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美食对于中国人有着非常寻常的意义,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢?下面是小编精心为你整理的“煎饼盒子怎么做好吃 2020煎饼盒子的做法大全”,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

煎饼盒子

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富

食材配方

主料:

煎饼

5张

韭菜

300g

鸡蛋

3个

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.把韭菜洗净控干水分

2.把鸡蛋打入碗中并打散

3.锅内放油,待油热后倒入鸡蛋。

4.用筷子把鸡蛋搅碎,放入适量的盐

5.再把韭菜切碎

6.把炒好的鸡蛋均匀地放在韭菜上

7.把买回来的煎饼用刀从中间切开

8.把馅放在煎饼上,将一边折起来

9.再把两边折起,再卷到头即可

10.盒子包好了

11.把包好的盒子放入锅内煎好即可

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红薯煎饼盒怎么做好吃 红薯煎饼盒的做法,步骤


红薯煎饼盒

煎饼在东北是常吃的一种食物,一般都是在外面买现成的,很少有自己做的,现在想吃煎饼不难,超市里都有那种袋装的煎饼卖,薄薄的,一般有好几种口味的。煎饼盒子,就是用软

食材配方

主料:

煎饼

80g

红薯

1个辅料:

适量

面粉

适量

做法 共8个步骤

1.取红薯一个,用微波炉微熟,去皮后,用勺子碾成泥。

2.取少量面粉,加一点水,调成稀稀的面糊。

3.煎饼一张,分割成十厘米宽,十五厘米长的小块。

4.取一块煎饼,在一边放上适量红薯泥,两边留出一厘米左右的卷边。

5.将薯泥卷起,并在卷边处抹少许面糊。

6.卷到尾部时,再在边缘抹少许面糊。

7.将每一块煎饼都包上红薯泥卷成盒子 。

8.锅内刷一层油,放入煎饼盒,小火煎至两面上色即可。

韭菜煎饼怎么做好吃 2020韭菜煎饼的做法大全


韭菜煎饼

韭菜是非常补阳气的蔬菜,它的纤维含量高,适合便秘又体寒的人食用。不过胃不好的朋友吃起来就有点麻烦了,因为韭菜不好消化,所以将其切碎做成饺子、包子就成了不错的方法

食材配方

主料:

中筋面粉

2小

韭菜

1把辅料:

玉米油

适量

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.韭菜洗净切碎。

2.放入面粉。

3.放入盐。

4.放入五香粉。

5.放入味精。

6.搅拌均匀。

7.电饼铛涂一层油,放入面糊,摊平。

8.煎至两面金黄即可。

蔬菜煎饼怎么做好吃 2020蔬菜煎饼的做法大全


蔬菜煎饼

煎饼味道不但鲜美,吃起来鲜香,而且做起来还很简单,五分钟就可以搞定一个煎饼,煎饼里会放一些食材,让煎饼更加的香浓可口,煎饼的营养全在于里面的食材上,其实用不同的

食材配方

主料:

面粉

100g

蔬菜

150g辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.备蔬菜叶,面粉,糖。

2.蔬菜清洗切碎。

3.面粉适量加糖和清水合成面糊。

4.放进蔬菜叶。

5.搅拌均匀。

6.用勺子。

7.勺上一勺放进烧好油的锅里油煎。

8.依次放进面糊,将煎好的翻面移锅边,再放另一个。

9.煎熟,喜欢吃煎黄的,再多煎片刻。

鱼肉煎饼怎么做好吃 2020鱼肉煎饼的做法大全


鱼肉煎饼

很久都没有做鱼肉煎饼了,儿子说:妈妈,可以做些肉饼吗?只要儿子想吃的东西,我没有理由不马上给他做呀。于是,马上到超市买回来鱼滑和猪肉碎,晚餐的时候给家人做了这款

食材配方

主料:

猪肉末

200g

鱼滑

350g辅料:

适量

胡椒粉

适量

适量

做法 共9个步骤

1.准备猪肉末并用少许的胡椒粉和盐拌均匀。

2.准备鱼滑(就是将鱼肉打成泥状)

3.将鱼滑和猪肉末放在一起拌均匀。

4.拌均匀的鱼肉和猪肉末。

5.平底不粘锅放入少许油然后用勺子将食材一勺一勺的放入。

6.几秒钟之后翻过来。

7.用锅铲压扁中火慢煎。

8.将好一面翻过来将第二面即可。

9.这款“鱼肉煎饼”表面口感香脆,里面鲜嫩美味,营养丰富,老少咸宜。

2020韭菜盒子怎么做好吃


韭菜盒子

韭菜盒子表皮金黄酥脆,外型美观、口感清香。 在胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼锄板 ”、锅贴,是一种以面粉,韭菜或者生猪肉为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅

食材配方

主料:

韭菜

120g

辅料:

适量

2g

虾皮

3g

面粉

200g

粉丝

40g

十三香

少许

鸡蛋

2个

热水

适量

凉水

适量

香油

适量

做法 共13个步骤

1.准备好材料,虾皮提前冲洗下。

2.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用。

3.韭菜择好,清洗干净后切末。

4.粉丝用水泡软后切碎,长度和韭菜长度差不多。(韭菜盒子里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤)

5.平底锅倒适量油烧热,再倒入打散的蛋液,并用锅铲不停搅拌翻炒,最后炒熟后就是鸡蛋碎了.

6.锅内留余油,把虾皮煎香出锅。(煎过的虾皮吃起来香味才会更浓)

7.面粉放入不锈钢盆中,先倒入沸水,并用筷子将面粉与沸水搅拌成粗粒状,再加冷水,并用手揉搓,揉成面团,醒面20分钟后就可以用了.

8.将鸡蛋碎,虾皮,粉丝,韭菜末全部放在一起,再加入少许的香油,盐,十三香搅拌均匀。

9.面团饧发20分钟后,揉匀揪成小剂子,擀成圆形的面皮。

10.放上馅料。

11.包成半月形形状,因为不喜欢吃韭菜厚厚的花边,我就用叉子在面皮的边上按下去,形状看起来像个拉链,不会露口,(不会卷花边的话可要试试这个方法哈。)

12.不沾锅加少许油加热后,把包好的韭菜盒子放入煎。(用油煎过的面皮表面会脆脆的很好吃)

13.中小火,两面各煎黄即可出锅了。

韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 2020韭菜鸡蛋煎饼的做法大全


韭菜鸡蛋煎饼

煎饼做皮,很简单,只要将韭菜鸡蛋炒熟,放入煎饼中,烙制一下就可以

食材配方

主料:

煎饼

韭菜

鸡蛋

虾皮

做法 共9个步骤

1.韭菜切碎末,放上虾皮,打上两个鸡蛋搅拌均匀,再放入盐拌匀备用

2.搅拌均匀,再放入盐拌匀备用

3.炒锅热油,倒入拌好的韭菜鸡蛋

4.炒至鸡蛋凝固就可以关火,晾至不烫手

5.把一个煎饼从中间切开成两半,取其中的一半折成长方形,倒上一半的韭菜馅铺在中间稍往外摊开

6.然后把煎饼的四周包起来

7.封口

8.电饼铛预热好,饼铛上刷一层油,放入包好的煎饼,在煎饼上再刷一层油,

9.盖上上加热盘,用最小档慢慢烙制金黄色即可

蛏子蛋煎饼怎么做好吃 2020蛏子蛋煎饼的做法大全


蛏子蛋煎饼

买了蛏子一次做一个菜有剩,于是利用剩下的蛏子肉做了蛋煎饼,加入了海鲜的煎饼味道就是不一样,而且里面还加入了我喜欢的蔬菜,这样的煎饼吃起来有蔬菜的清香,有海鲜的美

食材配方

主料:

蛏子

500g

面粉

80g

鸡蛋

2个

小青菜

100g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

适量

做法 共12个步骤

1.蛏子洗净入锅煮熟

2.取出蛏子肉备用

3.小青菜洗净切碎

4.放入大碗中,加入一勺盐,用手抓至出水

5.加入葱花

6.加入蛏子肉

7.打入2个鸡蛋

8.加入一勺面粉

9.调成面糊,调入盐和鸡精拌匀

10.平底锅薄薄刷一层油

11.将面糊在锅内摊平

12.一面煎至金黄色之后,翻面继续煎熟即可

韩式煎饼怎么做好吃 2020韩式煎饼的做法大全


韩式煎饼

韩国人称这煎饼叫做jijimi(同音=吉吉米)、做法和中国的煎饼大同小异、加的材料也是挺多元化的。。 我非常喜欢吃正宗的韩国料理、也多次為了吃、到韩国去。。这道

食材配方

主料:

麵粉

3勺

山药

50g

鸡蛋

1个

韭菜

5根

200ml

海苔

适量

韩式泡菜

适量

辅料:

适量

适量

适量

柴鱼汤汁浓缩颗粒

1勺

香油

适量

做法 共14个步骤

1.準备好材料。

2.另外还要準备泡菜和海苔、最后配著吃。

3.先把山药的皮削掉。 (因為直接碰山药手会好痒、我把手套上塑胶袋)

4.然后把山药磨成浆、备用。

5.韭菜洗净切段、备用。

6.拿一个小盆子、加入三大勺麵粉、和一个鸡蛋。

7.倒进去的200ml水均匀搅拌。

8.搅拌好之后、加入适量的盐巴、糖、和一小勺柴鱼汤汁浓缩颗粒、再次搅拌均匀。

9.再来倒入磨好的山药、继续搅拌均匀。

10.最后加入韭菜再倒入一点香油搅拌、就行了。

11.然后在煎锅上倒入适量的油、把搅拌好的麵糊适量的倒入煎锅上中火煎。

12.煎好一面后、再翻面煎。

13.确定煎饼熟了、即可熄火、切好装在盘上。

14.使用时把海苔包著煎饼、加些泡菜、一起沾酱食用即可。

煎饼卷大葱怎么做好吃 2020煎饼卷大葱的做法大全


煎饼卷大葱

煎饼卷大葱是山东著名的小吃,特别是大葱,在世人眼里,几乎成了山东人的代名词。在这里用到玉米面和白面,煎出的饼玉米味十足,卷上切成丝的大葱,再蘸上刚做的甜面酱,这

食材配方

主料:

玉米面

100g

白面

200g辅料:

适量

适量

甜面酱

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材。

2.玉米面和白面,按1:2的比例混合。

3.加水和适量盐,调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里,盖上盖子静置一小时。

4.将大葱切成长段后,再切成丝。

5.薄饼铛预热后,电源指示灯会灭掉。

6.这时候将加热盘,在面糊盆里浸一下,停留二十秒。

7.将加热盘朝上,直到面饼熟透,边缘自动从加热盘上脱离。

8.将烙好的煎饼,切去边缘,卷上葱丝,吃的时候可蘸些甜面酱。甜面酱的具体做法可以参考:http:///caipu/27687/

扁豆盒子怎么做好吃 扁豆盒子的做法


扁豆盒子

扁豆是日常餐桌上常见的蔬菜之一。 无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味。 今天把它做成盒子吃,味道一点都不输藕盒、茄盒,有过之而不及。

食材配方

主料:

扁豆

350g

五花肉

200g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

适量

面粉

适量

花椒粉

少许

生抽

适量

老抽

适量

味精

少许

香油

少许

做法 共18个步骤

1.将五花肉洗净

2.然后剁成泥状

3.葱姜洗净后分别切碎

4.葱姜末放在肉末上,加些许老抽一起剁匀

5.肉馅盛入碗内加盐、生抽、花椒粉、味精

6.滴几滴香油

7.沿同一方向搅拌出筋成馅

8.扁豆洗净,摘去两边的丝

9.用小刀将扁豆厚的一面轻轻剖开

10.调好的肉馅填入扁豆内

11.轻轻用手压紧,依次做好备用

12.鸡蛋磕入碗内留蛋清,加入面粉、水

13.搅拌均匀调成面糊备用

14.锅内倒油烧至7成热

15.将扁豆盒轻轻挂上面糊

16.然后放入锅中炸

17.中火炸至外表金黄

18.用漏勺沥油即可

2020鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃


鸡蛋韭菜盒子

韭菜是常见的蔬菜,民间称韭菜为“壮阳草”。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

鸡蛋

4个

韭菜

250g

辅料:

适量

开水

适量

鸡精

少许

蚝油

少许

姜粉

少许

香油

适量

适量

做法 共19个步骤

1.准备所需材料。

2.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

3.将韭菜摘好洗净晾干水分,将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。

4.然后拌匀。

5.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中。

6.加入盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉。

7.然后拌匀。

8.小麦面粉加入1小勺盐、少许食用油、适量开水。

9.然后拌成絮状。

10.然后揉成光滑的面团。

11.盖上湿布松弛半小时。

12.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑,搓成长条。

13.然后分成小剂子。

14.擀成小面片。

15.取一片面片,放上鸡蛋韭菜馅。

16.再包起来,把边捏紧。

17.在盒子边上捏上花边。

18.依次做好其它的。

19.最后把平底锅加热,转小火放入盒子,烙对两面金黄即可出锅。

2020东北韭菜盒子怎么做好吃


东北韭菜盒子

今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是

食材配方

主料:

韭菜

530g

面粉

600g

鸡蛋

6个

辅料:

适量

适量

十三香

适量

虾皮

60g

清水

400g

做法 共25个步骤

1.称好面粉

2.烫十分之一的面粉

3.其余的水少量多次的加,加到盆里没有干粉,不用和到一起,盖上保鲜膜醒四十分

4.鸡蛋打散

5.坐锅下油,多放点油

6.下蛋液迅速划散

7.盛出鸡蛋下底油

8.把虾皮炒一下

9.关火后倒入鸡蛋,两个拌匀,晾凉

10.韭菜切碎

11.要包之前再拌馅,韭菜里加点玉米油,然后倒入鸡蛋虾皮

12.加少量十三香

13.加少量盐

14.拌匀

15.面团多用点干面揉一下,分割成三份

16.取一份搓长条

17.揪成小剂子

18.按扁擀成皮

19.包上馅

20.包成饺子样,然后按扁

21.不粘锅热油

22.锅热后下盒子坯,加盖烙

23.烙至两分金黄即可

24.烙好的盒子一定要散开放,不要叠在一起,要不就不好吃了

25.这是给我儿子烙的小个头的

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