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生活中令人高兴的事就是吃到好吃的,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以喜欢美食是有深层原因的。你否也是这样认为的呢?小编特意为大家收集整理了“黄金凤尾虾怎么做好吃 黄金凤尾虾的做法大全”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

黄金凤尾虾

朱小朋友非常爱吃虾... 黄金凤尾虾更是她的大爱... 这次啊,又做少了~~ 哈哈,其实也好,控制她的食入量不要太大,不然小朋友吃撑到就不好了... 搞的我和朱

食材配方

主料:

基围虾

面包糠

玉米淀粉

鸡蛋

黑胡椒粉

白醋

做法 共14个步骤

1.虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线

2.去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

3.然后去虾壳

4.再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

7.其它的以此类推

8.放入蛋液中

9.然后再裹一层蛋液

10.放入面包糠中

11.均匀地滚上面包糠

12.所有的都滚上面包糠

13.锅中烧热油,八成热时把虾丢进去

14.炸至金黄即可出控油出锅。

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黄金凤尾虾的做法及步骤


黄金凤尾虾的做法

主料:青虾8条、鸡蛋1个、葱适量、姜适量

配料:盐8g、料酒15g、蚝油8g、白糖5g、十三香5g、奥尔良粉5g、淀粉适量、面包糠适量、

黄金凤尾虾的做法步骤

步骤一、青虾去除虾头和外壳,注意尾部前面的那一节虾壳要留住,洗净后从虾背部划一刀,去除虾线后,用刀拍平。

步骤二、处理好的虾排放入葱、姜,适量盐、料酒、蚝油、白糖、十三香、奥尔良粉,搅拌均匀后腌制1小时。

步骤三、腌制好的虾排先裹一层淀粉锁住水分。

步骤四、再裹上一层蛋液,增加粘性。

步骤五、最后再放入面包糠中,充分压实,使每一处都沾上面包糠。

步骤六、裹好的虾排放入盘中备用。

步骤七、锅中倒油,油温加热到6成热时(将一根竹筷子放入锅中,若筷子周围迅速起泡即可),放入虾排。

步骤八、炸到虾排表面金黄,虾尾弯曲变红即可捞出

步骤九、捞出的虾排控油后即可装盘。

凤尾虾怎么做好吃 凤尾虾的做法大全


凤尾虾

虾肉味道鲜美,营养丰富,钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。 现在这个季节正是吃鲜活的虾的时候,老公和女儿都喜欢吃炸或者煎的虾,特别是老公

食材配方

主料:

鲜虾

6个

辅料:

适量

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

面包糠

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法 共8个步骤

1.准备食材

2.虾洗净去掉头部,去皮留尾巴最后一节

3.从后背切开去沙线

4.切开后把虾按平,可以用刀拍一下,炸的时候不容易弯曲

5.虾加少许的盐、胡椒粉、料酒腌制一会 6、 7、 8、

6.腌制好的虾先蘸淀粉,再蘸蛋液,最后蘸面包糠,逐一做好

7.锅内放油五成热放虾,中小火炸至金黄即可

8.炸好的虾

芦笋凤尾虾怎么做好吃 芦笋凤尾虾的做法大全


芦笋凤尾虾

很漂亮又非常简单的一道菜,失败率为零,非常适合刚刚学习烹饪的的朋友,而且漂亮又美味,在家宴客之首选。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元

食材配方

主料:

芦笋

250g

海虾

200g

2颗

辅料:

适量

适量

适量

鸡粉

适量

做法 共9个步骤

1.芦笋切去老茎,谢切段

2.放入沸水锅中煮熟,放入冰水中

3.虾去头

4.剥掉虾壳,留最后一节虾壳及虾尾。

5.蒜切末

6.热锅冷油放入虾子炒变色

7.放入蒜末爆香

8.放入芦笋炒香

9.加入盐,糖,鸡粉调味即可

荔枝香酥凤尾虾怎么做好吃 荔枝香酥凤尾虾的做法大全


荔枝香酥凤尾虾

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝除了好吃,还含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能

食材配方

主料:

凤尾虾

300g

荔枝

8个辅料:

绵白糖

30g

白醋

15g

料酒

少许

胡椒粉

少许

吉士粉

适量

小苏打

少许

2片

葱头

少许

精盐

适量

做法 共12个步骤

1.虾洗净,剪掉虾头,剪开背部,抽出虾线;放入盐、胡椒、小苏打腌十分钟;

2.准备好吉士粉;

3.腌制好的虾用水冲一下,沾吉士粉,抖掉多余吉士粉;

4.依次都沾好吉士粉;

5.荔枝去皮、去核待用;

6.白醋和白糖拌匀;

7.姜沾好吉士粉的虾下油锅炸制金黄色捞出;

8.热锅凉油放入姜丝、葱头爆锅;

9.放入糖醋汁,熬至粘稠;

10.倒入炸制好的虾;

11.倒入荔枝;

12.快速翻炒,装盘。

啤酒焖凤尾虾怎么做好吃 啤酒焖凤尾虾的做法大全


啤酒焖凤尾虾

虾一定要活的,低热量,营养丰富,味道很鲜美。 大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢。

食材配方

主料:

凤尾虾

6只

辅料:

啤酒

适量

适量

小葱

适量

适量

做法 共7个步骤

1.虾一定要活得

2.锅里加一小罐啤酒

3.加入葱 姜 盐

4.皮酒烧开后 放入虾 关火

5.盖上盖子焖 到色变红

6.虾很容易熟 大概有10分钟就可以了 这是焖好后的

7.装盘 可以吃了

茄汁黄金虾怎么做好吃 茄汁黄金虾


茄汁黄金虾

黄小仙儿说,有种女人会把你骗到新天地上面来,为的是在好风景里,真心实意地和你接个吻。这世上,还有种女人,愿意在情人节里,为你做一盘散发着爱情味道的美食,让你品尝

食材配方

主料:

大虾仁

200g

鸡蛋

1个辅料:

适量

1/2勺

料酒

1小勺

淀粉

80g

蕃茄酱

75g

白糖

30g

白醋

1小勺

水淀粉

1大勺

适量

做法 共8个步骤

1.将鲜虾去头、去壳,只留最尾部的虾壳,去除腹部黑线,将背部横片开去除黑线,加入盐、料酒拌匀腌10分钟。鸡蛋打成蛋液,淀粉放入碗中,将蛋液分几次加入,每次都搅打均匀,最后形成用手能轻易地抓起向下流线的状态。

2.锅中倒入适量油,七成热时,将虾仁蘸到蛋糊中,使之均匀地挂上蛋糊。

3.轻轻放入油锅中,再取另一只虾仁挂上蛋糊下入油锅中,一只只挂糊下锅,直至所有的虾仁都下入锅中。

4.炸约1分钟,至虾仁浮在油面上呈金黄色后捞出。转大火待油温升高后再复炸20秒左右,捞出沥去多余的油。

5.炒锅中放入少许油,微热后放入蕃茄酱,小火,用炒勺慢慢搅动。

6.放入白糖,继续搅动,至油、糖、酱完全融合,放入40克水,再次搅匀。

7.分两次淋入水淀粉,搅匀,倒入虾仁。

8.放入白醋,翻炒均匀,盛出装盘即可。

黄金酥香虾怎么做好吃 黄金酥香虾


黄金酥香虾

在孩子们最喜欢的荤食菜中,海鲜中的大虾当数第一,因为虾肉蛋白质含量高、脂肪少,所以,是新年家宴中必不少的一道美食佳肴。今天,就上传一道我女儿最喜欢的黄金酥香虾献

食材配方

主料:

大虾

20只

辅料:

适量

适量

料酒

1勺

胡椒粉

1勺

鸡蛋

1个

白醋

少许

淀粉

适量

面包糠

适量

做法 共13个步骤

1.大虾挑去虾线,去头去壳,洗净,备用。

2.在洗净的虾肉中倒入料酒。

3.加盐。

4.加胡椒粉。

5.抓匀,腌制15分钟以上。

6.将鸡蛋磕入小碗中,打散。

7.加少许白醋,混合均匀。

8.将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示,准备好。

9.将腌好的虾肉放在淀粉上,薄薄地、均匀地,沾上一圈。

10.将沾有淀粉的虾肉放入蛋液中,挂上蛋液。

11.将挂有蛋糊的虾肉放在面包糠中滚上一圈。

12.使面包糠均匀沾在虾身上。

13.起油锅,待油温六七成热,将虾肉放入,炸至金黄色,即可捞出,控油,摆盘上桌。

泰式黄金虾怎么做好吃 泰式黄金虾的做法


泰式黄金虾

一直就想做这道虾,但是法国卖鲜虾的少之又少,所以这还是我来了法国第一次做呢。这道菜现在也算我的拿手菜了,最初我是在国内的泰菜馆子吃的,感觉很好吃,外皮包裹着面包

食材配方

主料:

14只

辅料:

50ml

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

面包屑

200g

面粉

150g

鸡蛋

2个

料酒

20ml

做法 共6个步骤

1.葱、姜切碎备用。

2.虾洗净,去皮去黑线,留头和尾,沿着虾腹部将其一分为二,但是不要整个切成两半,然后用葱姜碎、料酒和少许盐及胡椒粉腌虾去腥,约3-5分钟。

3.准备两只盘子,一个放面包屑,一个放面粉,方便蘸虾。

4.鸡蛋打散备用。

5.虾腌好后按照面粉、鸡蛋、面包屑的顺序将虾裹好。

6.热锅凉油下裹好料的虾,煎至两面金黄即可。

黄金炸虾


一道深受大小朋友喜爱的黄金炸虾,去掉虾壳之后裹上蛋液面包糠,经过油炸过后呈现出诱人的金黄色泽,外酥里嫩,吃的时候可以蘸上蛋黄酱或者番茄酱,美味十足。

材料:

400g大虾,一个鸡蛋,一小碗面包糠,一小碗面粉,适量料酒,适量盐,少许柠檬汁,

黄金炸虾的做法步骤:

1,大虾洗净,去掉头部和外壳,剔除虾线

2,在处理好的虾中倒入料酒盐和少量的柠檬汁,腌制15分钟

3,将鸡蛋打成蛋液,准备好面包糠和面粉

4,将腌好的虾先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠

5,锅内放入适量的油,加热到7分热的时候,放入虾,小火炸至金黄即可捞出

黄金蒸饺怎么做好吃 黄金蒸饺的做法


黄金蒸饺

咱们中国人吃饺子是图个吉利的意思,加上中国人崇尚金色,金色素来就是富贵、吉祥的象征,把二者结合在一起,就感觉是喜上喜,更加吉祥如意,吃起来味道佳,心情也好,食材

食材配方

主料:

中筋面粉

300g

辅料:

南瓜

适量

白菜

适量

猪肉

适量

大葱

适量

适量

香油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.将南瓜蒸熟,取出趁热压成糊

2.南瓜糊与面粉混合,放入沸水汤一半面团,再放入冷水,将其和成光滑面团,盖上保鲜膜静置30分钟

3.白菜切碎,挤出水,与葱花、姜末、肉馅混合

4.放入香油,酱油,五香粉,盐,味精

5.搅拌均匀

6.饧好的面团再揉至光滑,搓成长条,切成小剂子

7.擀成中间厚边缘薄的面皮

8.包入馅料

9.包成一个饺子,入锅蒸20多分钟即可

黄金荔枝酒怎么做好吃 黄金荔枝酒的做法大全


黄金荔枝酒

五月了,第一批的新鲜荔枝开始上市了! “一个荔枝三把火”何为上火,乃是荔枝营养成份高,大补元气,“常食荔枝能补脑健身,治疗瘴疗肿,开胃益脾,能补元气”。这是明代

食材配方

主料:

高粱酒

新鲜荔枝

冰糖

做法 共8个步骤

1.荔枝剪除枝叶,洗净,再晾干一下表面的水份;

2.这时候准备冰糖适量,备用;

3.晾干的荔枝去壳,适量放入用酒消毒过的广口瓶中;

4.然后加入冰糖,再放荔枝,再加冰糖,如此一层一层地操作直接放完;

5.倒入高梁酒约7-8分满,注意别太满了啊;

6.取保鲜膜两层,覆盖在广口瓶上;

7.拧好盖子,放阴凉干燥处存放三个月或以上;

8.三个月后开封,酒可以喝啦!如果长期保存的话滤出果肉较好!

黄金汤圆怎么做好吃 2020黄金汤圆的做法大全


黄金汤圆

清理冰箱才发现,还剩下半袋的汤圆,水煮汤圆吃多了觉得没新意,正好昨天买了个小南瓜,于是将南瓜与汤圆结合起来,就有了这款香甜养眼的黄金汤圆。

食材配方

主料:

汤圆

250g

南瓜

420g辅料:

清水

适量

白糖

适量

做法 共7个步骤

1.南瓜洗净切薄片。

2.放入微波炉里高火3—4分钟。

3.叮熟的南瓜片放入小奶锅里,加适量的水,用手持料理机搅拌成糊。

4.加热南瓜糊。

5.依个人口味加入少量白糖。

6.南瓜糊煮开后,下入汤圆。

7.煮至汤圆浮起来后再煮2分钟即可熄火。

感谢您阅读“97美食网”的《黄金凤尾虾怎么做好吃 黄金凤尾虾的做法大全》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凤尾虾专题,希望您能喜欢!