从古至今，人们一直都喜欢美食，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食真的不可缺少。如何看待美食文化呢？也许"黄豆猪手煲怎么做好吃 2020黄豆猪手煲的做法大全"就是你要找的，但愿对你的学习工作带来帮助。
黄豆猪手煲
众所周知，猪手含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女孩子可千万不要错过哦
食材配方
主料：
猪手
1只黄豆
1把辅料：葱
1根姜
适量做法 共5个步骤
1.黄豆提前一夜泡发
2.猪手泡在清水里去污
3.水开后加入猪手，煮出血水，撇去浮沫后将猪手捞出
4.猪手捞出后放入紫砂煲中，加入葱段和姜片
5.倒入泡好的黄豆，加热开水后选自动档炖煮
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黄豆猪手汤怎么做好吃 黄豆猪手汤的做法大全
黄豆猪手汤
这是一道非常家常的清香浓郁滋润的汤。 猪手，含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明
食材配方
主料：
猪手
600g黄豆
50g八角
1个辅料：
生抽
3ml盐
2g做法 共7个步骤
1.黄豆泡洗干净，浸泡5个小时，胀大至原来1倍以上
2.猪手让店家处理干净，切块
3.猪脚放入锅内加水，姜片，料酒焯水后洗净
4.电饭煲内放入猪手，八角，陈皮，姜片和黄豆
5.加入适量生抽，不要加盐
6.插电炖煮30分钟，不要开盖，焖煮30分钟开盖
7.成品，非常清香软滑好吃
黄豆滋补猪手浓汤怎么做好吃 黄豆滋补猪手浓汤的做法大全
黄豆滋补猪手浓汤
秋冬是一年四季中最佳保养时间，一般来说，无论是“煲”还是“炖”都要熬足3个小时以上，而且最好在24小时内食用，既保证了它的口感鲜美又使它的营养可以被充分吸收，功
食材配方
主料：
黄豆
150g猪手
500g甜玉米
200g花生
50g红枣
50g枸杞
10g辅料：八角
适量生姜
适量料酒
适量花椒
适量茴香
适量
做法 共7个步骤
1.猪手买回来去毛清洗干净。
2.锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫。
3.捞出猪手放入清水盆中洗净。
4.洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒。
5.加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆。
6.盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右。
7.加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
黄豆猪骨煲鲮鱼汤怎么做好吃 黄豆猪骨煲鲮鱼汤的做法大全
黄豆猪骨煲鲮鱼汤
黄豆对小朋友是非常有益的，搭配鲮鱼 猪骨煲汤，很好喝。是非常廉价而有益小朋友生长的的牛奶汤，。煲鱼汤时先煎 煲出来的汤白如牛奶，并且鱼不容易散烂，这样鱼刺不会脱
食材配方
主料：
鲮鱼
300g猪骨
150g黄豆
50g 辅料：姜
适量盐
适量眉豆
50g做法 共7个步骤
1.鲮鱼，猪骨，黄豆，眉豆，姜，盐 。水2000毫升。
2.黄豆，眉豆浸泡下洗净，有时间可以洗净浸泡时间长些更容易煲出味来。
3.先将黄豆眉豆猪骨姜片放进汤锅里 放足够的清水（大概1500-2000毫升左右）大火煲着 去煎鱼。
4.热油锅放鲮鱼下锅煎至2面微黄，攒入1碗水煮开。
5.然后将鱼和水倒入正在煲的汤锅里。
6.继续大火煲开 改小火煲。
7.煲1.5小时放盐调味。（我们一般都不放任何调味，汤很鲜甜的）
香菇黄豆猪手汤
香菇黄豆猪手汤
材料：猪蹄200克，黄豆、香菇各适量
调味料：1盐3克，姜片6克
香菇黄豆猪手汤的做法
1．黄豆洗净后浸泡30分钟；香菇洗净。
2．猪蹄洗净，斩块，飞水。
3．砂煲内注水，放入姜片、猪蹄、香菇、黄豆用大火煲沸，改小火煲3小时，加盐调味即可。
此汤功效：提神健脑
适合人群：儿童。
黄豆芽的营养价值
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
盐水猪手怎么做好吃 盐水猪手的做法
盐水猪手
自己煮的猪手，味道很好，颜色不是很红，不过太好吃了
食材配方
主料：
猪手
650g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量干辣椒
适量老抽
适量孜然
适量花椒
适量八角
适量
做法 共6个步骤
1.将生猪手清水冲洗
2.放入沸水中焯烫，再用凉水冲净
3.调料备用
4.电饭煲中放入清水，焯好的猪手、准备好的调料一起放进锅中，盖盖儿煮沸
5.改为保温档，不要揭开盖儿，二十分钟后再改为煮饭档，如此反复两三个回合，这时可用一根筷子扎一下猪手，如果能够轻易扎透，就说明此时猪手已经熟透了
6.为了能够让猪手更好的入味，先不要急于捞出猪手，可浸泡半小时凉凉，再捞出手撕成小块
养颜红枣猪手煲
养颜美容----养颜红枣猪手煲
这个猪蹄子真是女人的恩物啊，富含丰富胶原蛋白质，能增加皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老，而且脂肪含量不高，不用担心长胖，号称美容菜。不过要想吃它，就要有耐心哈。我昨天晚上睡觉前放入的电炖锅里开了最低档，今天早上已经炖的汤浓肉烂，味道没得说，正好早餐先让俺丫头喝上一大碗，也美美容滋补滋补吧。
养颜红枣猪手煲原料：猪手、黄豆、红枣、糯玉米、葱、姜、料酒、鸡精、盐。
养颜红枣猪手煲的做法
1、先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水。
2、黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里，加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开，转小火炖至猪手黄豆酥烂时，放盐、鸡精入味即可。
猪手和养血滋润的黄豆、红枣一起炖煮一锅美容滋养营养的猪手红枣黄豆煲，汤色浓醇，绵糯鲜香。美女们除了要学会选适合自己的美容产品和美容方法外，如果还能同时兼顾食补，让真正纯天然、无副作用的美食给我们的皮肤补充营养，那才是最好不过的。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
花生腐竹猪手煲
这个双11入了一口小铁锅（易锅的小咕嘟），烧了一锅花生腐竹猪手，猪手的软糯，吸满肉汁的腐竹，要添米饭的节奏*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･\(*ﾟ▽ﾟ*)\･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*
材料：
2只猪手，
花生腐竹猪手煲的做法步骤：
1，猪手洗净。
2，焯水备用。
3，材料准备好。
4，烧热铁锅，放入油，烧热后加入蒜头、姜片、葱段，煸香
5，放入花生米翻炒。
6，接着加入猪手炒香。
7，调料是蚝油、酱油、糖
8，加入调料和水，盖上盖子焖烧，中小火的火候至猪手变软。
9，炸过的腐竹焯一下水，去油。加入锅中一起焖煮至软硬符合自己的口感。
10，香喷喷的红烧猪手就出炉喽！
11，你一定会来两碗米饭的。
花生红枣煲猪手
有朋友问做月子吃什么好，正好今天煲了花生红枣猪手汤，顺便推荐一下，当然，这道汤不仅适宜女人做月子时吃，由于其美味又营养，且猪手中用含有丰富的胶质和钙，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度，是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品，所以也是非常适合一家人饮用的家常汤。
猪手，以前提过，也就是猪前蹄，猪蹄分手猪脚、猪手，其中前蹄（猪手）肉多骨少，呈直形，后蹄（猪脚）肉少量稍多，呈弯形。所以广东人在烹饪时一般多喜欢用猪手。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
花生降低胆固醇延缓人体衰老促进儿童骨骼发育生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，列为最有效的抗衰老物质之一。适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
补气养血家常汤----花生红枣煲猪手
材料：猪手、花生米、红枣、姜片。
调料：盐。
花生红枣煲猪手的做法1．将花生米洗净后用适量清水泡3小时，泡花生米的水别浪费了，可一起煲汤。
2．猪手去毛去甲，刮洗干净斩件（可买时叫老板处理），用沸水焯至断血水，清水洗净沥干水。
3．将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：
1．煲这道汤时可加墨鱼干或者瑶柱，有提鲜作用。
2．若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。
3．由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
猪手皮松筋软，花生软绵，汤味鲜美。不过老公口味比较重，不太喜欢吃汤渣，我就会将猪手捞起入锅，加适量柱候酱爆香，再加少许生抽兜匀，这样处理后，猪手香味十足，饮汤食猪手，两全其美。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
黄豆猪手汤的做法_美食方法
黄豆猪手汤的做法
主料:猪蹄700克、黄豆120克、蜜枣1颗
配料:食盐少许、姜3片
黄豆猪手汤的做法步骤：
步骤一、将猪手去毛，斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净，准备好姜片，蜜枣
步骤二、将猪手放入温水中煮至沸腾去血水
步骤三、取出猪手冲洗干净
步骤四、将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内，加入适量水(水量以盖过食物约2CM深即可)
步骤五、按下电锅键(豆类)，直至电锅键跳至(保温)即可。加入盐调味即可食用
黄豆猪手汤的做法烹饪技巧
1、姜片以少量为好，少量可去腥，解腻。过多有姜的味道。蜜枣是广东人煲汤常用的材料，会给汤增加少许鲜甜味，比味精，鸡精要天然的多。
2、用电压力锅煮汤，最大的特点就是水份不会少。放多少水到煮好还是多少水。所以千万要控制水量，不要放太多水。否则汤味就不够浓了。
板栗焖猪手怎么做好吃 板栗焖猪手的做法
板栗焖猪手
猪手因板栗而买。平时很少买大油大肉吃的。板栗，是当季的美食，不能不买的，喜欢吃。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“
食材配方
主料：
猪手
350g板栗
250g青菜
150g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量冰糖
适量桂皮
适量八角
适量生姜
适量大葱
适量老抽
适量
做法 共20个步骤
1.猪手一个，用淘米水浸泡出血水
2.将猪手在开水锅内焯水
3.过冷水后，用镊子拔干净细毛再冲洗一下
4.取用香料：桂皮和八角适量备用
5.将处理干净的猪手放入高压锅，投入香料
6.往里倒入开水，并加入适量的料酒
7.加入老抽适量
8.盖盖焖煮7-8分钟熄火
9.板栗用刀切上“十字”
10.在开水锅内煮4-5分钟
11.捞出投入凉水中，方便剥壳
12.剥去壳并去衣后的板栗待用
13.打开消气的高压锅，倒入板栗
14.加入冰糖不加阀焖炖
15.切取少许生姜和大葱
16.将焖炖好的猪手捞取小段，皮朝下铺入蒸碗内，上面加生姜和大葱片入蒸锅蒸十分钟左右
17.青菜洗净取用菜心五个
18.大火，坐锅热油少许
19.下菜心快速翻炒，加食盐调味后关火备用。
20.将蒸后的板栗猪手倒扣入盘，周围围上青菜芯即可。
章鱼花生煲猪手
章鱼花生煲猪手
原料：章鱼、花生仁各50克，红枣5个(去核)，猪蹄1只，姜2片，清水、精盐、鸡粉、胡椒粉各适量。
章鱼花生煲猪手的做法1．章鱼、花生仁、红枣分别浸透洗净；猪手刮洗干净，破边斩件；姜片拍破待用。
2．将全部材料放入汤煲内，加适量清水，猛火煲滚，改小火煲约3小时，至猪手、花生熟烂，撇去油沫，用精盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。
功效：章鱼含丰富蛋白质，热量也低，有养血益气的功用；花生是高蛋白、高脂肪的营养食品，有补虚润燥之功效；红枣有补中益气，养血安神的功效；猪手能补血，通乳，托疮。四者合用，共奏润肤催乳、养血益气之功效。
应用：可用于治疗产妇少乳和气血虚弱等症。
章鱼的营养价值及功效
章鱼可熏、烤、拌、炝、酱、渍、煮、蒸等，味型多样；3种主要章鱼中，短蛸、真蛸于鲜食，味道鲜美，口感细嫩；长蛸肉较硬，鲜食味较差，干制后味较好。每餐摄入量300克...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
黄豆煲猪蹄怎么做好吃 黄豆煲猪蹄的做法,步骤
黄豆煲猪蹄
一到冬天，这黄豆煲猪蹄就成了餐桌上的常菜，一是为了美肤，二是为了那一锅的浓香。 其实这黄豆炖猪蹄口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，真的很适合很多人食用。
食材配方
主料：
猪蹄
2只辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量黄豆
70g
做法 共8个步骤
1.猪蹄焯水后清理掉干净
2.黄豆泡水5小时以上
3.泡好的黄豆和清理好的猪蹄
4.葱姜拍松
5.砂锅中加少许油下葱姜煸香
6.加入猪蹄稍炒后加入开水没过猪蹄
7.大火烧开后转小火炖40分钟，加入泡好的黄豆。
8.继续炖30分钟，加盐调味。
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