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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是很想去学一学呢?小编特别编辑了“2020苦瓜炒蛋怎么做好吃”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

苦瓜炒蛋

苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦

食材配方

主料:

苦瓜

140g

辅料:

鸡蛋

3个

香菇

适量

适量

洋葱

适量

胡椒

适量

适量

食油

2勺

做法 共9个步骤

1.准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。

2.苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。

3.鸡蛋打散,加盐拌好。

4.锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。

5.锅中余油爆香洋葱、蒜。

6.倒入苦瓜翻炒。

7.加入香菇,加盐,炒匀。

8.倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。

9.调好味盛入盘中。

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2020双椒苦瓜炒蛋怎么做好吃


双椒苦瓜炒蛋

在燥热的夏天,吃点苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;同时它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。可是以前我家可乐和大超

食材配方

主料:

苦瓜

2根

鸡蛋

2个辅料:

适量

适量

葱花

适量

生抽

适量

青椒

1棵

红椒

半棵

做法 共8个步骤

1.苦瓜两根洗净,剖开去籽切片;青红椒切片;

2.鸡蛋搅打成蛋液,锅内放适量油,油热后倒入蛋液; 蛋液稍稍凝固的时候用铲子快速的滑散,盛出备用

3.起锅烧油,油热后把葱花爆香

4.加入青椒翻炒1分钟

5.加入苦瓜翻炒一分钟

6.加入红椒翻炒均匀

7.加入盐,翻炒1分钟

8.加入鸡蛋翻炒均匀,盛盘即可食用

2020韭黄炒蛋怎么做好吃


韭黄炒蛋

春天万物复苏,很多春菜这时候正是新鲜的好时节,韭黄就是其中之一,其实身处南国,早已对季节的变化不是那么敏感,不过,吃时令的蔬果对身体好,这个还是有必要研究下的…

食材配方

主料:

韭黄

400g

鸡蛋

4个辅料:

小葱

30g

适量

8g

做法 共8个步骤

1.韭黄摘干净,清洗几遍,切2CM 左右的大段。

2.切好的韭黄,看着好鲜嫩呀……

3.鸡蛋打散,加适量盐,放置一会。

4.切好葱花,放入鸡蛋液中,搅拌均匀。

5.锅烧热,倒少量油,把锅整个旋转一圈让油充分的布满锅底,倒入蛋液,

6.等蛋液稍稍凝固,用筷子慢慢搅拌,形成大的蛋花,之后关火,盛出鸡蛋。

7.锅在烧热,倒油,放入蒜末爆香,倒入韭黄,大火翻炒。

8.而后倒入鸡蛋,翻炒片刻,加盐调味,即可出锅

感谢您阅读“97美食网”的《2020苦瓜炒蛋怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了苦瓜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!