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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,吃得饱,吃得好,是每个人一生的基本追求,当人看见美食时会心情愉悦,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在网络上收集美食资料吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“香辣鱿鱼卷怎么做好吃 2020香辣鱿鱼卷的做法大全”,希望对你的工作和生活有所帮助。

香辣鱿鱼卷

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆

食材配方

主料:

鱿鱼

辣酱

孜然芝麻

植物油

料酒

生抽酱油

米醋

做法 共11个步骤

1.将鱿鱼收拾干净,撕掉外膜(否则会很腥)。

2.芝麻孜然,辣酱准备好。

3.将鱿鱼竖切一刀铺展开来;此时鱿鱼的内壁朝上,切出一道道平行的刀纹,厚度为肉厚的四分之三,然后调转九十度,再次切出平行的刀纹。

4.将切好花纹的整片鱿鱼分割成你所需要长度宽度的长方形小块。

5.切好的鱿鱼片入沸水焯一下,鱿鱼片即卷成鱿鱼花。

6.捞出沥干水分。

7.炒锅放油。

8.油温7成热后,放入鱿鱼卷翻炒,大火爆炒一分钟,然后加入料酒、酱油、米醋翻炒。

9.放入辣酱翻炒。

10.放入芝麻孜然翻炒片刻,马上出锅。

11.炒好的鱿鱼,很香。

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香辣肉肠卷怎么做好吃 香辣肉肠卷的做法,步骤


香辣肉肠卷

朋友送我的烤肉料,除了烤肉、烧菜之外,我还用它做过面食。 用烤肉料调制油酥做的发面花卷,肉肠与大葱有了烤肉料的加入,松软香辣,别有滋味~~

食材配方

主料:

面粉

400g

广式香肠

200g

巴西烤肉料

30g

辅料:

大葱

150g

安琪酵母

5g

食油

20g

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备好面粉和烤肉料。

2.准备和腊肠和大葱。

3.面粉加入酵母水,和好成光滑面团,置温暖处饧发10分钟。划开的面团组织呈蜂窝状。

4.烤肉料倒入碗中,加入黑胡椒粉、盐、食油,调成油酥。

5.香肠和大葱分别切细粒。

6.面团分成若干份,擀成大片,均匀抹上油酥。

7.撒上肉肠粒,铺匀。

8.从一端卷起。

9.分割成小段;将面段向相反方向扭一下,做成花卷。

10.做完全部花卷,饧发。

11.饧发好的花卷放入笼屉中。

12.锅中水开,放入笼屉,大火蒸20分钟;关火后不要急于揭盖,虚蒸5分钟再打开。

13.蒸好的肉肠卷软和、香辣、有滋味~~

五香鱿鱼糯米卷怎么做好吃 五香鱿鱼糯米卷


五香鱿鱼糯米卷

鱿鱼是我家小童鞋最爱吃的,每每都是鱿鱼炒青椒。这次变个花样,在好豆学了这道菜,实践一把,得到了小童鞋的高度评价,虽然拍出来的照片不好看,但好吃就好。

食材配方

主料:

鱿鱼

6只

糯米

100g

香菇

50g

辅料:

适量

适量

五香粉

适量

酱油

适量

做法 共7个步骤

1.糯米、香菇提前泡好,鱿鱼去皮洗净。

2.香菇切成小丁。

3.将糯米香菇里加入酱油、食用油、五香粉。

4.拌匀。

5.最好能选用比较大的鱿鱼,这次冰箱里只有小的鱿鱼,用上了这个小工具,这是用豆币换的绞肉机里搭送的灌肠利器。

6.将拌好的糯米灌入鱿鱼肚里。放入蒸锅大火蒸20分钟。

7.用小刀切片摆盘。

香辣豌豆怎么做好吃 2020香辣豌豆的做法大全


香辣豌豆

豌豆是小二的大爱,百吃不厌。可总是水煮豌豆也不行,得换个花样呢。要怎么吃呢,有了,来个香辣口儿的,开胃下饭。就这么定了,开整。果然不错,小三吃的很美,小二也过了

食材配方

主料:

豌豆

400g

辅料:

适量

适量

干辣椒

适量

花椒

适量

郫县豆瓣

适量

适量

做法 共6个步骤

1.豌豆洗净

2.准备好干辣椒

3.郫县豆瓣酱加入适量糖,调均

4.锅中放油,放入干辣椒及花椒

5.放入豌豆翻炒

6.豌豆炒变色后,加入郫县豆瓣酱,盐适量水,把豌豆焖熟。

【辣炒鱿鱼怎么做好吃】辣炒鱿鱼的做法,步骤


辣炒鱿鱼

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾

食材配方

主料:

鱿鱼须

鱿鱼

一品鲜酱油

八角

干辣椒

味精

料酒

做法 共7个步骤

1.鱿鱼洗净去内脏,放开水锅里焯一下

2.焯水后在洗净

3.切段

4.葱姜蒜干辣椒切碎

5.热油放葱姜蒜干辣椒炒香

6.放入鱿鱼翻炒,放酱油,上色,放料酒,放盐,味精翻炒

7.也就炒3-5分钟就行了

酱爆鱿鱼卷怎么做好吃 酱爆鱿鱼卷


酱爆鱿鱼卷

这道酱爆鱿鱼卷制作简单,用到的调料也只有黄豆酱和蚝油,不需要添加盐和味精,酱香浓郁,借着尖椒的辛辣,唇齿微麻。鱿鱼味鲜,胆固醇高,适量食用

食材配方

主料:

鱿鱼

250g

尖椒

1个

红辣椒

1个

辅料:

适量

黄豆酱

适量

蚝油

3ml

做法 共7个步骤

1.鱿鱼一条,半斤左右

2.切花刀,开水焯烫至打卷儿

3.青红椒切斜块

4.炒勺放底油烧热

5.加入黄豆酱爆炒

6.将鱿鱼和辣椒放进去爆炒

7.倒入适量的蚝油,翻炒均匀

青蒜炒鱿鱼卷怎么做好吃 青蒜炒鱿鱼卷的做法


青蒜炒鱿鱼卷

孩子爱吃鱿鱼卷,我妈就总给她炒,用青蒜炒,特别提味,可惜孩子不吃青蒜,她吃鱿鱼,我们吃青蒜,也不错。鱿鱼要煮一下,更加的嫩。

食材配方

主料:

冻鱿鱼卷

200g

青蒜

200g辅料:

适量

适量

少量

少量

酱油

少量

做法 共11个步骤

1.冻鱿鱼卷,用冷水解冻。

2.青蒜洗净。

3.葱姜洗净。

4.青蒜切成一寸宽的段。

5.葱切丝,姜切片。

6.将解冻后的鱿鱼卷,用沸水煮开。

7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

8.放入鱿鱼卷。翻炒。

9.放入青蒜。

10.放入少量的酱油。

11.翻炒均匀后,即可出锅。

【辣炒鱿鱼须怎么做好吃】辣炒鱿鱼须的做法,步骤


辣炒鱿鱼须

鱿鱼一般都是分鲜食或干制两种,营养价值。很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼的营养价值毫不逊色于

食材配方

主料:

鱿鱼头

酱油

味精

干辣椒

八角

做法 共7个步骤

1.鱿鱼头5个洗净

2.备料

3.把鱿鱼头放开水锅里焯一下

4.切散

5.热油放葱姜蒜,干辣椒翻炒

6.放鱿鱼须,放一品鲜酱油酱油,放料酒,盐,味精翻炒,炒熟即可

7.出锅

香辣茄丁怎么做好吃 2020香辣茄丁的做法大全


香辣茄丁

茄子在这个季节是餐桌上常见的家常菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。吃茄子最好不要去皮,在茄子等茄属植物中,还含有一种名为“龙葵

食材配方

主料:

茄子

2个

辅料:

适量

适量

干辣椒

1个

青椒

1个

豆瓣酱

适量

大蒜

适量

猪肉

80g

做法 共9个步骤

1.准备食材

2.茄子、猪肉切丁,大蒜切碎,干辣椒切段

3.青椒切丁

4.锅内加油加猪肉、干辣椒爆香

5.加大蒜炒香,加豆瓣酱

6.炒至豆瓣酱的酱香味

7.加茄子翻炒

8.反复翻炒,中间加适量是水翻炒至茄子变软,加青椒丁

9.翻炒至青椒断生即可

香辣煲仔饭怎么做好吃 香辣煲仔饭的做法


香辣煲仔饭

喜欢吃腊味的煲仔饭,好香的,上次去广西吃到的腊味煲仔饭里面加了小虾米,小虾米微带一点嚼劲,很鲜美,今天也尝试了一下,还加了带有香辣味的腊肠,真的很棒。

食材配方

主料:

大米

150g

辅料:

橄榄油

适量

鲜酱油

适量

虾米

适量

青菜

适量

腊肠

适量

做法 共11个步骤

1.虾米用清水冲洗干净

2.腊肠用温水洗净后去掉肠衣切片

3.青菜洗净后用盐开水烫一下捞起

4.大米淘洗后沥干水分静止半小时,之后倒入砂锅加入适量的橄榄油

5.倒入鲜酱油

6.拌匀

7.加入开水

8.大火烧开

9.水分收至一半,用筷子插饭眼

10.加入腊肠,虾米和青菜,盖上转小火听见里面有滋滋声音关火焖至15分钟

11.看有锅巴的煲仔饭,好香

香辣牛蛙怎么做好吃 香辣牛蛙


香辣牛蛙

小时候,放暑假了,哥哥总会那根小竹竿做上个鱼钩,然后回家倒出来的青蛙,龙虾。到了晚上爸爸总会红烧小龙虾,还有红烧青蛙肉,让我们美美的吃上一顿。现在什么都要买了,

食材配方

主料:

牛蛙

土豆

黄瓜

红辣椒

豆瓣酱

生姜

料酒

蒜头

香菜

做法 共13个步骤

1.牛蛙是买的地方代杀的。

2.下干净,切成块状,加料酒,生姜,盐腌制半小时

3.油锅热后,把牛蛙爆一下

4.沥干油,待用

5.生姜和蒜头切片,红辣椒切开去籽。

6.黄瓜切条,用盐腌制

7.土豆切条,泡在清水里去除淀粉

8.土豆放在油锅里爆7分熟,捞出待用

9.倒少一些油,把红辣椒,姜片,蒜片爆香

10.放入一调羹,郡县豆瓣酱,煸炒至香味出来。

11.倒入牛蛙土豆煸炒。加生抽,料酒,清水盖上闷3分钟

12.黄瓜沥干水分加入,加鸡精煸炒一下就可以了。

13.撒上香菜末。

三鲜鱿鱼卷怎么做好吃 三鲜鱿鱼卷的做法


三鲜鱿鱼卷

这道菜是妈妈以前在饭店的时候,那里的师傅做的,还不错蛮好吃的,所以妈妈就回来教我了,食材很丰富,非常好吃,很鲜美。可以试试哟。

食材配方

主料:

鱿鱼

100g

香菇

100g

鹌鹑蛋

10个

辅料:

辣椒

适量

白菜杆

适量

生姜

适量

大蒜

适量

生粉

适量

做法 共10个步骤

1.鱿鱼用水绰一下。

2.香菇提前泡发好,鹌鹑蛋煮熟剥好。

3.锅内放油炒香生姜大蒜。

4.然后加入辣椒翻炒,我家里人爱吃辣椒所以放辣椒,如果不爱吃辣椒的话,可以不放辣椒,也很鲜美的。

5.倒入白菜杆翻炒断生。

6.然后加入鱿鱼卷加盐翻炒。

7.如果加入鹌鹑蛋翻炒。

8.待食材全部熟透。

9.准备调好的生粉。

10.把生粉倒入菜内勾芡即可上锅。

香辣蒸茄条怎么做好吃 2020香辣蒸茄条的做法大全


香辣蒸茄条

软嫩又透着劲道的茄子,蒸熟了蘸上麻辣鲜香的酱汁,辣中有甜,混合了酱油香和葱蒜的香气,茄子吸饱了酱汁,一口咬下去,层层叠叠的味道铺展开来,从舌尖到满口,一下子全部

食材配方

主料:

茄子

1个

辅料:

辣椒油

适量

适量

小葱

适量

大蒜

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

花椒油

适量

适量

做法 共11个步骤

1.茄子切大段,去皮

2.茄子去籽,切成条,放入碗中

3.上锅旺火蒸熟到茄子塌软,约 20分钟

4.蒜切末备用

5.葱切末备用

6.蒸好的茄子从锅中取出,趁热撒上蒜末

7.把从末撒到茄子上

8.取一干净容器,加入酱油,糖,盐,和料酒调味

9.淋入少许香醋

10.加入辣椒油和花椒油

11.把混合好的调味汁倒到茄子上

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