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生活中令人兴奋的事就是吃美食,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你身边人对美食的观点是什么呢?以下是由小编为你整理的《猪肉蒸鸡蛋怎么做好吃 猪肉蒸鸡蛋》,仅供参考,欢迎阅读。

猪肉蒸鸡蛋

小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢

食材配方

主料:

猪肉

鸡蛋

豆油

葱花

做法 共5个步骤

1.准备猪肉 剁称碎末

2.猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀 装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点

3.在肉中间打入1个鸡蛋

4.蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸15分钟左右

5.出锅的时候撒上葱花 依个人喜好 可以浇上一点豆油啊 香油啊 这样 一碗香香的肉蒸蛋就好了

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韭菜鸡蛋猪肉水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋猪肉水饺的做法,步骤


韭菜鸡蛋猪肉水饺

水饺源于古代的角子。饺子也被称为骄子,早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。 饺子是中国的传统面食,用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅,用水

食材配方

主料:

瘦肉

200g

饺子粉

500g

鸡蛋

200g

韭菜

350g辅料:

适量

适量

适量

味精

适量

胡椒粉

适量

味精

适量

适量

香油

适量

做法 共11个步骤

1.先和面,软硬要适度,太软了饺子没有口感,硬了会容易开裂。和好后醒三十分钟左右,中间再揉两回会更好。

2.韭菜摘好,洗净控一下水分。

3.肉剁好后,放点水顺一个方向和。

4.炒鸡蛋,加少量盐,边炒边打碎,块不要太大,不然饺子里全是鸡蛋了。

5.肉里放上豆油、香油、味精、盐、姜、葱花、胡椒粉,顺一个方向搅拌,东北的俗语叫上劲儿。

6.加入切好的韭菜,再次搅拌,放着备用。

7.把面揉成长条后,揪成一个个2厘米左右的小段,按成小饼。

8.擀皮,这个是我干的,不是很圆,呵呵。

9.包好的饺子。

10.来个特写,这个形状的都是我包的。

11.先烧水,水开后下饺子。水再开时,饺子会全浮在上面,点一点凉水,再煮一开;然后再点凉水,等再开就熟了。

2020猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃


猪肉韭菜鸡蛋水饺

加了些炒鸡蛋的韭菜猪肉水饺,使得饺子的口感更滑更有味道。

食材配方

主料:

韭菜

瘦猪肉馅

饺子皮

料酒

做法 共10个步骤

1.所需材料,买来的水饺皮儿。

2.肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。

3.我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里,这样口感会很滑很嫩。

4.炒鸡蛋与肉陷儿拌匀

5.韭菜切段儿

6.将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里,加香油后混合均匀。

7.包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。

8.煮锅内的水开后放入生饺子,盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水,盖盖儿待开锅后再加一次水。

9.开锅两次就可以捞饺子了。

10.香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。

猪肉白菜粉条大蒸包怎么做好吃 猪肉白菜粉条大蒸包


猪肉白菜粉条大蒸包

早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。 白菜营养

食材配方

主料:

面粉

480g

白菜

500g

五花肉

230g

辅料:

适量

适量

粉条

适量

鸡粉

适量

花椒粉

适量

奶粉

10g

酵母

2.5勺

酱油

适量

做法 共11个步骤

1.酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

2.白菜切丁,撒盐腌去多余水分。

3.五花肉切丁。

4.五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。

5.放入提前泡好的粉条拌匀。

6.加入白菜。

7.放鸡粉拌匀。

8.面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。

9.擀皮包馅。

10.放入锅内(温水)再次醒发半小时。

11.大火蒸30分钟,关火后再焖5分钟。取出包子。

蘑菇蒸鸡蛋羹怎么做好吃 蘑菇蒸鸡蛋羹


蘑菇蒸鸡蛋羹

做鸡蛋羹可以有许多的做法,也可以加不同的食材,做出来的味道也是不一样的。我在鸡蛋羹里加了一个杏鲍菇,蒸出来有股蘑菇的清香,很好吃。

食材配方

主料:

鸡蛋

葱花

做法 共8个步骤

1.将杏鲍菇洗净切丁,葱切末

2.鸡蛋加适量盐搅匀

3.空碗内刷一层油

4.将蛋液倒里,再加温水,蛋液与温水的比例是1:2。混合均匀。

5.再放入蘑菇丁和葱花

6.锅中水烧热,放上帘子和盛有蛋液的碗

7.盖盖,大火烧开转中火蒸10分左右

8.蘑菇蒸鸡蛋羹就好啦

蒸鸡蛋羹怎么做好吃 蒸鸡蛋羹的做法,步骤


蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹是很好的早餐,香喷喷的味道

食材配方

主料:

鸡蛋

香油

酱油

做法 共4个步骤

1.将鸡蛋打入容器中

2.加入适量的温水搅拌

3.把蛋液上面的泡沫去除,加入盐

4.将鸡蛋液入蒸锅蒸8分钟即可,将酱油,香油,洒在上面即可

猪肉肉松怎么做好吃 猪肉肉松


猪肉肉松

肉松,一般是将猪肉、鱼肉、鸡肉等去水份后,撕成短小细丝,腌入味,炒制而成。因其一般制作成细丝或者粉末,更适合儿童食用,佐粥,下饭均适用。 肉松是亚洲常见的小吃,

食材配方

主料:

猪后腿肉

500g

辅料:

2段

2片

八角

1粒

1.5勺

白糖

1勺

食用油

2勺

生抽

2勺

老抽

1勺

白胡椒粉

适量

鸡精

1勺

做法 共16个步骤

1.猪肉去筋膜,切块,洗净。

2.将肉放入锅内,放葱、姜、八角、料酒。

3.将肉煮30分钟。

4.将肉取出,晾凉,用保鲜袋包裹,用擀面杖敲打碎。

5.将肉丝放入面包机内,如果有筋膜这个时候可以用手撕撕。

6.倒入约2大勺食用油。

7.放入约2茶匙的盐。

8.放入白糖一勺。

9.倒入约两勺生抽,提鲜味。

10.勺老抽上色。

11.放入鸡精半茶匙。

12.研磨放入适量白胡椒粉。

13.将其搅拌均匀。

14.开启面包机果酱功能,此图为工作完一个果酱程序。

15.放入适量白芝麻。

16.继续开启第二个果酱程序。工作到上色和干湿度满意即可提前关机,出炉。(面包机火力不同,时间会有差异,自己根据自己的机器斟酌) 晾凉后,立即装入袋中或者瓶中,防止风干。

电饭锅蒸鸡蛋羹怎么做好吃 电饭锅蒸鸡蛋羹


电饭锅蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋可用作私房菜食谱,亦可作为补虚养身食谱,健脾开胃食谱,营养不良食谱及贫血食谱,口味咸鲜,营养价值丰富,且操作简单。

食材配方

主料:

鸡蛋

香油

鸡精

葱花

做法 共5个步骤

1.用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋

2.用筷子将鸡蛋打散。

3.倒入适量温水,搅拌均匀。放些许盐。鸡精

4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。

5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就可以了,一般米饭熟了,鸡蛋羹也好了。放上些香油就可以了。

油菜火腿蒸鸡蛋羹怎么做好吃 油菜火腿蒸鸡蛋羹


油菜火腿蒸鸡蛋羹

我家烨宝贝喜欢吃鸡蛋,鸡蛋无论怎么做她都喜欢,早上我一般给她蒸鸡蛋羹吃,这次我加了油菜叶和火腿粒,味道很香,并且营养还算全面,再配一点面包,就是一顿完美的早餐。

食材配方

主料:

鸡蛋

火腿粒

油菜叶

香油

做法 共4个步骤

1.准备好材料,油菜洗净入热水中煮熟。

2.鸡蛋打入碗中,加火腿粒及油菜碎。

3.加入适量盐和三蛋壳清水,将其打匀。

4.锅内水烧开后放入蛋羹蒸五分钟,然后加入适量香油即可。

牛奶蒸鸡蛋羹怎么做好吃 牛奶蒸鸡蛋羹的做法,步骤


牛奶蒸鸡蛋羹

鸡蛋是每个家庭烹饪时都会用到的食材,普通,便宜。但别小看鸡蛋,蛋白含有人体必需的8种氨基酸,且与人体蛋白的组成极为近似,所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高;蛋黄

食材配方

主料:

鸡蛋

牛奶

果酱

白糖

玉米粒

做法 共12个步骤

1.原料集合图

2.牛奶倒入奶锅,加入白糖

3.开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热,关火冷却

4.鸡蛋去壳,搅拌蛋液

5.将冷却后的牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀

6.再加入果酱,若果酱有果粒要打散拌匀

7.将蛋液反复搅打均匀

8.锅内水烧开

9.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10.盖锅盖,大火蒸4~5分钟,待蛋液凝固即可取出

11.将果酱点缀在蛋面上

12.撒上熟玉米粒即成

菠菜猪肉鸡蛋羹怎么做好吃 菠菜猪肉鸡蛋羹的做法,步骤


菠菜猪肉鸡蛋羹

宝宝的食物总是我最用心的 既要保证营养,而且还不能经常的吃一种食物, 要换着法子来变换。 幸好她的食谱只是煮的,这样轻便多了。

食材配方

主料:

菠菜

猪肉

鸡蛋

胡萝卜

做法 共4个步骤

1.就是包馄饨剩下的馅,放入一个鸡蛋,

2.搅拌均匀后,上蒸锅,

3.在晚上盖上一个盘子,

4.上火蒸5分钟即可。

香脆猪肉锅贴怎么做好吃 香脆猪肉锅贴


香脆猪肉锅贴

这次锅贴做的很成功,皮擀的很薄,所以皮煎出来很脆。我在猪肉馅里加了些土豆,使馅有脆爽感。再蘸上些醋,真是人间美味啊!

食材配方

主料:

肥瘦猪肉

100g

土豆

半个

面粉

60g

辅料:

适量

适量

海鲜酱

1勺

酱油

2勺

胡椒粉

1勺

料酒

1勺

麻油

1勺

做法 共13个步骤

1.在碗里倒入面粉。

2.用温水将面粉和成面团。饧至10分钟。

3.洗净猪肉。

4.猪肉剁成末,并加入洋葱粉,大蒜粉。

5.把猪肉末放入碗里,加入酱油,海鲜酱,盐,胡椒粉,麻油,料酒搅匀均匀。

6.切半个土豆,放入水中煮5分钟左右,然后切成末。

7.将切好的土豆末放入猪肉中。

8.将饧好的面团搓成条。下剂子

9.将剂子擀成圆形,包入适量馅料。

10.对折中间的皮,两边留口。

11.在锅内加橄榄油烧热,放入锅贴。

12.当锅贴底部微黄时,加入一点水。盖上锅盖。(这个步骤反复2次即可)

13.5分钟后打开锅盖,水已收干,即可出锅。

白菜猪肉饺子怎么做好吃 白菜猪肉饺子


白菜猪肉饺子

在我们老家 新姑爷第一次上门 一定给吃饺子 而且要包 很小的饺子 一是显示 女孩的灵巧 二是顺便考验一下新姑爷 看他是否实诚 因为饺子小 新姑爷吃的多 有的人就

食材配方

主料:

猪肉馅

500g

饺子粉

800g

白菜

500g

芹菜

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

葱姜

适量

味精

少许

料酒

适量

蚝油

适量

香油

适量

做法 共16个步骤

1.猪肉馅 加入各种调料 往一个方向搅动

2.把切好的葱花 姜末 覆在馅料上 待用

3.我用是上好的饺子粉

4.先和成 絮状

5.和 成 光滑的面团 盖上保鲜膜 待用

6.大白菜 芹菜 洗净 控好水

7.白菜切成细末

8.芹菜也切成细末

9.加入到搅好的馅料中 也顺一个方向搅动 加入盐 继续搅动

10.面团 分成小剂

11.擀成饺子皮

12.多加一些馅料

13.包成一个大饺子

14.好大的饺子呀

15.入锅中 煮 开锅后 点三次水 再开锅 就熟了

16.又大又香 又水灵的 饺子 请吧

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