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美食占据了中国人的生活大部分,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以人们喜欢美食是有理由的。美食于你,起到的作用是什么呢?小编特别编辑了“香菇韭菜肉片汤怎么做好吃 2020香菇韭菜肉片汤的做法大全”,还请你收藏本页以便后续阅读。

香菇韭菜肉片汤

清香解腻,做法简单,伴随一身的家常小汤!

食材配方

主料:

白香菇

一把

韭菜

小半把

瘦肉

小块

香葱

两根辅料:

鸡蛋清

一个

适量

生抽

一勺

十三香

一勺

香油

三滴

做法 共6个步骤

1.韭菜/香葱切小段,白香菇撕开

2.瘦肉用盐、十三香、生抽、蛋清拌均匀腌制10分钟

3.适量温水+香葱煮开

4.放入韭菜和香菇

5.再次煮开

6.马上倒入腌制的瘦肉调入少许盐和香油即可

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烫面香菇韭菜盒怎么做好吃 2020烫面香菇韭菜盒的做法大全


烫面香菇韭菜盒

中医专家建议,初春应食早韭,提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜

食材配方

主料:

面粉

200g

韭菜

150g

鸡蛋

2个

香菇

3朵辅料:

适量

适量

麻油

适量

胡椒粉

适量

做法 共18个步骤

1.准备好面粉

2.准备好韭菜,鸡蛋,香菇。

3.面粉倒入盆中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状.

4.然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时。

5.韭菜洗净切成细末,放入大碗中。

6.鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎.

7.香菇洗净泡好,切碎,放油锅炒2分钟.

8.韭菜碗中加入鸡蛋

9.加入香菇.

10.加盐,麻油,胡椒粉.

11.搅拌均匀.

12.饧好的面团揉成长条,切为剂字.

13.擀成圆形面皮

14.在面皮的一边放上陷料。

15.把另一半饼皮对折过去,用西餐叉子,在边上按下齿印。

16.同样的方法依次做完其他盒子。

17.锅中小火预热后刷上一层薄油,放入韭菜盒子.

18.两面煎透即可。

韭菜香菇饺子怎么做好吃 韭菜香菇饺子的做法,步骤


韭菜香菇饺子

韭菜和香菇都营养丰富,放在一起做成饺子美味又营养!

食材配方

主料:

韭菜

300g

香菇

100g

鸡蛋

2个

辅料:

香油

10ml

5g

粉条

50g

10g

五香粉

5g

生抽

3ml

饺子粉

500g

200ml

适量

做法 共14个步骤

1.准备好材料韭菜个香菇洗净。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。

3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出,切碎,鸡蛋切碎。

4.韭菜切碎后先放油拌匀。

5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。

6.放入葱姜,五香粉生抽拌匀。

7.最后放入盐。

8.搅拌均匀即成馅料。

9.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟。

10.搓成长条后切成小剂子。

11.擀成饺子皮后放入馅料。

12.捏紧包好。

13.锅中烧热水,放入饺子煮熟。

14.装入盘中即可享用。

香菇肉馅韭菜盒子怎么做好吃 香菇肉馅韭菜盒子的做法,步骤


香菇肉馅韭菜盒子

春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

食材配方

主料:

韭菜

香菇

猪肉馅

鸡蛋

香油

料酒

生抽

鸡精

做法 共9个步骤

1.准备的材料。韭菜去根摘洗干净切碎。香菇洗净剁碎。

2.锅中放入 猪肉馅,加入料酒,盐,生抽拌匀。

3.香菇、韭菜和猪肉馅混合加入鸡蛋、鸡精。

4.最后淋入香油拌匀。

5.面粉中倒入适量温水用筷子搅拌成面絮状。

6.揉搓成面团饧20分钟。

7.揉搓成长条。切成剂子擀成面皮。

8.面皮中放入馅料。再盖上一张面皮压扁。从下往上压出花边。

9.放入不粘锅中煎成两面黄即可。

韭菜盒怎么做好吃 2020韭菜盒的做法大全


韭菜盒

二月天,吃韭菜的好时候,嘿嘿,韭菜可是个好东东,炒吃,烤吃,做馅吃,无所不能,嘿嘿,今天我做的就是韭菜盒!

食材配方

主料:

韭菜

500g

精肉

250g

鸡蛋

2个

辅料:

精盐

适量

豆油

适量

做法 共4个步骤

1.和好的面团,用五六十度的温开水和面。软一些,醒二个小时!

2.面团下成面大小均等的面剂,并擀成面饼!

3.韭菜洗菜,切成细茉,鸡蛋炒熟打散,猪肉切茉炒熟,加适量油和盐和成菜馅!

4.做成形的韭菜盒,入饼铛烙熟!

韭菜煎饼怎么做好吃 2020韭菜煎饼的做法大全


韭菜煎饼

韭菜是非常补阳气的蔬菜,它的纤维含量高,适合便秘又体寒的人食用。不过胃不好的朋友吃起来就有点麻烦了,因为韭菜不好消化,所以将其切碎做成饺子、包子就成了不错的方法

食材配方

主料:

中筋面粉

2小

韭菜

1把辅料:

玉米油

适量

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜洗净切碎。

2.放入面粉。

3.放入盐。

4.放入五香粉。

5.放入味精。

6.搅拌均匀。

7.电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。

8.煎至两面金黄即可。

肉片黄瓜汤怎么做好吃


肉片黄瓜汤

原料:猪瘦肉150克,黄瓜100克,料酒、酱油、姜汁、盐、味精、胡椒面、水淀粉、清汤各适量。

肉片黄瓜汤怎么做好吃

1、将猪瘦肉洗净,切成薄片放入碗内。

2、然后用料酒、酱油、姜汁、水淀粉拌匀腌好。

3、黄瓜一剖两半,去瓤切成斜片。

4、锅内放入清汤置火上,放入肉片。

5、待汤沸后加入黄瓜片,放入余下的料酒、盐,并加入味精、胡椒面,起锅盛入汤碗内即成。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

韭菜香菇鸡蛋馅包子怎么做好吃 韭菜香菇鸡蛋馅包子


韭菜香菇鸡蛋馅包子

“正月葱,二月韭”,每年农历二月是吃韭菜最黄金的时节。这时的韭菜不但最鲜嫩,营养也最高。韭菜不但能促进食欲、杀菌消炎,春天多吃些还能祛阴散寒,起到养肝的作用。而

食材配方

主料:

瘦肉

500g

韭菜

500g

香菇

50g

卷心菜

200g

虾皮

50g

干贝

50g

速发面粉

600g

鸡蛋

3只辅料:

适量

适量

鸡精

适量

芝麻油

适量

做法 共16个步骤

1.瘦肉洗净剁成肉糜,韭菜洗净切碎。

2.香菇稍微泡软,剪成丁状爆香,和韭菜肉糜抓匀。

3.卷心菜切丝。

4.干贝洗净用刀面压扁备用。

5.我选用的是速发粉,用适量温水揉成面团,静置20分钟醒面。

6.利用等待的时间,锅烧热放入植物油,倒入干贝爆香。

7.接着倒入洗净的虾皮,再加少许芝麻油炒香。

8.再倒入卷心菜一起炒。

9.炒约7分熟即可出锅。

10.鸡蛋打入碗中用筷子搅散,锅烧热放入植物油,把鸡蛋炒熟,并用铲子剁碎。然后和炒好的卷心菜拌在一起。

11.再加入韭菜瘦肉,放入适量的盐巴和鸡精,细细拌匀,包子的馅完成啦!

12.把面团搓成条,分割成等大的剂子。

13.把面剂子搓圆再按扁,擀成中间厚,边缘薄些的包子皮。

14.取一个包子皮放在手心,再放入适量包子馅压紧,用另一只手沿包子皮捏摺。

15.把口收严。

16.冷水下锅,开始蒸包子。锅里水烧开后转小火蒸15分钟即可。

翡翠香菇疙瘩汤怎么做好吃 翡翠香菇疙瘩汤的做法大全


翡翠香菇疙瘩汤

这款翡翠香菇疙瘩汤,可以增强免疫力,对促进孩子的身体健康很有好处。它色彩丰富,滋味鲜美,营养全面,其中菠菜和胡萝卜均富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼

食材配方

主料:

嫩菠菜

30g

香菇

1朵

胡萝卜

20g

面粉

50g

鸡蛋

1个

辅料:

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.嫩菠菜洗净,用沸水焯过,切碎。香菇洗净,去蒂,切丁。

2.胡萝卜洗净,去皮,切薄片。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

3.面粉里加少量水,朝一个方向搅拌,搅拌成面疙瘩。

4.锅内加入适量水烧开,放入香菇丁稍煮。

5.然后再放入胡萝卜片同煮2分钟。

6.下入面疙瘩,煮沸后缓缓下入蛋液,搅成蛋花。下入面疙瘩,煮沸后缓缓下入蛋液,搅成蛋花。

紫菜鱼丸肉片汤怎么做好吃 紫菜鱼丸肉片汤的做法


紫菜鱼丸肉片汤

紫菜属高钙类食物,患有甲状腺肿大结气的人适宜吃紫菜。但经常吃会使人腹痛发气,吐白沫。若饮热醋少许,即消。莆田也属沿海城市,有著名的湄洲岛,还有南日岛等其他小岛,

食材配方

主料:

猪肉

100g

紫菜

30g

鱼丸

6粒

辅料:

适量

适量

葱姜蒜

适量

生抽

适量

适量

鸡精

适量

做法 共8个步骤

1.准备好材料

2.猪肉提前用蒜末,生抽,盐搅拌均匀二十分钟

3.油锅七分热下葱姜蒜爆香,小火

4.待香味出来后加入适量的水,

5.然后下鱼丸,中火

6.锅里的水沸腾后下已提前入味的肉片,再加入适量的盐,肉片入味后加入少许淀粉搅拌均匀,中火

7.十分钟后,肉片已经很嫩了,鱼丸也已经膨胀了很多倍,这时候下泡软过的紫菜,再加入少许的鸡精就可以了

8.撒上葱花

木瓜玉米肉片汤怎么做好吃 木瓜玉米肉片汤


木瓜玉米肉片汤

木瓜是果蔬两用的食材,半生的的木瓜比较适合煲汤或做糖水,木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通

食材配方

主料:

木瓜

350g

玉米

1条

瘦肉

100g

辅料:

适量

适量

生姜

适量

生粉

适量

蚝油

适量

做法 共9个步骤

1.把瘦肉切片用生粉,蚝油,油,盐腌制10分钟。

2.准备木瓜,玉米,和生姜。

3.把木瓜去皮去籽切丁,玉米切小段,姜切丝。

4.锅中放适量水,加入姜丝和适量食用油。

5.把木瓜加入锅中。

6.加入玉米。

7.盖好烧开,大火煮20分钟。

8.接着把肉片逐片下锅,大火再煮3分钟。

9.最后加入适量盐搅匀即可。

皮蛋丝瓜肉片汤怎么做好吃 皮蛋丝瓜肉片汤的做法大全


皮蛋丝瓜肉片汤

丝瓜和皮蛋都是夏季饮食的上品食材,简单但是营养高,食疗的最佳食材 这样一道清水汤,鲜美但是去湿热,解毒,美容养颜的一道汤哦~O(∩_∩)O~ 丝瓜中含防止皮肤老

食材配方

主料:

丝瓜

皮蛋

梅子肉

胡椒

生姜

小葱

做法 共9个步骤

1.梅子肉切片,先用少量食盐 和胡椒,生抽腌制去腥

2.准备食材:丝瓜去皮切滚刀块,皮蛋切开小块,生姜和葱切末。备用

3.炉子开大火,锅内倒入凉水,然后下入姜末和皮蛋块稍煮

4.烧至水开,然后用漏勺撇去皮蛋煮出的浮沫

5.然后调入适量麻油提香

6.然后下入丝瓜继续煮

7.然后放入适量食盐,胡椒调味

8.调味之后下入腌制好的肉片

9.待肉片煮制变色,丝瓜煮熟,下入葱花即可起锅了

2020滑溜肉片怎么做好吃


滑溜肉片

这道菜书上也是比较南方人的做法,我自己把它改了,加了酱油,不过味道很不错啊

食材配方

主料:

猪肉

100g

木耳

50g

白菜

50g

胡萝卜

50g辅料:

适量

适量

淀粉

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

白糖

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.木耳泡发,图中是我泡出好几天的,呵呵

2.胡萝卜切片之后放到水里焯一下,

3.白菜切片

4.肉切片,裹上淀粉和盐腌一下

5.先把肉放到锅里滑一下,然后盛出

6.调点水淀粉

7.葱把锅爆香,把白菜,木耳,胡萝卜放进去翻炒几分钟

8.然后把肉放进去,放适量的盐,鸡精,酱油,和醋

9.最后加点水,再勾点芡,这样好吃

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