钟
24.烤好的面包
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香酥椰丝面包
食材明细：
高筋粉400克，糖60克，鸡蛋1个，奶粉20克，水180克，黄油30克，盐3克，汤种70克，椰丝馅适量，椰丝80克，无水酥油50克，蛋黄1个，糖20克，酵母3克
香酥椰丝面包的做法步骤：
第1步我今天偷懒了，随便拿了大约20克面粉，冲了50克开水，调成这样的熟粉（也就是汤种）除了黄油，其它的面团的配料全部放进去，将面包机调到发面档。搅拌成团后在把面包机关掉，重新开始调到发面档开始，这个时候加入黄油。
第2步2小时后面团发至用手戳下去洞口不回缩就表示发好l了mé取出发好的面团，分成大约50克一个，盖上纱布醒发15分钟。
第3步把酥油隔热水融化，椰丝馅的材料全部拌一起就可以了。取一块面团放入馅，四周捏紧。
第4步搓成椭圆型。擀扁。
第5步横着对折。再往上对折。
第6步拿剪刀从双面往尖头剪一刀，但是不能剪断。尖头朝下从里往外翻。
第7步这是翻好的样子。放入烤箱再次醒发60分钟。
第8步这是醒发好的样子。蛋黄加少许牛奶调匀，刷在面包上。
第9步烤箱预热170度，烤20分钟即可。出炉。
第10步拉丝，软软的口感非常好。
小贴士：
面团里面的鸡蛋只用放蛋白和一小半个蛋黄就可以了，剩下的大半个蛋黄用来最后刷面上。
白脱椰丝面包
食材明细：
发面：2个鸡蛋打散，奶1/4cup， 水1/2cup，玉米油1/4cup，糖1/2cup，奶粉1/4cup，中筋面粉3and3/4cup，yeast 2tsp以上材料依次放入面包机，开到dough和面档和面
椰蓉馅：butter 2tbsp微波炉加热融化，加入椰蓉1cup，面粉2tbsp，糖1/2cup，鸡蛋1个，搅拌均匀。
白脱椰丝面包的做法步骤：
和好的面团分成两分，擀成长方形，抹上椰蓉馅，切成8个小长条，椰蓉朝外卷成卷，醒40分钟，刷上蛋黄液，325F，12-15分钟。
莲蓉花环面包怎么做好吃 莲蓉花环面包
莲蓉花环面包
今年家里月饼比较多，所以也没有自己做月饼，八月十五过后，家里还有几盒月饼，老公想吃面包，老问我：啥时候做面包，明天没早餐了。 我说：你又不喜欢吃没馅的面包，家里
食材配方
主料：
高筋面粉
300g奶粉
15g酵母
3.8g清水
135g砂糖
20g盐
1/3茶勺葵花籽油
15g鸡蛋
1个辅料：莲蓉
适量白芝麻
适量做法 共28个步骤
1.6个50g的月饼
2.把月饼的外皮切去，取出蛋黄
3.剩下莲蓉
4.把莲蓉分成等份
5.把材料（葵花籽油除外）放入面包机里，酵母放最后
6.启动和面键
7.和成光滑的面团再加入葵花籽油，继续和面25-30分钟
8.揉好的面团发酵
9.发酵约1个小时的样子
10.取出面团压扁排气
11.再滚圆面团，分成两份，一份大一点，另一份小的搓成长条分成四份
12.滚圆后盖上保鲜膜松弛10-15分钟
13.10分钟后，取小面团，大面团继续松弛
14.取小面团压扁
15.擀成椭圆，放入莲蓉馅，
16.用刀抹均匀
17.再由上到下卷好
18.卷好的面包两边捏好收口
19.大面团松弛好后，擀成长方形面片，
20.加入莲蓉馅抹均匀
21.顺着一个方向卷好
22.再切成等份的段子，这个大面团一共分成了13个小段子，做了两个花环形状
23.切好的小段子，切口朝上，摆好形状
24.做好的面包第二次发酵，发酵约40-50分钟，发酵好后，刷上蛋液
25.用刀划几刀，由于我的刀不锋利划得好难看，早知道就不划了
26.花环形状二次发酵好后，也刷上蛋液，刷上白芝麻
27.预热烤箱200度，放入烤箱中层，上下火185度，15分钟
28.烤好的面包
椰丝白糖小面包
食材明细：
糖35克，椰丝20克，低筋面粉25克，奶水115-120克，高筋面粉200克，全蛋液25克，粗粒白砂糖少许，酵母粉1小匙（4克），黄油25克
椰丝白糖小面包的做法步骤：
1.后油法将所有材料揉至完成阶段.
2.头次发酵至两倍大，（用手指按下面团不回弹即可）.
3.分割滚圆成9小份松弛15分钟.
4.将松弛好的面团搓成长条卷起.
5.二次发酵至两倍大，表面刷融化的黄油撒上白砂糖.
6.烤箱预热190度，15分钟左右
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黄金椰丝球
椰奶的香味真是让人流连忘返，这款黄金椰丝球也是烘焙新手的好食谱，的确味道香甜非常的好吃，最重要的是经常的简单
食材配方
主料：
椰蓉
黄油
鸡蛋
牛奶
低粉
砂糖
做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材
2.黄油用隔水加热法融化
3.砂糖加入融化的黄油中搅拌均匀
4.分两次加入蛋黄，并搅拌均匀
5.倒入牛奶搅拌均匀，倒入椰蓉60克（留20克一会儿沾表面用）、低筋面粉。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。
6.取一小块面团，搓成小球。 把小球在椰蓉里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰蓉。
7.做好所有小球，排入铺了油纸的烤盘中
8.烤箱预热180度中层烤15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉
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