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每一个人都喜欢美食,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食赋予了我们快乐的源泉,由此美食起的作用很大。你有什么想与我们分享的吗?请阅读由小编为你编辑的2020猪肉韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

猪肉韭菜鸡蛋水饺

加了些炒鸡蛋的韭菜猪肉水饺,使得饺子的口感更滑更有味道。

食材配方

主料:

韭菜

瘦猪肉馅

饺子皮

料酒

做法 共10个步骤

1.所需材料,买来的水饺皮儿。

2.肉馅儿里加入适量的油、盐、葱、姜、料酒、鸡粉、五香粉搅拌均匀。

3.我喜欢加些炒鸡蛋到肉馅儿里,这样口感会很滑很嫩。

4.炒鸡蛋与肉陷儿拌匀

5.韭菜切段儿

6.将切好的韭菜放入装有拌好的肉陷儿容器里,加香油后混合均匀。

7.包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。

8.煮锅内的水开后放入生饺子,盖盖儿开锅后水饺浮起加半碗凉水,盖盖儿待开锅后再加一次水。

9.开锅两次就可以捞饺子了。

10.香香滑滑嫩嫩的水饺非常好吃。

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2020虾仁鸡蛋韭菜水饺怎么做好吃 虾仁鸡蛋韭菜水饺的做法,步骤


虾仁鸡蛋韭菜水饺

韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病的病人要经常吃。韭菜水饺是一种家常水饺,但是这样家常美味,确

食材配方

主料:

五花肉

300g

鸡蛋

200g

虾仁

200g

韭菜

400g辅料:

橄榄油

适量

适量

面酱

适量

酱油

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共13个步骤

1.面和好饧着

2.把鸡蛋打在小盆里搅拌准备炒凉凉后倒在肉馅里

3.五花肉剁碎倒橄榄油

4.倒酱油

5.倒面酱搅拌

6.虾仁去皮洗净剁碎倒在肉馅里

7.韭菜摘好洗净切碎放在肉馅里

8.姜洗净切碎也放在肉馅里

9.放盐

10.放味精和香油搅拌均匀

11.面做剂擀皮

12.开始包饺子

13.水开煮饺子4分钟关火

白菜韭菜猪肉馅水饺怎么做好吃 白菜韭菜猪肉馅水饺


白菜韭菜猪肉馅水饺

用冬季的看家菜——大白菜与猪肉搭配作馅包饺子是很多人的美味,如果再配上少许韭菜提味,那就更令爱吃饺子的食客不情愿放下筷子。三种食材的混合香真是很诱人的。再有,这

食材配方

主料:

小麦粉

600g

猪肉

350g

韭菜

80g

白菜

400g辅料:

橄榄油

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

芝麻油

适量

姜末

适量

做法 共11个步骤

1.提前和好小麦粉面团。

2.猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

3.大白菜洗干净剁碎。

4.韭菜摘洗干净切碎。

5.大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

6.加韭菜,再加盐、芝麻油。

7.搅均匀成水饺馅。

8.将面做成大小均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮。

9.水饺皮中间放馅。

10.前后片捏严,水饺就包好了。

11.煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃 韭菜鸡蛋水饺的做法大全


韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋馅的饺子是经典的素馅饺子,韭菜味道清香,还有“助阳草”之称,男性可以多吃点。大家不妨都试一试。

食材配方

主料:

韭菜

海米

豆腐皮

鸡蛋

面粉

白糖

香油

色拉油

味精

做法 共18个步骤

1.面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成雪花状。

2.再揉搓成均匀的面团,盖湿布饧15分钟。

3.韭菜择去黄叶,清洗干净,沥干水分。

4.海米用清水泡发。

5.鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

6.锅烧热,放入色拉油,把鸡蛋炒熟晾凉备用。

7.韭菜切碎。

8.豆腐皮切小粒。

9.把韭菜放入炒鸡蛋的锅内,加入香油拌匀。

10.再放入豆腐皮、挤干的海米。

11.放入盐、糖、味精。

12.搅拌均匀成馅。

13.饧好的面团放在案板上搓成条,分割成剂子。

14.把每个剂子分别搓圆按扁,擀成饺子皮。

15.取1个饺子皮放在手心,中间放入馅料,压实。

16.再用手捏褶,包成饺子形状。

17.包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙。

18.锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出。

2020韭菜猪肉饺子怎么做好吃


韭菜猪肉饺子

好吃不过饺子,买菜的时候很烦总是不知道买什么好,刚好老公也抗议好久没有吃饺子了,看看有饺子皮买,就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃! 韭菜营养丰富,甘温无毒。含

食材配方

主料:

猪肉

500g

韭菜

1把

饺子皮

200g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

香葱

6颗

1块

十三香

1勺

生抽

2勺

做法 共14个步骤

1.备好所需材料

2.猪肉剁碎肉末,姜和香葱切小末备用

3.韭菜洗净沥干水份后切小段

4.取大碗中放猪肉末,姜,十三香,盐,生抽,葱,鸡蛋

5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道

6.然后加入韭菜末

7.拌均匀即为饺子馅

8.取一张饺子皮摊开四周沾水,中间放上韭菜猪肉馅

9.对折过来捏好成月牙状

10.再捏摺子成饺子状,依次包完全部的饺子皮

11.锅中加水煮开,放少许盐防粘,然后依次下饺子

12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮

13.第二次开锅就可以了

14.捞起稍凉开吃

鸡蛋猪肉韭菜饺子怎么做好吃 鸡蛋猪肉韭菜饺子


鸡蛋猪肉韭菜饺子

饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温,益脾健胃。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子,是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。

食材配方

主料:

五花肉

300g

鸡蛋

200g

韭菜

300g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

面酱

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.把鸡蛋炒好

2.五花肉剁碎姜切碎

3.倒油

4.放面酱酱油搅拌

5.韭菜洗净切碎

6.放在肉馅里放盐

7.放味精

8.倒香油和味精

9.倒鸡蛋搅拌均匀

10.面和好饧好做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开煮饺子4分钟出锅

2020鸡蛋韭菜盒子怎么做好吃


鸡蛋韭菜盒子

韭菜是常见的蔬菜,民间称韭菜为“壮阳草”。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

鸡蛋

4个

韭菜

250g

辅料:

适量

开水

适量

鸡精

少许

蚝油

少许

姜粉

少许

香油

适量

适量

做法 共19个步骤

1.准备所需材料。

2.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。

3.将韭菜摘好洗净晾干水分,将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。

4.然后拌匀。

5.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中。

6.加入盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉。

7.然后拌匀。

8.小麦面粉加入1小勺盐、少许食用油、适量开水。

9.然后拌成絮状。

10.然后揉成光滑的面团。

11.盖上湿布松弛半小时。

12.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑,搓成长条。

13.然后分成小剂子。

14.擀成小面片。

15.取一片面片,放上鸡蛋韭菜馅。

16.再包起来,把边捏紧。

17.在盒子边上捏上花边。

18.依次做好其它的。

19.最后把平底锅加热,转小火放入盒子,烙对两面金黄即可出锅。

2020韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃


韭菜鸡蛋饺子

很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。

食材配方

主料:

饺子皮

650g

韭菜

370g

鸡蛋

5个

辅料:

生抽

适量

酱油

适量

五香粉

适量

香油

适量

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.饺子买来现成的

2.鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎

3.把鸡蛋盛出冷了待用

4.韭菜洗净切碎待用

5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油

6.拌均匀,馅就做好了。

7.饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢

8.放上一点馅包起来

9.全部包好后待用

10.入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟

11.ok了

荠菜猪肉水饺怎么做好吃 荠菜猪肉水饺


荠菜猪肉水饺

民间素有“三月三,荠菜赛灵丹”只说。 荠菜历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能够名目,吃荠菜对脾气暴躁、血

食材配方

主料:

荠菜

500g

猪肉

400g

水饺皮

800g

辅料:

适量

酱油

25g

白糖

2g

姜粉

3g

料酒

15g

香油

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.荠菜摘洗干净,猪肉剁馅。

2.把荠菜焯烫过凉沥干水分。

3.猪肉馅加入酱油,姜粉,料酒,盐,白糖,鸡精。

4.搅打上劲拌均匀。

5.荠菜剁碎。

6.挤干水分放入肉馅中。

7.在加香油拌均匀。

8.取一张饺子皮包入荠菜馅。

9.捏成饺子生坯。

10.全部包好备用。

11.入锅中煮熟随醋碟上桌。

猪肉白菜水饺怎么做好吃 猪肉白菜水饺


猪肉白菜水饺

突然想到要吃水饺,超市的又那么贵,索性就自己包呗,没什么难的。我做的是少量的,所以材料用量都相对较少。如果想多做一些,可适当增添材料。

食材配方

主料:

水饺皮

100g

猪肉

200g

白菜

1/4颗

辅料:

芝麻油

适量

酱油

适量

适量

料酒

适量

鸡精

适量

适量

做法 共8个步骤

1.买回来的肉末继续剁的更细。

2.放入盘中并加入姜末、料酒、酱油、麻油、糖少量、鸡精。

3.将猪肉与调料搅匀,并把猪肉搅打上劲。

4.白菜洗净剁碎沥干水放入肉末中搅匀。

5.去一张饺子皮,中间放入饺子馅。

6.对折,折几个褶子。

7.摆放与撒有面粉的烤盘中。

8.水烧开,下入饺子,煮熟捞出即可。

芹菜猪肉水饺怎么做好吃 芹菜猪肉水饺


芹菜猪肉水饺

家里也是有阵子没吃水饺了,一般都是做锅贴,但再好吃的东西吃多了也会腻的,偶尔吃一次水饺,还是很不错的

食材配方

主料:

芹菜

500g

五花肉馅

200g

饺子粉

700g

辅料:

适量

味精

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共11个步骤

1.把芹菜切碎

2.肉馅加葱姜末,再加盐,味精,酱油,香油调味

3.锅里放适量水烧开,再把芹菜放到锅里焯一下,焯好后挤出水分

4.把芹菜与肉馅混合一起,如不够咸度,再放些盐调味

5.和面,并醒发20分钟

6.把面团搓成细条

7.把细条切成小剂子

8.把剂子擀成面皮

9.把饺子馅放到面皮里

10.先把中间捏住,再把两边捏好

11.锅里的水烧开,把饺子放到锅里,每次开锅都淋少许凉水,这样3开以后就可以出锅了

酸菜猪肉水饺怎么做好吃 酸菜猪肉水饺


酸菜猪肉水饺

酷爱酸菜的我每年都自己腌酸菜,今年天气冷的早也腌的晚了些日子,眼看着好友们今天酸菜炖粉条,明天酸菜饺子的甚是眼馋的很!我是隔三差五的看看那缸,今天翻缸见那白菜已

食材配方

主料:

酸菜

1500g

猪肉馅

500g

饺子粉

600g

300g辅料:

花生油

30g

适量

大葱

1根

鲜姜

几片

花椒面

3g

十三香

2g

鲜味酱油

50g

白糖

3g

做法 共14个步骤

1.猪肉切成小丁,要细切粗剁

2.放除花生油以外的调味料充分搅拌均匀,放一旁腌制1小时。

3.葱切断姜切片放在切菜机里绞碎

4.自己腌的酸菜1颗

5.酸菜剁碎攥出水

6.将3放在肉馅里把4放在上面油烧热浇在葱姜上搅拌均匀

7.面粉加水和成光滑的面团松弛1小时以上

8.松弛好的面团分成2块,取一块搓成长条,切成15克左右的面剂子。

9.擀成中间厚边缘薄的皮

10.包上馅

11.先捏中间、再捏两边,完了再挤一下。

12.其实捏完两边就已经包好了为啥还要挤一下那?我是觉得这样挤一下的饺子更好吃哦!个人觉得饺子包的好不好看很影响它的味道呢!

13.锅放水烧开,逐个下锅并用勺子顺时针轻搅,使其都能动起来避免粘锅。开锅后点水供点2次。

14.见各个肚子涨满空气就熟了。捞出、装盘

猪肉蔬菜水饺怎么做好吃 猪肉蔬菜水饺


猪肉蔬菜水饺

对于二岁多的宝宝来说,既要吃饭,又要配菜,还得吃肉,确实有点为难。巧妈妈有巧妙招,那就是把主食,蔬菜,肉混在一块儿,还加上各种调味料,做成美味的蔬菜水饺,宝宝可

食材配方

主料:

五花肉

500g

胡萝卜

200g

150g

包菜

500g

饺子皮

1000g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

味素

适量

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共15个步骤

1.胡萝卜切碎末

2.葱切碎花

3.五花肉和包菜,用搅肉机打成混合的泥

4.把所有材料混合在大盆里,加适量盐

5.加适量味素,没有味素的用味精

6.加胡椒粉

7.加点香油

8.再加适量生抽提鲜

9.加一小抓白糖,会把肉的鲜甜味给提出来

10.用筷子搅拌均匀

11.准备饺子皮(市场买的现成的)

12.把蔬菜肉泥用勺子装在饺子皮上

13.把饺子皮对折,边缘折成花边捏紧

14.码盘

15.锅里烧开水,下饺子煮,在煮的过程中,要加二次冷水,这样里面的肉才会熟透

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