“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南，你是不是有在寻找这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“奶油巧克力圣诞蛋糕怎么做好吃 奶油巧克力圣诞蛋糕”，欢迎你阅读与收藏。
奶油巧克力圣诞蛋糕
香甜的巧克力蛋糕，松软美味，草莓的味道很不错
食材配方
主料：
巧克力
60g低粉
60g牛奶
50ml鸡蛋
1个草莓
60g奶油
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.将巧克力加牛奶融化，加入蛋黄，白糖，搅拌，奶油打发
2.筛入低粉，加入奶油
3.搅拌均匀，橡皮刮刀抹平
4.入烤箱烤制成熟取出
5.准备好雪花模具
6.在蛋糕上撒上雪花形状的糖霜
7.做好造型
8.把草莓切两半，摆在蛋糕四周
9.奶油装入裱花带挤在蛋糕上即可
97Msw.com相关知识
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巧克力水果奶油蛋糕
前天是彤彤的生日，做了这个蛋糕送给彤彤祝她生日快乐。
食材配方
主料：
金钻奶油
8寸戚风蛋糕
巧克力脆片
杨桃
葡萄
做法 共8个步骤
1.将奶油打发
2.戚风蛋糕切成两片
3.在一片上面抹上奶油
4.这是巧克力脆片
5.将巧克力脆片均匀撒在奶油上
6.盖上另外一片蛋糕
7.整个蛋糕抹上奶油，再用裱上花
8.装饰上杨桃和葡萄
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巧克力花奶油蛋糕
有个小姐妹过生日，因为是大肚子，不敢用色素，只能简单的装饰蛋糕，之前看到博客上很多人用巧克力花装饰蛋糕觉得很惊艳，就想要不我也来试试，本来只是单纯用巧克力花装饰
食材配方
主料：
巧克力
125g玉米糖浆
50g淡奶油
400g草莓
300g蛋糕胚
3片辅料：
金珠糖
适量
做法 共14个步骤
1.巧克力切碎倒入盆中
2.巧克力隔热融化，加入适量玉米糖浆搅拌均匀
3.搅拌均匀的巧克力取小块搓圆
4.取一个圆捏成花心的形状
5.余下的巧克力圆擀平
6.将擀平的巧克力皮包在巧克力花心外面
7.按照自己喜好的方式多包几次
8.做好的巧克力花放在室温下凝固
9.取适量草莓洗净切片备用
10.取一片蛋糕胚，抹上奶油，再放上草莓片
11.在草莓上盖上奶油，以及一片蛋糕片，如此操作第二层，最后盖上最后一片蛋糕片
12.最后在蛋糕四周抹上奶油
13.四周用裱花嘴挤花，放上之前做好的巧克力花
14.撒适量金珠糖做装饰即可
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圣诞巧克力屋
小熊维尼的圣诞巧克力屋 圣诞节马上就到了，维尼打算邀请小伙伴们来自己家里举办圣诞派对，早早的维尼就忙活开了，把房子装扮的焕然一新，有绿色的圣诞树，美味的巧克力、
食材配方
主料：
牛奶巧克力
300g抹茶巧克力
100g草莓巧克力
200g橙子巧克力
100g辅料：彩色糖珠
适量
做法 共10个步骤
1.准备好食材。
2.将装有巧克力的碗分别放在50-60度左右的热水里隔水融化（水要低于碗的高度）。
3.融化好的巧克力根据颜色倒在小房子模具里面。
4.全部倒好后双手拿起模具两边向桌子上轻磕两下，以免中间有气泡，也可使巧克力的面变平整。
5.入冰箱冷藏5-10分钟取出脱模，需要再重复一次第2-4步骤才能够拼出一个完整的房子。
6.取一些白色的巧克力液装入裱花袋，下面剪一个小口，用巧克力作为粘和剂将小房子组合起来。
7.取一张油纸或者一个大于房子的盘，在上面倒一层白巧克力液准备做房子底，轻磕后入冰箱冷藏变硬。
8.取橙子巧克力液装入裱花袋后下面剪小口，把维尼的模具放在油纸上，巧克力液倒入模具中1厘米左右的厚度，待稍微凝固一点的时候迅速去掉模具，凝固的太狠就去不掉了，等到巧克力9成硬的时候用模具压出维尼的表情。
9.圣诞树用巧克力液当粘和剂，沾上一些漂亮的彩糖。
10.最后将小房子放在巧克力底上，装饰上圣诞树、维尼以及糖果的小路。
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