“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？下面由小编帮大家编辑的《甜豌豆炒冬笋怎么做好吃 2020甜豌豆炒冬笋的做法大全》，希望你更多关注本网站更新。
甜豌豆炒冬笋
豌豆含有丰富的优质蛋白，可以提高机体的抗病能力和康复能力，还含有人体所必需的各种氨基酸，对生长发育大有益处。豌豆与一般蔬菜有所不同，含有止杈酸、赤霉素和植物凝素
食材配方
主料：
甜豌豆米
200g冬笋
50g里脊肉
50g辅料：
油
适量盐
适量红椒
适量料酒
适量生抽
适量
做法 共10个步骤
1.准备好食材
2.冬笋、红椒、肉切丁
3.肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀
4.热锅下油下肉丁炒熟盛出
5.下冬笋丁
6.炒熟
7.下豌豆米
8.放盐后放少许水煮一下
9.最后放炒好的肉丁和红椒
10.炒匀即可
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茭白炒豌豆怎么做好吃 茭白炒豌豆的做法大全
茭白炒豌豆
孩子喜欢吃茭白，今天看见茭白便宜，又买了点，和豌豆一起炒了个三丁，豌豆是春天的时候买来剥好冻到冰箱里，随吃随取，很方便
食材配方
主料：
茭白
200g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜
适量白砂糖
适量鸡粉
适量豌豆
50g做法 共12个步骤
1.茭白洗净切丁
2.豌豆化冻
3.胡萝卜洗净切成丁
4.锅中放水，放入豌豆焯水备用
5.锅中放油，放入葱花炒香
6.放入胡萝卜煸炒
7.放入茭白
8.有点干，可以放入适量的水，炒到茭白，胡萝卜8成熟
9.放入豌豆
10.放入盐
11.放入糖，翻炒1-2分钟
12.即可出锅装盘
冬笋炒腊肉怎么做好吃 冬笋炒腊肉的做法
冬笋炒腊肉
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖也可以增加经济
食材配方
主料：
冬笋
2个腊肉
40g辅料：大蒜叶
2棵姜
5g蒜
5g干辣椒
5个小米椒
5个油
适量盐
适量黄酒
适量生抽
适量味精
适量做法 共5个步骤
1.冬笋剥去皮去老根，洗净切成片，腊肉切薄片，大蒜叶切段，干辣椒叙竖切两半，姜蒜切片。
2.锅内烧开水，下冬笋片焯片刻(冬笋片浮上水面即可)，捞出沥干待用。
3.锅中油烧至六成热，下蒜姜和干辣椒和腊肉煸炒香。
4.接着倒下冬笋片和小米椒翻炒(把腊肉摆在锅一边空出油来下冬笋)，倒料酒炒冬笋1分钟，然后往冬笋这边放生抽、盐(保持冬笋洁白的色彩，不要加老抽)炒。
5.最后放大蒜叶炒匀冬笋和腊肉，加味精盛起装盘。
豌豆炒肉怎么做好吃 豌豆炒肉
豌豆炒肉
最简单的材料做最常见的家常菜。 豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
食材配方
主料：
豌豆
500g烧肉
250g辅料：油
适量盐
适量糖
适量酱油
适量做法 共6个步骤
1.先把豌豆冼干净
2.放上适量的油后炒一下
3.炒好后放在碟子上备用
4.再把切好的烧肉爆炒一下
5.放上适量的糖，酱油
6.把烧肉和豌豆伴在一起炒
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