从古至今，人们一直都喜欢美食，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，心情是否愉悦，就看美食是的了，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢？为此，小编花时间整理了韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕怎么做好吃 韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕，仅供参考，希望能为你提供参考！
韩国路边摊人气小吃---韩式炒年糕
喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕，记忆犹新馋的口水四溢。 韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出，大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣
食材配方
主料：
年糕
150g鱼饼
100g洋葱
50g胡萝卜
50g辅料：香油
适量盐
适量韩式辣椒酱
20g糖
2g胡椒粉
2g生抽
10ml葱段
适量熟芝麻
适量鸡精
1·5g
做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。
3.炒锅倒入香油烧热，倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。
4.加入韩式辣椒酱。
5.再加入生抽。
6.加入白糖。
7.加适量的盐。
8.在加适量的清水，大火煮上2分钟。
9.再倒入年糕和鱼饼。
10.加入少许胡椒粉。
11.大火煮开小伙炖煮。
12.直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。
13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。
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韩式海虾炒年糕
秋天我喜欢做些韩式的菜，红红亮亮的又不是很辣，但看着就好有食欲，韩式的酱备两个小盒装的比较实在，毕竟也只是偶尔吃吃，一盒拌饭酱，一盒辣酱足够了，合在一起还没超过
食材配方
主料：
辣椒
5只葱
3g蒜
2颗韭菜
10g甜不辣
30g年糕
30g虾
10只辅料：
油
适量盐
适量韩式拌饭酱
适量鸡粉
适量做法 共12个步骤
1.虾去头和尾的剑，开背去虾线
2.甜不辣切半
3.年糕对半切
4.蒜切片，辣椒切段，葱切段
5.韭菜去头尾切段
6.热锅冷油放入虾两面煎
7.放入甜不辣煎焦香
8.放入辛香料爆香
9.放入年糕
10.加入水和拌饭酱翻炒均匀，煮加入韭菜炒匀至年糕熟
11.加入韭菜炒匀
12.最后加盐和鸡粉调味即可
2020韩式泡菜炒年糕怎么做好吃
韩式泡菜炒年糕
泡菜是韩国人每餐必吃的东西，也是韩国人的减肥食品(高纤维，低脂肪)。 韩国泡菜的吃法很多，从汤到饼再到菜肴。 泡菜炒年糕最简单的韩餐家常菜，在韩剧中也会经常出现
食材配方
主料：
韩国辣白菜
150g年糕
150g青椒
1个辅料：
油
适量盐
适量韩式辣酱
15g白糖
2g香油
适量熟芝麻
适量做法 共11个步骤
1.准备好所有的食材。
2.辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。
3.炒锅倒入香油，爆香葱花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韩式辣酱酱。
6.倒入年糕翻炒。
7.加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖
8.年糕变软放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均匀关火，
11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。
韩国泡菜炒年糕怎么做好吃 韩国泡菜炒年糕的做法
韩国泡菜炒年糕
相信大家对这道美食不陌生，看韩剧里 经常出现这道辣炒年糕。红红的颜色，口味辣辣的甜甜的 加上年糕糯糯的口感，超过瘾。加入泡菜 味道就更正宗了，泡菜一定要用发酵一
食材配方
主料：
韩国年糕条
韩国辣白菜
青椒
香菇
洋葱
火腿肠
韩国甜辣酱
胡萝卜
油
盐
蒜
做法 共8个步骤
1.年糕用水煮开，不要煮的太黏，用筷子扎一下能穿透就可以，捞出用冷水泡着备用
2.泡菜切小块，洋葱 青椒切小条 胡萝卜切薄片 香菇切丝 火腿肠切长条 蒜切末
3.热锅倒油 倒入蒜末爆香
4.倒入胡萝卜翻炒几下
5.倒入剩下的所有食材，除了年糕等会放。翻炒出香味，所有蔬菜6成熟
6.倒入年糕翻炒一下 加一大勺韩国甜辣酱，加一些水翻炒
7.炒至年糕上色，收汁后即可，尝一下味道不咸就加些盐，泡菜和辣酱都有咸味 一般是不用加盐了
8.装盘 撒上炒熟的芝麻~OK
2020韩国辣炒年糕怎么做好吃
韩国辣炒年糕
韩剧迷一枚，对韩国美食也一直很心水~~ 这到辣炒年糕，韩剧里随处可以见呀~ QQ的年糕，搭配甜辣的韩国辣椒酱，开胃爽口~！
食材配方
主料：
火锅年糕
韩国辣椒酱
油
糖
做法 共6个步骤
1.超市就可以买到的火锅年糕，掰开，中间对切备用
2.然后上蒸锅蒸熟备用
3.炉子开小火，放入清水和食用油，比例水：油=2：1 水开后加入一勺韩国辣椒酱（我买的是太阳草这个牌子，正宗韩国进口的，还有一个牌子叫户户。太阳草的偏辣一点，户户的偏甜）
4.炉子一直要开小火，熬到酱汁冒泡
5.下入年糕，翻炒，加入适量糖提味
6.然后小火慢慢熬到酱汁收干，就可以起锅了。
鸡肉炒年糕怎么做好吃 鸡肉炒年糕的做法
鸡肉炒年糕
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年
食材配方
主料：
鸡肉
100g土豆
100g年糕
300g辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量葱
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.土豆切丝，备用。
2.鸡肉切条，备用。
3.葱姜切碎，备用。
4.年糕解冻，备用。
5.锅内倒油。
6.油热后放热葱姜，爆香。
7.放入鸡肉翻炒。
8.放入土豆丝翻炒，加蚝油，和适量盐。
9.放入年糕，加一点点水，不断翻炒，直到水干。即可。
腊肉炒年糕怎么做好吃 腊肉炒年糕的做法
腊肉炒年糕
腊肉菜薹炒年糕，腊肉香酥，年糕绵软，腊肉味道非常浓厚。腊肉和辣椒炒和青苗蒜炒都很提味，过年在超市买的年糕和腊肉一起炒非常受欢迎，我家的儿媳妇更是爱吃。
食材配方
主料：
腊肉
300g年糕
300g青苗蒜
100g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量胡椒粉
适量蚝油
适量做法 共10个步骤
1.腊肉用水煮10分钟切片
2.年糕切片
3.青苗蒜洗净切段
4.葱炝锅倒腊肉煸炒
5.倒年糕煸炒
6.倒蚝油煸炒
7.倒鸡精煸炒
8.倒料酒煸炒
9.放盐煸炒
10.最后倒青苗蒜煸炒均匀出锅
番茄炒年糕怎么做好吃 番茄炒年糕的做法
番茄炒年糕
炒年糕，是年糕的特色吃法。 炒年糕不单只是能用韩式辣椒酱来炒，它有很多种做法，只有你想不到的没有你做不到的。 不同的做法用到不同的原料，做出不同的美味，今天我就
食材配方
主料：
年糕
250g番茄
200g洋葱
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量盐
适量番茄沙司
3匙酱油
适量大葱碎
10g
做法 共11个步骤
1.年糕切片泡于热水中，番茄划十字刀泡于热开水中（方便去皮）；
2.洋葱切粗丝，番茄手撕去皮切成块；
3.炒锅下油烧热，把鸡蛋煎炒成块装出备用；
4.炒锅再下少许油烧热，倒下洋葱煸香；
5.倒下番茄一起炒；
6.把番茄炒烂出汁；
7.倒下年糕一起翻炒均；
8.倒下热开水；
9.倒下蛋块，盐、酱油、番茄沙司；
10.翻炒均匀，煮至汤汁沸腾；
11.出锅前撒入葱花即可。
酸菜炒年糕怎么做好吃 酸菜炒年糕的做法
酸菜炒年糕
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着
食材配方
主料：
年糕
1包酸菜
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.年糕一包，掰成小块。
2.酸菜一棵，泡水，洗净。
3.酸菜切成段。
4.锅中热油炒酸菜。
5.下年糕翻炒。
6.加水，加盐，焖一会。
韭菜炒年糕怎么做好吃 韭菜炒年糕的做法
韭菜炒年糕
韭菜炒年糕，多好看啊，很清爽的感觉，我就是喜欢这么清爽的美食的呢，一清二白的，看着就爱上了，何况我还是一个年糕控呢。
食材配方
主料：
年糕
200g韭菜
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.年糕切片。
2.韭菜洗净后切短。
3.起油锅，炒韭菜。
4.加入年糕。
5.加点盐。
6.加水炒熟。
7.出锅。
牛肉炒年糕怎么做好吃 牛肉炒年糕的做法
牛肉炒年糕
这道菜是在同学的生曰宴会上吃的，感得大厨们好有创意噢，尝过后感觉不错，今天也就仿照着做了这道菜，老公吃着说：不错，连主食也有了，可以不吃饭了。
食材配方
主料：
牛肉
300g年糕
100g胡萝卜
50g青豆
50g辅料：油
适量盐
适量味精
适量白芝麻
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.材料图 牛肉切丁加盐 味精 白芝麻腌制30分钟
2.年糕 胡萝卜 切丁备用
3.年糕入锅中加水煮熟后捞出
4.锅中热油放姜煸香，放入牛肉翻炒
5.牛肉炒至呈灰色时倒入年糕翻炒
6.放入胡萝卜 青豆翻炒
7.放入 味精 盐炒匀
酱炒年糕怎么做好吃 酱炒年糕的做法
酱炒年糕
年糕顾名思义是有着浓浓年味儿的食物，逢年过节必备。在我眼里，年糕是很纯粹的。白白的外表、简单的原料，更重要的是打年糕过程中大人小孩的无限欢乐，还有它的美好寓意，
食材配方
主料：
年糕
250g辅料：
香葱
1根拌饭酱
2大勺酱油
1茶匙
做法 共8个步骤
1.食材很简单。
2.舀两大勺拌饭酱放入碗中；
3.加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；
4.片状年糕放入沸水中略煮2分钟；
5.捞出沥干水分备用；
6.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；
7.炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。
8.成品图
【炒年糕片怎么做好吃】炒年糕片的做法,配方
炒年糕片
以前做过辣白菜炒年糕，为了吃到年糕原有的香味和Q的口感。这次做了清淡的炒年糕片。不需要太多的食材，就能享受食物本质的香味。年糕是糯米制成，黏性强，所以切片时不要
食材配方
主料：
年糕
200g青菜
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
2ml
做法 共7个步骤
1.准备好食材，年糕片，青菜。
2.青菜洗净切成段。
3.锅里加水，烧开放入年糕片，焯2分钟左右捞出，年糕变的略软。
4.锅里倒油烧热，先放入青菜帮，再放入青菜叶翻炒几下。
5.再放入焯过的年糕片。
6.加入盐，鸡精继续不停翻炒。
7.可以适当加一点点水，继续翻炒一会即可。
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