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生活的意义,一定程度是吃好,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食赋予了我们快乐的源泉,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你对美食是什么看法呢?或许你正在查找类似"鸡汤饺子怎么做好吃 鸡汤饺子"这样的内容,相信能对大家有所帮助。

鸡汤饺子

和夫君逛华联精品超市,看到有原装美国出品的浓缩鸡汤,立即买了两罐回家,用来煮饺子,最美味不过啦,让不爱吃饺子的夫君,也吃了一大碗呀(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料:

三鲜饺子

500g

浓缩罐头鸡汤

425g辅料:

滚水

适量

做法 共8个步骤

1.食材:湾仔三鲜饺子和浓缩罐头鸡汤。

2.将罐头洗净,揭盖,倒入煮锅中。

3.加入适量的滚水。

4.盖锅盖,大火烧开。

5.揭盖,放入饺子。

6.盖锅盖,大火烧开。

7.揭盖,转文火煮至饺子浮起熟透。

8.即可关火。

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白菜虾仁酸汤饺子


大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

材料:

500克大白菜,350克猪肉馅,200克新鲜海虾仁,100克金钩海米,600克面粉,

白菜虾仁酸汤饺子的做法步骤:

1,备齐所有食材,虾仁提前洗净扒出虾仁、海米和木耳提前泡发好备用。

2,面包机里加入600克中筋面粉,280克清水和3克盐。

3,面包机启动和面状态、和好的面团醒发半个小时。

4,把猪肉馅放入盆中。

5,加入花椒粉

6,加入味精

7,加入料酒

8,加入生抽

9,打散一枚鸡蛋

10,50克海米水分次打入猪肉馅里面。

11,顺时针方向把肉馅搅打上劲

12,葱姜用搅拌机搅拌成碎末

13,把搅拌好的葱姜和猪油放入猪肉馅里

14,加入适量盐和花生油

15,把猪肉馅搅拌均匀

16,加入洗净的虾仁和海米

17,把所有食材搅拌均匀即可

18,大白菜和木耳也用搅拌机搅拌成碎末后,放入搅拌好的馅料里

19,把所有食材搅拌均匀即可

20,醒发好的面团排气揉匀后,搓成长条后,用手揪成大小一致的剂子。

21,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮。

22,擀好的面皮放入适量的馅料包好自己喜欢的模样即可。

23,包好所有的饺子以后

24,锅中倒入适量清水煮沸后,把包好的饺子放入锅中大火煮开后,点少许清水,反复3次,看见所有的饺子都飘浮在水面上即可关火。

25,碗里加入适量生抽和老醋,再加入少许辣椒油,上面放入猪好的饺子,撒上葱花就可以了。

26,咬上一口,酸辣爽口爽呆了。

27,再来一张

28,成品一

荠菜饺子怎么做好吃 荠菜饺子


荠菜饺子

以前没怎么注意,原来秋天也有荠菜的,还挺多,但是跟春天的荠菜不太一样,比春天的还嫩。前两周周末都挺暖和的,去挖了两次荠菜,很清新的荠菜味,乡野的感觉,真好!

食材配方

主料:

猪肉

200g

荠菜

200g

饺子皮

60个

辅料:

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

适量

适量

蚝油

适量

做法 共7个步骤

1.猪肉剁成馅,葱姜切末备用。

2.荠菜摘洗干净。

3.锅内烧开适量清水,放入荠菜焯一下捞出控水,切末。

4.肉馅内放入适量酱油料酒腌制,放葱姜末,适量油,搅拌均匀。

5.放入荠菜末,放适量盐,蚝油,搅拌均匀。

6.取饺子皮,包成饺子,老公包的,所以他是用手这样攥的。

7.锅内烧开适量清水,放入饺子,煮开后点3次水,煮熟出锅即可。

牛肉饺子怎么做好吃 牛肉饺子


牛肉饺子

这款牛肉饺子,在和面的时候加入了用红色彩椒的汁液,这样不但颜色更靓丽,而且也弥补了牛肉馅料中蔬菜成分含量少的不足,起到均衡营养的作用。 红色彩椒中含有丰富的维生

食材配方

主料:

牛肉末

500g

红彩椒

100g

小麦面粉

600g

辅料:

适量

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

芝麻油

适量

适量

花椒粉

适量

大葱

100g

20g

做法 共13个步骤

1.红色彩椒洗净,取半个切成小块

2.放入搅拌机中,加少量水,搅拌成泥

3.将打好的红椒汁过滤

4.将过滤好的红椒汁加入到面粉中

5.和成光滑的面团,醒制备用

6.将牛肉馅放入盆中,加入剁碎的姜末

7.加适量盐、糖、酱油、胡椒粉、花椒粉、料酒,味精顺一个方向搅拌上劲

8.水或高汤约100lm,要少量、分次加入到肉馅中,每次要搅拌到水份全部吃进去为止

9.最后再放大葱末,淋上芝麻油少许,稍稍搅拌匀即可

10.将醒好的面团下挤儿并擀成中间略厚、边缘较薄的饺子皮

11.包入适量牛肉馅

12.包成饺子形状

13.全部包好后下锅煮至成熟即可

节瓜饺子怎么做好吃 节瓜饺子


节瓜饺子

节瓜饺子味道清香不油腻,有助于消化。

食材配方

主料:

免治肉碎

500g

节瓜

900g

鸡蛋

2个

饺子皮

600g辅料:

0.5大勺

姜粉

1小勺

生粉

1大勺

植物油

1大勺

料酒

1大勺

做法 共6个步骤

1.肉碎用配料搅拌,加入鸡蛋搅拌均匀。

2.新鲜的节瓜洗净,削去皮。

3.节瓜刨丝后加盐搓匀放置片刻,让它出水。

4.节瓜挤干水分后加入肉馅。

5.搅拌均匀准备包饺子。

6.在饺皮上放上馅,捏紧即可。

韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子


韭菜饺子

昨天是小暑,我从来也搞不清楚二十四节气,我还以为是入伏了呢,我去超市买了肉馅和韭菜、茴香,包了饺子提前吃了头伏的饺子,你说好笑不好笑?

食材配方

主料:

韭菜

200g

猪肉馅

300g

饺子粉

400g

辅料:

适量

适量

做法 共11个步骤

1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动

2.饺子面粉和成面团 醒一会儿

3.韭菜洗净 控干水分

4.切成细末

5.放入肉馅中搅拌均匀

6.面团分成小剂

7.擀皮

8.在面皮上放入馅料

9.包成一个饺子

10.在开水中煮熟

11.捞起 盛盘

鸡汤米线怎么做好吃 鸡汤米线


鸡汤米线

米线在陕西是很受欢迎的小吃,以前经常在外面吃,很多家的口味的是有很大区别的。后来就想着自己做来吃,既干净又划算,所以说做就做

食材配方

主料:

鸡汤

米线

青菜

豆皮

海带

榨菜

香菜

做法 共9个步骤

1.将豆皮切丝备用

2.青菜洗净

3.米线洗净备用

4.榨菜现买的

5.将米线豆皮青菜海带分次在锅里一起煮

6.开过煮两分钟即可

7.将米线及菜捞到碗里

8.另起锅将鸡汤烧开

9.讲鸡汤倒入米线碗里放少量盐及香菜即可,喜欢吃辣也可以放辣椒油

鸡汤怎么做好吃 鸡汤的做法


鸡汤

冬季来临,天气越发寒冷。人们很容易感冒。为增强身体抵抗力,要补充一些具有防病功效的饮食。不妨多喝些鸡汤。 鸡汤营养丰富又美味,是家庭滋补的佳品,虽然鸡汤不是治疗

食材配方

主料:

三黄鸡

500g

辅料:

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

枸杞

适量

料酒

适量

做法 共9个步骤

1.三黄鸡洗净,去掉内脏和鸡油。

2.葱切段,姜切片。

3.枸杞用水泡发。

4.锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用

5.焯水的三黄鸡用清水洗净血沫。

6.加入葱姜 料酒 大火烧开,转小火 煲 1小时。

7.用勺撇去鸡汤上的油脂。

8.加入枸杞再煲10分钟。

9.盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。

鸡汤面怎么做好吃 鸡汤面


鸡汤面

鸡汤营养价值很高,用鸡汤煮面,味道鲜美!

食材配方

主料:

鸡汤

500ml

面条

200g

青菜

100g

辅料:

适量

做法 共5个步骤

1.鸡切块,开水焯一下,放入砂锅

2.加入开水,大火滚开转小火,煮一个半小时。

3.开水焯青菜

4.煮面条

5.将面条捞出后,加入鸡汤,青菜,加盐调味

菠菜鸡汤怎么做好吃 菠菜鸡汤


菠菜鸡汤

以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元! 在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话 下啦,那就一个字“快”!

食材配方

主料:

菠菜

520g

鸡汤

1500g辅料:

鱼露

适量

做法 共8个步骤

1.食材:菠菜和鸡汤。

2.将菠菜用清水浸泡30分钟。

3.择洗干净,沥干。

4.焯烫一遍。

5.预先煲好的鸡汤。

6.将菠菜放入鸡汤中,大火煮滚。

7.倒入适量的鱼露,拌匀。

8.即可关火。

包饺子怎么做好吃


包饺子

母亲节也没给妈妈一份礼物,可能处于我比较愣吧!居然忘记那一天是母亲节了,后来想想挺后悔的,这些年我都不能长期陪伴在妈妈身边,连一句妈妈您辛苦了都没有说过,家里经

食材配方

主料:

瘦肉

400g

韭菜

500g

饺子皮

500g

辅料:

适量

鸡精

适量

做法 共17个步骤

1.先准备好400g肉,剁碎,剁的越碎越好

2.500g韭菜,剁成细小的段段

3.把韭菜碎倒入准备好的肉馅中

4.放入少量盐和鸡精,带上手套拌匀

5.准备好500g饺子皮,我买的是准备好的饺子皮,因为我不会擀饺子皮,所以只能去外面买了

6.倒一碗水,是用来粘合饺子皮的,以免露馅

7.一切工序,准备就绪,包前一定要在饺子下面垫上一层纸或一层袋子哦,要不饺子不好拿起来

8.嘿嘿,包好了一些,还行吧?

9.包这些应该够了,我们家四口人

10.倒适量的水进锅里,等水沸腾放一勺盐,妈妈原来教过我,放盐可以增加饺子和锅的摩擦,不容易粘锅

11.放下饺子

12.等第一次烧开锅,倒入一碗水,反复这样三次就行

13.OK了,锅开了,捞起来吧

14.教你们一种调味料吧,自创的哦。准备好草菇王,倒一点到碗里

15.准备好黄辣椒酱,我在海南带来的,后莱发现家这边大超市也有卖。放一勺到碗里

16.碗里是我事先准备好的葱和大蒜头,这样就大功告成了。

17.好了,我的薄皮大饺子,准备给妈妈来一大碗,等她回来给个大大的惊喜

豆腐饺子怎么做好吃


豆腐饺子

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即

食材配方

主料:

豆腐

1000克

面粉

800克辅料:

猪肉

200克

适量

胡椒粉

适量

100克

50克

鸡蛋

4个

老抽

适量

适量

做法 共15个步骤

1.面粉里放入一个鸡蛋。

2.揉成面团放置一旁饧一饧备用。

3.把豆腐放入开水中煮一煮,煮去涩味。

4.捞出晾凉备用。

5.把豆腐用刀背压碎。

6.把猪肉倒上老抽。

7.和老抽剁匀了。

8.把葱和姜切碎。

9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐。

10.一起搅拌均匀。

11.把面切成小剂。

12.把面擀成圆形。

13.包入和好的馅。

14.对折捏紧,就可以了。

15.锅中烧开水,下入饺子,煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了。

榨菜鲜肉饺子怎么做好吃 榨菜鲜肉饺子


榨菜鲜肉饺子

饺子馅本来想用豆腐馅的,结果没有就改用榨菜肉馅了,饺子相对于很多人来说都是一种比较喜好的食物,而对于偏好的面食来说,饺子更是不可或缺的一种食物。这次做了不少,剩

食材配方

主料:

鲜肉

500g

榨菜

200g

面粉

250g

160g

蛋清

1个

辅料:

适量

适量

适量

适量

做法 共12个步骤

1.准备包饺子用的面粉,我用的是自发粉

2.面粉加水,揉成团,醒发一段时间

3.准备饺子馅料要用的材料

4.肉去皮,洗净,用厨房纸擦干,剁成泥

5.榨菜切成丁

6.葱切小段

7.揉加蛋清,搅拌

8.在搅拌后的肉内加入榨菜丁、葱以及少许盐调味

9.将之前醒发的饺子皮,切小,擀圆

10.将之前准备的饺子包馅

11.包好的饺子入锅煮熟

12.出过后撒少许葱即可食用

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