水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？为此，你可能需要看看“板栗焖鸭肉怎么做好吃 板栗焖鸭肉的做法大全”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
板栗焖鸭肉
老公从承德带回来的板栗，儿子很喜欢吃，就在想要是做成菜就好了，正好他太婆拿了半只鸭子过来要给他吃，做成了板栗焖鸭肉给他配稀饭吃
食材配方
主料：
鸭子
半只板栗
1包辅料：油
适量盐
适量生抽
2勺老抽
1勺八角
2个姜
适量做法 共11个步骤
1.将鸭肉洗净切成块
2.准备好板栗
3.烧开水将鸭肉焯水下
4.用流水法将焯过的鸭肉洗净油脂
5.另起油锅加入姜片爆香
6.加入八角加入鸭肉翻炒
7.加入生抽
8.加入老抽
9.加入适量的热水，大火烧开，小火慢炖
10.加入板栗，再烧5分钟
11.盛盘
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板栗红枣鸭肉饭
秋天是吃鸭肉的季节，这个鸭肉饭是做给我家小子吃的加上他爱吃的红枣 ，一次一大碗可以吃个精光
食材配方
主料：
鸭肉
50g板栗
100g红枣
50g大米
100g辅料：大骨汤
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.鸭肉剁成泥、红枣去核切碎、板栗去壳大的切一下
2.大米洗干净
3.把所有材料拌一起加点盐巴
4.加入适量大骨汤
5.上锅蒸熟就好了
板栗焖鸡肉怎么做好吃 板栗焖鸡肉的做法大全
板栗焖鸡肉
板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的
食材配方
主料：
鸡肉
1只板栗
250g辅料：油
适量盐
适量姜
适量老抽
适量糖
适量
做法 共5个步骤
1.板栗市场有买已经去壳去衣的 煮的时候比较方便
2.鸡肉煮一下，捞起备用
3.把鸡肉翻炒一下 ，加入姜 糖 盐 酱油
4.加入板栗炒一会，加入适量的水
5.转到砂锅闷之熟即可
糖焖板栗怎么做好吃 糖焖板栗的做法
糖焖板栗
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿
食材配方
主料：
板栗
500g辅料：
油
少量白砂糖
一汤勺做法 共10个步骤
1.正宗的唐山迁西板栗 ：迁西板栗外形美观，底座小；果形端正均匀
2.洗净 控一下水
3.用剪刀把每个栗子剪一下 只剪栗皮
4.都剪完了 这个过程有点累啊
5.把栗子放入高压锅中
6.放入半碗水
7.放入少量花生油
8.放入白砂糖
9.盖上 盖 用米饭挡
10.ok了
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